Bakpia Basah Teflon

Dipos pada March 15, 2022

Bakpia Basah Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpia Basah Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpia Basah Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpia Basah Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpia Basah Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Basah Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Basah Teflon memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakpia basah ini enak kesukaan paksu, lebih suka yang ini teksturnya lembut ga kering.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Basah Teflon:

  1. Bahan Kulit
  2. 190 gr terigu prot sedang
  3. 35 gr Gula halus (gula pasir di blender)
  4. 2 gr garam
  5. 100 ml air
  6. 50 gr margarin
  7. Isian nya
  8. 250 gr kacang hijau kupas
  9. 100 ml santan
  10. 175 gr gula
  11. 1 lembar pandan
  12. Secuil garam

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia Basah Teflon

1
Campurkan bahan kulit kecuali margrin, uleni sampe setengah Kalis lalu tambahkan margarin, uleni sampai Kalis.
Bakpia Basah Teflon - Step 1
Bakpia Basah Teflon - Step 1
2
Timbang adonan kulit 10g, istirahat kan 20_30menit, jadi lumayan banyak 37bj. (Ini kulitnya sangat lembut dan lentur)
Bakpia Basah Teflon - Step 2
3
Buat isiannya.. (sy buat sehari sebelum bikin kulit) Rendam kacang hijau semalaman (minimal 3jam) dan kukus 25menit.
4
Siapkan blender, masukan kacang hijau santan, garam dan gula. Blender sampai halus. Pidahkan ke wajan anti lengket, tambahkan daun pandan. masak sampai kental dan bisa dipulung, sebelumnya tes rasa dulu ya. Biarkan dingin. Timbang isian 15_17gr sesuai selera ya.
Bakpia Basah Teflon - Step 4
5
Ambil 1 kulit lebarkan dan beri isi, tutup dengan rapat, lakukan sampai habis.
Bakpia Basah Teflon - Step 5
Bakpia Basah Teflon - Step 5
Bakpia Basah Teflon - Step 5
6
Lakukan sampai habis, panggang di teflon, ditutup ya. Saya menggunakan happycall. Gunakan api kecil banget, sampai sisi atas bawah kecoklatan.
Bakpia Basah Teflon - Step 6
Bakpia Basah Teflon - Step 6
Bakpia Basah Teflon - Step 6
7
Sajikan selagi hangat, kulitnya masih terasa kering, jika dibesokin kulitnya lebih lembut.
Bakpia Basah Teflon - Step 7
Bakpia Basah Teflon - Step 7
8
Note... Ini bisa dioven, tapi teksurenya akan sedikit kering tapi tahan bisa lebih lama sekitar 4_5hari. Jika diteflon cenderung lebih basah dan tahan hanya 2hari disuhu ruang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari labu kuning

Nagasari labu kuning

Bismillahirrahmanirrahim... Ada tantangan dari cilmin nih...buat nagasari dari buah labu kuning. Ini adalah salah satu #jajanantradisional Dengan bahan yang sederhana dan simple bisa menjadi camilan enak ...Rasa nya manis,gurih dari kelapa parut nya berasa banget. Apa lagi di nikmati selagi hangat dan di temani secangkir kopi ๐Ÿ˜‹... Terimakasih neng Puput๐Ÿ˜˜... #Nagasarilabukuning #Posbar #Barampaan_Nagasari #Barampaan #anekaolahanbuah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

12 pcs
50 menit
16. Onde - Onde wijen kacang hijau

16. Onde - Onde wijen kacang hijau

Maaf agak telat upload resepnya. Semoga bunda" menyukai resep ini. Dan jangan lupa di follow ya...

4 orang
Kue pancong

Kue pancong

Kue pancong dikenal juga dengan kue rangi Atau kue gonjing kalo ditempat asal saya: Majalengka Bentuknya aslinya segitiga, tapi karna gak punya cetakannya, jadilah dibuat seperti ini, pakai cetakan kue lumpur Cooksnap dari @dapoerliandra6459149 https://cookpad.com/id/resep/15363970-kue-pancong?invite_token=dVnf1qTQCoV9jb3CrhcaXtYu&shared_at=1637237949 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_dapoerliandra

12 buah
25 menit
Risol sayur

Risol sayur

Risol sayur camilan yang mudah di buat dan sehat

10 Orang
ยฑ1 jam
Lapis Ketan Srikaya Pandan

Lapis Ketan Srikaya Pandan

Suka banget sama rasanya atas bawah sama enaknya ๐Ÿ˜€ Resep asli adalah dari lapis ketan pulut taitai panutanqu @SilviaNovi, tapi doi pake bunga telang, dan saya skip, hanya ambil basic recipe-nya aja. Potongan kue saya sayangnya gak rapih.. huhu ๐Ÿ˜” soalnya sebenarnya ini dipotong buru2 di kantor pagi2, mau ngasih surprise buat yg lagi ultah ceritanya, jadi di rumah gak sempat dipotong2. Adonan srikaya (lapisan atas) masih lebih, jadi saya tuang di cetakan kembang, dikukus bareng ๐Ÿ™‚ Ternyata proses keseluruhan gak ribet. Cuma lama di-ngerendam beras ketan aja sih.

Nagasari pandan pisang uli

Nagasari pandan pisang uli

Salah satu kue kesukaan aku ini, hijau lagi warnanya, langsung kepincut deh mau cooksnap. Cus ah ke resep. Semoga berkenan ya mbk dessy, sehat selalu ๐Ÿค—. Sumber : @dessy_solehyanti #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_DessySolehyanti #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Putu Ayu Semangka๐Ÿ‰๐Ÿ‰๐Ÿ‰

Putu Ayu Semangka๐Ÿ‰๐Ÿ‰๐Ÿ‰

Ikutan bikin yg lg viral di sosmed kemarin udah pas mau bikin ternyata wijen hitam aku rusak jadilh utk hiasan biji nya aku ganti dgn potongan kismis gpp lh anggap saja semangka tanpa biji wkwkk etapi kue nya jadi enak ada rasa asem segar dari potongan kismis nya #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

16 piece
1 jam
Onde-Onde Coklat Keju Lumer

Onde-Onde Coklat Keju Lumer

Camilan enak kesukaan keluarga.

LAPIS KETAN DURIAN/ENGKAK KETAN PREMIUM/ KUE LAPIS PALEMBANG

LAPIS KETAN DURIAN/ENGKAK KETAN PREMIUM/ KUE LAPIS PALEMBANG

catatan: 1, santan ketan di buat glondo atau masak hingga mengental dan berminyak 2. daging durian di haluskan. 3. alas loyang semir margarin lalu lapi kertas baking . 4 sisi loyang tidak di semir . 4. setiap ngelapis adonan selalu di aduk. supaya adonan tidak mengendap. 5.adonan di takar menggunakan kaleng susu kental manis. tidak usah capek2 di gram , takaran segitu sudah pas. 6. saat memanggang lapisan pertama gunakan api atas bawah hingga permukaan lapisan berwarna coklat. lapisan selanjutnya gunakanvapi atas . 7. setelah lapisan terakhir matang. pindahkan api bawah . panggang lagi selama 15 menit. 8. jangan keluarkan kue lapis dalam keadaan panas birkan dongin dulu . baru keluarkan dari loyang . 9. selamat mencoba ๐Ÿ˜„

Klepon coklat

Klepon coklat

Berawal dari beli klepon yang cuma dapet dikit, akhirnya coba bikin sendiri biar puas ๐Ÿ˜‹ Berhubung enggak ada pandan dan pasta pandan alhasil Pake coklat bubuk daripada warna putih polos ๐Ÿ˜‚

6 porsi
30 menit
Pastel Sayur

Pastel Sayur

SC: Yt. Ehaa Snack Resep : ke 318

50 pcs
Amparan Tatak

Amparan Tatak

Wadai basah andalan bulan puasa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ karna takut beli diluaran, jadilah belajar bikin sendiri... Bikin sendiri lebih trjamin dalam segala hal, kebersihan dan rasa. Dijamin tanpa sarimanis ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #olahananekabuah #barampaan #CookpadCommunity_Kalteng #ByV #ByV_2021

Klepon isi gula merah๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Klepon isi gula merah๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Hujanยฒ rasanya pengen ngemil tp di dapur adanya gula merah,tepung ketan jd bikin klepon aja๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

1 keluarga
30 menit
Ondeยฒ warna warni isi kacang ijo tanpa santan tanpa kentang

Ondeยฒ warna warni isi kacang ijo tanpa santan tanpa kentang

Ada pak tukang di rumah jd bikin kan cemilan kue ondeยฒ pas cuaca nya mendung๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 keluarga
1jam lebih
Putu Mayang

Putu Mayang

14 pcs
Carabikang

Carabikang

Sources : Teh Dhiah Odie Si teteh masternya jajanan tradisional ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Alhamdulillah carabikang ini yang menghantarkan saya dapat juara waktu ikutan GA acara 17an di kota q Note : baru inget post tahun 2021 ihihi pdhl udh di tulis tahun 2020 dulu .. krna baru bgt nyrmpetin fto pas step ngrendem cetakannya .. ihihihi step yg menurut q paling wajib jdi kalo g ada ftonya kek kurang apdol kau post .. kuy lah

Wingko Babat Teflon

Wingko Babat Teflon

Wingko babat dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang. Tapi menurut yg saya baca di "inibaru.id" wingko babat ternyata bukan asli berasal dari Semarang loh. Wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga Babat biasanya menyebut kudapan ini dg kue wingko. Di daerah Babat kue wingko bukan sebagai oleh-oleh, melainkan jadi bagian dari seserahan seorang lelaki kpd perempuan yg akan dinikahinya. Kue wingko merupakan simbol keseriusan lelaki utk meminang seorang perempuan. (Pantesan aja tiap ada acara pernikahan saudara di Sidoarjo - Jatim selalu ada kue Wingko๐Ÿ˜‚) Wingko Babat pertama kali dibawa ke Semarang oleh seorang perempuan asal Babat bernama Loe Lan Hwa. Saat itu dia bersama suaminya, The Ek Tjong (D Mulyono) & kedua anaknya mengungsi dari Babat ke Semarang pada 1944. Kehadiran wingko sebagai kudapan baru di Semarang ternyata direspon positif oleh masyarakat Semarang. Nah, sebagai kenang-kenangan akan tempat kelahirannya, Loe Lan Hwa memberi nama kue buatannya wingko babat. Sejak itu wingko babat semakin dikenal & berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Wingko Babatpun semakin eksis sebagai oleh-oleh khas Semarang hingga kini. Meramaikan #Rekreasi_Semarang kali ini saya membuat Wingko adaptasi resepnya mbak @ErnySulistyowati tapi cara pembuatan mengikuti cara keluarga di Sidoarjo yg biasa saya lihat. Dan saya memasaknya pakai teflon ogah bongkarยฒ cetakan. #Cookpadcommunity_Kaltim

Serabi Kinca

Serabi Kinca

Gara2 semlm ikut IG live chef Vindex bikin Serabi Kinca paginya kepengen bikin buat cemilan anak2. Resepnya gampang, bahannya mudah dan anak2 suka.

10 pcs
1jam