Pukis Nangka

Dipos pada March 16, 2022

Pukis Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis Nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Nangka memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @dewi008saraswati Support posting untuk rekan komunitas memasak di#GenkPejuangDapur #Cookmemberpeda_Dewisaraswati Modifikasi resep pukis pisang punya mbakyu @dewi008saraswati yang aku ganti dengan nangka ...so yummy 🤤,kalau aku sih iyess banget 👌👌cek link resep aslinya disini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/14575409-kue-pukis-pisang-coklat-pasta?invite_token=Rb8e1EHQEpYbR1GrQWUVjwth&shared_at=1637368001 Let's check this out 😉 #CookpadCommunity_yogyakarta #CookEatHappy #SharingForHapiness

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Nangka:

  1. 300 gr tepung terigu serbaguna
  2. 150 gr nangka matang cincang halus
  3. 250 ml susu cair/ santan / air hangat
  4. 90 gr gula pasir (sesuai selera manis nya)
  5. 1 butir telur
  6. 6 sdm margarin cair
  7. 1 sdt ragi instan

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Nangka

1
Cincang halus nangka, sisihkan
Pukis Nangka - Step 1
Pukis Nangka - Step 1
2
Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, masukkan susu cair,ragi instan aduk rata
Pukis Nangka - Step 2
Pukis Nangka - Step 2
Pukis Nangka - Step 2
3
Masukkan nangka,(sisakan sedikit untuk toping) tepung terigu aduk kembali, kemudian masukkan margarin cair,aduk hingga adonan tercampur rata
Pukis Nangka - Step 3
Pukis Nangka - Step 3
Pukis Nangka - Step 3
4
Diamkan dan tutup adonan, kurang lebih 30-45 menit hingga adonan naik,aduk kembali,adonan siap untuk di panggang
Pukis Nangka - Step 4
Pukis Nangka - Step 4
Pukis Nangka - Step 4
5
Panas kan cetakan pukis,aku pakai cetakan bulat,tuang 1 sendok sayur, tambahkan potongan nangka jika bagian atas sudah agak set,panggang hingga matang
Pukis Nangka - Step 5
Pukis Nangka - Step 5
Pukis Nangka - Step 5
6
Angkat dan sajikan
Pukis Nangka - Step 6
Pukis Nangka - Step 6
7
Enjoy
Pukis Nangka - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Labu Kuning / Pais Waluh

Nagasari Labu Kuning / Pais Waluh

09 Oktober 2021 Bismillah ....Resep ke-572 Nagasari labu kuning ( pais waluh di Kalimantan) kue khas Kalimantan, biasanya banyak disukai orang-orang tua, kadang kalo saya kepasar, biasanya ada acil-acil keliling pasar jualan nagasari/ pais, nah kalo kebetulan ketemu, saya pasti beli nagasari (pais) labu kuning dan pais pisang talas, rasanya enak, manis, gurih, cocok untuk teman minum kopi atau teh panas di sore hari. Kebetulan ada tantangan dari Cilmin Cookpad untuk masak bareng Barampaan "Nagasari Labu Kuning" dan juga Pekan Posbar dari Mamah Cookpad. #Barampaan #Barampaan_Nagasari #NagasariLabuKuning #PaisWaluh #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

7 buah
1 jam
494. Kue Lumpang Padan Gulpas

494. Kue Lumpang Padan Gulpas

Penasaran ama jajanan ini. Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas Palembang  Sumatera Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, dipadu Gula Pasir / Gula merah dan diberi taburan Kelapa parut. Kue Lumpang kerap dihidangkan dalam prosesi upacara-upacara adat budaya Palembang, maupun perayaan Hari Raya Lebaran , Imlek. Bagi masyarakat Tionghoa-Palembang, kue ini lebih dikenal dgn Kue Kasui atau Kaswi (Hanzi: 糕許), dan kerap dihidangkan dalam prosesi pertunangan maupun perkawinan adat Tionghoa-Palembang . Dan kue ini juga cocok di lidah kita 😍😂. #CookpadCommunity_Magelang #JajananKhasPalembang #KueLumpang/Kaswi/Kasui #MakananKukus #JajananDaerah #Selasa,05Oktober2021 #Resepku494

10 bh
30 mnt total
Nagasari (tanpa daun pisang)

Nagasari (tanpa daun pisang)

Ada sisa pisang raja, bosen klau mau digoreng kali ini mau bikin yg dikukus2 aja jadi lah nagasari ini walaupun tanpa bungkus daun pisang rasanya tetep enaak dan allhmdulillah semua suka😘

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama. karena itu diusahakan santan yang dipakai dipanaskan dulu sampai mendidih. Untuk pemakaian air disesuaikan ya dengan kekentalan yang dinginkan dan juga besar kecilnya telur yang dipakai, begitu juga gula disesuaikan dengan selera ya. Rasa yang dibawanya manis, lembut, gurih

45 biji
±90'
Wingko Babat Pandan

Wingko Babat Pandan

Biasanya kalau mudik, di perjalanan, saya sering jumpa dengan para pedagang wingko babat. Dalam edisi rindu hawa² mudik, karena sudah 2 tahun tidak mudik. Saya mencoba mengobati rasa rindu itu dengan membuat wingko, tapi kali ini wingkonya saya buat sedikit berbeda, Wingko Babat Pandan Selama memasak, harum aroma kelapa dan pandannya tercium semerbak. Ketika sudah matang, wah MaasyaaAllah cantik sekali tampilannya, warna hijau. Tekstur empuk dari tepung ketan dan serat² dari kelapanya berpadu jadi 1. Dimakan selagi hangat, maasyaaAllah nikmat Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Acuan resep awalnya saya pakai resep mba @Erma_Dapur_Michaela Saya modifikasi dengan menambahkan flavour pandan dan menyesuaikan takaran bahan²nya Source resep : https://cookpad.com/id/resep/15379140-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=fea9Szop2PnkpmykmgKFwDeL&shared_at=1635914026 #Rekreasi_Semarang #CookiesPlesiran_Semarang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

42. Talam gula merah

42. Talam gula merah

klo di lombok NTB kue ini namanya sarimuke 😊😊

1 jam
450) Talam Ubi Kuning Lumer (tanpa kukus)

450) Talam Ubi Kuning Lumer (tanpa kukus)

Wah, ini ada resep yg lebih simple untuk bikin talam ubi kuning, resepnya mbak Rina Primadha. Takarannya semua sudah pas rasanya. Hanya di resep asli, ubi dikukus dulu lalu dilumatkan dgn garpu, setelah itu baru dimasak. Kalau saya, ubinya (mentah) diblender hingga halus baru dimasak. Jadi ubinya tidak perlu dimasak dua kali, irit gas 🤭. Beneran ini talamnya lumer, enak banget 👍😋😋. Bisa pakai wadah kotak jadi dessert box gitu ya. Dibanding dessert box pada umumnya, menurut saya ini lebih sehat karena pakai ubi. Dan ubi kuning ini banyak manfaatnya seperti bagus untuk mata juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan banyak lagi lainnya (silakan bisa googling sendiri ya). Pemakaian gula pasir saya kurangi setengahnya, karena saya gak suka manis. Teman2 ikuti saja takaran gulanya seperti resep asli ya biar manisnya pas 😁. Yuk, dicobain ya 😉. (18/10/2021) https://cookpad.com/id/resep/10865344-talam-ubi-kuning-lumer-tanpa-kukus?invite_token=MZY1PeCTrYsLGfTaKJmiW8yB&shared_at=1634536827 #Jabodetabek_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_Tangerang

2 cup
40 menit
Engkak Ketan

Engkak Ketan

Source :Md's kitchen.sudah lama cooksnap ini resep teh ii namun baru sempet hari ini.rasanya enak banget gurih dan kenyal empuk😋yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahantepungketan

Wingko Babat

Wingko Babat

Lg pengen bikin yg simple² akhirnya bikin ini aja, cuma diaduk-aduk trs dipanggang langsung beres. 😊😅 Source : Cooking With Hel

Talam Ubi Kuning

Talam Ubi Kuning

Sudah lama saya nggak membuat kue talam ubi, begitu lihat ubi kuning di pasar, tergeraklah hati untuk membuatnya.

30 buah
1 jam 30 menit
Cucur Bawang

Cucur Bawang

Resep asli ibu @dewi008saraswati pake cave rawit. Pas liat stok cabe rawit lagi habis, jadi aku skip aja. Cemilan ini aku buat pas hujan-hujan. Nah, pas waktunya moto, ehh hujan deres banget. Biasanya jam 4 masih terang, ini udah gelap. Jadilah fotonya tidak jelas karna kurang cahaya. Tapi cucur bawangnya tetep enak. Nggak bisa berhenti makan kalo belum habis 🤭. Source: @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati

Ketan Sarimuka Pandan

Ketan Sarimuka Pandan

Al hamdulillah, masih senang belajar membuat wadai basah, beda dengan minggu lalu saya membuat kue ketan sarimuka gula merah, hasilnya sangat memuaskan. Kali ini saya membuat wadai ketan sarimuka pandan, hasilnyapun sangat enak. Lapisan atasnya saya suka, manis tidak terlalu manis dan harum aroma pandan begitu menggoda. Waktu dikukusan rasanya ingin cepat- cepat menyantapnya. Warna hijau terbuat dari sari daun pandan asli. Hari ini ada kegiatan WLG (Wisata Literasi Guru), nah... snaknya ... Ketan sarimuka pandan. Al hamdulillah habis. Ketannya enak, gurih. Saya bikin 2 kali resep asli. Dan saya tambahkan garam pada adonan lapisan atas. Manis, gurih yang seimbang Subhanallah. Tips supaya hasil irisan tidak lengket maka ngukusnya lamaan dikit. Paling tidak 1 jam. Tips dari teman di sekolah, saat menikmati hidangan ini. Lain kali lamaan dikit yaa biar matang sempurna. #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookofTheWeek #Rekreasi_Kalsel #Posbar Sumber resep: @meldayanti

Dadar Gulung || Dadar Gulung Unti Kelapa || Dadar Gulung Pandan

Dadar Gulung || Dadar Gulung Unti Kelapa || Dadar Gulung Pandan

#dadargulung #dadargulungpandan #dadargulunguntikelapa #Repost @anitajoyo

18pcs
Nagasari Pandan

Nagasari Pandan

Assalamu'alaikum,..kami sebut ini Kue Bandang-Bandang. Tapi tanpa tambahan tepung tapioka. Kali ini coba buat dengan tambahan tapioka ala resep ci XandersKitchen https://cookpad.com/id/resep/955512?invite_token=KkaKKS Aku tambahin pasta pandan juga, pengen aja beda warnanya,.,hanya saja kurang jreng warnanya,..next pastanya harus ditambah lagi atau gunakan langsung air endapan daun pandan buatan sendiri.

20 bungkus
Gemblong

Gemblong

Resep By Mamitoko

Putu ayu pandan

Putu ayu pandan

Bikin snack box untuk acara maulid.

Risoles Mayo

Risoles Mayo

Resep kulit risoles : ig ichairawan Recook dengan modifikasi : me

Umm Ali (Egyptian dessert)

Umm Ali (Egyptian dessert)

Pertama kali nyobain saat diundang temen kerumahnya, disuguhin ini duh langsung ketagihan. Tak lupa dong nanyain resepnya biar bisa bikin lagi sendiri 😂