Wingko Babat Pandan

Dipos pada March 14, 2022

Wingko Babat Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Wingko Babat Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wingko Babat Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wingko Babat Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wingko Babat Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wingko Babat Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wingko Babat Pandan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalau mudik, di perjalanan, saya sering jumpa dengan para pedagang wingko babat. Dalam edisi rindu hawa² mudik, karena sudah 2 tahun tidak mudik. Saya mencoba mengobati rasa rindu itu dengan membuat wingko, tapi kali ini wingkonya saya buat sedikit berbeda, Wingko Babat Pandan Selama memasak, harum aroma kelapa dan pandannya tercium semerbak. Ketika sudah matang, wah MaasyaaAllah cantik sekali tampilannya, warna hijau. Tekstur empuk dari tepung ketan dan serat² dari kelapanya berpadu jadi 1. Dimakan selagi hangat, maasyaaAllah nikmat Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Acuan resep awalnya saya pakai resep mba @Erma_Dapur_Michaela Saya modifikasi dengan menambahkan flavour pandan dan menyesuaikan takaran bahan²nya Source resep : https://cookpad.com/id/resep/15379140-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=fea9Szop2PnkpmykmgKFwDeL&shared_at=1635914026 #Rekreasi_Semarang #CookiesPlesiran_Semarang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wingko Babat Pandan:

  1. 140 ml santan
  2. 125 gram tepung ketan
  3. 180 gram kelapa parut
  4. 1 sdt pasta pandan
  5. 90 gram gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Wingko Babat Pandan

1
Hangatkan santan, setelah santan hangat campur rata dengan gula dan garam
Wingko Babat Pandan - Step 1
2
Masukkan tepung ketan, kelapa parut, dan pasta pandan ke dalam larutan santan, aduk rata
Wingko Babat Pandan - Step 2
Wingko Babat Pandan - Step 2
Wingko Babat Pandan - Step 2
3
Masukkan telur dan minyak, aduk rata
Wingko Babat Pandan - Step 3
4
Panaskan cetakan, olesi dengan minyak, ambil adonan pakai sendok sayur atau sesuaikan dengan ukuran cetakan. Taruh di cetakan, masak hingga matang
Wingko Babat Pandan - Step 4
Wingko Babat Pandan - Step 4
Wingko Babat Pandan - Step 4
5
Wingko babat pandan siap disajikan Selama memasak, harum aroma kelapa dan pandannya tercium semerbak. Ketika sudah matang, wah MaasyaaAllah cantik sekali tampilannya, warna hijau. Tekstur empuk dari tepung ketan dan serat² dari kelapanya berpadu jadi 1. Dimakan selagi hangat, maasyaaAllah nikmat
Wingko Babat Pandan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles rougut super creamy

Risoles rougut super creamy

Source:@fibercreme .enak parah ini risoles🤤ga mau banyak kata coba buktikan saja ya yuk ini resepnya #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #risolesrougut

Onde² warna warni isi coklat😋😋

Onde² warna warni isi coklat😋😋

Keluarga qu suka nya ngemil tp suka nya bikin sendiri😅😅😅cuss lah bikin onde² isi coklat aja krn ngg ada kacang ijo di rumah😂😂😂

1 keluarga
35menit
Getuk Goreng

Getuk Goreng

Getuk terkenal seantero Indonesia karena merupakan jajanan pasar yang sering ditemui. Getuk merupakan kue basah yang terbuat dari singkong. Tak hanya singkong, biasanya getuk dikombinasikan dengan ubi, talas, atau pisang. Umumnya, getuk dibuat dengan cara dikukus. Tetapi, di Sokaraja, Banyumas, ciri khas penyajian getuknya adalah dengan cara digoreng. Jika berkunjung ke kota ini, jangan heran kalau mendapati banyak getuk goreng yang dijual di toko oleh-oleh. Getuk goreng ini enak rasa manis dan gurih. Rasa manis yang didapat dari gula, dipadu dengan gurihnya singkong akan digoreng dan menghasilkan kudapan yang renyah. Enak banget dijadikan teman untuk ngeteh atau ngopi. Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/15378804-getuk-singkong?invite_token=YPvnkj15QXMcKmQVggYRhDuT #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

12 pcs
"Talam ubi kayu'👍😘🥰

"Talam ubi kayu'👍😘🥰

Ikutan mengolah bahan umbi atau ubi umbian makanan Khas Kalbar yg udah melegenda dgn gurih nya yg maknyossss 👍👍😘😘😘🥰🥰 #Barampaan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommuniry_Pontianak #CookpadCommuniry_Borneo #CookpadIndonesia

1 talam
40 menit
Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

Simpan disni resepnya biar gak lupa..

Kue Pukis

Kue Pukis

Suka cemilan yang satu ini karena bahan²ny yang mudah, murah dan tidak terlalu banyak. Rasanya pun ketika makan 1 pasti ingin nambah 1 lagi dan lagi. Cemilan yang murah, mudah dan nikmat 👩‍🍳

60 pcs
1 jam 20 menit
Nagasari pandan

Nagasari pandan

Buatnya gampang banget dan gak pake lama, buat yuk..

12 porsi
Apem Gula Merah tepung beras

Apem Gula Merah tepung beras

Source: Erlita Fitria Sari Alhamdulillah kesampaian juga bikin kue ini. Simple buatnya, enak rasanya. Oya resep aslinya pake santan, aku ganti air kelapa. MashaaAllah enak banget..

15 pcs
120 menit
Kue Rangi Teflon

Kue Rangi Teflon

Kalau ada Bapak2 yg bawa pikulan jualan kue rangi, slalu ngeces 🤩. Sekarang susah carinya ya. Yuk lah bikin sendiri. Sempet sedih, gak punya cetakan, ternyata di Cookpad banyak resep yang tanpa cetakan, cukup pakai teflon... Ayey! Langsung beli kelapa parut n eksekusi. Enak jugakkkkkk. 🤭✨ Yuk bikin yuk! cukup mudah ini 😊

30 menit
Pukis Gluten Free

Pukis Gluten Free

10 porsi
2 jam
Pastel Sayur

Pastel Sayur

SC: Yt. Ehaa Snack Resep : ke 318

50 pcs
*Nagasari Loyang Lapis Coklat*

*Nagasari Loyang Lapis Coklat*

Selasa 19-10-2021 ... Ini ceritanya pengen ikutan pekan posbar Barampaan labu kuning, tapiii gak dapet-dapet labu kuningnya...padahal kalo lagi gak ada rencana masak yg pake labu kuning selalu ada aja ditukang sayur, ya sudahlah apa boleh baut 🤭...eh buat deengg. Akhirnya bikin nagasari juga tapi nyoba yang pake loyang...ide n inspirasinya dari beberapa resep diyutub. #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Lumpur kentang menul lumer

Lumpur kentang menul lumer

Jajanan favorit 😍😍 Dari apapun bahan utamanya, tetep endull.. Dulu bikin dari ubi ungu 👍 Sekarang bikin yang original kentang 😍😍

16 biji
Pukis keju

Pukis keju

20 buah
1 jam 30 menit
Misro | Klenyem | Jemblem

Misro | Klenyem | Jemblem

Bismillah,meramaikan posbar olahan palawija se-Jabodetabek aku bikin olahan singkong yang manis-manis gurih empuk😃 beda daerah beda pula namanya😁 kalo orang sunda bilang ini misro (amis dijero ato manis di dalam) kalo wong jowo bilang ini klenyem/jemblem😁 Jemblem ini cocok untuk sarapan atau ngemil di sore hari.untuk resepnya aku cooksnap resepnya mba @fitrisasmaya langsung bikin 2x karena pasukan banyak😄 yang aku tulis ini resep aslinya mba fitsas ya temen-temen🥰 #JABODETABEK_OlahanPalawija #cookpadcimmunity_jakarta

318. Klepon pandan gula merah

318. Klepon pandan gula merah

Punya stock tepung beras ketan niatnya mau buat onde2 tapi lihat resep kleponnya mama fathan sliweran dan simple banget baik dari sisi bahan dan cara pembuatannya Untuk takaran tepungnya saya kira2 karena timbangan lagi rusak🙈 walau kira2 hasilnya enak dan anak2pun suka #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source mama fathan

20 menit
Bolu Karamel

Bolu Karamel

Bolu legend kesukaan mama ku bikin jg karena permintaan mama yg lg pingin makan bolu ini bikin setengah resep dari resep asli yg di beri mamah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 Loyang
60 menit
Kue Lumpur Ubi Kuning

Kue Lumpur Ubi Kuning

Dulu sering buat kue lumpur pakai ubi kuning, tapi aku asal cemplung aja main feeling gak pernah ditakerin. Alhasil tiap bikin hasil kelembutannya beda-beda wkwk.. Sekarang coba pakai takaran ini, ekonomis & mudah banget.. Alhamdulillah enak lembut pisannn! 🍠🥰 Resep by Mama Epi . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #IdeMasakku

Risoles Ayam Sosis Mayo

Risoles Ayam Sosis Mayo

Musim ujan gini enaknya nyetok cemilan bund. Bisa disimpen lama, tinggal goreng.