494. Kue Lumpang Padan Gulpas

Dipos pada March 18, 2022

494. Kue Lumpang Padan Gulpas

Anda sedang mencari inspirasi resep 494. Kue Lumpang Padan Gulpas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 494. Kue Lumpang Padan Gulpas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 494. Kue Lumpang Padan Gulpas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 494. Kue Lumpang Padan Gulpas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 494. Kue Lumpang Padan Gulpas adalah 10 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 494. Kue Lumpang Padan Gulpas diperkirakan sekitar 30 mnt total.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 494. Kue Lumpang Padan Gulpas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 494. Kue Lumpang Padan Gulpas memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran ama jajanan ini. Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas Palembang  Sumatera Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, dipadu Gula Pasir / Gula merah dan diberi taburan Kelapa parut. Kue Lumpang kerap dihidangkan dalam prosesi upacara-upacara adat budaya Palembang, maupun perayaan Hari Raya Lebaran , Imlek. Bagi masyarakat Tionghoa-Palembang, kue ini lebih dikenal dgn Kue Kasui atau Kaswi (Hanzi: 糕許), dan kerap dihidangkan dalam prosesi pertunangan maupun perkawinan adat Tionghoa-Palembang . Dan kue ini juga cocok di lidah kita 😍😂. #CookpadCommunity_Magelang #JajananKhasPalembang #KueLumpang/Kaswi/Kasui #MakananKukus #JajananDaerah #Selasa,05Oktober2021 #Resepku494

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 494. Kue Lumpang Padan Gulpas:

  1. 100 gram Tepung Tapioka
  2. 25 gram Tepung Beras
  3. 100 gram Gula Pasir (tp ini kemanisan menurut ku)
  4. 50 ml Air Pandan (2 lbr Pandan + air di blender)
  5. 200 ml Santan
  6. Pasta pandan (skip ga punya)
  7. Pewarna hijau (optional)
  8. Sejimpit garam
  9. Topping :
  10. Kelapa setengah tua parut + garam

Langkah-langkah untuk membuat 494. Kue Lumpang Padan Gulpas

1
Buat pasta Pandan : 2 lbr pandan uk panjang di blender bersama 50 ml Air. Saring.
494. Kue Lumpang Padan Gulpas - Step 1
494. Kue Lumpang Padan Gulpas - Step 1
494. Kue Lumpang Padan Gulpas - Step 1
2
Siapkan semua bahan.
494. Kue Lumpang Padan Gulpas - Step 2
3
Siapkan panci. Campur santan, air pandan, gula pasir sedikit garam. Panaskan sambil diaduk. Tak perlu mendidih. Dinginkan
494. Kue Lumpang Padan Gulpas - Step 3
4
494. Kue Lumpang Padan Gulpas - Step 4
494. Kue Lumpang Padan Gulpas - Step 4
494. Kue Lumpang Padan Gulpas - Step 4
5
Siapkan cetakan, olesi dgn minyak. Tuang adonan dalam cetakan.
494. Kue Lumpang Padan Gulpas - Step 5
494. Kue Lumpang Padan Gulpas - Step 5
6
Kukus adoan. Kususan sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tutup kukusan dialasi serbet. Kukus kurleb 15 mnt.
494. Kue Lumpang Padan Gulpas - Step 6
7
Sajikan dengan parutan kelapa. Ini seperti cenil tp manis.
494. Kue Lumpang Padan Gulpas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Gulung Khas Semarang

Wingko Gulung Khas Semarang

Ini adalah inovasi wingko babat versi kekinian. Kue yang dirintis oleh artis Dewi Sandra ini tengah populer di masyarakat Semarang. Pemilihan wingko sebagai bahan utama dikarenakan agar kue tradisional ini tidak tergerus dengan kue-kue kekinian yang lebih modern. Sehingga masyarakat tetap menyukai kue tradisional ini. Kue ini sebenarnya wingko babat biasa yang dibalut sponge cake, diberi glaze coklat atau matcha dan diberi toping. Untuk adonan wingko saya hanya membuat separuh dari resep tertulis. Source: @stnfatma_23 (wingko) #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookiesPlesiran_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #WingkoBabat #WingkoGulung

Kue Lumpur Kentang🥔

Kue Lumpur Kentang🥔

Hawanya bikin cemal cemil terus yak bund😆 ada stok kentang dirumah cuuuss bikin kue lumpur aja, so yumm(!)🤤😍 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #KueLumpur #IdeCemilan

Nagasari Pisang Pandan

Nagasari Pisang Pandan

Recook resep mbak @SilviaNovi mumpung masih ada stok pisang raja. Saya bikinnya praktis saja untuk air pandannya pakai perisa pandan, tapi kalau mau pakai pandan asli bisa intip akunnya mbak silvia. #nagasari #olahanpisang #nagasaripandan #kreasivinagoest

9 buah
+- 45 menit
Kue Lumpang

Kue Lumpang

Hai cookpaders... Lagi - lagi saya jadi tim mepet di BERES Clover untuk bulan ini 😁😁. Tema BERES Clover bulan ini , membuat si cantik yang berlesung pipit di tengah, yang berasal dari kota Palembang. Saya membuat kue ini sampai 2 x, yang pertama gagal, lesungnya gak mau muncul 😭😁. Percobaan ke dua akhirnya berhasil. Tips2nya yang telah saya pelajari adalah ♡ Adonan di diamkan selama 30 menit sebelum di kukus. ♡ Sebelum mengukus, wajib kukusan di panaskan dahulu sampai benar2 panas n beruap. ♡ Apinya harus benar2 tidak kecil tapi juga tidak terlalu besar, alias apinya sedang2 aja. Tips yang lain , bisa di baca di langkah2 resep 😊 Source : Tyas Yodha Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15675362-kue-lumpang?invite_token=8MJanqSXXtAD8F3DmbeB24Tc&shared_at=1638286883 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #November21

13 buah
1,5 jam
(264) Putri Keraton (Khas Kalsel)

(264) Putri Keraton (Khas Kalsel)

23.09.2021 . Bismillah.. Anjangsana khasnya Combo kali ini, bebikinan menu Kalimantan Selatan. Pas banget sama tema posbar minggu ini.. . Putri Keraton.. Kue ini bener2 enak. Sebelumnya sy blm pernah Makan, apalagi bikin kue ini. Awal bulan ini di discord ada mbak @meldayanti yg ngomongin tentang kue ini. Saya penasaran banget sama rasanya.. Akhirnya.. Setelah sy bikin, MasyaAllah.. Enak bangeeett.. Paksu yg awalnya underestimate, mengira kl kue ini manis banget, karena beliau engga terlalu suka kue yg manis2.. begitu dicoba, ternyata.. Beliau suka dan malah ketagihan. Besoknya disuruh bikin lagi.. 😂. Saya coba yg hangat, enak.. Yg dingin lebih enak lagi.. 😋😋😍 Anak2 juga semua suka.. Alhamdulillah.. Terimakasih resepnya mbak melda.. 😘 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_baking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Kalsel #Rekreasi_Kalsel

Putu Ayu

Putu Ayu

4-5 porsi
15 menit
Risoles maknyus

Risoles maknyus

Alhamdulillah, rissoles ini sudah menjadi makanan vaforit keluarga kami, Dan sudah sering dapat order juga buat snack box

28-32 porsi
1 jam
Sarang Semut 🐜🐜 Empuk

Sarang Semut 🐜🐜 Empuk

Karena tetiba ada yg minta di buatkan kue Sarang Semut.. 🐜🐜 Akhirnya aku coba buat untuk sendiri dulu.. hihihi.. Ketemu dengan resepnya ibu Lusiana.. Yuk cuss.. 🤗🤗

14 potong
1 jam 30 menit
Getuk Talas

Getuk Talas

Malem Minggu tetangga ngasih talas boleh panen ngasih nya bnyk bngt..y udah separo ku bikin getuk aj buat temen ngopi yg begadang malming #Jabodetabek_OlahanPalawija #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bogor

2 loyang
1 jam
Onde onde ketawa

Onde onde ketawa

Onde onde ketawa atau kue ketawa yang renyah dan enak.

16 bh @15gr
Bingkak / bingkang labu parang

Bingkak / bingkang labu parang

Soal bentuk mohon maaf kurang menarik karna masaknya malam malam sambil jaga baby 4 bulan. Tapi soal rasa bisa di adu lebih nikmat dan maknyoss dr pada orang jual pinggir jalan 🥰🥰🥰

Kue Ku Wijen

Kue Ku Wijen

Ingin sekali makan jajanan pasar yang satu ini Kue Ku Wijen. Saya pertama buat langsung habis karena rasanya enak. Akhirnya sekarang saya sering bikin kue jajanan pasar ini. Yummy 👍😋👩‍🍳 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangDapur #PekanPosbar

20 pcs
90 menit
Combro

Combro

Bismillah Assalamu'alaikum... Alhamdulillah masih bisa ikutan posbar dengan CP community bali yang temanya "Olahan Palawija". First trial bikin combro, Alhamdulillah pada doyan. Tapi isinya gak pake oncom, karna di bali gak ada. Di resep asli sih pke tempe semangit atau tempe busuk. Berhubung nggak ada juga, Jadi pke tempe biasa aja. Source : akun Ig @bunda_didi @cookpadindonesia #CPBali_olahanpalawija #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

23 pcs
Kue Bugis / Putri Mandi

Kue Bugis / Putri Mandi

Udah lama pengen bikin yang dibungkus bentuk begini, tapi selalu ujung²nya langsung dimakan pake mangkok 😂 akhirnya keturutan juga, sekalian memeriahkan Dirgahayu Republik Indonesia tercinta 🇲🇨😊 saya pakai perasan Beetroot ya, kebetulan ada dirumah, jadi warna merahnya alami hehehe.. kalo moms ga ada bit, pake pewarna makanan aja gpp, atau pake pandan juga enak, pake ubi ungu, ubi kuning juga bisa. suka² aja yaa 😄

19 biji
Bika ambon teflon 3 telur

Bika ambon teflon 3 telur

Coba coba bikin bika ambon memakai teflon, jadi juga, hasilnya berserat penuh, tidak hangus, dan rasanya legit. Source@Ainur Roichatin.

Bolu karamel baking pan 28cm

Bolu karamel baking pan 28cm

Musim hujan musimnya nyemil2 lebih aktif lagii.. MasyaaAllah...