Wingko Babat Oven khas Semarang

Anda sedang mencari inspirasi resep Wingko Babat Oven khas Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wingko Babat Oven khas Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wingko Babat Oven khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wingko Babat Oven khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wingko Babat Oven khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wingko Babat Oven khas Semarang memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Minggu ini saatnya MBOIS ( teMa coBOy postIng reSep ). Dimana kita bisa posting resep bebas sesuai kreasi masing-masing dengan tema minggu ini adalah Jajanan Tradisional Teman Liburan di Indonesia. Kali ini saya pilih Wingko Babat khas Semarang yang asal mulanya dari Babat Lamongan. Wingko adalah salah satu jajanan favorit saya, dan Alhamdulillah sekarang bisa menikmatinya dan membuatnya sendiri, MasyaAllah. Source: @eyangbima #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wingko Babat Oven khas Semarang:

1. 1/2 butir kelapa parut muda
2. 250 gr tepung ketan putih
3. 1/2 butir telur (saya tadi pakai 1 butir)
4. Bahan Cair:
5. 50 gr mentega, lelehkan (Saya pakai margarin)
6. 137 ml santan kental
7. 150 gr gula pasir
8. 1/2 sdt vanili bubuk
9. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Wingko Babat Oven khas Semarang

1

Kukus kelapa parut selama 15 menit agar wingko lebih awet.

2

Masak semua bahan cair kecuali margarin, setelah mendidih baru masukkan margarin, aduk rata, dinginkan.

3

Setelah bahan cair dingin, masukkan tepung, aduk rata.

4

Selanjutnya masukkan telur, aduk rata.

5

Setelah itu, masukkan kelapa parut, uleni menggunakan tangan sambil diremas-remas hingga kalis dan tercampur rata.

6

Siapkan loyang, alasi dengan baking paper, tuang adonan dan panggang hingga matang (saya: 30 menit api sedang cenderung kecil + 1 jam api paling kecil). Jangan lupa lakukan tes tusuk.

7

Setelah matang, biarkan dingin, baru dipotong.

8

Sajikan 🌻