Bika Ambon by @dapurAmi

Dipos pada March 22, 2022

Bika Ambon by @dapurAmi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon by @dapurAmi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon by @dapurAmi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon by @dapurAmi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon by @dapurAmi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bika Ambon by @dapurAmi adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bika Ambon by @dapurAmi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon by @dapurAmi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon by @dapurAmi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue ini kesukaan saya, kalo beli gak pernah puas, jd nyobain bikin sendiri.. Alhamdulillah puas, bersarang dan berminyak, tp kurang manis untuk saya, mungkin bisa di tambah lagi gulannya next kalo bua lagi.. Resep ini saya recook dr ig @jensoee, alhamdulillah puas sama resepnya, terima kasih resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon by @dapurAmi:

  1. Bahan biang :
  2. 100 ml air
  3. 1 sdm tepung protein sedang
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt ragi instan
  6. Bahan 1 :
  7. 350 ml santan (saya pakai santan kara 200 ml+150 ml air)
  8. 1 batang serai
  9. 4-5 lembar daun jeruk
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt pasta pandan
  12. Bahan 2 :
  13. 125 gr sagu tani
  14. 1 sdm tepung ketan
  15. 1 sdm tepung protein sedang
  16. Bahan 3 :
  17. 10 butir kuning telur
  18. 2 butir putih telur
  19. 200 gr gula pasir (bisa di tambah sesuai selera jika suka manis)
  20. Bahan tambahan :
  21. 25 gr mentega cair

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon by @dapurAmi

1
Campurkan semua bahan biang, hingga rata, diamkan selama -/+ 15 menit hingga mengembang
2
Didihkan bahan 1, aduk hingga tercampur rata, sisihkan
3
Campurkan bahan 2, aduk rata, sisihkan
4
Mixer bahan 3, hingga mengembang kaku berjejak dengan speed tinggi, turunkan speed mixer ke rendah, masukkan bahan biang, hingga tercampur rata, masukkan bahan 1&2 secara bergantian, hingga habis
5
Diamkan adonan -/+ 3-4 jam dengan di tutupin kain bersih, di tahap ini saya tinggal bobok siang bun..hihi
6
Setelah 4 jam, tuang kan mentega cair ke dalam adonan, aduk rata
7
Sebelumnya sudah panaskan oven + loyang yg sudah di olesin carlo, jd loyang harus panas ya bun
8
Tuang kan adonan ke dalam loyang yg panas, buka pintu oven sedikit, biarkan dia bersarang dulu, jgn langsung di tutup rapat, panggang dalam suhh 150°c api bawah, jika sudah bersarang semua, tutup dan nyalakan api atas, panggang -/+ 5-10 menit dengan api atas, tergantung oven masing-masing ya bun, dalam proses pemanggangan ini, saya -/+ memakan waktu 1 jam..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Percobaan pertama, suami sangat suka dengan kue2 tradisional. Jadi saya inisiatif untuk mencoba tanpa sepengetahuan suami🤭 Dan dia sangat suka🤭Alhamdulillah @Reni_Susanti #kesukaansuami #sayangsuami

2 jam
*Talam Singkong Lumer*

*Talam Singkong Lumer*

Kamis 21-10-2021 ... Ini enak, lembut dan lumer banget, karna abis diparut singkongnya diblender lagi sama gula merah cair. Source : ytb Silvia Pradipta #PekanPosbar #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

8 cup
Panada manado enak dan lembut

Panada manado enak dan lembut

Salah satu kue favorit.

17 porsi
2 jam
Risoles Isi Sayur

Risoles Isi Sayur

Salah satu makanan kesukaan saya dan suami, walaupun bikinnya sedikit ribet,,,, Yoks bund dicobaiin #rajinmasak #pejuangdapur

5 orang
2 jam
Bolu Sarang Semut Kukus (No Mixer)

Bolu Sarang Semut Kukus (No Mixer)

Detail dan cara memasak bisa dilihat di Youtube Channel DAPUR IREZ.

Risoles ragout sayuran dan ayam

Risoles ragout sayuran dan ayam

Hasil kreasi Almh Mamah ku yg ku revisi

25 ptg
3 jam
Onde2 Ekonomis (no ribet, cepat & mudah)

Onde2 Ekonomis (no ribet, cepat & mudah)

Bikin onde2 versi ekonomis lebih mudah & no ribet, cepat bikinnya. Dan pas ada sisa masih enak pula aku bikin sore, pagi kumakan masih enak & gak basi.

Kue cenil gula merah

Kue cenil gula merah

Awug awug ketan

Awug awug ketan

Kue ini sebenernya sangat enak jika di makan pas masih hangat,,makanya bikin Nya takaran sekali suguh saja biar kalo kurang besok bikin lagi 😁🤭

Talam pandan

Talam pandan

Kue pertama aku mulai usaha yaitu sama kue ini seneng bgt liat tampilannya yg cantik

🧆 Kue Lumpang Pelangi

🧆 Kue Lumpang Pelangi

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum teman-teman Di bulan November 2021, Clover punya Agenda event Beres (bedah Resep) dengan tema Kue Lumpang. Untuk aku pribadi ini adalah pengalaman pertama buat kue Basah jajanan pasar😁. Alhamdulillah akhirnya kue lumpang ku pun jadi, ya walau pun bentuknya belum sebagus punya teman-teman yang lain🤗 (Pokoknya Terimakasih ya teman-teman sudah bersedia berbagi tips-tipsnya) Source : IG. rondut #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Kue Apem

Kue Apem

Bikin cemilan dari tape singkong🤗.. Kue apem ini salah satu cemilan favorit saya jaman SD🤭,, sampai sekarang pun masih suka 😍 Source @BerandaAqlan https://cookpad.com/id/resep/15574463-kue-apem?invite_token=Am8VpAJRiTmFh2pF4NaRwyxA&shared_at=1634788008 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #remembergenkpeda_BerandaAqlan #jabodetabek_olahanpalawija #masaksetiapbagian #cookies_berandaaqlan #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Risol premium

Risol premium

1 porsi
Kue Apem

Kue Apem

Kue apem ini didaerah kami disebut juga kue apam tapai. Karena terbuat dari tapai ubi (tape singkong) dan dimakan dengan baluran kelapa parut. Walaupun jajajan jadul, tapi tetap diminati sampai sekarang oleh semua kalangan. Terima kasih uni Mit untuk kebersamaannya bersama CookpadCommunity_Sumbar selama 1 tahun ini. Sehat dan bahagia selalu ya un sekeluarga 🙏 Source : Uni Mit @MitaNiez #Basidoncek_TarimoKasih #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Sekeluarga
1 jam
Kue Lapis Pepe Hunkwe

Kue Lapis Pepe Hunkwe

source : @soewandono19 22.10.2021 salam sehat semuanya melihat resep mb Berlian jadi bingung milih, menarik semuanya, jadi saya pilih ini yang sebelumnya saya belum pernah bikin, ternyata perlu kesabaran harus nuang adonan satu lapis satu lapis, tapi sukak, apalagi Kue Lapis Pepe Hunkwe ini langsung klik di lidah saya, rasanya enak pas, gak terlalu manis, jadi pengen bikin lagi😁 soecial buat mb @soewandono19 , smg mb dan keluarga sehat sehat selalu, dalam lindungan Alloh SWT, banyak cinta peluk sayang buat mb Berlian, seperti namanya Berlian itu kuat dan berkilau❤️ #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya

Lumpur pisang

Lumpur pisang

Source Vina Himatur Support posting untuk rekan komunitas memasak di grup #GenkPejuangDapur #CookmemberPeda_vinahimatur ,Cooksnap resep lumpur pisang nya mba Vina karena pas ada bahan bahan nya 😁,untuk resep aslinya cek di sini ya 👇,let's check this out 😉https://cookpad.com/id/resep/13613760-kue-lumpur-pisang?invite_token=gPxfkGRTN1XN9HB1pLpnDZaN&shared_at=1636799557 #CookpadCommunity_yogyakarta

Putu Ayu Ketan Hitam

Putu Ayu Ketan Hitam

Varian lain dari putu ayu. .

475. Pukis Empuk

475. Pukis Empuk

Yeay akhirnya nulis resep lagi setelah "hibernasi nulis" selama 3 minggu akibat tertimbun pekerjaan.😊 Suka sama cemilan satu ini, karena belum beli mikser baru, kita cari resep yang tidak pakai mikser. Mengcooksnap resep dari account @frielinggasit di sini resep aslinya. https://cookpad.com/id/resep/3865811-pukis-empuk-no-mixer-no-emulsifier?invite_token=tXs4Ez9UW72RhQsNzmXLmwka&shared_at=1637583129 Beneran empuk dan menul-menul, sampai besoknya juga masih empuk. Aku membuat 2 kali resep aslinya jadi semua bahan aku kali 2 diresep ini. Mudah bahan dan cara buatnya. #CookpadCommunity_Depok

25 buah
45 menit
Bakpia Kacang Hijau Flaky

Bakpia Kacang Hijau Flaky

Bakpia  adalah makanan “impor” dari negeri Tiongkok yang dibawa oleh para imigran Tionghoa pada awal abad ke-20. Bakpia juga dikenal sebagai oleh-oleh khas dari Jogyakarta. Seneng banged berhasil bikin kulit Pia yg Flaky, berlapis-lapis. Rasanya enak banged. Kebetulan punya isian kacang hijau tuk Pia dikulkas, jadi bikin Bakpia deh. Perlu kesabaran extra saat membentuk kulitnya. Untuk 30 pcs ini kerja 3 jam untuk membentuk Bakpia.

30 pcs
45 menit
Onde onde ketawa

Onde onde ketawa

Ini enak, kress di luar lembut di dalam