Serabi Solo

Dipos pada March 24, 2022

Serabi Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Solo memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia Untuk #MasakBarengKakmin kali ini saya mencoba oleh-oleh khas dari kota Solo yaitu serabi. Karena tidak punya tungku saya menggunakan telfon untuk memasak serabi ini. Resep kali ini saya cooksnap dari resep kak @ursula Di resep asli ada daun pisang untuk membungkus serabi karena nggak ada daun pisang jadi serabinya nggak dibungkus dan berhubung ada nangka di rumah, untuk toppingnya ada yang dikasih nangka. Buat yang pengen join challenge #MasakBarengKakmin jangan lupa sertakan juga #MBK_SerabiSolo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Solo:

  1. Bahan Cair
  2. 350 ml santan
  3. 2 ikat daun pandan
  4. Bahan Kering
  5. 100 gr tepung beras
  6. 1 sdm tepung terigu
  7. 25 gr gula pasir
  8. 1/2 sdt vanili bubuk
  9. 1/2 sdm ragi
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/4 sdt baking soda
  12. Bahan Lainnya
  13. Secukupnya nangka yang dipotong kecil-kecil untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Solo

1
Masak santan dan daun pandan hingga mendidih. Aduk-aduk. Diamkan hingga hangat dan ambil 50 ml untuk dijadikan areh
Serabi Solo - Step 1
2
Campur semua bahan kering, lalu campur dengan santan yang sudah dimasak tadi. Diamkan satu jam hingga berbusa
Serabi Solo - Step 2
Serabi Solo - Step 2
3
Panaskan teflon, tuangkan 1 sdm adonan, setelah berlubang beri 1 sdt areh. Kalau ingin rasa lain bisa ditambahkan meses/nangka yang dipotong kecil. Gulung serabi selagi masih panas di atas teflon
Serabi Solo - Step 3
4
Setelah digulung bisa diberi daun pandan atau daun pisang dan serabi siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi Solo

Serabi Solo

Ceritanya punya cetakan apem selong yang dari almunium,kok lama gak terpakai jadi lengket agak susah,meski sudah dipanasi pake api dan minyak panas,biar anti lengket,dicoba sekali bisa selanjutnya lengket lagi,jadi kurang telaten.Akhirnya beli yg teflon aja,biar lebih gampang. Dan ujicoba pertama bikin serabi solo,tertarik cooksnap resepnya bunda Asri Yuliawati Kusumah@Cook_Qies.Terima kasih bunda resepnya mantul.Sekalian bisa ikut meramaikan#mbk_serabisolo Berikut resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15546030-serabi-solo-notosuman-pakai-wajan-biasa?invite_token=226Hp9oAq7LCUxvn4dfp9drn&shared_at=1636663578 #masakbarengkakmin_serabisolo

Kulit Risol Tanpa Telur

Kulit Risol Tanpa Telur

Kulit risol tanpa telur anti sobek. Resep ini bisa untuk 30 kulit risol, dengan ukuran teflon 20cm

Wingko Babat Pandan Wijen

Wingko Babat Pandan Wijen

Kue ini adalah kue khas kota babat yg berada di jawatimur. Ada juga kota2 lain yg membuat kue ini menjadi kue khas setempat, sperti Lamongan dan Semarang. Ada kegiatan posbar #PekanInspirasi yg terlewat saat posbar😅. Temanya ada makanan khas kuliner di Indonesia. #PesonaKulinerIndonesia hanya saja kue wingko ini sy modif berwarna hijau pandan dan sy tambahkan wijen, kue jd wangi pandan dan wijen..enak banget.. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Kue Talam Ubi Ungu

Kue Talam Ubi Ungu

Enak gurih2 ternyata jadi pada suka😋 Sumber Resep : @iraninara Cooksnap dari Teh @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/14693841-kue-talam-ubi-ungu?invite_token=XjAfk2UFdyt1nRjbGjS4Vh43&shared_at=1634986926 #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #RememberGenkPeDa_IraniNara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanPosbar #PosbarPalawija #Jabodetabek_OlahanPalawija

16 pcs
22 menit
Nogosari

Nogosari

tidak ahli bungkus membungkus bun,mari kita cetak aja ya...

12 pcs
45 menit
Kue Carabikang gula merah

Kue Carabikang gula merah

Source:amirere.aku selalu suka dengan kue carabikang begitupun anak anak😀kali inj saya tertarik untuk mencoba resep amirere(fb).walau bawahnya agak eksotis karena lupa mengecilkan api🤭yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kuetraditional

Pukis labu kuning

Pukis labu kuning

Pertama kali buat kue pukis langsung dicampur sama labu kuning, emang niat buat untuk GoDa. Ada cerita nih waktu beli labu kuningnya, fathan nakal main diatas motor, gak sengaja motor jatuh nimpa temannya, untung gak apa-apa tapi fathan kabur takut dimarahin. Aku cari kemana-mana sampe lewat tukang sayur liat ada labu kuning, langsung aja ambil, utang dulu, xixixi. Jadilah aku nyari fathan sambil bawa-bawa labu kuning. Ini baru pertama kali buat jadi aku ngisi penuh cetakannya, alhasil adonan mengembang tinggi dan luber di cetakan mirip kue pukis yang viral di jogja waktu itu liat di IG Semoga berkenan ya mbk ning dengan cooksnap aku ini, salam kenal 🤗. Sumber : @ning_08 #Rekreasi_Semarang #GoDa_Paders #Goda_BuLabu #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Combro

Combro

Pingin bikin cemilan dari singkong, suami mntnya bikin combro. Pdhl blm pernah bikin. Ya sudahlah buat nambah pengalaman n tambah resep. Ternyata pd suka.

-+ 20 pcs
60 memit
317. Kue Pukis

317. Kue Pukis

Bismillaah.. punya cetakan pukis udh agak lama, mau bkin pukis jg maju mundur cantik. akhirnya krna busui cepet laper, selalu butuh cemilan jdilah bkin pukis ini. Ini berasa kue pukis ala kfc2 gtuu, yg toppingnya aduhai..melimpah ruah sampe tumpeh tumpeh (aku liat di ytube) nah dsni aku pake topping coklat leleh dan meses, pngennya pake glaze warna warni. tp belum dibeli.. hihi sumber resep @siskadian78

- + 55pcs
2-3 jam
Risol mayo isi sosis

Risol mayo isi sosis

G ada yg d buat ngemil,,sm buat ide jualan jg

Carang Gesing

Carang Gesing

Kali pertama merasakan carang gesing nih... Terima kasih menunya Mbak @zakiah1609 💖 I love this food dehh... #CookpadCommunity_Bali #Snacking

5 porsi
30 menit
*Wingko Labu Kuning*

*Wingko Labu Kuning*

Minggu 14-11-2021 ...... Labu kuning lagi .... Ini edisi ngabisin stok labu kuning dikulkas. Bikin yang dikukus-kukus udah, jadi ini bikin yang dipanggang dan ini labunya juga gak dikukus dulu tapi diparut aja.. Inspirasi resep dari yt dapur cimoo yang labunya dikukus. #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Kue Lumpur

Kue Lumpur

Kemaren sodara ada kasih 3 biji labu kuning . Kalo disayur anakku yg 1 ga mau . Dan penasaran dengan kue labu ini. Akhirnya coba bikin dan ternyata anakku suka . Bikinya jg ga ribet.

Onde-Onde Empuk Premium

Onde-Onde Empuk Premium

Bismillah... Suka dan InsyaAllah udah cocok banget dengan resep ini,hasil onde2nya kopong,setelah dinginpun masih empuk...Alhamdulillah ini jg menjadi salah satu varian menu jualan sy...satu resep di bawah menghasilkan dough seberat 489 sy bagi menjadi 30 buah dgn berat @16 gram,untuk isiannya sy timbang @8 gram dan saya jual 2000 perbuahnya,silahkan di sesuaikan saja harga jualnya ya moms. Jika ingin buat banyak tinggal di kalikan saja resepnya dan tepung ketannya wajib di timbang ya moms...krn dr pengalaman sy meskipun di kemasan tertulis 500 gram tp kadang sk gak pas ya moms krn mungkin kemasan ada yg bocor atau robek ujungnya 🙏😊 Source : Cp RumaisaAchsanudin #OndeOndeBundaMelvy #IdeJualanBundaMelvy #BakulaneBundaMelvy

30 buah
Combro

Combro

Salah satu olahan dari singkong parut yang sering kita jumpai di pasaran adalah combro. Saya sajikan sebagai salah satu menu suguhan untuk acara maulid nabi. Supaya matang nya merata goreng dalam minyak banyak (terendam minyak) dan pakai api kecil saja. #CookpadCommunity_Tangerang

Putu Mayang

Putu Mayang

Subhanallah alhamdulillah, enaknya putu mayang. Ini baru pertama kali bikin. Tidak dengan makannya. Karena kalau makan sih pernah sewaktu menghadiri acara resepsi perkawinan. Agak ribet waktu mencetaknya, karena nggak biasa. Sumber resep: @atieq_ar Modifikasi : zuniatul yuta #Cooksnap_Atikrusmiyati #CooksnapPapadaan #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookofTheWeek