Onde onde

Dipos pada March 24, 2022

Onde onde

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde onde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde onde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Nyak Haikal ( @dapurnyak ) Perdana banget bikin onde² sendiri tanpa bantuan emak, daaaan hasilnya puaaasss banget, Maasya Allah. 😇😇 Percayalah, ada kepuasan dan kebanggaan tersendiri jika kita berhasil membuat sesuatu yang sebelumnya di anggap sulit. 😎 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde onde:

  1. 200 gr tepung ketan putih
  2. 50 gr kentang, kukus
  3. 70 gr gula halus (gula pasir di blender)
  4. 1/4 sdt garam
  5. 150 ml air hangat
  6. Secukupnya wijen putih
  7. Secukupnya Kumbu kacang ijo untuk isian
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Secukupnya air, untuk pencelup

Langkah-langkah untuk membuat Onde onde

1
Haluskan kentang yang telah di kukus, kemudian campur tepung ketan, gula halus dan garam, tuangi air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung.
Onde onde - Step 1
Onde onde - Step 1
Onde onde - Step 1
2
Ambil secukupnya adonan kemudian pipihkan lalu beri isian kumbu kacang ijo, tutup lalu bulatkan sampai adonan habis.
Onde onde - Step 2
Onde onde - Step 2
Onde onde - Step 2
3
Siapkan air dan wijen, celupkan satu per satu adonan yang telah di isi ke dalam air, setelah itu balurkan wijen sampai permukaannya tertutupi, lakukan sampai selesai.
Onde onde - Step 3
Onde onde - Step 3
Onde onde - Step 3
4
Goreng dalam minyak banyak, yang belum panas dengan api kecil, setelah sedikit mengapung, set ke api sedang. Ini menghindari onde-onde meletus. Goreng sambil sering di balik, jaga jangan sampai gosong. Goreng sampai kecokelatan lalu angkat dan tiriskan..
Onde onde - Step 4
Onde onde - Step 4
5
Siap dinikmati dengan secangkir kopi hangat 😋.
Onde onde - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi Pandan Kuah Kinca

Serabi Pandan Kuah Kinca

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah setelah sekian lama pengen bikin serabi ndiri akhirnya keturutan deh... Favorit bangeeddd🥰🤤 Source : Dapur Olive https://cookpad.com/id/resep/15303303-serabi-kuah-kinca-durian?invite_token=Y7v4Gu5XBnqP2u7mK1JRVsMi&shared_at=1632701941 Untuk kuahnya Q ga pke durian😄😄 Tapi tetep enaaggg dong pastinya..... #cooksnapDapurOlive #arisancooksnapsalamkenal #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Bika Ambon Teflon 2 Telur (Lembab, Kenyal & Bersarang)

Bika Ambon Teflon 2 Telur (Lembab, Kenyal & Bersarang)

Kue 1 ini termasuk salah satu kue favorit di Indonesia, salah satunya menjadi ciri khas dr kota Sukabumi, texturenya yg berpori/bersarang serta rasa & harumnya yg khas, di mana harum pandan, daun jeruk berpadu dgn sereh, menjadikan kue ini disukai banyak penggemar jajanan kue2 basah Kali ini saya akan share resep khusus bika ambon ekonomis hanya dgn menggunakan 2 telur saja tapi sdh bs menghasilkan bika ambon yg lembut, kenyal & bersarang, utk pembuatannya jg mudah sekali, saya di sini hanya menggunakan teflon jd tanpa dioven, jd bagi yg tdk punya oven bisa dicoba resep ini, tapi bagi yg ingin menggunakan oven, resep ini bisa menggunakan oven, hanya perbedaannya pada sistem pemanggangannya, kondisi oven di awal pemanggangan, cukup hanya mengganjal pintu oven/dibuka sedikit hingga bagian atas kue agak kering/lembab lalu sistem panggang selanjutnya pintu oven ditutup seperti biasa dgn suhu sesuaikan dgn karakter oven masing2 ya Sedangkan utk sistem panggang dgn teflon, bisa langsung dilihat dlm video, oya di resep ini saya skip penggunaan sereh berhubung saya tdk begitu doyan dgn sereh 😂 Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/mKyrl3mCRnY

Bingka Kentang Khas Banjar

Bingka Kentang Khas Banjar

Ini cooksnap ke-2 ku untuk resep mb @Alodia_Kitchen. Eman2 banget kalo sampe g bikin makanan khas Banjar. Kali ini aku bikin Bingka Kentang. Jajanan ini biasa disajikan ketika bulan Ramadhan. Yang khas dari Bingka adalah bentuknya, bentuk bunga. Beruntung kapan hari ke toko kue nemu loyang bentuk bunga 🤝😂. Meskipun mungkin g seperti loyang yang asli Banjar sana, tapi cukup membantu lah biar bisa merasakan experience membuat bingka 😁. Terus yang khas lagi yaitu bahannya. Pakai telur bebek, ini juga pertama kali buatku. Gara2 ini baru tau kalau beli telur bebek tu bijian, ga kiloan 🤭. Kenapa pakai telur bebek, katanya mb Vey telur bebek lebih enak, kan kaaan bikin penasaran, makanya yukk bikin 😋 Terima kasih mb Vey untuk sharingnya 2 minggu ini, semoga mb Vey sekeluarga selalu sehat dan dalam lindungan Tuhan YME, amiiiinnnn... Source: @Alodia_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/10297650-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=ao4US7nT9L9EvrdRBfZ2Rdw3&shared_at=1633264781 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalsel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

rame-rame
Kue Talam Jagung Pandan

Kue Talam Jagung Pandan

Resep: IG veronicadhani Masih dgn olahan palawija nih. Kali ini buat Kue Talam Jagung Pandan mumpung punya jagung frozen. #Jabodetabek_OlahanPalawija #cookpadcommunity_tangerang #posbarpalawija

Kue cucur tanpa mixer

Kue cucur tanpa mixer

Pernah gagl bikin ini tp teknik kali ini berhasil

+- 20 biji
1 jam lebih
Wadai Ipau

Wadai Ipau

Waktunya Coboy Dolan.. Minggu ini dolan ke Kalimantan Selatan. Terima kasih cookpaders Kalsel untuk resep2nya yang lumayan bikin bingung mau bikin yang mana wakakkaa 🤣 Kali ini saya bikin Wadai Ipau atau wadai batumpuk. Wadai artinya kue, batumpuk itu bertumpuk, jadi kue yang bertumpuk-tumpuk. Ipau biasa dinikmati masyarakat Kalsel ketika bulan Ramadhan. Proses paaaanjang pembuatan Ipau ini, sepadan dg rasanya yang wenaaakk gurih bin endul. Ada 2 versi rasa untuk ipau, yang rasa sop dan rasa kari. Yang saya buat sekarang adalah yang sop, lain kali saya coba yang kari ya. Untuk rasa sop ini rasanya seperti kalau kita makan risol belum digoreng cuma yang bikin beda itu ada saus santannya, jadi wajib dicoba Lasagnanya Orang Banjar! Source: @DapurMomFathia https://cookpad.com/id/resep/13850600-wadai-ipau-banjarmasin?invite_token=MpVLsHo1S46LZ6ZeajJtK2JV&shared_at=1632662422 #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Wadai Paria (kue pare)

Wadai Paria (kue pare)

Source: @azizarahmi Kue tradisional yg bentuknya lucu,rasa nya enak ,manis dgn tekstur yg kenyal...menggugah selera ,🤤🤤😍 #Basidoncek_Tarimokasih #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Cenil

Cenil

Source: @cook_20955219 Kali ini cemilannya yang kenyal kenyal dan berwarna.. saya bikin 2 kali resep😍 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Bingka Barandam

Bingka Barandam

Berbeda dengan bingka lainnya, jajanan khas Kalsel yang satu ini unik. Adonan bingka dibuat 2 dengan bahan yang sangat sederhana, kemudian untuk mendapatkan rasa manis, bingka direndam dengan air gula. Itulah kenapa namanya bingka barandam. Karena tidak mengandung santan, rasa bingka jadi ringan. Dan karena direndam dengan air gula, bingka inipun jadi lembut. Terimakasih kepada mbak Vey @Alodia_Kitchen yang kapan hari mampir ke wag #cookpadcommumity_semarang #semangcookhokya yang sudah sharing tentang makanan-makanan khas Kalsel. #semampirKalsel

Bakpia Keju

Bakpia Keju

Kemarin buka FB,nongol di beranda post bunda Dianish kitchen Bakpia keju, kebetulan stok keju ada ..sebenernya saya pernah bikin pakai r3sep lain terus panggang pakai teplon sekarang coba pakai r3sep ini..enak, suami juga bilang enak cuma bentuknya belum bulat sempurna, namanya juga belajar ya jgn pernah berhenti mencoba 😍

sekeluarga
1 jam 45 menit
Bolu karamel

Bolu karamel

2 orang
1 jam 40 menit
Pastel Ekonomis

Pastel Ekonomis

#edisi malam² buat pastel,, wkwkw😁 Dgn foto seadanyaa diii malamm² hihihi😅 Ekonomis banget bahan² serba ada di rumah,,, praktiss pokoknya,, Pastelnyaa enak renyah, didalamnyaa ada isian mie wortel dan kentang,, perpaduan renyak dan gurih dari isiannyaa.. Source: yt Atha Naufal Yukk dicobaaakk😁

‐+ 30 pcs
1 jam
36. Gandasturi Ubi kuning ala irma

36. Gandasturi Ubi kuning ala irma

Assalamualaikum, hello. Buat kue lagi dan nyemil lagi tentunya kue manis, garing serta lembut banget isiannya. Niatnya pengen di kukus saja ubi kuningnya tetapi aku masih ada stok tepung beras dll. Jadi buat deh si kue manis jelita ini. Serba-serbi palawija untuk dapurmu Posbar aneka olahan palawija #posbarpalawija #pekanposbar #cookpadcummunity_kalbar #cookpadindonesia

16 pcs
Pukis

Pukis

Jajanan jadul yg selalu cocok untuk tua dna muda. Ini merupakan favorit anak2 saya. Yuk dicoba ☺️ #CookpadCommunity_kalsel Source: Magda_nana https://cookpad.com/id/resep/4606012-pukis-lembut-menul-anti-seret-anti-gagal?invite_token=jnTxdaBejG4m3wQzKgSKQQYx&shared_at=1636698678

Kue Lumpur Susu

Kue Lumpur Susu

Jajalin cetakan baru 🤭 cooksnap kue lumpur susu ala dek @avriliacahyani . Hasilnya lembut banget . Dek @avriliacahyani ini anggota team C yang termuda tapi semangatnya luar biasa , terimakasih sudah bekerja keras bersama team C untuk Cocomtang 🤗 Resep asli: ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/14960242-kue-lumpur-susu?invite_token=wN1Wkj9S65xEvLTaRTrizg4V&shared_at=1633257894 #Terimakasih_Timcocomtang #Terimakasih_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang

Nagasari Labu dan Pisang

Nagasari Labu dan Pisang

بسم الله الرحمن الرحيم Bikinnya di cicil😁 Dua hari yg lalu beli labu kuning alias waluh 2 potong langsung saya kukus dan dihaluskan. Trus simpan di kulkas. Tadi malam bikin adonan dan bikin paisnya. Pagi ini baru nulis2 resep sekalian foto2. Buat ikutan challenge nya Cilmin @nengpuput di #Barampaan #Barampaan_Nagasari membuat nagasari labu kuning atau pais waluh. Sebelumnya saya sdh pernah share resep pais waluh gula habang atau nagasari labu dg gula merah. Langkah pembuatan hampir sama. #AnekaOlahanBuah #PekanPosbar #Barampaan #Barampaan_Nagasari #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

8-9 bks
Risol Mayo

Risol Mayo

Sebenernya bisa jadi 28 buah. Tapi karna kulit risolnya saya makan 3, alhasil cuma jadi 25 buah😂 Saya menggunakan sendok sayur untuk mengambil adonan kulitnya, jadi satu sendok sayur untuk satu kulit risol. Selamat mencoba

Serabi Solo Teflon ala Notosuman

Serabi Solo Teflon ala Notosuman

Yeeeyyy....bisa atuh woy bikin serabi solo 😂 beberapa waktu lalu mampir ke Solo setelah acara touring bareng teman-teman community. Niatnya mau beli oleh-oleh Serabi Notosuman ehh udah kesorean tutup semua 🙈 kecewa dong gak dapet serabi, lanjut lagi nyari leker gajahan ternyata sudah abis juga 😂 memang belum rejeki, ya udah deh ikut event nya #masakbarengkakmin aja #mbk_serabi Kebetulan mamah ngadain #PekanRekreasi oleh-oleh khas daerah #PesonaKulinerIndonesia juga, memang oleh-oleh tuh gak boleh ketinggalan yaa...🥰 Source : @Tati_SoLina #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #masakbarengkakmin #mbk_serabi #Kopijos #CookpadCommnity_Yogykarta #SelaluIstimewa #anekajajananinong

Barongko Pisang Kepok Khas Bugis

Barongko Pisang Kepok Khas Bugis

Bismillaah Edisi menghabiskan stock pisang kepok yang ada di rumah. Searching2 resep lagi. Ketemu resepnya bunda @ummuzhalish. Kali ini nyoba bikin salah satu makanan khas Makassar. Kue ini kalau di Jawa seperti Carang Gesing ya.. Di resep ini dibuat versi adonan padat, ada tambahan tepungnya. #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistumewa #pisangkepok