Klepon Pelangi

Dipos pada March 18, 2022

Klepon Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Pelangi memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah berkali² bikin klepon karena gampang dan emg paporitt keluarga Tapi resep kali ini sy bikin beda cara, tapi sama resep yg sebelumnya, Menurut saya yg resep kemarin itu masih ada bau tepung gitu dehh ... Resep yg ini tepungnya sy coba sangrai terlebih dahulu, supaya matang dan tidak bau tepung. Santan saya rebus dgn garam, supaya tidak cpt basi. Di jamin resep klepon saya ANTI GAGAL asal ukuranya benar² pas atau sesuai resep.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Pelangi:

  1. 250 gr tepung ketan putih
  2. 50 gr tepung beras putih
  3. 250 ml air santan
  4. 1/4 sdt garam halus
  5. Secukupnya gula merah (utk isi)
  6. Secukupnya kelapa parut(utk tabur)
  7. Secukupnya air di panci
  8. Secukupnya pewarna sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Pelangi

1
Langkah awal,, sangrai tepung beras dan tepung ketan, dgn api kecil, sampai tepung terasa ringan, angkat dan dinginkan
2
Rebus santan + garam, sampai panas saja, jangan sampai mendidih. Dinginkan
3
Kukus kelapa parut jangan terlalu lama, dinginkan.
4
Siapkan air di panci kira² ½ panci, nyalakan api kecil.
5
Cincang gula merah smp halus.buat isi.
6
Lalu tepung yg sudah di sangrai di campur dgn santan, uleni, lalu beri pewarna sesuai selera.
Klepon Pelangi - Step 6
7
Isi dgn gula Jawa, bikin bulat² seperti nastar
Klepon Pelangi - Step 7
8
Rebus di air yg sudah panas, rebus sampai mengapung dan atau sampai matang, Angkat gulingkan di kelapa parut yg sudah di kukus.
Klepon Pelangi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Putu Keju Lumer (Nggak Perlu Pakai Bambu)

Kue Putu Keju Lumer (Nggak Perlu Pakai Bambu)

Akhirnya di cooksnap juga resep bude ter-rajin @MomsFirza_310571 setelah lama mengendap di cookmark😁 Yakin aku seneng banget nyoba resep ini jadi bisa bikin kue putu dari rumah😁 Meski setengah adonan awal nggak mateng dikukus. Lalu mulai mencari cara supaya bisa jadi MATANG pas dikukus. Ternyata KUNCINYA di KELEMBAPAN adonan. Adonan tidak boleh kering, tapi harus lembab. Jadi setelah kutambah air lagi, baru dikukus. Deg-deg an Dan matang👏👏👏 Sisa setengah adonan yang nggak matang, aku bongkar lagi deh. Terus aku tambah air, dibantu sulung buat saring halus. Sisanya saring kasar. Endeusss enak banget😘 Bakal jadi resep andalan insyaallah❤️ Resep aslinya disini ya 👉 https://cookpad.com/id/resep/15383020?invite_token=BX0jEB #CookpadCommunity_Tangerang

1 jam
Kue lumpur ubi cilembu

Kue lumpur ubi cilembu

Edisi ngenalin ke anak-anak selain martabak manis, apem, surabi ada juga yang namanya kue lumpur yang lembut nan enak, pas banget lagi punya ubi cilembu 2 buah yang ukuran sedang, menjadikan campuran kue lumpur yang empuk, manis dan legit. Oiya karena gak ada cetakan kecil jadi kue lumpur nya saya pakein cetakan surabi atau martabak mini ya... #idemasakku #cookpadcommunity_palembang

18 kue
45 menit
Bika ambon

Bika ambon

Bisa di x 2 ya untuk membuat bika ambon.krna ini jdi nya gk bnyak untuk kluarga besar. Bsa dicetakan kue bolu juga ya ..

15 bika kecil
Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉

Indonesian sweet “Tamale” aka lepet jagung manis 😉

Waktu pertama bikin dulu eh suami nyeletuk “tamale😍” waahh ternyata di latin Amerika juga ada, hanya mereka ada 2 versi ; very savoury (ada campuran daging cincang) dan sweet (ada campuran dried fruits). Tapi yang versi Indonesia lebih eksotik katanya 😄 yuukk ah mari bikin, gampang bangeeett👩🏻‍🍳

Kue lumpang

Kue lumpang

Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. Wikipedia Oia kue lumpang ini dikatakan berhasil bukan hanya dari segi rasa, melainkan dari lubang pada kuenya. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Lamongan

16 buah
1 jam
Pukis Menul Anti Gagal

Pukis Menul Anti Gagal

Kue ini andalan ibu tiap ada acara, biasanya ditambah tape, tapi saya kurang suka. Resep ini menurut saya sudah fix mantul, biar gx hilang saya save disini. Semoga bermanfaat buat bunda yang lain juga.

40 buah pukis
2 jam
Pukis Pisang Gula Aren

Pukis Pisang Gula Aren

Source : Dapoer Santi Masih edisi menghabiskan stock pisang pemberian tetangga, kali ini bikin camilan pukis pisang cooksnap Dari Dapoer Santi, bahan dan buatnya simpel, teksturnya lembut banget, hasilnya juga banyak ,bisa dibagi ke tetangga kanan kiri..terima kasih Bund resepnya

Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Source : Nia Jeffri @cook_4801703 Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Efek merindukan makan serabi solo, akhirnya eksekusi resep yang udah ratusan purnama di cookmark 😆. Saya langsung buat 2resep, biar jadi buanyak dan puas makannya 😅. Sempat kaget pertama adonannya ga berbuih, auto masukin lagi ragi baru karena curiga pasti gegara si ragi sisa 🙈. Alhamdulillah, 10-15 menit udah berbuih dia, dan pas dituang adonannya berongga. Asli ini enaaak, apalagi dimakan hangat-hangat sambil ditemani secangkir kopi/teh. Untuk topping bisa sesuaikan selera/ stok yang ada dirumah. Saya juga ada yang diisi abon, enak gurih nampol 🙊. Terima kasih resep dan inspirasinya mbak Nia Jeffri, semoga sehat selalu dan semakin menginpirasi 😊. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Sabtu-30 Oktober 2021💞

+/- 12 pcs
+/- 60 menit
Sarang Semut No Oven No Mixer

Sarang Semut No Oven No Mixer

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin bolu karamel atau sarang semut, tapi kali ini Mommika panggangnya pake panci jd no oven dan no mixer juga, cuma diaduk2 aja, wah mudah ya😃 rasanya uenak banget, manis kenyal nya itu bikin nagih🤤 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Pukis Tepung Ketan

Pukis Tepung Ketan

Kali ini saya mau berkreasi pakai tepung ketan dengan membuat kue pukis yang jadi salah satu cemilan favorit di rumah. Kue pukis atau hanya disebut Pukis adalah kue atau makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu dan dimasak dalam wajan cetakan khusus. Nah, kali ini saya mau mencoba mengaplikasikan tepung ketan ke kue pukis. Ternyata hasilnya malah lebih lembut pakai tepung ketan loh teksturnya, dan warnanya pun golden brown cantik. Dimakan hangat² hmmm yummu. Selanjutnya kalau bikin pukis saya bakalan pakai tepung ketan terus nih hehe #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #Pukis #KuePukis #KuePukisKetan #PukisTepungKetan

24 pcs
*Pastel Tutup Simple*

*Pastel Tutup Simple*

Kamis 04-11-2021 .... Akhiiirnya kesampaian juga bikin pastel tutup, setelah berapa lama gak jadi lagi...gak jadi lagi.... Dan akhirnya ketemu resep ini diCommunity Semarang pas lagi liat-liat dan cari-cari resep untuk rekreasi keSemarang. Ini enak banget walopun kejunya cuma ada sisa sedikiiit dan emak gak perlu cari nasi dulu selama masih ada pastel tutupnya, karna ini udah mengenyangkan walau tanpa nasi. Makasih mba Susi resepnya 🙏🥰 Source : Susilowati@Susilowati Disini resep aslinya ya, https://cookpad.com/id/resep/15141201-pastel-tutup-simple?invite_token=d4DZWaV3P4PzQPjoeDt4Xtfx&shared_at=1635987188 #Posbar #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Soerabi mini aneka rasa

Soerabi mini aneka rasa

4-5 orang
1 jam
Bika Ambon

Bika Ambon

Dulu aku pikir buat bika ambon itu ribet + Susah. Ternyata engga Dan gampang banget 😆

Bingka roti tawar

Bingka roti tawar

Ada stok roti tawar krn uda bosen, stok santan juga, diolah aja. Mantull

20 potong
60 mnt
🍙Lemper Ayam🍙

🍙Lemper Ayam🍙

Bikin lemper gak pake lama, gak pake rendam merendam, hasil ketannya pulen pas matengnya👍😁 Assalamualaikum😘 Happy Maulid Nabi ya teman2🙏 Jangan lupa besok puasa Ayyamul Bidh😊 Baiqlah.. Kali ini bikin camilan sejuta umat. Tapi ini favorit kami banget si lemper ayam treteeett🥳😁. Saya biasa bikin pakai magiccom (cari yg praktis aja) dan gak pake direndam2😁, karena saya orgnya malesan klo suruh nunggu2 gitu bu ibu😁..jadi kita hack aja langsung ya cara masak ketannya😉 Yuk cuzz..ini cara paling mudah buat bikin lemper ayam lho😁 #masakitusaya #lemperayammagiccom #ketanpulen

Gethuk Lindri asal Magelang

Gethuk Lindri asal Magelang

Cara saya mengekspresikan kerinduan dengan kampung halaman dengan memasak salah satu makanan khas desa, Resep ini diadopsi dari beberapa channel youtube, yang alhamdulillah memberikan hasil yang sangat memuaskan lidah :)

2 orang
1 jam
Pukis menul bersarang tanpa santan

Pukis menul bersarang tanpa santan

Update setelah punya cetakan pukis. Takaran gula sesuai selera ya. Sy agak kurang suka terlalu manis. *Resep ini terinspirasi dari berbagai sumber #jajanan #pukismenul

21 pcs
Nagasari Labu Kuning / Pais Waluh

Nagasari Labu Kuning / Pais Waluh

09 Oktober 2021 Bismillah ....Resep ke-572 Nagasari labu kuning ( pais waluh di Kalimantan) kue khas Kalimantan, biasanya banyak disukai orang-orang tua, kadang kalo saya kepasar, biasanya ada acil-acil keliling pasar jualan nagasari/ pais, nah kalo kebetulan ketemu, saya pasti beli nagasari (pais) labu kuning dan pais pisang talas, rasanya enak, manis, gurih, cocok untuk teman minum kopi atau teh panas di sore hari. Kebetulan ada tantangan dari Cilmin Cookpad untuk masak bareng Barampaan "Nagasari Labu Kuning" dan juga Pekan Posbar dari Mamah Cookpad. #Barampaan #Barampaan_Nagasari #NagasariLabuKuning #PaisWaluh #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

7 buah
1 jam