Bika ambon

Dipos pada March 13, 2022

Bika ambon

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika ambon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bika ambon adalah 15 bika kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika ambon memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa di x 2 ya untuk membuat bika ambon.krna ini jdi nya gk bnyak untuk kluarga besar. Bsa dicetakan kue bolu juga ya ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika ambon:

  1. BAHAN 1 :
  2. 475 ml santan
  3. 2 btg serai digeprek
  4. 7 lbr daun jeruk
  5. 5 lbr daun pandan
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. BAHAN 2 :
  8. 225 gr tepung kanji
  9. 125 gr tepung terigu
  10. 3 sdt fermipan (1 bks)
  11. BAHAN 3 :
  12. 200 gr gula pasir
  13. 8 sdm susu kental manis
  14. 3 butir telur
  15. 1 sdt garam
  16. 3 tetes pewarna kuning
  17. BAHAN 4 :
  18. 120 gr margarin cair

Langkah-langkah untuk membuat Bika ambon

1
Rebus bahan 1 dgn api kecil sampai mendidih,biarkan dingin/hangat ngilu kuku lalu saring sebanyak 450 ml,kalau kurang boleh ditambah air sedikit.masukan fermipan aduk rata
2
Campur dan aduk rata bahan 2,tuangi bahan 1 aduk sampai rata dan licin,biarkan 1 jam.
3
Setelah mendekati 1 jam,kocok leaps bahan 3,tuang adonan 3 ke adonan,aduk rata.lalu tuang bahan 4,aduk sampai benar" rata.biarkan 1.5 s/d 2 jam
4
Panaskan teflon/cetakan.pada tahap ini adonan jangan terlalu diaduk.biarkan berbusa dan langsung tuangkan ke teflon (tunggu sampai berlubang-lubang)
5
Tutup rapat dan biarkan matang,gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong.
6
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Ini rasanya enak banget, beda ya rasanya, he'eh kentangnya lebih banyak dari tepungnya, manisnya pas, lembut ga bikin eneg. Baru tau ada resep kue lumpur kentang yang sesuai selera banget ni, resep mak Firdajoincoffee @cook_5237292 punya. Semoga jadi amal kebaikan terima kasih resep.

21 pcs
45 menit
Onde ketawa

Onde ketawa

Masih dalam tahap belajar 🀭aku terinspirasi dari fortunecermat. Selamat mencoba sahabat bundaπŸ˜‰

Pukis Keju

Pukis Keju

Bahan seadanya rasanya mantul ndez 🀀🀀🀀🀀🀀 tdk bantat juga tidak gagal

40 biji
1jam30menit
702.Kue Lumpang

702.Kue Lumpang

Kue lumpang adalah BeRes nya CLOVER bl Nopember lalu. Berusaha tutup poin BeRes yg tertunda. He he walau katanya ini kue gampang (katanya) .. Tapi sy kok belum bisa bikin cantik si lesung nya ya 🀭 Setidaknya sdh usaha nih... Dengan hasilnya yg penting rasanya enak bngt menurutku... Karena dengan bahan sederhana legit dan gurih karena perpaduan gula dan kelapanya.. Source. : @iwuLan_14044039 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Bismilah,..

Kue Nagasari

Kue Nagasari

Resep ini dibuat untuk memenuhi tugas Tataboga Produk Cake & Kue yang menggunakan bahan dasar tepung beras

15 orang
45 menit
Kue Mata Roda Pelangi

Kue Mata Roda Pelangi

β€’ 15-10-2021 β€’ Punya singkong sama pisang, jadi inget ada kue tradisional dari kedua bahan ini yang saya bikin beberapa hari yang lalu. Saya buat warna warni supaya menarik, meski gak terlalu kelihatan karena terselimuti kelapa parut, hehe. Pernah lihat resepnya ini dari blog nya mbak diah didi. Kata mak'e ini kalau bahasa jawa disebutnya plenggong. Wah kebetulan nih acara coboy minggu ini mbois dengan tema palawija, salah satunya singkong. Yaudah posting ini aja buat setor posbar coboy minggu ini, hihii. Kue tradisional ini sepertinya sudah jarang ditemui ya. Meski jadul tapi rasanya enak. Kalau mblenger sama cake dan semacamnya, bikin ini aja. Bahannya simple dan buatnya juga mudah. #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian

Risol sayuran

Risol sayuran

Musim ujan enak ny emang ngemil..☺️

17 biji
Nagasari Labu Kuning/Pais Waluh

Nagasari Labu Kuning/Pais Waluh

Ikut meramaikan tantangan cilmin yaitu membuat kue nagasari labu kuning. Kue ini rasanya manis dan lembut. Adaptasi resep @Bunda_Nafisha dengan penyesuaian bahan. #barampaan_nagasari #barampaan #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

12 bungkus
Kue Pepe Sagu

Kue Pepe Sagu

saya paling sukaak banget makan kue ini,makanya berusaha buat sendiri biar bisa exlpore rasanya, manis dan gurihnya,yg jelas bebas pengawet . resep ini uk.loyang 22Γ—22 ya bund, bunda bisa buat setengahnya dari resep ini.

54 potong
150 menit
Kue Muso

Kue Muso

Source : Yoshi Nur Imama

Bingka Kentang Panggang

Bingka Kentang Panggang

Source : Kelas Kue Manis Box by Dapur Pintar #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim

Dadar gulung sambal lengkong

Dadar gulung sambal lengkong

Dikasi sambal lengkong sama mamah,, tapi bingung enak nya dbikin ap y πŸ€” Pikir" Akhirnya timbullah ide bikin dadar gulung tapi isian nya sambal buatan mamah q,,, Klau kalian mo coba bikin isian nya bole ap aj y, bole abon jg enak, serundeng jg bisa, nah klau aq kbetulan ad nya sambal lengkong, jdi bikin yg ad aja, yg penting hasilnya uenak πŸ€—

Wingko Teflon

Wingko Teflon

π™»πš’πšŠπš πšπš’ πš”πšžπš•πš”πšŠπšœ 𝚊𝚍𝚊 πš”πšŽπš•πšŠπš™πšŠ πšœπšŠπš’πšŠπš—πš πšπšŠπš›πš’πš™πšŠπšπšŠ 𝚐𝚊 πšπš’πš™πšŠπš”πšŽ πšπšŠπš— πš”πšŽπš‹πšžπš›πšž πš‹πšŠπšž πšπšŽπš—πšπš’πš” πš–πšŽπš—πšπš’πš—πš πšπš’ πš‹πš’πš”πš’πš— πš˜πš•πšŠπš‘πšŠπš— πš‹πšžπšŠπš πšπšŽπš–πšŽπš— πš–πš’πš—πšžπš– πšπšŽπš‘, πš›πšŠπšœπšŠπš—πš’πšŠ πš”πšŽπš—πš’πšŽπš•Β² πš–πšŠπš—πš’πšœπšœ

20pcs
-+30mnit
Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca)

Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca)

Ada sisa bahan bekas pesenan minggu kmrn...eksekusi lagi bikin kue ini. Pake loyang uk 20x 20

50 pt
3 jam
Lupis

Lupis

Perdana bikin lupis Alhamdulillah enak & wangi pandannya itu lho hmm... Saya bikinnya ukuran kecil jadi lumayan banyak jadi 34 cukup lah bikin kenyang & puas keluargaku.

Nagasari Pandan

Nagasari Pandan

Assalamu'alaikum,..kami sebut ini Kue Bandang-Bandang. Tapi tanpa tambahan tepung tapioka. Kali ini coba buat dengan tambahan tapioka ala resep ci XandersKitchen https://cookpad.com/id/resep/955512?invite_token=KkaKKS Aku tambahin pasta pandan juga, pengen aja beda warnanya,.,hanya saja kurang jreng warnanya,..next pastanya harus ditambah lagi atau gunakan langsung air endapan daun pandan buatan sendiri.

20 bungkus