Pukis Pisang Gula Aren

Dipos pada March 20, 2022

Pukis Pisang Gula Aren

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis Pisang Gula Aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis Pisang Gula Aren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Pisang Gula Aren, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis Pisang Gula Aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Pisang Gula Aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Pisang Gula Aren memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Dapoer Santi Masih edisi menghabiskan stock pisang pemberian tetangga, kali ini bikin camilan pukis pisang cooksnap Dari Dapoer Santi, bahan dan buatnya simpel, teksturnya lembut banget, hasilnya juga banyak ,bisa dibagi ke tetangga kanan kiri..terima kasih Bund resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Pisang Gula Aren:

  1. 8 buah pisang ambon ukuran kecil
  2. 2 butir telur
  3. 150 gr gula aren
  4. 40 gr susu kental manis putih
  5. 100 ml santan kara
  6. 150 ml air
  7. 1 lbr daun pandan
  8. 1/2 sdt vanila cair
  9. 300 gr tepung terigu protein sedang
  10. 6 gr fermipan
  11. 1/2 sdt soda kue
  12. 1/4 sdt garam
  13. 70 gr margarin, lelehkan
  14. secukupnya Olesan :margarin
  15. Topping : irisan keju secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Pisang Gula Aren

1
Haluskan pisang dengan menggunakan garpu, sisihkan
2
Masukkan santan kara,air dan daun pandan, masak hingga mendidih, sisihkan
3
Siapkan bowl, masukkan telur dan gula aren, mixer dengan kecepatan tinggi sampai berwarna pucat
4
Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, mixer kembali sampai tercampur rata
5
Masukkan tepung terigu dan santan secara bertahap,mixer dengan kecepatan rendah, lakukan hingga adonan habis, tambahkan fermipan dan soda kue dan garam aduk sampai tercampur rata
6
Masukkan margarin yang sudah dilelehkan,aduk rata kembali,diamkan adonan selama 1 jam
7
Setelah 1 jam,aduk adonan dan tambahkan vanila cair, aduk rata kembali
8
Siapkan cetakan pukis, olesi margarin secukupnya, masukkan adonan 3/4 nya dari cetakan,tutup hingga setengah matang, tambahkan toping tutup kembali dan tunggu hingga matang Sebelum diangkat olesi margarin diatasnya
9
Pukis pisang gula aren siap disajikan,selamat mencoba semoga bermanfaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jongkong pandan kelapa

Jongkong pandan kelapa

12 orang
45 menit
Kue Putu Bambu (tanpa cetakan)

Kue Putu Bambu (tanpa cetakan)

Edisi kangen jajanan pinggir jalan,,😁 Biasanya banyak yaa yang juall putu inii,, tapii sekarangg saya jarang ketemu sama yg jual kie inii,, jadii dann penasarann akhirnya buat dehh,,πŸ˜‰ Kue putu inii enakk bangett,, lembutt,, tapii lembutnya tidak selembut kayak adonan putu ayu yaa,, kalo putu bambu inii lembutnya lebih ke keringΒ²an, jadi nggak basah,, tapii tetep enakk kokk apalagii ditambahkan gula merah,, udahh enak bangett lah pokoknyaa,, 😁 Untuk air pandan nyaa bisa didapatkan dari jus pandan sendiri, atau bisa juga langsung dari pasta pandan yaa,, jadii disesuaikan aja sesuai selera..πŸ˜‰ Source: yt Han Cooking Yukk dicoba resepnyaa 🀩

5 porsi
1 jam
Lapis Engkak Ketan

Lapis Engkak Ketan

Bismillah Nyoba bikin engkak ketan khas nya Palembang-Sumatera Selatan dan juga Lampung. Bikin ini bener2 butuh waktu yang lamaaa, lebih lama dari bikin lapis legit. Meski lama sangat buatnya tapi kebayar sama rasanya yg manis legit. Source : Ibu Gadis Amir (Wina Amir NCC)

Kue Bugis / Putri Mandi

Kue Bugis / Putri Mandi

Udah lama pengen bikin yang dibungkus bentuk begini, tapi selalu ujungΒ²nya langsung dimakan pake mangkok πŸ˜‚ akhirnya keturutan juga, sekalian memeriahkan Dirgahayu Republik Indonesia tercinta πŸ‡²πŸ‡¨πŸ˜Š saya pakai perasan Beetroot ya, kebetulan ada dirumah, jadi warna merahnya alami hehehe.. kalo moms ga ada bit, pake pewarna makanan aja gpp, atau pake pandan juga enak, pake ubi ungu, ubi kuning juga bisa. sukaΒ² aja yaa πŸ˜„

19 biji
Kue Lumpang Bunga Telang

Kue Lumpang Bunga Telang

Source : @Kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/15685411-kue-lumpang-bunga-telang?invite_token=swmp7dCAk6QZWMhZwrbummc1&shared_at=1638312702 Beres Clover bulan November adalah Kue Lumpang berlesung. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #cookpadCommunity_Solo

10 buah
1 jam
Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah kemarin malam semangcook ada tamu dari Kalsel,, bisa kenalan dengan mba @Alodia_Kitchen , shering2 tentang makanan khas Kalsel,, aku penasaran dengan kue bingkanya bahan simple bgt,, tapii gk punya cetakanya,, hmm.. Pkai cetakan seadanya di rumah saja tak masalah yg penting rasanya yaa kaan.. Hehee.. Aku bikin setengah dari resep aslinya coz,, cetakanku gk terlalu byk takut gk cukup nt,, baiklah.. Yook bun cap cuuz gk pkai lamaa... Meluncuurr... πŸ’ƒπŸ’ƒ #Rekreasi_Kalsel #RekreasiKalsel #Semampir_Kalsel #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bika Ambon Chocolate

Bika Ambon Chocolate

Bismillaah Assalaamualaikum... Pengen buat bika ambon tapi anak-anak kurang suka sama bika ambon rasa ori maupun pandan. Mereka sukanya coklat. Akhirnya buat juga bika ambon coklat. Daan... ternyata anak-anak suka, katanya enaak. πŸ’žπŸŒ· Awalnya saya lihat resepnya mba @erikhoiriyah Source : https://cookpad.com/id/resep/14307132?invite_token=D3VCJ2 Tapi saya modifikasi di bagian bahan karena memang awal ingin buat rasa coklat. Alhamdulillaah, jadi juga dan hasilnya lembut bersarang kuenya. Yuuk , kita memasak... #bikaambon #bikaamboncoklat #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_Cikarang

38 pcs
120 menit
Bika ambon teflon 3 telur

Bika ambon teflon 3 telur

Coba coba bikin bika ambon memakai teflon, jadi juga, hasilnya berserat penuh, tidak hangus, dan rasanya legit. Source@Ainur Roichatin.

Pastel Bihun

Pastel Bihun

Selain pastel diisi sayur ,pastel ini juga berisi sayur tapi juga ada bihunnya juga jadi lebih bervariasi yang suka mi juga bisa makan sayur #PekanPosbar #KreasiBihun

Putri Keraton

Putri Keraton

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Vey Alodia's Kitchen Kue ini lucu banget. Gak pake terigu sama gula. Krn terigunya diumpetin dlm biskuit & gulanya ada di dlm krimer kental manis (dulunya SKM). πŸ˜† Klo sukses, kue ini akan terbentuk 2 lapisan, bahkan 3 lapis. Asal inget, dipotongnya pas betul2 udah dingin. #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang

2 loyang 20x10 porsi
1 jam 15 menit
363# Putri keraton

363# Putri keraton

Pernah sekali bikin kue khas Banjarmasin ini 2 tahun yang lalu, begitu saya coba rasanya enak dan unik i like it teksturnya seperti bolu namun mirip2 puding, gurih dan manis,sekarang bikin lagi buat challenge anjangsana Kalimantan selatan resep nyontek dari resepnya @puji_758103 mks mba resepnya πŸ™πŸ€— #cookpadcommunity_bogor #Anjangsanakhas_kalsel #cookpad_indonesia

Risol Mayo Simpel (isi telur dan sosis)

Risol Mayo Simpel (isi telur dan sosis)

Musim hujan paling enak ngemil yang anget2 ya bund. . . Karna bosen sama martabak telur akhirnya saya ngide kedapur bikin risol mayo ala saya bund, bahannya mudah didapat dan rasanya pasti sedappp🀀🀀🀀

10 buah
1 jam
Serabi Kuah Kinca Khas Bandung

Serabi Kuah Kinca Khas Bandung

Bismillaah... Jajanan favorit diriku banget ini πŸ’œ, dulu selalu beli serabi kalau habis joging pagi hari, sekarang karena selama pandemi terbiasa segala sesuatu nya bikin sendiri dirumah, alhamdulilah jadi males jajan diluar 😁. Hatur nuhun, neng @cook_windaskitchen untuk inspirasi resep dan sharing di event Spatula 3C ya πŸ’œ. Serabinya mantap, enak, lembut dan gurih. Source : @cook_windaskitchen #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring

Kue Lapis Ubi Ungu

Kue Lapis Ubi Ungu

Suka dengan warna nya ungu yang cantik. Sy recook dari Mba Risa @mamafathan. Ada modifikasi, susu saya ganti dengan santan. Dan saya buat 2 kali resep. Enak lho, kenyal-kenyal, ada gurih, manis, dan ada rasa ubi ungunya. Ternyata ubi juga adalah salah satu dari palawija lho... #Jabodetabek_OlahanPalawija #MRT_MamaFathan #CookPadCommunity_Jakarta

Onde Onde Tanpa Kentang

Onde Onde Tanpa Kentang

Walopun tanpa kentang, ondenya tetep lembut dan kokoh.. Enaakkkk 🀭😁🀀.. Maaf photonya kurang cantikk.. Soalnya langsung dikirim ke mertua.. Disisihkan hanya beberapa pcs 🀭

65 pcs
30 menit
Jadah Goreng

Jadah Goreng

Inilah jadah, makanan khas yg terbuat dari ketan dan dithethel hingga kenyal padat. Btw, kemarin pas acara nikahan dapat jadah se-balok. Udah masuk kulkas dan enggan klo mo makan gitu aja. Akhirnyaa dgoreng deehh...buat temen kopi pagi2😁😁😁 #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #cookpadCommunity_Solo #TimloMeetUp2021

6 potong
5 menit
Serabi Solo Notosuman

Serabi Solo Notosuman

Waktu ke Semarang sama adik di bliin serabi Notosuman, eh nyari-nyari resepnya dapet punya Bunda Asri @Cook_Qies.... Sama-sama galaunya kepingin bikin serabi tapi nggak punya wajannya, akhirnya saya pun pake wajan jadul dan berhasil...πŸ˜„πŸ˜„ bisa makan serabi Notosuman ala-ala buatan sendiriπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Dan jadinya lumayan banyak gak keitung soalnya begitu mateng langsung ludes di serbu bociilll😘😘 Untuk resepnya saya pakai takaran sendok, daun pandan saya ganti dengan vanili..

Wingko Babat

Wingko Babat

#PekanInspirasi minggu ini diajak mamah utk jalan2 kulineran khas Indonesia , saya buat wingko babat dari Semarang resep mba @ie2181 , wingkonya enak legit, berasa bgt kelapanya. #PesonaKulinerIndonesia #KombesTour_Semarang #CookpadCommunity_Bekasi