Curry puff /karipap/pastel pusing

Dipos pada March 25, 2022

Curry puff /karipap/pastel pusing

Anda sedang mencari inspirasi resep Curry puff /karipap/pastel pusing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Curry puff /karipap/pastel pusing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Curry puff /karipap/pastel pusing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Curry puff /karipap/pastel pusing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Curry puff /karipap/pastel pusing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Curry puff /karipap/pastel pusing memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

curry puff mirip dengan pastel namun kulitnya dibikin berlayer jd ketika digigit kriuk2 renyah lapisannya ikut pecah sekaligus wangi karinya dari isian beef Curry πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Resep kulitnya saya ambil dari mba amelia.rizky_ tp di modif sedikit makasih ya mba 😘😘 Resep dibawah jd 16pcs, klo mau dibikin frozen, goreng setengah matang lalu simpan di freezer.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Curry puff /karipap/pastel pusing:

  1. Bahan kulit
  2. Bahan A
  3. 300 gr tepung terigu
  4. 53 gr minyak goreng
  5. 130 gr air es
  6. 1/2 sdm gula pasir
  7. Bahan B
  8. 150 gr tepung terigu
  9. 35 gr mix butter (bakermix anchor)
  10. 30 gr minyak goreng
  11. Bahan isian
  12. 250 gr daging sapi giling (bisa ganti ayam)
  13. 2 buah kentang sedang (200gr) potong dadu kecil
  14. 2 buah wortel (180gr) potong dadu kecil
  15. 1 buah bawang bombay cincang
  16. 4 pcs bawang putih cincang
  17. secukupnya Bawang daun dan seledri
  18. 1 sdt merica, 1sdt garam, 1sdm gula pasir, 1sdm bumbu kari bubuk
  19. 1/2 sdt kaldu sapi, 1/2sdt kaldu jamur, 1sdm saos tomat
  20. 1 sdm maizena+ air sedikit
  21. Air secukupnya (1gelas air)

Langkah-langkah untuk membuat Curry puff /karipap/pastel pusing

1
Membuat isian - tumis bawang sampai harum, masukn daging sampai berubah warna -masukan wortel, kentang, dan semua bumbu dan air Masak sampai matang - masukan larutan maizena campur rata sampai mengental - diamkan sampai dingin siap dijadikan isian
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 1
2
Membuat kulit - Campur semua bahan A, uleni lalu diamkan 1jam, kemudian bagi 8 bagian sama besar - campur semua bahan B, bagi menjadi 8 bagian juga
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 2
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 2
3
Ambil satu bagian bahan A pipihkan kemudian taro 1bagian bahan B diatasnya, tutup dan bulatkan, lakukan sampai habis.
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 3
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 3
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 3
4
Ambil 1 adonan,kemudian gilas memanjang,lalu gulung
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 4
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 4
5
Gilas lagi ke arah yg berbeda lalu gulung lagi lakukan sampai adonan habis
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 5
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 5
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 5
6
Potong menjadi 4 bagian kira2 tebal 1cm (dari setia 1gulungan), lalu pipihkan masing2 dan beri isian di 2 bagian, 2 bagian lagi untuk penutup
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 6
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 6
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 6
7
Rapatkan setiap sisinya sambil ditekan2 lalu plintir sambil memutar, siap digoreng di api panas sedang agar ngembang lalu beberapa saat kecilkan agar matang sempurna sampai coklat keemasan
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 7
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 7
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 7
8
Sia disajikan bisa dengan saos sambel ataupun langsung dimakan enak bangett πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 8
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 8
Curry puff /karipap/pastel pusing - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Surabi Bandung

Surabi Bandung

SoreΒ² hujan enaknya ngemil Kali ini saya bikin salah satu hidangan khas dari Bandung, yaitu Surabi Bandung Sebelum membuat saya sampai riset dulu, bertanya ke teman saya yang orang Bandung. Saya tanya surabi yang otentik dari Bandung itu yang bagaimana? Karena surabi skrg tuh udah dimodifikasi dengan berbagai macam topping kekinian ya Lalu, kata beliau, yang otentik itu pakai topping oncom, gula merah parut, telur dadar. Berhubung di rumah ga pada suka oncom, jadi saya bikin yang pakai topping telur dadar dan gula merah parut Pas sudah matang, saya ga menyangka kalau penampilannya akan secantik ini. Selama dimasak, aromanya harum semerbak, bikin ga sabar untuk segera memakannya. Benar saja, begitu matang, langsung pada rebutan untuk menyantapnya. Dimakan hangatΒ² sebagai teman minum teh dikala hujan, maasyaaAllah sungguh nikmat #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

10 pcs
Kolak Jongkong Kelapa Muda

Kolak Jongkong Kelapa Muda

Minggu ini π˜Ύπ™‘π™€π™«π™šπ™§ ( Cooking Lovers) star Semarak nya jatuh ke mba @Hadijah_KK Beliau menantang kami untuk berkreasi dengan aneka 𝙆𝙀𝙑𝙖𝙠 Melihat kreasi temenΒ² yg kreatif mulai original kolak biasa hingga dibuat puding, cake, pie bahkan dessert box kekinian, akhirnya saya putuskan membuat sesuatu yang sudah kuno dan mulai banyak ditinggalkan orang, bahkan malah banyak yang tidak mengenalnya yaitu 𝙆𝙀𝙑𝙖𝙠 π™…π™€π™£π™œπ™ π™€π™£π™œ π™†π™šπ™‘π™–π™₯𝙖 π™ˆπ™ͺ𝙙𝙖, Jongkong nya saya blend sendiri dari beras murni dan jus pandan karena kunci kelezatan jongkong jaman kuno adalah dari beras murni asli yang pulen bukan dari tepung beras instan, dan memang rasanya lebih istimewa tidak berbau tepung dan unik rasanya, mengingat kan kita pada masaΒ² tempo dulu, dipadu dengan kelapa muda serta siraman kuah kolak pisang dan es batu sungguh mampu melegakan dahaga di panas nya cuaca Surabaya saat ini. Tips : β€’ Bila anda ingin menggunakan beras murni asli, beras wajib direndam minimal 8 jam / semalam Perbandingan air yang saya gunakan adalah : 200 gram beras yg sdh direndam di blender dengan 250 ml air santan (air biasa) + 600 ml santan β€’ Bila anda ingin menggunakan tepung beras instan maka perbandingan adalah : 100 : 700 Jadi bila 200 gram santan yang digunakan sebanyak 1400 ml #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Pesonakulinerindonesia #PekanRekreasi #Jongkongkelapamuda #kolakjongkongkelapamuda

12 cup
60 menit
Pukis Selai Nanas

Pukis Selai Nanas

Pengen coba buat pukis hari ini. Karena selai nenas sisa nastar lebaran lalu masih ada di kulkas, mungkin bisa dibuat isian pukis ini deh. Yuk ke resep #Cookpadcommunity_sumut

20 buah
Bingka Ubi Ungu

Bingka Ubi Ungu

Resep aslinya Bingka Tape singkong Coba2 pakai ubi ungu, waktu tape singkong udah pernah buat juga. Ini resepnya Cooksnap dari Teh @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/15157605-wadai-bingka-tape-singkong?invite_token=u9UjwpvE9bsheY1x4NFxeuW2&shared_at=1634831199 Pas banget ada tugas bungsuku untuk mencicipi jajanan kue daerah lain☺️ Langsung teringat sama wadai bingka yang bentuknya seperti bunga berharap anak sukaπŸ₯° Saya ganti tape dengan ubi ungu yang tersedia, alhamdulillaah jadi pas rasa manisnyaπŸ˜‹ Yuk mari dicobaπŸ™ #Jabodetabek_OlahanPalawija #THRTehmin_BingkaUbi #PekanPosbar #PosbarPalawija #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang bingka 18cm
45 menit
Pastel

Pastel

20 porsi
Risol Mayo Roti Tawar

Risol Mayo Roti Tawar

Malang, 21 November 2021 Malang hujan terus tiap siang sampai sore, kalau hujan-hujan kek gini pengennya mamak tuhh ngemil Mulu, pokoknya gak berhenti ngunyah sampai-sampai ni badan bengkak😭 Tapi tak apalah mau gimana lagi busui + cuaca mendukung sihπŸ˜‚ Masak masak kali ini mamak buat Risol Mayo Roti Tawar, kenapa buat itu? soalnya udah lama banget Ndak makan risol mayo. Mau keluar beli ya Ndak bisa, mau buat kulitnya ya sering gagalπŸ˜€ untungnya di kasih ide sama mamah cookpad buat ngolah roti tawar πŸ’ƒohh gg pakek mikir lama mamak langsung bikin risol mayo roti tawar buat camilan sekaligus buat di share di cookpad πŸ₯° Resep ini di peruntukan bagi mamak mamak yang Ndak mahir buat kulit risoles dan yang suka ke praktiksan kek mamak gini ✌️ Resep terinspirasi dari bunda andarani @anda_rani πŸ™, tapi sama mamak di ubah jadi isi risol mayo bukan isi kornet #NovianaSari #RisolMayo #RisolMayoRotiTawar #PekanPosbar #RotiTawar

1. Nagasari pisang cetakan

1. Nagasari pisang cetakan

Pertama bikin resep.hihihi Iseng2 bikin nagasari pake cetakan karna Ndak punya daun pisang liat ide2 di Cookpad dimodifikasi jadi begini deh🀭

10 orang
45 menit
Onde onde ketawa mini

Onde onde ketawa mini

edisi nyenengin suami, soalny kalo jajan nyarinya onde onde ketawa. pas bgt dpt resepnya. cuss langsung bikin dirumah aja 😁😁😁

Serabi Solo Teflon ala Notosuman

Serabi Solo Teflon ala Notosuman

Bismillahirrahmanirrahim Jalan ke solo... Beli serabii yook... πŸ’ƒπŸ’ƒ #masakbarengkakmin #CookpadCommunity_Semarang

Putu Ayu Labu Kuning

Putu Ayu Labu Kuning

Assalamualaikum cookpaderss... masih punya stok labu kuning dikulkasss... pengen buat pudingg blom belajarr takut gagal... buat yang gampang versi akuuu si labu kuning aku buat putu ayuuu... teksturnya lembuuttt manisss dan gurihh... Resepnya aku adopt dari mba @fitrisasmaya takaran bahannya aku kalikan 2 soalny stok labu kuningku masih lumayan banyakk... jadinya pun juga lumayan banyakk #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

364# Pukis lembut dan menul no toping

364# Pukis lembut dan menul no toping

Nyobain cetakan sedari beli belom pernah dipake, Alhamdulillah percobaannya berhasil pukisnya menul menul dan lembut walau sudah dingin,saya malah suka setelah dingin lebih berasa pelemnya dari santan dan susu,yu mari kita cekidot... Hasil jadi 22 pcs #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia

Serabi Solo keju ala Notosuman

Serabi Solo keju ala Notosuman

Kalau ini oleh-oleh dari solo. Setelah jelajah cookpad dan mampir ke dapurnya mbak Widi @Rhymerwid_Kitchen Dapat resep serabi nangka, namun karena ga ada nangka jadi topping nya saya pakai keju. #masakbarengkakmin #mbk_serabi

Getuk pisang keju

Getuk pisang keju

Ga pernah bikin getuk dr pisang klo beli ga pernah cocok ma rasa nya pas ada tantangan dr ningmin dan ketemu ma resep nya mb @nyanyah yg simpel iseng bikin dan ternyata enak juga ya getuk pisang bikinan sendiri #AR_Pisang #CookpadComunity_surabaya

1 piring
15mnt
Onde Onde Empuk

Onde Onde Empuk

Lagi ada acara Maulid Nabi jadi bikin sendiri saja kuenya...😊

18 biji besar
1jam
Lumpur Lapindo Vla Nangka

Lumpur Lapindo Vla Nangka

Assalamualaikum semua... Minggu ini saatnya MBOIS ( teMa coBOy postIng reSep ) dan Pekan posbar dari mamah CP tema "Pesona kuliner Indonesia". Artinya Coboy bisa posting resep bebas sesuai kreasi masing-masing dengan tema minggu ini adalah "Jajanan Tradisional Teman Liburan" di Indonesia, hampir mirip kan temanya. Akhirnya bikin kue lumpur lapindo dr namanya saja sudah Indonesia banget kan. Kata "Lapindo" sudah gk asing lg didengar. Kue lumpur lapindo banyak ditemui didaerah Jatim lebih tepatnya sidoarjo. Merupakan jenis kue basah tradisional dg isi vla yg lembut, manis dan nikmat. Dinamakan lumpur lapindo krna tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur (lapindo) yang ada di Sidoarjo. Jadi kue lumpur lapindo/ kue lumpur sidoarjo termasuk jenis jajanan tradisional yg tak lekang oleh waktu, masih ngehits sampai sekarang. Kue lumpur lapindo punya bentuk dan cara membuat yg unik bahkan sudah ada dlm berbagai varian rasa, cocok juga buat oleh2, tapi kue ini gk tahan lama ya. Source: ig @dapurfanila cp @cook_050608r Sabtu 13 11 2021 #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia

Pia/Bakpia ala Legong Bali

Pia/Bakpia ala Legong Bali

Bismillahirrahmanirrahim, pia atau bakpia ini dulu waktu kecil familiar banget dijual di kantin sekolah atau di warung-warung kecil di kampung. Ada ukuran kecil ataupun besar. Sekarang bikin sendiri dengan ukuran besar biar puas πŸ˜‚. Cara bikinnya hampir sama dengan bolen pisang renyah, hanya teknik menggulungnya agak berbeda sedikit. Yakni digiling dan digulungπŸ’ͺπŸ˜‚

127. Petulo

127. Petulo

Percobaan pertama yg sukses ludeeees maa syaa Alloh... Alhamdulillah... Ternyata si mbak doyaaan banget...

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dapoer Liandra Tadinya mw nge-cooksnap bola2 tapenya Mbak @dapoerliandra6459146 tapi entah ke mana tu para kangtape, gak ketemu2. Apa krn musim hujan, jadi tapenya banyak yg neduh. πŸ˜† Resep ini menggunakan Β½ resep NCC. Klo pake 1 resep, gak muat blender-nya. Dan hasilnya juga kebanyakan, bisa sampe 55 pc. #Cookies_DapoerLiandra #CookpadCommunity_Tangerang

25 pc
2 jam
Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau

Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau

Bismillah... #StokResep Bakpia menjadi salah satu ikon oleh-oleh populer dari Yogyakarta,tak lengkap rasanya jika berkunjung ke sana tanpa membelinya.Bakpia terbentuk dari akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa.Nama bakpia berasal dari dialek Hokkian dengan nama asli Tou Luk Pia yg secara harfiah artinya kue atau roti berisikan daging.(Sumber : Google) Saya menggunakan resepnya bunda Diah Didi dan tutorial step by stepnya ngintip di blog Coba Coba Isna. Hasil 19-20 buah bakpia. #BakpiaBundaMelvy #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

19-20 buah