Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing

Name: Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing
Yield: 20 biji
Ingredients: Bahan A:; 250 gr tepung terigu serbaguna; 10 gr gula pasir (me: gula halus); 50 gr margarin; 1/2 sdt garam halus; 120 ml air dingin; Bahan B:; 180 gr tepung terigu serbaguna; 30 gr margarin; 70 gr mentega putih; Bahan Isian (kreasi sendiri):; 3 buah wortel; 3 buah kentang; 1 siung bawang bombay, iris tipis; 5 siung bawang merah; 2 siung bawah putih; 1 butir telur, kocok lepas; 10 biji udang; 1 bungkus bumbu instan rasa Kari; secukupnya garam, gula, dan lada; secukupnya air; minyak untuk menumis; 3 telur rebus, iris menjadi 8 biji

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing adalah 20 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing memakai 23 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum wr wb..... . Gilas2 minggu ini bikin yg gurih2, krn dulu sdh pernah bikin Bakpia Layer jadi sudah tahu caranya . Resep: mbak Sofa Agustini "Isian" kreasi sendiri . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #CurryPuff #PastelKeong #KaripapPusing

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing:

Bahan A:
250 gr tepung terigu serbaguna
10 gr gula pasir (me: gula halus)
50 gr margarin
1/2 sdt garam halus
120 ml air dingin
Bahan B:
180 gr tepung terigu serbaguna
30 gr margarin
70 gr mentega putih
Bahan Isian (kreasi sendiri):
3 buah wortel
3 buah kentang
1 siung bawang bombay, iris tipis
5 siung bawang merah
2 siung bawah putih
1 butir telur, kocok lepas
10 biji udang
1 bungkus bumbu instan rasa Kari
secukupnya garam, gula, dan lada
secukupnya air
minyak untuk menumis
3 telur rebus, iris menjadi 8 biji

Langkah-langkah untuk membuat Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing

Campur bahan A, uleni sampe kalis. Sebaliknya bahan B juga seperti bahan A. Lalu bungkus plastik wrap atau tutup kain bersih, diamkan selama 20 menit.

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing - Step 1

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing - Step 2

Kupas kentang dan wortel, potong dadu, lalu cuci bersih. Sisihkan.

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing - Step 3

Haluskan bamer, baput, dan udang, tumis sebentar. Lalu masukkan bawang bombay tumis sampai harum.

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing - Step 4

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing - Step 5

Masukkan kentang dan wortel. Beri garam, gula, lada, dan bumbu kari. Beri air secukupnya, biarkan sampai bumbu meresap. Lalu tes rasa.

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing - Step 6

Ambil adonan A timbang @40gr, lalu gilas. Ambil adonan B timbang @30gr, gilas lalu masukkan di adonan A. Lipat bentuk amplop. Lalu gilas memanjang.

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing - Step 7

Selanjutnya gulung dari arah tepi sampe memanjang, gilas lagi. Lalu gulung dan potong tengahnya menjadi 2 bagian. Bagian dalam dibawah, bagian luar diatas. Lalu gilas sampe berbentuk agak lonjong/ bundar. Waktu menggilas pelan jgn terlalu ditekan supaya terlihat layernya setelah digoreng.

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing - Step 8

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing - Step 9

Beri isian dan telur rebus, lalu lipat. Pinggirnya ditekan2, lalu plintir. Atau diplintir sesuai selera.

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing - Step 10

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing - Step 11

Siapkan wajan penggorengan, goreng sampai berwarna coklat keemasan dengan api sedang.

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing - Step 12

Bisa dinikmati dengan cabe rawit atau saus sambal.

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing - Step 13

Selamat Mencoba.....!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpang

Beres Clover Bulan November ini Bedah Resep Kue Lumpang, Saya yang malas bergerak kalau bikin jajan traditional mencoba kenalan sama Kue Lumpang, salah satu kue traditional yang berasal dari Daerah Palembang, Sumatra Selatan. Jujur mau bikin kue traditional maju mundur (ga cantik 🤭) karena mikir ga ada yang makan... Ga pernah bikin kue traditional... Segudang alasan yang sebenarnya adalah alasan kemalasan semata 🤣.... Akhirnya setelah menguatkan Hati.. menguatkan niat... Dan pastinya mental 🤭🤭🤭 akhirnya Hari ini mencoba untuk membuat kue traditional yang sebulan ini jd tranding topik di WAG Clover... Hasilnya alhamdulillah, lumayan untuk pemula seperti Saya (menghibur diri) belum sempurna tp rasanya sdh enak dan langsung habis. Saya pakai resepnya Dek @Desi_Dresviana resepnya sdh pas kuenya lembut Dan tidak keras walau sdh dingin. Note : sy hanya membuat 1/2 resep, resep yang Saya tulis adalah resep full jadi kalau mau buat 1/2 tinggal bagi 2 saja. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #KueLumpang #KueTraditional Resource : @Desi_Dresviana

836. Bika Ambon Klasik

Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . mumpung harga telur lagi di bawah, saya bikin bika ambon yang banyak menggunakan kuning telur (saya juga sudah share resep untuk yang versi ekonomisnya). Kunci sukses bikin bika ambon yang berserat itu menurut saya ada di tiga hal; pemilihan bahan, proses pengadukan, dan pemanggangan. Kalau sudah tahu kuncinya, insyaAllah hasilnya pasti akan berserat cantik. Dalam foto saya ini mungkin tampak tidak banyak seratnya, padahal seratnya muncul dengan sempurna. Mungkin kalau menggunakan loyang yang tinggi baru akan kelihatan lebih cantik seratnya, tampak panjang-panjang. Saya memang mau bikin dengan yang kecil-kecil, cukup dengan 2-3 gigitan aja. Okay, silakan dicoba ya! Semoga step-step di resep ini bisa membantu kalian, khususnya pemula, bisa sukses membuat bika ambon. Cuuuss ... ah . . . Go Kitchen! 👍😋🌹🥰 (2021-061). #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

5 porsi

120 menit

Bingka Barandam

Berbeda dengan bingka lainnya, jajanan khas Kalsel yang satu ini unik. Adonan bingka dibuat 2 dengan bahan yang sangat sederhana, kemudian untuk mendapatkan rasa manis, bingka direndam dengan air gula. Itulah kenapa namanya bingka barandam. Karena tidak mengandung santan, rasa bingka jadi ringan. Dan karena direndam dengan air gula, bingka inipun jadi lembut. Terimakasih kepada mbak Vey @Alodia_Kitchen yang kapan hari mampir ke wag #cookpadcommumity_semarang #semangcookhokya yang sudah sharing tentang makanan-makanan khas Kalsel. #semampirKalsel

Apam Nasi

Ada lebihan nasi tadi mlm ga habis.. tadinya pengen kasi buat bebek tetangga tp mikir2 juga sayang blm basi..wahh cpt beralih buka Cookpad akhirnya ketemu deh resep dari mamih kim..mantul #CookpadCommunityBorneo #masaksetiapbagian #foodplacecookingleague

Asam Manis Dadar Gulung

Lumayan tanggal tua masih bisa makan ala resto 😄 The truth is kita kumpulin aja isi kulkas yang tersisa hihihi... Ini mudah sih bikinnya, ngga seribet yang kebayang dan ngga sepanjang daftar bahannya. Cobain yuk 😘 #CookpadCommunity_Depok

Klepon Simple

1 porsi

Onde-Onde Ketawa 🤣

Diibaratkan orang, onde-onde ini ngakak banget .... xi xi xi. Tahap menggoreng pertama kugunting sedikit salah satu sisinya, waaah benar-benar ngakak. Selanjutnya gak pakai digunting... walaah juga ngakak.... 😂 Dari resep asli, saya tambahkan santan bubuk agar tambah gurih dan kuning telur ada dua, menghabiskan sisa telur yang sudah terbuka. Resep dari mbak Elia Kurniawati (Auditha's Kitchen) @cook_8964255 #CookpadCommunity_Kalsel

37 butir

1 jam 15 menit

Kue Mangkok Greentea

Bismillah.. Sore kemarin hujan on off, mo keluar beli cemilan udah keburu mager 😅😅 Yaudah bikin kue yang ada bahannya di rumah aja deh 💪😃 Nyontek resepnya mba Frida @cook_5237292 😘😘 Sesekali yang tradisional tampil kekinian juga ahh, plus aku tambahin bubuk matcha.. Hmmm, wangiii matcha! 😍😍

Rangin/pancong/gandos

Resep dari mak fridajoincoffee di IG

16 buah

Onde Onde Ketawa 1 telur (Bakulan)

Bismillah... Alhamdulillah orderan hari ini...biasa di jual seribuan per pcs dgn berat dough 15 gram. Teksturnya garing renyah di luar,dalemnya empuk gak keras meski cuma pakai satu telur. Source : @justdhy #BakulaneBundaMelvy #IdeJualanBundaMelvy #OndeOndeBundaMelvy

100 pcs @15gr

227. PUKIS BROWNIES PREMIUM "TANPA" SANTAN

Assalamualaikum.... Karena saya termasuk penggemar coklat, jadi ga mau ketinggalan bikin pukis yg lagi viral PUKIS BROWNIES .... namun pilihan jatuh pada bahan TANPA santan. Bahan cair pengganti santan digunakan susu cair (uht coklat). Rasanya yang "nyoklaat" ....krn juga ditambahkan DCC cocok disandingkan dg kopi atau teh pahit... Mari simak resepnya CATATAN 14 okt 2021 : 1. Jika ingin TETAP menghendaki menggunakan santan maka pemakaian susu susu UHT coklat bisa diganti dg santan sejumlah UHT coklat tsb dengan perbandingan 65 ml santan kara + 135 ml air 2. Rasa "lebih legit" dibanding yg tanpa santan. Tentu. Pilihan dikembalikan kepada selera masing2. 3. Atau kombinasi keduanya 250 gr susu uht coklat DIGANTI : - 40 gr santan kara; - 60 gr air - 150 gr susu uht coklat..... mantulll...🥰🥰💖

16 buah

Risol mayo isi sosis

G ada yg d buat ngemil,,sm buat ide jualan jg

Wajik Ketan Gula Merah

Bismillah Beras ketan ini oleh-oleh sewaktu mudik di jawa hasil panen bapak mertua rahimahullah yang seorang petani. Apa saja beliau tanam dan hasilnya tidak lupa selalu beliau bawakan buat kami. Berikut resepnya. Source yt Yuniar loli

Lemet singkong

jajan pasar kesukaan

20 porsi

Bingka Berandam

Kopdar online lewat masakan dooong.. kali ini mainnya ke Kalsel waaakkk 😍 Wadai ini tuh sering banget disebut2 dlu tuuh tapi aku samsek gapernah icip.. ehh pas liat resepnya ternyata bahannya gak ribet bikinnya gampang.. sdhlh lgsg eksekusi wlpn di last minute 😂 Pas udah mateng dan di foto, yaa Allah anakku yg habiskan sekali duduk 🤗 cocok dg masakan orang banjar rupanya 💞 smoga suatu saat nnt bs main ke banjar sm anak & ngetrip kuliner2nyaa yg luar biasaaa 🤤🤤 Resep asli @Alodia_Kitchen #alame #alamommyrizky #posbar #kopijosdolan_kekalsel #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

10 pcs

Lapis pepe daun jeruk

Sebenernya ini bikinnya 4 loyang cos pesenan orang selapanan bayi. Yang model mawar ini request bocilku.

100 potong

Getuk isi Pisang

Bentuknya seperti bolen tapi ini penampakan dr getuk singkong😀😀.. Makanan jadul yg dimodif jd kekikian..rasanya pun begitu enak dan bisa memanjakan lidah.. Resepnya mb @puteri_jasmine91 pakai oven karna saya tdk pny oven, pakai aj panci serba guna.... Trimakasih mb putri inspirasinya🙏🥰 Smoga mb putri sekeluarga sehat2 slalu🤲 Cooksnap....dapur ala mama jasmine resep cek👇: https://cookpad.com/id/resep/14572920-singkong-keju-gulung-sosis?invite_token=A3sfssWbYJExBtpodUeeyybU&shared_at=1633789801 #Ar_pisang #pekanposbar #olahananekabuah #cookpadcommunity_surabaya #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_dapuralamamajasmine

Pia-Pia Sayur Topping Udang

Anakku kurang begitu suka sayur...mau sih, tapi pilih2...dan dia suka sekali dengan udang...nah, supaya mau makan sayur kita iming2i udang di atas bakwan sayur...kalo cuma dikasih udang satu di atas pia kurang tertarik, jadi naruh udangnya agak dibanyakin...gak papa, kan buat dimakan sendiri, gak dijual...☺️

12 bh

Isian risoles

2 orang

20 menit

Kue Utri

5 buah

30 menit

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal