Kue Mangkok Greentea

Dipos pada March 26, 2022

Kue Mangkok Greentea

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Mangkok Greentea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mangkok Greentea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Mangkok Greentea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mangkok Greentea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Mangkok Greentea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok Greentea memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Sore kemarin hujan on off, mo keluar beli cemilan udah keburu mager πŸ˜…πŸ˜… Yaudah bikin kue yang ada bahannya di rumah aja deh πŸ’ͺπŸ˜ƒ Nyontek resepnya mba Frida @cook_5237292 😘😘 Sesekali yang tradisional tampil kekinian juga ahh, plus aku tambahin bubuk matcha.. Hmmm, wangiii matcha! 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mangkok Greentea:

  1. 150 gr gula pasir
  2. 250 ml air (me: air kelapa)
  3. 100 gr tape Singkong, haluskan
  4. 150 gr tepung beras
  5. 35 gr tepung terigu serbaguna
  6. 1 sdt ragi instan
  7. 1 sdt baking powder
  8. Secukupnya pewarna makanan (me: bubuk matcha)
  9. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mangkok Greentea

1
Rebus air kelapa dan gula, aduk hingga larut, segera angkat, tidak usah sampai mendidih
Kue Mangkok Greentea - Step 1
2
Campurkan Tape, tepung beras dan tepung terigu
Kue Mangkok Greentea - Step 2
Kue Mangkok Greentea - Step 2
3
Tuangkan air gula selagi MASIH HANGAT, aduk rata, dan tidak bergerindil
Kue Mangkok Greentea - Step 3
4
Tambahkan ragi instan, baking powder dan bubuk greentea. Aduk rata dengan whisker
Kue Mangkok Greentea - Step 4
Kue Mangkok Greentea - Step 4
5
Tutup adonan dengan serbet, diamkan selama 30 menit supaya adonan berfermentasi
Kue Mangkok Greentea - Step 5
6
Sementara itu, kukus cup cetakan (supaya suhu cup sama hangat dgn suhu adonan). Panaskan kukusan dengan API BESAR, hingga beruap banyak
Kue Mangkok Greentea - Step 6
7
Tuang adonan ke dalam cup. Kukus selama 20 menit (jangan dibuka tutup!). Tutup kukusan dilapisi dgn serbet yaa supaya uap air tidak menetes
Kue Mangkok Greentea - Step 7
Kue Mangkok Greentea - Step 7
8
Angkat, setelah dingin keluarkan dari cup
Kue Mangkok Greentea - Step 8
Kue Mangkok Greentea - Step 8
9
Sajikan dengan kelapa parut πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘
Kue Mangkok Greentea - Step 9
10
Note dari mba Frida πŸ“Œ - aduk harus rata, kalo perlu tape diblender. - pastikan ragi masih aktif, caranya dengan mencampurkan ragi ke larutan gula+air hangat, jika berbusa berarti ragi aktif. - gunakan baking powder yang masih bagus. - cup cetakan JANGAN DIOLES MINYAK, karena akan menghambat mekarnya kue. - kukusan harus benar2 panas, gunakan API BESAR. - jika adonan mengantri untuk dikukus, biarkan dalam baskom, jangan dituang ke cetakan. - pastikan buih adonan hilang sebelum dituang πŸ˜ƒπŸ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon singkong

Klepon singkong

Coba coba, mumpung ad waktu senggang,,

Carang Gesing Pisang Kepok

Carang Gesing Pisang Kepok

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong, kemudian ditambahkan bahan lainnya. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus. Sebenarnya cara membuatnya sangat mudah, tinggal aduk aduk saja. Tapi yang sulit itu ketika membungkusnya. BerkaliΒ² daunnya bocor. Karena adonannya memang encer. Jadi kalau membuat carang gesing, pilihlah daun pisang yang bagus. Jemur daun pisang sebentar agar lebih lemas dan tidak mudah sobek ketika digunakan membungkus. Resep ini adaptasi resepnya bunda Mimam Mu @cook_09101988 dengan penyesuaian. Di resep aslinya beliau memakai gula merah dan gula pasir. Di sini saya hanya menggunakan gula palm. Carang gesing ini rasanya lembut dan manis. #barampaan #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Wingko Babat

Wingko Babat

Bismillah..yuk kita ke Semarang bukan berarti kita ke Semarang ya...maksudnya kita bikin jajanan khas Semarang...enak banget cocok deeh...yang suka sarapan kue seperti aku ni.cara bikinnya sangat mudah #Source:@mery _Kusuma 97 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Balikpapan

Kue nagasari

Kue nagasari

Lagi pingin bnget bikin kue tradisional ini, trs pas pula ada pisang nya, dsegerakan lah soalnya anak2 syukak...

Risoles wortel kentang

Risoles wortel kentang

Ini bakoelan AQ u jualan ..kulitnya lentur dan gak gampang sobek yg pasti rasanya juga endolita hehehhe moga cocok juga rasanya ya

32 porsi
1 jam
844. Apem Pisang Bakar, enak, wajib dicoba!

844. Apem Pisang Bakar, enak, wajib dicoba!

Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . ini masih berurusan dengan kue dengan tambahan pisang. Kali ini saya memodifikasi Apem Bakar dengan menambahkan potongan pisang, rasanya . . . pasti enak, terutama bagi banana lovers ya! Okay, silakan dicoba semoga disuka keluarga πŸ˜‹ happy holiday πŸ₯°πŸŒΉπŸ’―(2021-069). #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Pastel Frozen Tanpa Margarin

Pastel Frozen Tanpa Margarin

Cocok banget pastel ini untuk stok di kulkas...klo kepengen makan tinggal goreng ajah...

Cenil jajanan pasar

Cenil jajanan pasar

cemilan enak gak pake lama bikinnya bahannya pun simple dpt resep dari dapurnya @DapurOlive tips: 🍑sebaiknya membentuk saat air mendidih langsung cemplung 🍑atau saat menyimpan stlh dibentuk sebaik dipisah tiap warna nya 🍑agar tdk kaya punya aku warna nya nempel satu sama lain saat mau direbus πŸ€­πŸ™πŸ» #sayanganak #jajanantradisional #CookpadCommunity_Bekasi

Dadar Gulung Low Carbo

Dadar Gulung Low Carbo

Berawal dari obesitas yang mengharuskan saya untuk diet, akhirnya harus kreatif untuk bikin cemilan sehari hari

1 orang
10-15 menit
Risol Mayo

Risol Mayo

Sebenernya bisa jadi 28 buah. Tapi karna kulit risolnya saya makan 3, alhasil cuma jadi 25 buahπŸ˜‚ Saya menggunakan sendok sayur untuk mengambil adonan kulitnya, jadi satu sendok sayur untuk satu kulit risol. Selamat mencoba

Pastel Mini Pisang Cokelat

Pastel Mini Pisang Cokelat

Suka sekali dengan pastel yang mengembung dan berbalon-balon ketika digoreng,renyah rapuh dan tidak keras. Apalagi jika isiannya lebih kering, maka kulit pastel akan lebih renyah. Sudah saya coba dengan varian isian pisang + choco chips + keju oles, hasilnya renyah tapi bagian tengah agak lembut karena isiannya basah,lembut renyah dengan isian lumer. Yang lain saya coba isi dengan choco chips saja hasilnya super renyah,awet renyahnya😍.Isian disesuaikan saja dengan selera, bisa bikin gede2 dengan isian kentang wortel.

212. Kue Apem Ubi Ungu

212. Kue Apem Ubi Ungu

Minggu ini ada Olahan dari Palawija yang selama ini kita anggap pilihan yang kedua setelah padi contoh salah satunya adalah Ubi yang merupakan makanan pegganti selain nasi rasanya manis dan mengenyangkan cocok buat yang lagi diet 😁 ayoo ahh dicoba bikinnya πŸ€— Sumber : Cita rasa atjeh https://cookpad.com/id/resep/14565687-apem-labu-kuning-merekah?invite_token=2YbKhUw4NQHaycGCgw6pGPZB&shared_at=1635060633 #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI

Pukis Bulat seribuan ide jualan (no mixer)

Pukis Bulat seribuan ide jualan (no mixer)

Bismillah... Orderan kemarin 100 pcs Alhamdulillah... Saya menggunakan cetakan kue lumpur diameter 6cm tinggi 1,5cm hasilnya pas untuk satu resep dapet 50 pcs. Inspirasi : Youtube The Hasan Video #IdeJualanBundaMelvy #BakulaneBundaMelvy #PukisBundaMelvy

50 pcs
Getuk seadanya

Getuk seadanya

Ga tahu kenapa beberapa minggu belakangan ini lagi kangen sama makanan2 daerah kek gudeg, timlo solo dkk dan tetiba dapat resep ini jd pingin nyoba. Udah lama ga makan getuk padahal suka. Dulu pas belum nikah n msh tinggal di rumah mama pasti ada saat dimana getuk tersedia di atas meja πŸ˜¬β€¦ jadi aman ga bakal kangen kekeekee. Nah berhubung uda lama banget ga makan n kbtlan dapat resep ini n pas dicek keknya gampang buatnya jd pingin nyoba. Hasilnya : lumayanlah sebagai obat penawar rindu n anak2 juga doyan πŸ₯°πŸ€— pdhl pk singkong biasa kekekeeeee.( br tersadar pas cek detail di youtubenya ternyata harusnya pakai singkong kuning πŸ€¦β€β™€οΈπŸ™ˆ). Recook dr youtube chalistaa kitchen.

Keluarga
Bakpia Kacang Hijau Flaky

Bakpia Kacang Hijau Flaky

Bakpia Β adalah makanan β€œimpor” dari negeri Tiongkok yang dibawa oleh para imigran Tionghoa pada awal abad ke-20. Bakpia juga dikenal sebagai oleh-oleh khas dari Jogyakarta. Seneng banged berhasil bikin kulit Pia yg Flaky, berlapis-lapis. Rasanya enak banged. Kebetulan punya isian kacang hijau tuk Pia dikulkas, jadi bikin Bakpia deh. Perlu kesabaran extra saat membentuk kulitnya. Untuk 30 pcs ini kerja 3 jam untuk membentuk Bakpia.

30 pcs
45 menit