Wajik Ketan Gula Merah

Dipos pada March 27, 2022

Wajik Ketan Gula Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Wajik Ketan Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wajik Ketan Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wajik Ketan Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik Ketan Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Ketan Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Ketan Gula Merah memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Beras ketan ini oleh-oleh sewaktu mudik di jawa hasil panen bapak mertua rahimahullah yang seorang petani. Apa saja beliau tanam dan hasilnya tidak lupa selalu beliau bawakan buat kami. Berikut resepnya. Source yt Yuniar loli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Ketan Gula Merah:

  1. 500 gr beras ketan, cuci bersih & tiriskan
  2. 300 ml air
  3. 250 gr gula merah / gula aren, sisir halus
  4. 500 ml santan kental
  5. 1 sdt garam
  6. 2 lembar daun pandan, sobek2

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Ketan Gula Merah

1
Dalam panci campur beras ketan dengan air masak sambil di aduk sampai air terserap. Segera matikan api.
2
Kukus beras ketan yang di Aron ke dalam panci kukusan yg berisi air mendidih. Sampai agak matang.
Wajik Ketan Gula Merah - Step 2
3
Dalam wajan campur santan, gula merah, garam dan pandan. Masak sampai gula larut, mendidih dan mengental.
Wajik Ketan Gula Merah - Step 3
4
Masukkan beras ketan yg dikukus ke dalam larutan gula.
Wajik Ketan Gula Merah - Step 4
5
Masak terus dengan api kecil sampai ketan matang dan diaduk terasa berat.
Wajik Ketan Gula Merah - Step 5
6
Cetak ketan dalam loyang atau wadah yg dioles minyak tipis. Potong-potong wajik dan sajikan.
Wajik Ketan Gula Merah - Step 6
Wajik Ketan Gula Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

423. Putri Keraton

423. Putri Keraton

Minggu, 26 September 2021 Event sangu kali ini, cocomba kedatamgan tamu dari Kalimantan Selatan, mba @Wien_LaZha yang memperkenalkan makanan² khas Kalimanta, berasa lagi wisata kuliner 😅😍. Semua makanan yang diperkenalkan mba Winny enak² semua keliatannya, terutama ipau tumpuknya 😍. Tapi kali ini nyobain bikin Putri Keraton dulu, khas Banjarmasin. Kue ini enak banget loh lembut ... mungkin karena itu ya namanya putri keraton xixixi. Teksturnya perpaduan kue lumpur dan puding, trus manisnya pas. Cara buatnya juga simple banget makin suka deh sama putri keraton 🥰💕 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 Source : @meldayanti #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Kalsel #Pencok_KaKalsel #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Getuk Pisang

Getuk Pisang

Masih punya pisang. Sekalian deh ikutan #PekanPosbar #AR_Pisang. #OlahanAnekaBuah #Semangcook_SebuahRasa #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/1492765-getuk-pisang-coklat?invite_token=pqjgZgK6G1XxbJ96mMfzdZ44&shared_at=1633861719

1 loyang
45 menit
Kue Sarang Semut (Bolu Karamel)

Kue Sarang Semut (Bolu Karamel)

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah ksampean juga bikin kue sarang semut ini dan bisa bersarang🥰 Ibu bilang pngen makan kue sarang semut....langsung deh Q bikinin wat bliau...😘🥰 Bentuk tampilan, warna, aroma, dan tekstur kue sarang semut yang unik ini sangat menggoda selera setiap orang untuk mencicipinya. Warna cokelat kehitaman pada kue sarang semut berasal dari gula pasir yang dipanaskan hingga menjadi karamel. Karenanya, masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel. Source : Cici Lestari fitri Andjani https://cookpad.com/id/resep/13476095-cake-caramelsarang-semut?invite_token=HxD8Y1csLgkJELNCfX6Ycxr6&shared_at=1632739033 #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Getuk isi Pisang

Getuk isi Pisang

Bentuknya seperti bolen tapi ini penampakan dr getuk singkong😀😀.. Makanan jadul yg dimodif jd kekikian..rasanya pun begitu enak dan bisa memanjakan lidah.. Resepnya mb @puteri_jasmine91 pakai oven karna saya tdk pny oven, pakai aj panci serba guna.... Trimakasih mb putri inspirasinya🙏🥰 Smoga mb putri sekeluarga sehat2 slalu🤲 Cooksnap....dapur ala mama jasmine resep cek👇: https://cookpad.com/id/resep/14572920-singkong-keju-gulung-sosis?invite_token=A3sfssWbYJExBtpodUeeyybU&shared_at=1633789801 #Ar_pisang #pekanposbar #olahananekabuah #cookpadcommunity_surabaya #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_dapuralamamajasmine

Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

15 pcs
30 menit
Putu Ayu Red Velvet

Putu Ayu Red Velvet

10 porsi
45 menit
Panada🥟

Panada🥟

Rencana hari ini mau bikin pepes,beli ikan cue iris 4 bungkus..pindah haluan,bikin cemilan aja☺️,biar anak wedok bisa maem juga.pakai resep donat andalan,susu bubuknya saya ganti santan bubuk & isinya dibikin ngga pedes,Alhamdulillah anak wedok doyan🤗.

Wajik legit (no kukus, no Gula merah)

Wajik legit (no kukus, no Gula merah)

Kue ini favourite kluarga bangedd🧡 Inspired by question gimana biar enak but no ribet no mehong😅 On picture sold out yaa.. Pesanan tetangga, 🤭

100 ptg
1 jam
Kue Ku Labu isi Kacang Hijau

Kue Ku Labu isi Kacang Hijau

Terinspirasi dari youtube W.N COOKING 🎃, isiannya saya ganti kacang hijau karena saya kurang suka enten-enten(kelapa parut+gula merah) 😁

45-50 biji
Nagasari Labu Kuning

Nagasari Labu Kuning

Senang sekaliiii bisa sempat berpartisipasi challenge cilmin kali ini, walaupun sampe berdarah-darah.. wkwkwk Iyaa, waktu marut labu pake serutan keju akibat serutan yg agak besar entah ada dimana, tanganku ikutan keparut juga 🤣 Tapi happy bgt bisa bikin nagasari labu alias wadai pais waluh ini dengan 2 versi, versi labunya dilumatkan dan versi labunya diparut, walaupun agak ribet, tapi dpt 2 sensasi, dua2nya oke pastinya 😁😁 Note: Gula pasir sebanyak 140gram itu menghasilkan nagasari yg manis bgt menurutku, jadi bagi yg gak trlalu suka manis, bisa dikurangin yaa gulanya. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Barampaan #Barampaan_Nagasari #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

11 buah
Putu Ayu Labu Kuning

Putu Ayu Labu Kuning

Assalamualaikum cookpaderss... masih punya stok labu kuning dikulkasss... pengen buat pudingg blom belajarr takut gagal... buat yang gampang versi akuuu si labu kuning aku buat putu ayuuu... teksturnya lembuuttt manisss dan gurihh... Resepnya aku adopt dari mba @fitrisasmaya takaran bahannya aku kalikan 2 soalny stok labu kuningku masih lumayan banyakk... jadinya pun juga lumayan banyakk #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Putu ayu

Putu ayu

Pastel Bihun Telur

Pastel Bihun Telur

Bolu karamel 3 telur sarang semut anti gagal

Bolu karamel 3 telur sarang semut anti gagal

Video lengkap membuatnya bisa ditonton dichannel youtube afa fiya ahmida https://youtube.com/c/afafiyaahmida

Bingka Ubi

Bingka Ubi

Mumpung ada ubi, dimasak bingka aja buat cemal cemil, sekalian meramaikan pekan posbar palawija dan tim horenya tehmin. Tapi sayang ubinya ubi putih.. Alhamdulillah nak bayik suka.. Nyontek resepnya mb eni rohkayati tapi sedikit dimodif. Source : @mrskayyaa #PekanPosbar #PosbarPalawija #THRTehmin_BingkaUbi #CookpadCommunity_Solo

45 menit
Kue Lumpang Caramel (khas palembang)

Kue Lumpang Caramel (khas palembang)

Beres Clover bulan ini membuat kue lumpang..pertama kalinya bikin dag dig dug..muncul ga ya lumpangnya🤣 ketika buka di 5 menit pertama tara lumpangnya dah muncul..seneng deh..terima kasih clover buat tantangannya..terima kasih bunda @wawawiati buat resepnya🙏 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

Onde wijen isian kacang merah

Onde wijen isian kacang merah

Umm Ali

Umm Ali

Rela beli bahan nya online demi mendapatkan cita rasa umm ali khas timur tengah, sesungguhnya 😆 Enak banget di sajikan dingin ataupun hangat. Isian aslinya pakai croissant ya. Tapi boleh juga diganti roti tawar. Yang penting itu bahan kuah susunya jangan diganti... Rasanya hangat di tenggorokan karna khas kapulaga hijaunya duuh enak deh... Nyontek resepnya chef salimoz. 🥰 #cookpadcommunity_bogor

Apem kukus Gula Merah

Apem kukus Gula Merah

Mamski kebetulan suka banget sama yang namanya kue apem, dan dia pengin apem tape Gula merah. Tapi tape nya dah habis duluan digoreng 🤭. Ya udah saya buat kan aja yang tidak pakai tape. Alhamdulillah enak katanya😆

1 loyang kecil
🧆 Kue Lumpang Pelangi

🧆 Kue Lumpang Pelangi

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum teman-teman Di bulan November 2021, Clover punya Agenda event Beres (bedah Resep) dengan tema Kue Lumpang. Untuk aku pribadi ini adalah pengalaman pertama buat kue Basah jajanan pasar😁. Alhamdulillah akhirnya kue lumpang ku pun jadi, ya walau pun bentuknya belum sebagus punya teman-teman yang lain🤗 (Pokoknya Terimakasih ya teman-teman sudah bersedia berbagi tips-tipsnya) Source : IG. rondut #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi