Putu Ayu

Dipos pada April 7, 2022

Putu Ayu

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putu Ayu adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olala ... tetiba ada yang minta bikinin putu ayu. Baeklah ... Udah pernah bikin dan post sebelunya tapi lupa jadi berapa ๐Ÿ˜…, karena buat makan sendiri. Kalau begituh marih nyontek resep mba xander yang mantab tapi air kelapanya ta' ganti santan kental saja. 1 resep jadi kurleb 30 pcs cetakan bunga besar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu:

  1. 250 gr terigu protein sedang
  2. 3 butir telur
  3. Sejumput vanilli
  4. 200 gr gula pasir
  5. 1 sdt SP
  6. 200 ml santan kental (1 bungkus k*ra kecil+ air suji)
  7. 1 butir kelapa muda (sedang)

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu

1
Kocok gula pasir, SP dan telur dengan speed tinggi hingga putih mengental, kemudian masukan terigu kocok dengan speed rendah. Terakhir masukan santan aduk dengan spatula
Putu Ayu - Step 1
2
1. Panaskan kukusan 2. Oles cetakan dengan minyak goreng 3. Isi dasar cetakan dengan kelapa sebanyak 12 gr. Padatkan 4. Isi cetakan dengan adonan hijau hingga penuh
Putu Ayu - Step 2
Putu Ayu - Step 2
Putu Ayu - Step 2
3
Susun di loyang kukusan, kukus welama 20 menit
Putu Ayu - Step 3
4
Angkat, dinginkan sajikan. Enakkk menul menul enak
Putu Ayu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gethuk

Gethuk

Makanan kesukaan dari kecil. ๐Ÿ˜ Murah meriah jadi banyak. Source : Jihan Mustofa Sungkar #cookpadcommunity_solo #arisancooksnaptimlo_Jihan #lihaicooksnap_september

Kue Apem Rainbow

Kue Apem Rainbow

๐Ÿ“Minggu12September2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Ikut meramaikan #BancakanCeria3C dengan tema "Kreasi yang Berwarna Warni" saya buat apem aja kebetulan sekarang dibulan safar jadi mau rasain apem punya Mbak Nana Hanif ternyata enak juga berasa tapenya. Sebenarnya hampir sama dengan yang pernah aku posting sebelumnya a la fridajoincoffee bisa diliat ๐Ÿ‘‰#ApemKukusKikiRA ini menggunakan air, ragi dan BP. Sedangkan apem Mba Nana, menggunakan santan dan ragi NO BP. Sehingga rasanya enak, lembut dan legit. Lihat juga ๐Ÿ‘‰#OlahanApemKukusKikiRA Source : Nana Hanif @cook_7747511 โœจhttps://cookpad.com/id/resep/11740562-apem-kukuslembutenak-banget?invite_token=k41bP858H9yYPuU8bf1xLkt7&shared_at=1631275243 #CookingCommunityClass_KreasiWarnaWarni #Cookpadcommunity_id #SalamKompakSelalu #CuisineMe #OlahanApemKukusKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya #ApemKukusKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya #OlahanTapeSingkongKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya #ResepKueTradisionalKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya

12-15 buah
1 jam 30 menit
*Wadai Ipau khas KalSel*

*Wadai Ipau khas KalSel*

Kamis 09-09-2021..... Resep mba Winniyarti ini bikin penisirin, kalo dibaca-baca sih sepintas mirip risol ya, ada kulit ...ada isiannya juga. Kalo ipau itu penyajiannya sekaligus dengan kulit yang dikasih isian...kulit lagi...isian lagi...diselang-seling secara tumpuk lalu dikukus dan akhirnya disiram saus santan...unik yaa, tapi kalo risol penyajiannya isian dibungkus kulit satu-satu terus digoreng. Nah karna uniknya itu jadi pengen banget bikin dan pengen banget tau rasanya dan juga sekalian rekreasi ke KalSel deh. Makasih mba Winni resepnya ๐Ÿ™ Source : @Wien_LaZha #PekanPosbar #Rekreasi_KalSel #GelarTikar_KalSel #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Kue Apem Kukus

Kue Apem Kukus

Assalamualaikum momies....lg suka sama olahan gluten free ๐Ÿ˜…....dan ternyata, aneka jajanan tradisional itu kebanyakan gluten free, pinter yah orgยฒ jaman dulu, pinter buat makanan enak dan sehat. Dan....dr dl saya suka nyediain jajanan tradisional buat kiddos kl pagi hari, jd kl pagiยฒ rajin jlnยฒ atau ke pasar cari jajanan tradisional ini. Dan lidah mereka sdh terbiasa makanan "wong ndeso" Harganya sbenernya terjangkau moms, tp kl jumlah dan macemnya banyak yg dibeli, duitnya jd membengkak pula khan moms ๐Ÿ˜“, jadilah saya searching resepยฒ jajanan tradisional ini di cookpad ๐Ÿ˜‚. Resep kali ini apem tp versi kukus, mau yg pakai cetakan diatas kompor saya blm punya cetakanya moms, yo wes versi kukus aja malah lebih sehat ๐Ÿ˜ Source : @cook_7747511 Recook : @lovekitchens24 #Kopijos #Kopijos_Ngukus #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Awug/Dongkal

Awug/Dongkal

Pertama kali kenal awug waktu tinggal di Bandung dan langsung jadi favorit di antara jajanan basah lainnya seperti lupis, cenil, dan temen-temennya. Makanya pas mbak @mbantuk sharing resep awug langsung simpen aja ๐Ÿฅฐ Eh, gak lama dapet colekan juga dari mamah cookpad buat ikutan pamer resep #JajananTradisional jadilah awug dapet kesempatan buat tampil ๐Ÿ˜Š Kalo di resep aslinya adonan dikukus jadi satu di dalam besek yang dilapis daun pisang, berhubung aku gak punya daun pisang jadi aku cetak cilik-cilik pake cup muffin yang dasarnya dikasih potongan daun pandan. Di air kukusannya juga dikasih daun pandan...pas adonan dikukus serumah jadi semerbak pandan...haruuum ๐Ÿ˜ Awug hangat wangi pandan..siapa yang bisa nolak yekaaaan? ๐Ÿ˜‹

21 cup kecil
40 menit
Dadar Gulung isi Ketan Hitam

Dadar Gulung isi Ketan Hitam

Masih punya bubur ketan hitam, langsung saya manfaatkan untuk membuatnya sebagai isian dadar gulung. Untuk varian isi dadar gulung, banyak variasinya yaa, boleh kelapa unti, vla buah dllโ€ฆ Yuk coba buat.. #dadargulunglingga #dadargulungketanhitam #dadargulung %Cookpadcommunity_jakarta

16 pc
Bingka Kentang Panggang

Bingka Kentang Panggang

Plesiran ke Kalimantan sekalian mencoba salah satu kue basah khas Kalimantan Selatan yaitu: Bingka Kentang Panggang Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis dan gurih. Source @minienora #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #BingkaKentang

1 loyang
90 menit
Bika Ambon Pandan Mini (No Oven, No Mixer)๐Ÿ’ซ

Bika Ambon Pandan Mini (No Oven, No Mixer)๐Ÿ’ซ

Pengen cemilan bika ambon, cuma bikin yang ekonomis aja sesuai stok bahan yang ada๐Ÿ˜… lumayan lah buat cemilan keluarga sambil ngeteh wkwk #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Onde - Onde Lava Cake

Onde - Onde Lava Cake

Resep ini sebenarnya datang dari negara Jiran Malaysia. Rasanya mirip dengan kue klepon khas Indonesia. Membuatnya cukup mudah dengan lava gula merah yang nyemprot keluar ketika dipotong. Saya ambil resep ini dari YouTube, video milik Shashira my lovely recipes. Terimakasih banyak atas resepnya ๐Ÿ™โค๏ธ

3 buah bolu
Kue lapis bunga

Kue lapis bunga

Pengen bikin kue lapis dengan bentuk lain daripada biasanya aja, kebetulan banyak punya stok cetakan pudding ukuran kecil dirumah. Jadilah seperti di fhoto

14 piece
45 menit
289. Serabi Kuah Santan (express gak nunggu Lama)

289. Serabi Kuah Santan (express gak nunggu Lama)

Lama tak setor โ˜บ๏ธ semoga kita sehat seLaLu yaa Moms, aamiinยฒ YRA ๐Ÿ˜‡ Ini pakai cetakan kue apem isi 4 yg agak cekung...Pake tefLon lama amat, satuu satuuu, bisa ngantuk saya ๐Ÿ˜€ Karena aku pengen yang kiLat, jadi pakai soda kue ajaa, tidak pake fermipan... (Pas manasin cetakan, soda kuenya baru dimasukkan ke adonan) Next coba pake Fermipan tapi adonan kudu didiamkan 30-60menit ๐Ÿ˜‰ KaLau pake soda kue gak pake nunggu Lama Moms, express langsung kiLat โšก

13 pcs
Lemet singkong

Lemet singkong

Sebenarnya gak sengaja sih bikin ini, hanya spontan aja, karena 2 hari yang lalu di kasih tetangga singkong, awalnya pengen di kukus terus di goreng, cuma lihat singkongnya udah gak memungkinkan buat di kukus karena udah gak putih lagi kata orang jawa sih namanya " ngayu" , kalau pun di paksain buat di kukus pasti hasilnya keras banget dan gak akan kemakan, kan sayang udah capek bikin tapi gak kemakan, jadi pitar otak deh di bikin lemet kayak gini, hasilnya pun anak sama suami pada suka, dan yang pentingnya lagi bahannya engak lengkap, harusnya pakai kelapa muda parut tapi kebetulan gak dapet kelapa mudanya makanya di ganti tepung kanji. #JogjaIstimewa #TetapBerkaryaDiMasaPandemi #PPKM_Menghasilkan #TetepKenyangTanpaNasi

Pukis Keju Choco Lava

Pukis Keju Choco Lava

Untuk kesekian kalinya bikin pukis ๐Ÿ˜… karena suami lagi ngiler sama pukis sang istri ada stok keju craft sama coklat dibikin aja kali ini pukis coklat topping keju dalam pukis ada coklat lavanya lhoooo........ Berasaaaaa banget coklatnya bener bener yummy ๐Ÿ˜‹ yuk eksekusi langsung bahannya #Pukis #JajananTradisional #cookpadcommunity_malang #CookpadIndonesia

KUE SERIMUKA (KETAN SRIKAYA GULA MERAH)

KUE SERIMUKA (KETAN SRIKAYA GULA MERAH)

Jajan pasar satu ini ngangenin ya, akhirnya bisa buat sendiri ๐Ÿ˜ Source: mba Rina Ramayanti #moonaskitchen #moonascooking #moonas_kueserimuka

Dadar gulung (vla coklat)

Dadar gulung (vla coklat)

aslinya aku pengen bikin kue ape, tapinya malah gagal jadinya aku bikin jadi dadar gulung hehehe tips: tutup vla dengan lap basah untuk menghindari kulit keras pada permukaan vla

10 buah
ยฑ 90 menit (60 menit untuk mendiamkan)
Combro

Combro

Gorengan khas tatar Parahiyangan ini selalu bikin ngangenin, mau beli di kota Palangkaraya ini kemana beli nya ๐Ÿ˜€ karena bukan makanan khas Kalteng. Harus bisa bikin sendiri biar sedikit mengobati kangennya pulang ke kampung halaman. Gak ada oncom jadi diganti tempe.

Kue Lumpur Pisang

Kue Lumpur Pisang

Mumpung ada pisang udah mateng, nyoba deh bikin kue Lumpur pisang nya Ma2 Khansa @cook_19109010, sekalian meramaikan #SemangcookArisan_Ma2Khansa di #PekanPosbar kali ini. #LihaiCooksnap_September #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/13677130-kue-lumpur-pisang?invite_token=Si6QHnAC4AELGY4unX1HD7BP&shared_at=1631248502

9 bh
30 menit
Klepon

Klepon

5 orang
30 menit
"Kulit Risol Anti Sobek Cocok Untuk Jualan"

"Kulit Risol Anti Sobek Cocok Untuk Jualan"

Cobain yuk adonan kulit ini gampang banget dicetaknya...bisa rata gak tebel sebagian dan gak tipis sebagian.. Untuk dijadikan risol mayo atau risol ragout jadi pas gak enek..selamat mencoba..

25 lembar
30 menit
Cucur

Cucur

30 buah