Cucur

Dipos pada April 2, 2022

Cucur

Anda sedang mencari inspirasi resep Cucur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cucur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cucur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cucur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cucur adalah 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cucur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cucur memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cucur:

  1. 1/2 kg gula jawa
  2. 1/4 kg terigu protein rendah (Mila/bola salju/curah)
  3. 1/2 kg tepung beras
  4. 1 sdt garam
  5. Air

Langkah-langkah untuk membuat Cucur

1
Campur gula Jawa dengan air (sepenuh gula saja) lalu masak hingga larut. Dinginkan
2
Campur terigu, tepung beras dan garam, aduk rata. Lalu masukkan air gula sedikit demi sedikit bergantian dengan air biasa, sampai adonan bisa dipulung (jangan sampai encer dulu). Diadon sampai agak Kalis dan licin.
Cucur - Step 2
3
Setelah Kalis, tambahkan kembali air gula dan air biasa secara bergantian, sedikit demi sedikit, sambil diaduk. Hingga konsistensi yang diinginkan (kental agak encer)
4
Setelah diadon, diamkan adonan minimal 2 jam, boleh lebih
5
Goreng satu per satu dengan api sedang cenderung kecil.
6
Tiriskan diatas kertas nasi atau tusu makan untuk mengurangi minyak yang menempel. Selamat mencoba... Baarokallahu fiikum...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Sudah lama aku penasaran sama Ipau ini, sejak seorang teman asal Banjar bercerita di grup WA tentang kue ini. Lasagna Banjar, katanya. Lalu dia menunjukkan fotonya. Wow... tampak enak. Aku ingin mencoba membuatnya, tapi entah kapan πŸ˜…πŸ˜… Sampai akhirnya Mamah Cookpad mengajak rekreasi ke Kalsel dan membuat kue ini. Baiklaah... ini saatnya menuntaskan rasa penasaran akan #JajananTradisional dari Kalimantan Selatan ini. Kebetulan pas anakku ulang tahun, jadi gak bikin tumpeng deh.. bikin Ipau saja 😁 Resep dari Mbak @Wien_LaZha yang kudapat saat ikut #gelartikar_kalsel di discord, dengan sedikit modifikasi. Yuuk cobain... #masakankhasKalimantanSelatan #rekreasi_kalsel #cookpadCommunity_Bandung #pencok_resepPilihanku #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_karbo

Lemet Singkong/Ketimus

Lemet Singkong/Ketimus

Jajanan ndeso satu ini ngangenin banget, bikinnya gampang cuma mbungkusnya yg perlu waktu dan kesabaran, seringnya biar cepet aku cetak diloyang trus iris2 deh...praktis. kali ini krn punya daun singkong bulat2 frozen yg sdh lama nginep di kulkas, mari kita berdayakan saja... Enak bgt ini loo...makan 1 nggak cukup...kuy bikin Source : Mericha D Wisudawati

18 ptg
45 menit
Kelepon Ubi Madu Lumer

Kelepon Ubi Madu Lumer

Assalamualaikum aku mau bagiin resep kelepon yang lumer,legit dan lembut nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang
45 Menit
400. Kue lumpur surga pepaya

400. Kue lumpur surga pepaya

Penasaran banget dg kue lumpur satu ini,sesuai namanya,serasa lagi di surga,rasanya legit dan lembut Saya coba kombinasikan dg buah pepaya,ini sensasi lain cara menikmati buah pepaya,warna lumpurnya cantik tak perlu ditambah pasta Kue khas Banjarmasin Kalimantan selatan ini Lebih nikmat jika dinikmati saat dingin,yg suka dingin Resep asli menggunakan air pandan tp disini saya memcoba pakai pepaya,rasanya tetep nyuuss Source : @veykeu_pesta ra cookies #Timlo_Kukusan #GASiPepayaGandul #Semarak_GASipepayaGandul #TidakSekedarMemasak #CookingwithheartEatingWithlove #Wongsolomasak #CookpadCommunity_solo #pekanposbar

5cup uk 10Γ—5 po
90menit
Putri Noong/Kue Mata Roda Keju

Putri Noong/Kue Mata Roda Keju

Kue putri noong atau ada yang menyebutnya kue mata roda merupakan salah satu kudapan khas Indonesia, dan masih sering saya temui sampai sekarang. Kudapan ini dibuat dari parutan singkong warna warni yang di isi dengan pisang nangka dan dibalur dengan parutan kelapa kemudian di kukus. Strukturnya yang kenyal manis asam dan gurih pas banget di camil dengan teh hangat. Ada beberapa daerah di Indonesia yang mengkonsumsi singkong sebagai pengganti nasi karna mudahnya menanam pohon ini. Cuma ya gitu kebayakan orang Indonesia tuh kalo blm ketemu nasi ya blm makan walaupun udah kenyang. Masih bertema merah putih, sengaja saya buat dengan warna nuansa bendera Indonesia yang masyaaallah udah 76 th aja. Isian pisangnya saya ganti dengan pisang uli dan dikombinasi dengan keju agar anak anak sy mau menyentuh nya, selain warnanya jadi cantik rasanya jadi lebih mevah. Resep ini sy cooksnap punya nya mba Lara Khodijah dari Bandunh, maaf entah kenapa gak bisa muncul akunnya πŸ™ jadi gak bisa sy tag. PR kali ini di sponsori oleh bu ketunya ComBo yang lagi besday mba @badoci1888 ... Ahcieee... Makin tua ajah πŸ˜€πŸ˜€. Semoga diumur yang makin bertambah semakin sholehah, sehat dan sukses selalu, aamiin. #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad #TetepKenyangTanpa Nasi

6 lonjong
60 menit
Lepet Jagung (Anti Gagal)

Lepet Jagung (Anti Gagal)

Resep dri nenek tercinta ❀

25 Biji
30 Menit
Roll Gethuk

Roll Gethuk

Minggu ini #POKCOY dari dapurnya mbak @yun_andriani,, acara ini bagus buat mempererat keakraban para coboyers. Setelah scroll scroll,, resepnya enak enak semua,, akhirnya pilihanku jatuh pada resep β€˜Gethuk Gulung Pandan’ bentuknya cantik dan bahannya ada dirumah semua. Kali ini aku kreasikan dengan ubi dan isian coklat,, jadi ada rasa lumer dari tekstur ubi dan coklat. Terimakasih mbak @yun_andriani, resepnya sederhana tapi mantul rasanya Semoga mbak dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kebahagiaan. Amiin 😘😘😘 sumber : @yun_andriani #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Misro / Klenyem

Misro / Klenyem

Jajanan tradisional ini rasanya gurih manis dan hampir jarang di temui kalo tiap kali pengen kue yang satu ini. Misro ini salah satu menu jualan saya yang saya titipkan di warung Alhamdulillah ternyata banyak juga peminatnya kadang saat baru saya titipkan sudah langsung di borong oleh pembeli bahkan saaat belum saya kirim ke warung ada yang nunggu di jalan kalo saya bawa ini kue langsung di beli semua tanpa basa basi hehehe. Yuk cus ke resep aja ya Bun #jajanantradisonal #pejuanggoldenapron #masakdirumah #sayanganak #stayathome #ComboNgabibita_KreasiUmbi

Putri Keraton

Putri Keraton

Udah lama banget sebenarnya ingin coba resep ini, hari ini baru sempat buat dan beneran ini enak banget, lembut. Lebih nikmat dimakan saat dingin, hmmm yummmy πŸ₯° Terimakasih resepnya mbak @meldayanti Cooksnap @dapurgc #Comboanjangsana_Kalsel #Cookpadcommunity_Bogor

Kue Dongkal / Awug

Kue Dongkal / Awug

Simpel banget bikinnya, dan rasanya enak banget, sepertinya ini kue tradisional yang paling gampang yang pernah saya buat, hehe β™₯️β™₯️β™₯️ Oleh2 #Rekreasi_Depok bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosDolan_KeDepok cooksnap resepnya mb @mayhai_107 , β™₯οΈπŸ™πŸ˜Š #JajananTradisionalIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Serabi kinca

Serabi kinca

8 porsi
Putu mayang merah putih

Putu mayang merah putih

Baru pertama kali buat putu mayang ternyata enak ya he he..jadi ketagihan ya ternyata semua keluarga saya semua pada suka ..jadi semangat buat makanan...yu ah kita langsung aja buat yu... #MerahPutih #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bogor

Bolu karamel/sarang semut

Bolu karamel/sarang semut

Bolu dengan bahan simple yang enaakkk

Putri mandi redvelvet

Putri mandi redvelvet

Lomba masak 17 agustus... Nah berhubung hari kemerdekaan makanya saya buat putri mandinya bernuansa merah putih... Gak lihat perlengkapan hanya pingin buat, dan ternyata tepung pulutnya kurang..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Maka dengan tak putus semangat kekurangan tepung pulutnya di ganti dengan tepung kanji.. Yuk simak resepnya.πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ #putrimandi #redvelvet #bugismandi

20biji
1 jam 30 menit
Pastel Tutup Hias

Pastel Tutup Hias

Pastel tutup kesukaan sikecil dia suka yg berkuah tp Mamanya suka yg kering kalau mau berkuah Mom tinggal tambahin saja ya kuahnya diakhir masak soun/bihunnya kuah kaldu dan susu uht. Cocok jg nich sebagai Mpasi. Selamat mencoba #Cookpadcommunity_bogor #permisi #pasteltutuphias

2 loyang
45 menit
Pukis lembut tanpa mixer anti gagal

Pukis lembut tanpa mixer anti gagal

Weekend saatnya family time. Kue pukis ini favorit si kecil di rumah πŸ˜ƒ. Bisa banget dibuat bareng. No ribet ribet. Cara buatnya super gampang dan anti gagal pula. Si kecil paling suka kalau disuruh aduk2 πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #kuepukis #pukis #pukistanpamixer #pukisantigagal

6 orang
1 jam
Jemblem / Combro simpel rasa suka suka

Jemblem / Combro simpel rasa suka suka

Berawal dri dikasih tetangga jemblem, klw orng jawa nmanya diincipi, eh kok kurang, yaudah cuzz eksekusi bikin sendiri. Pke bhan seadanya dirumah

4 - 6 orang
1 jam