Gethuk

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gethuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gethuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gethuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gethuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gethuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gethuk memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan dari kecil. 😍 Murah meriah jadi banyak. Source : Jihan Mustofa Sungkar #cookpadcommunity_solo #arisancooksnaptimlo_Jihan #lihaicooksnap_september

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gethuk:

500 gr singkong
100 gr gula merah
100 ml air
Kelapa parut
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Gethuk

Kupas dan cuci singkong sampai empuk. Potong dengan ukuran yang agak kecil agar cepat matang. Siapkan kelapa parut, beri sejumput garam dan kukus 10 menit.

Selagi mengukus siapkan air gula. Rebus air dan gula merah sampai larut dan mengental.

Setelah singkong matang segera tumbuk. Saya pakai ulegkan dilapis plastik anti panas.

Beri air gula lalu aduk rata dengan tangan dan padatkan. Boleh dibentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat kecil supaya mudah makannya. Jadi finger food. 🤭

Sajikan bersama kelapa parut dan boleh tambahkan gula jika suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Combro

Gorengan khas tatar Parahiyangan ini selalu bikin ngangenin, mau beli di kota Palangkaraya ini kemana beli nya 😀 karena bukan makanan khas Kalteng. Harus bisa bikin sendiri biar sedikit mengobati kangennya pulang ke kampung halaman. Gak ada oncom jadi diganti tempe.

Kue Putu Antri Ribet dan Tidak Cepat Basi

Biasanya saya selalu membeli kue putu tapi untuk kali ini saya niatkan untuk membuatnya sendiri dengan bahan yg seadanya dirumah, dan berhasil alhamdulillah langsung ludes dalam sekejap 😀

1 jam

Dargul (Dadar Gulung)

Risoles Sostel Mayo

Bikin cemilan yang enak untuk teman nonton Drakor, akhirnya saya bikin dari resep dari bunda @Mama_Diinar99 . Karena rasanya yang enak, ga terasa habis beberapa biji dan bikin kenyang bgt. Terima kasih banyak bunda atas resepnya🙏🥰. #BarapiManjuhu #WadaiBisa #TetepKenyangTanpaNasi #Cookpadcommunity_Regional #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Pastel Tutup

Tema minggu ini Umbi2an ku kirim untuk Mba @badoci1888 cuss mba kita makan yuuu 😆😆😆 #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetapkenyangtanpanasi

2 porsi

40 menit

KUE SERIMUKA (KETAN SRIKAYA GULA MERAH)

Jajan pasar satu ini ngangenin ya, akhirnya bisa buat sendiri 😍 Source: mba Rina Ramayanti #moonaskitchen #moonascooking #moonas_kueserimuka

Simple dan Praktis Nagasari Kulit Roti Tawar

Kue Nagasari atau Kue Nogosari (sebutan dalam bahasa Jawa) merupakan jenis kue basah tradisional yang sangat populer dan selalu diwariskan turun-menurun dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa. Nagasari adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang. Kue ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus. Kali ini saya mencoba berkreasi membuat nagasari menggunakan kulit roti tawar, karena sedang ada stock kulit roti tawar lumayan banyak. Ternyata proses pembuatannya jauh lebih simple dibanding menggunakan tepung, dan rasanya pun enak. Kalau saya pribadi lebih suka nagasari pakai kulit roti tawar ini daripada yang pakai tepung 😊 #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaDikukus #MasakSetiapBagian #Nagasari #RotiTawar #KulitRotiTawar #Pisang

WINGKO BABAT (OVEN)

Wingko ini favorit keluarga suami. Bikinnya simpel tinggal mixer2 dan masuk oven, ngga perlu cetak satu2 pake catakan khusus wingko.

± 90 menit

Talam gurih isi ayam

Talam ini rasanya gurih , pokoknya enak ada isian ayam . Isi bisa di ganti daging sapi giling , saya pake santan kara supaya tidak cepat basi . Kudapan ini cocok sekali untuk di sajikan di acara arisan atau untuk snack box . Pasti cepet ludesnya . Selamat mencoba😊

Wingko babat empuk tahan lama tanpa telur,anti gagal

Resep nya beda sama yg dulu pnh sy buat mom,ini tanpa telur tapi lembut dan ga keras mskipun sampai ke esokan hari nya.

Lemet singkong pelangi

Mumpung ada singkong dari uti, jadi kepingin buat lemet tapi nggak punya daun, y udahlah pake cetakan aja hi..hi...

Pukis Lembut & Menul Anti Gagal

Kue yang satu ini sering kita jumpai dipasar tradisional selain rasanya yang gurih & lezat harganya sangat terjangkau, ada banyak varian topping & rasa dari pandan, coklat dan keju, kebetulan pas liat cetakan didapur jadi pingin buat pukis kesukaan keluarga yuk langsung aja eksekusi bahannya👇

Getuk Lindri Merah Putih (Tanpa Cetakan)

Happy weekend! Getuk merupakan jajanan tradisional yang cukup banyak ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Getuk Lindri adalah salah satu variannya. Getuk ini berbahan dasar singkong yang dikukus lalu ditumbuk hingga halus dan lembut lalu digiling untuk dicetak. 'Lindri' sendiri merupakan nama alat penggiling dari getuk. Singkong yang telah dihaluskan, keluar dari lindri dalam bentuk gulungan kecil, panjang dan memiliki serat yang berbentuk mie untuk kemudian dipotong-potong. Nah, karena belum ada alat penggilingnya, saya pakai cara manual aja. Hasilnya ga kalah cantik, warnanya merah meronah sesuai tema posbar KopiJos kali ini, merah-putih 🇮🇩. Getuknya yang pulen, harum, dan manis disajikan dengan kelapa parut yang gurih, cocok banget untuk nemenin ngeteh pagi ini 😋. Source: IG rondut #ResepSingkong #AR_Merdeka #KopiJos_MerahPutih #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

20 pcs

Awug-awug

Waktu ikutan posbar dongkal/awug,anak² pada suka terus minta bikinin lagi..iseng² cari resep yang pakai tepung ketan,eh ternyata ketemu resep awug² tepung ketannya mbak @bundaei wah enaaak legit,bikinnya gampang banget,murah meriah lagi..sukaaaa 🤩😋 Sudah lama pingin bikin list menu² hemat tapi enak,jadi dalam rangka menantang diri sendiri untuk membuat menu masakan dan makanan yang murah meriah dengan budget ga lebih dari 25rb 🤭 Niatnya selama satu bulan aku mau coba posting resep masakan ataupun minuman dengan dana 25ribuan saja..Bismillah semoga aku bisa 😂😂😂 Untuk harga bahan² yang aku gunakan,mengikuti harga bahan² di daerah tinggalku Pangkalpinang Post 2 #MenuHemat 1 bks tepung ketan putih 12.000 Kelapa parut 8.000 ¼kg gula pasir 3.500 Vanili 500 Total 24.000 (tepung ketan dan gula pasir nya masih bersisa ☺️)

2 loyang 20x10 porsi

Barongko Asli Bugis Makassar (4 Bahan Saja Tanpa Terigu)

Assalamu'alaikum,..Aga kareba? Kali ini posting kue legendaris Bugis Makassar. Senang melihat banyak yang membuat kue ini, tapi ada yang membuat aku sedih. Ketika diberi judul "Barongko Khas Bugis Makassar" namun resepnya berbeda dengan resep asli turun temurun. Tentu hal ini kurang baik tuk kelestarian kue tradisional ini. Yang mana resep asli yang original akan lenyap dan kelak tidak dikenali lagi oleh generasi berikutnya. Sebagai anak suku Bugis aku tergerak tuk berbagi resep turun temurun dari keluargaku yang notabene masih memiliki darah bangsawan. Sering membuatnya di acara2 besar, namun tidak pernah sempat untuk mengabadikan dan kali ini aku bulatkan tekad untuk berbagi kepada teman2 cookpaders. Pisang yang digunakan di suku kami hanya menggunakan pisang kepok matang saja dan bukan pisang jenis lain. Bagian daging pisang dipisahkan dengan bagian tengah agar menghasilkan kue yang bersih warnanya dan lebih lembut teksturnya. Penggunaan telur biasanya disesuaikan dengan jumlah pisang. Pisang akan dilumatkan dengan alat penggiling yang kini tergantikan oleh blender. Ampas/bagian tengah pisang kemudian akan dibuat kue Doko Doko atau semacam lepet pisang dengan diberi gula merah dan tepung sagu. Selanjutnya, yuuk kepoiin resepnya... #KueKhasBugis

14 buah

1 jam 30 menit

Kue Dongkal atau Awug

Bismillahirrahmanirrahim...... #Rekreasi_Depok Mumpung masih di Depok, kali ini saya mampir ke dapur mbak #SaomiMayhai belajar membuat kue Dongkal Khas Betawi.... Aslinya kue ini hampir mirip kue putu, di masak dengan cara di kukus dalam cetakan yang terbuat dari anyaman bambu. Karena saya tidak punya cetakannya akhirnya kue dongkal ini saya cetak dengan cetakan kue talam aja. Saat mencetak kue dongkal, adonan jangan di tekan, karena akan berpengaruh kepada tekstur dan rasanya. Ok....yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by. @Lenny_141705 Source @mayhai_107 Resep MODIFIKASI Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14074367-dongkal-awug?invite_token=vxwsEyPxydHoGtRiQ61ScBiW&shared_at=1629692877 #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Depok #DongkalatauAwung #JajananTradisional #BerapiBerami #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

16 cetakan

45 menit

Klepon cupcake

Membuat kue aneka hijau saat ada challenge GadoGadoIndonesia di IG, saya membuat Klepon Cupcake. Perpaduan tradisional dan modern menjadikan kue ini semakin cantik dan menarik.. #CookpadCommunity_Kediri

Klepon Buntut

Bikin klepon Buntut, tapi buntutnya kurang ngebuntut 😅😅 pas ngerebus dikira emak ngerebus stroberi 😵. Harusnya juga biar bawahnya bulat, habis diisi gula merah trus dibentuk langsung dicemplungin ke air mendidih biar bentuknya nggak mirip stroberi tanpa daun 😅. Ini klepon Buntut namanya, khas dari Martapura, Kalsel. Aslinya warnanya hijau, tapi saya modifikasi jadi merah 😂. Ciri khas klepon buntut ini ukurannya lebih kecil dari klepon biasanya, bentuknya tidak bulat sempurna tapi agak lonjong dikit karena ada buntutnya. Biasanya klepon ini dijual per kotak di pasar Martapura atau sekitar lampu merah. Makanan praktis dan tidak membuat mulut kepenuhan karena ukurannya yang kecil. Untuk resep saya modifikasi dari resepnya mbk Yoenita di IG. #BarapiManjuhu #WadaiBisa #CookpadCommunity_Kalteng #JajananTradisional

2 orang

60 menit

Cucur ekonomis, praktis

Ceritanya di kampung lagi ada acara sedekah bumi, untuk mengobati rasa rindu kampung, akhirnya kita bkin kue cucur..😁 krna d kampung klau pas sedekah bumi banyak bkin cucur.

12buah

Putu Ayu Labu Kuning

Dikasi labu kuning sama tante, bingung mau diapain. Iseng2 cari inspirasi di instagram, akhirnya diputuskan bikin yg simpel2 aja. Labu bisa diganti ubi ungu, ubi kuning atau talas. #cookpadcommunityjakarta #cookpadcommunitysurabaya

30-35 buah