Dadar Gulung isi Ketan Hitam

Name: Dadar Gulung isi Ketan Hitam
Yield: 16 pc
Ingredients: Bahan kulit: 100 gram tepung terigu protein sedang; 1/4 sendok teh garam; 1 butir telur; 250 ml air; 50 ml air daun suji; jika perlu Pewarna hijau,; Bahan bubur ketan :; 150 gram beras ketan hitam, rendam 2 jam; 2000 ml air; 1/2 sendok teh garam; 2 lembar daun pandan; 175 gram gula pasir; Bahan kuah santan:; 350 ml santan kental dari 1 butir kelapa; 1 lembar daun pandan; 1/4 sendok teh garam

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Gulung isi Ketan Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar Gulung isi Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Gulung isi Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Gulung isi Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dadar Gulung isi Ketan Hitam adalah 16 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung isi Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung isi Ketan Hitam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya bubur ketan hitam, langsung saya manfaatkan untuk membuatnya sebagai isian dadar gulung. Untuk varian isi dadar gulung, banyak variasinya yaa, boleh kelapa unti, vla buah dll… Yuk coba buat.. #dadargulunglingga #dadargulungketanhitam #dadargulung %Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung isi Ketan Hitam:

Bahan kulit: 100 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
250 ml air
50 ml air daun suji
jika perlu Pewarna hijau,
Bahan bubur ketan :
150 gram beras ketan hitam, rendam 2 jam
2000 ml air
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
175 gram gula pasir
Bahan kuah santan:
350 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung isi Ketan Hitam

Kulit: campur tepung terigu, dan garam. Masukkan telur, air dan air suji sedikit – sedikit. Aduk sampai licin. Tambahkan pewarna hijau, jika perlu. Aduk rata. Buat dadar tipis di wajan datar kecil yang sudah dipanaskan dan dioles minyak. Sisihkan.

Bubur ketan : Rebus ketan hitam, air, garam, dan daun pandan sampai ketan hitam setengah matang dan kental. Tambahkan gula pasir. Kecilkan api. Aduk perlahan sampai kental dan matang. Sisihkan

Kuah santan : rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk-aduk sampai mendidih.

Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri dan kanannya. Gulung. (Dan ternyata saya lupa mengoleskqn minyak pada wajqn, jadinya kulit dadar pada sobek di sana sini 😅😅) Sajikan dadar gulung dengan kuah santan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14. Utri

Singkong dan gula merah ga pernah gagal 😋

20 pcs

1 jam

Kue Abug Depok/Awug Ketan

Bismillah Aku bikin kue yang di kukus,dulu pernah makan kue ini,udah lama waktu sekolah kalau ada hajatan di gang sebelah rumah aku, soalnya orang Jawa selalu ada kue ini di tiap acara.baru kali ini bikin ternyata sangat mudah.enak dan mantap, biasanya anak2 aku nga suka kue tradisional. Alhamdullilah.. pada suka semua termasuk saya.terima kasih Mba inspirasi nya dan berbagi resep Source.Arifah Amrullah #SerbaDikukus #OlahanKuekukus #CookpadCommunity_Balikpapan

Putri Keraton khas Kalimantan

Bismillah setor resep ke 643 Source resep : CP @meldayanti satu kata untuk makanan ini Enak..... bikin ketagihan padahal sering makan dan sering beli waktu jaman ngantor dulu, tapi ga tau namanya kalau Putri Keraton, ngertinya cuma Puding Bakar Biskuit Marie Alhamdulillah akhirnya bisa bikin sendiri terima kasih mbak @meldayanti #Cookpadcommunity_Depok #GelarTikar_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #MPASI

Carang gesing

Bismillah, meramaikan #KopiJos posbar pekan ke tiga dengan tema "makanan yang dikukus" Saya bikin carang gesing cooksnap resep mbak @cook_9983539 yang cocok banget disajikan hangat maupun dingin dari kulkas Source : @cook_9983539 #KopiJos_Ngukus #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta

Onde-onde sederhana

Pingin sekali makan ini...alhamdulillah suami suka

rame-rame

suka"😊

Kue Barongko Pandan Khas Bugis

Sudah lama tdk pernah mencicipi kue ini lg sejak temanku yg berasal dari Sulawesi resign dari ASN pas liat resep nya mba Erny @ErnySulistyowati kue barongko warna hijau pandan dan ada motif nya jadi langsung tertarik bikin padahal klo aku bikin biasanya polosannn aja hihi ga kreatif yaa, nahh pas jg ada pisang kepok matang benaran sisa 4 buah lgsg eksekusi bikin pulang ishoma sekalian jg buat menu takjil mantap rasanya wangi pandan #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapErnySulistyowati #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang

30 menit

Risoles Isi Kentang Wortel

Combro

By: Andini Sri Bidari

Kue Lapis Pepe Kemerdekaan (Khas Betawi)

Assalamualaikum.. Utk menyambut dtangnya Hari Kemerdekaan RI yg ke 76th & Merayakan Anniversary Clover yang ke 3, Clover mengadakan Gebyar Semarak Kemerdekaan dgn mnghadirkn Kreasi Serasi Jelajah Masakan Nusantara. Dan kali ini pilihan sy & pilihan mba @chk_14081984 yg sm satu tim jatuh pd kreasi kue lapis pepe khas Betawi, krna dbalik manis & lembutnya kue ini trsimpan nilai & makna yg mndalam, dmana dibalik lapis demi lapis kue pepe yg lengket menyimbolkan arti persaudaraan yg lengket & kuat, begitulah harapan sy dlm membuat kue lapis pepe di hari kemerdekaan ini, kue lapis pepe berwarna merah putih melambangkan warna bendera negara Indonesia tercinta, sedangkan lapis demi lapis kue pepe yg lengket diharapkan rakyat Indonesia yg jumlahnya banyak dr masyarakat lapisan atas hingga ke lapisan bawah bs tetap lengket persaudaraannya & bersatu membangun Indonesia ditengah gelombang pandemi covid-19 ini. Harapan lain smoga rakyat Indonesia segera terbebas dr ancaman covid-19. Dan jg utk clover yg mrayakan anniversary yg ke 3 smoga tetap eksis di dunia cooking & baking, serta tetap mngedepankan kreatifitasnya & tetap jaya. MERDEKA..! Utk admin2 clover, para sponsor & juri yg tdk bs sy sebutkan satu persatu yg tlah mmberi support di HUT RI yg ke-76 ini smoga rejekinya mengalir, berkah dan sehat trs, Aamiin... Cooksnap: @nhncook2024 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #dapoer_eva

30 potong

3 jam

Lumpur Jasuke

Jasuke=Jagung Susu Keju #KueLumpurBundaMelvy

12 buah

Pukis menul

45 -50 bj

2jam

Talam Ubi Orange

(resep 364) Masih ada ubi oren nih sisa bikin sweet potato mochi bread. Mau sekalian sekali dayung 2 3 pulau terlampaui; ngerjain tugas dari Mamah, Cocomtang dan cemilan di rumah. Uhuy ga tuh 😌. Nemu dong resep talam ubi nya Mba Anny @kucingrabbit . Cuz lah bikin, udah lama ga makan dan bikin ini. Eh ga taunya ternyata paksu mulai keto lagi, ga bisa deh makan cemilan yg biasa lagi. Source: Kucingrabbit [Anny] -250821- #cookpadcommunity_tangerang #cookies_kucingrabbit #tetepkenyangtanpanasi

Bingka Kelapa Muda (Baking Pan)

Ini kue khas kalteng banget, tepatnya khas desa Lemo 😁. Gara² buka fb, liat uploatan temen yg lagi jualan, coba² deh tanya resepnya. Tak kira gk mau ngeshare, eh ternyata detail banget ngasih taunya. Sampe2 cara masaknya pun di jelasin. 😂 Ini kue bener2 simpel cara buatnya, tp enak banget loh, rasanya Gurih, manis, lembut, & lumer....

10 org

1 jam 30 menit

Bakpia Pathuk Okara/Ampas Kacang Kedelai

Sayang bgt kan kl ampas sisa susu kedelai dibuang bgtu aja.. habis manis, sepah dibuang, wkwk. Makanya iseng aja coba dibuat bakpia. Utk adonan kulit ak pke resep ibu Merra Bawati @cook_9983539 yg udh lama bgt ngumpet di cookmark.. sdgkan utk isiannya ak ngarang sendiri, wkwk Ohya utk kulitnya, ak buat 2x resep, krna ikut jumlah kumbunya. Tp ak tulis disini resep normal. #cookpadcommunity_tangerang

Kue Dongkal/Awug

Selalu kangen panganan ini yang beli di Abang Abang, sekarang sudah agak jarang ya, tapi masih ada kok Kalau susah carinya yuk bikin sendiri dirumah mudah, simple dan yang pasti enak lho. Kali ini cooksnap resepnya @mayhai_107 enak kuenya dimakan hangat lebih nikmat langsung habis hehehe. #Cookpadcommunity_Bogor #Comboanjangsana_Depok #GelarTikar_Depok #kuedongkal #kueawug #dongkalbetawi

3-5 orang

1 jam

820. Sio Pia (Pontianak)

Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Alhamdulillah, akhirnya sudah bisa nengok dapur lagi setelah "break" untuk sementara waktu karena harus berjuang mengembalikan stamina pasca terpapar C-19. Resep ini sebenarnya sudah pernah tayang, hanya ada sedikit modifikasi di komposisi bahan. Kue ini menjadi spesial karena tim saya sama-sama dari Jawa Timur, berjarak ribuan mil dari daerah asal resep, Pontianak. Pada momen yang sangat spesial ini, karya ini sengaja saya persembahkan untuk Indonesiaku yang sedang berulang tahun ke-76, para "mincan clover" yang dengan ketulusannya telah mengantarkan Clover pada ulang tahunnya yang ketiga, serta semua sahabat clover pejuang dapur yang tangguh! Semoga kita diberi kesempatan lebih panjang lagi untuk bisa menikmati keindahan negeri ini, serta tetap bisa bersilaturahmi dengan kerabat dan sahabat. Ayuk kita jaga kesehatan untuk kejayaan Ibu Pertiwi dan kesejahteraan keluarga tercinta. Teruntuk "special partner" dalam challenge ini, mbak @Ragil_wulan, emak cantik & kreatif dari kota pahlawan, tonggo dewe 👍🥰 daaann ... Big hug for you all, dear paders🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-045). #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi

75 menit

2 jam

Lemet

Suami tiba2 pengen cemil jadul, karna jajan dapetnya dikit jd bikin sendiri aja biar puas makannya. Bikin yg praktis tanpa daun pisang tapi dicetak.

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal