Talam Ubi

Name: Talam Ubi
Yield: banyak
Ingredients: 630 gram ubi kuning kukus, lembutkan (sy diuleg); 600 ml santan (1 pack santan instan Klatu + air); 330 gram gula pasir (bs lebih atau kurang, sesuaikan); 210 gram tepung taipoka (ga punya sagu); 90 gram tepung beras; secukupnya garam; Lapisan Putih; 600 ml santan (3/4 pack Klatu+air); 90 gram tepung beras; 45 gram tepung taipoka (sagu harusnya); secukupnya garam

Dipos pada April 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Talam Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Talam Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Talam Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Talam Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Talam Ubi adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Talam Ubi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Ubi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

panen ubi kuning, sayang klo tdk diolah, liat2 resep di IG, sy lupa sesuai selera yg punya resep, di modif2 dikit, sesuai bahan yg ada..patut dicoba, lembut banget..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Ubi:

630 gram ubi kuning kukus, lembutkan (sy diuleg)
600 ml santan (1 pack santan instan Klatu + air)
330 gram gula pasir (bs lebih atau kurang, sesuaikan)
210 gram tepung taipoka (ga punya sagu)
90 gram tepung beras
secukupnya garam
Lapisan Putih
600 ml santan (3/4 pack Klatu+air)
90 gram tepung beras
45 gram tepung taipoka (sagu harusnya)
secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Talam Ubi

Setelah Ubi dikukus dan dilembutkan, masukan semua bahan pertama ke dalam blender, blend sampai tercampur rata dan halus.

Saring adonan ubi ke dalam loyang yg telah diolesi minyak.

Masukan loyang adonan ubi kedalam panci kukusan yg telah panas dan ditutupi lap bersih, kukus hingga matang (30menit kurleb)

Lapisan Putih : campur semua hingga rata, saring klo diperlukan.

Masukkan adonan putih diatas adonan ubi, kukus kembali hingga matang (kurleb 30menit atau lebih)

Kalau sdh matang, angkat dan diamkan hingga dingin, potong2, siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemper Ayam

Wingko Ketan Hitam

Rasa wingkonya jadi khas yaa kna pake tepung ketan hitam.. Resep asli menggunakan full tepung ketan putih Source : fridajoin

Gethuk Goreng

Alhamdulillah dapet rejeki singkong dari tetangga, langsung kepikiran pengen bikin gethuk goreng, kebetulan udah cookmark resepnya mbk @ErnySulistyowati lama bgt, tengkiyu y mbak..dengan sedikit tambahan bahan.. cus deh eksekusi😁 #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

624. Kue Pukis

Kue Pukis percobaan pertama pakainya setengah resep hasilnya alhamdulillah horrayyy💃💃💃 Buatnya terlalu niat jadinya pas nuang terlalu meleber gaes Meleber kek pahaku yang semakin meleber eh🤣🤣🤣 Aduhai mamak aku terlalu bersemangat alhasil kan itu mengembang pukisnya Lengket lah saling berdekatan tak mau pisah Jadilah saat diangkat menyatu tak terpisahkan Eh bisa deng dipisah🤣 Wes pokok pas dimakan ini beneran enak mak Makasih mamak @rafashaka ya resepnya Aku buat yang tanpa apa-apa mak Niat kukasih toping ala-ala nda jadi karena udah beleberr Hilang lah cita-citaku 🤭 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Wingko Babat Khas Semarang

Mengenang masa lampau,,, sudah jarang bgt beli wingko khas ini, dulu klo bapak sm ibuk ke Semarang Sll beli si wingko babat yg bercapkan kereta api sebagai oleh2 🤭. Trimakasih mbak @ErnySulistyowati , maaf melentang dr resep 😂✌️ #JajananDaerah #SemangcookArisan_ErnySulistyowati #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Kue Lumpur Ubi Ungu

Perdana bikin kue lumpur ubi ungu🤗,, rasanya enak dan lembut😋 Source @avriliacahyani https://cookpad.com/id/resep/15416086-kue-lumpur-ubi-ungu?invite_token=NKoL94CvwJbdb6SBxei9ujcn&shared_at=1630570876 #genkpejuangdapur #cooksnapadmingenkpeda #cooksnapadmin_avriliacahyani #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Bika Ambon Mini Ekonomis

Pertama kali bikin, alhamdulillah berhasil dan enaak😋 Seratnya cantik😍

Pastel Labu Kuning

Lagiii ...olahan labu kuning yang bagi saya tidak mudah untuk mengolahnya, sekali lagi karena karakteristik labu. Meski saat masih mentah labu ini cukup keras, tapi begitu dikukus sangat banyak kandungan airnya. Diresep mbak @yoleenwang98 menggunakan air, tapi saya skip air. Karena adonan sudah cukup kalis meski tanpa air. Kenali bahan yaa...supaya hasil nya memuaskan 👌👌 Untuk isian saya pake resep sendiri, gunakan api kecil saat menggoreng #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_SelaluIstimewa

15 pc

Talam Labu Kuning

Banyak labu di rmh, dikasih tetangga.. Binggung mau dibikin apa ya.. cari2 resep di youtube, dpt resepnya @kue misykah Yuk kita coba..

Wingko ala ala

Anakku suka sekali sama yg namanya wingko, cuma kalau beli jarang2 disini ada yg jual, dan trkadang teksturnya juga agak keras,, jadi lbh baik bikin aja yah bunda, bisa disesuaikan dgn selera sendiri..

Wingko Babat

Resepnya diajari sama ibu mertua yang asli Lamongan.

55 pcs

3 jam

Wajik gula merah

Makanan tradisional yg legit dan disukai banyak orang. Wajik ini hasilnya empuk tidak ngeletis/ keras dan manisnya pas😋😋

1.2 kg

Serabi Pasta Pandan kuah santan (Lembut & Gurih)

Ceritanya 2 hari kemarin ada kirap dikampung aku malam hari, orang jawa bilang untuk acara buang balak kebetulan disuruh bawa pala pendem 7 rupa dan ada juga yang bawa serabi kuah santan kebetulan ibu dapat serabi diakhir acara, keesok harinya pingin lagi makan serabi ya aku buatinlah serabi kuah santan kok katanya lebih lembut punya aku 😅 bikinlah lagi keesokan harinya yuk langsung aja eksekusi bahannya 👇

Kue Balapis Manado

#jajanantradisional #CookpadCommunity_TangerangPenasaran dengan kue lapis ini yang berbahan dasar tepung terigu, cooknsap dari bunda Lionie Adi. Jajanan jadul yang masih bisa ditemui dipasar. Rasanya pas manisnya dan gurihnya, lembut dan menul. Buat hantaran lamaran gak bikin kecewa deh.

10 orang

1 jam

Kue Lumpur Nasi (olahan sisa nasi)

Bismillah.. Ikutan challenge #DiBuangSayang.. Kebetulan ada sisa nasi kemarin..masih bagus nasinya..tinggal sepiring lagi.. Bosan kalau dibikin nasi goreng melulu.. Dibikin cemilan aja..mula mula ga nyangka juga kok bisa ya nasi sisa dijadiin kue lumpur? Apa kerasa rasa nasi nya? Ternyata ga tuh..malah anak ku sampai ga percaya ini dari sisa nasi..dikira mama nya bercanda..hihi.. Makasih dapur VY resepnya..ga kalah dari kue lumpur kentang yang biasa aku bikin..enaakk..dan gampang bikin nya.. #memanfaatkansisamakanan #olahandarimakanansisa #DiBuangSayang #PosbarIdaman

14 buah

Kue Thok (Kue Ku)

Jajanan tradisional kali ini masih sering kita jumpai di pasar² tradisional, di toko kue dan di berbagai acara. Terutama di Tegal, setiap ada acara nikahan, mama mertua pasti menyajikan kue ku sebagai hidangan di meja. Biasanya kue ku ini identik dengan warna merah dan oranye, dengan isian kacang hijau yang di lumatkan. Dan bentuknyapun bisa di bentuk seperti buah2an. Kue ku di jadikan pelambang panjang umur di waktu imlek itu, di karenakan kura² yang memang umurnya panjang. Sayangnya warna merahnya kurang ngejreng yaa .. efek kurang banyak ngasih pewarna merahnya. Masih dalam rangka #Kopijos_MerahPutih kue ku ini aku bentuk super unyu, biar kakak Naura tertarik untuk memakannya. Ini enakk looh ... rugi deh kalau enggak nyobain. 😁🤭 Source : sajiansedap.ig #Kopijos_MerahPutih #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapursandra_kueku

Getuk Singkong merah putih

Imut meramaikan #ComboNgabibita_KreasiUmbi. Kali ini spesial merah putih edisi ultah kemerdekaan dan Buketu @badoci1888 . Selamat Ulang tahun panjang umur semoga diberi kesehatan doa terbaik 🤲🏻🤲🏻. Resep ini sudah lama di simpen dan pas banget event nya skr CookSnap milik @cook_13543690. Mksh ya resep nya izin share 😊. #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bogor

Lupis Ketan

Source : Dapur Bunda Daisy Ceritanya punya ketan banyak bgt d rumah, lalu terpikir utk bikin lupis ini. Yeayy berhasil walopun blm perfect

Lumpur Surga Ubi Ungu

Source: Channel Youtube Nomimom Modified by: Corrie Permadi Kue lumpur ini lagi hits kayaknya ya.. saya lihat ada seliweran di page sy. Maka jadilah eksekusi ubi ungu yang saya beli. Sekalian setor buat tugas Pizza #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang

10 cup