Onde Onde isi Kacang Hijau

Name: Onde Onde isi Kacang Hijau
Yield: 20 buah
Ingredients: Isian Kacang Hijau; 250 g kacang hijau kupas; secukupnya Gula pasir/halus; 1/2 sdt garam; 50 g butter (bisa diganti margarine tp harus ditambah dengan santan); Kulit Onde; 200 g tepung ketan; 1 sdm tepung tapioka; 60 g gula pasir/ halus; 1 sdm butter (bisa diganti margarine); 1 sdt vanilla essence; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 150 ml santan; Biji Wijen secukupnya

Dipos pada April 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde Onde isi Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde Onde isi Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde Onde isi Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde Onde isi Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde Onde isi Kacang Hijau adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde Onde isi Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde Onde isi Kacang Hijau memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Uda lama kepingin trus di niatin ehhh jadiii

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde Onde isi Kacang Hijau:

Isian Kacang Hijau
250 g kacang hijau kupas
secukupnya Gula pasir/halus
1/2 sdt garam
50 g butter (bisa diganti margarine tp harus ditambah dengan santan)
Kulit Onde
200 g tepung ketan
1 sdm tepung tapioka
60 g gula pasir/ halus
1 sdm butter (bisa diganti margarine)
1 sdt vanilla essence
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
150 ml santan
Biji Wijen secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Onde Onde isi Kacang Hijau

Siapkan isian terlebih dahulu : Kacang hijau yang sudah dikupas di kukus selama 30 menit, bila sudah hancurkan bisa dengan blender dan tambahkan gula dan juga butter aduk hingga menyerupai pasta kemudian buat bulatan bulatan dan sisihkan

Campur semua bahan adonan: tepung ketan, tepung tapioka, butter, vanilla essence, gula pasir, baking powder, garam dan juga santan

Pastikan semua tercampur rata dan bila adonan masih terlalu lengket tambahkan tepung ketan 1-2 sdm /sedikit-sedikit sampai adonan bisa dibentuk

Bila sudah bisa dibentuk ambil adonan secukupnya buat bulatan dan pipihkan kemudian tambahkan isian kacang hijau tadi dan tutup dengan adonan rapikan hingga membentuk bulat

Ulangi hingga adonan dan isian habis kemudian balurkan wijen keseluruh permukaan onde tadi kemudian tekan tekan hingga menempel sempurna

Bila adonan yg didapat terlalu kering bisa dengan cara berikut untuk menempel wijen : siapkan air, basahi tangan dengan air lumuri dengan tangan yang basah onde yg sudah dibentuk tadi lalu balurkan wijen dan tekan tekan tidak perlu dicelupkan agar tidak terlalu basah

Bila sudah semua goreng dengan api kecil dan biarkan pnde mengembang dan matang tandanya akan mengapung dan berwarna keemasan berarti sudah matang dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lupis Ketan Metode 530730

Dulu sekali sudah pernah buat lupis ketan tapi tidak menggunakan metode yg sy pakai sekarang ini... Kalau dulu itu banyak menghabiskan gas yg sekarang tentu tidak lagi.. Sy yakin moms disini sdh paham banget dengan metode 5307 yaa kan..tp klo saya tambah lagi 30 menit di akhir biar bener ² tanek. Seperti saat saya membuat lontong saya mengunakan metode 530730 Hasil nya sangat memuaskan ! Oh iya untuk mendapatkan tekstur kenyal pada lupis saya membuatnya benar² rapet , membungkusnya pastikan tidak ada daun yg sobek agar tidak bocor, ini penting ya moms..karena kalau tidak kencang membungkusnya banyak air yg masuk menyebabkan ketan menjadi lembek. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Lupis Ketan

Source : Dapur Bunda Daisy Ceritanya punya ketan banyak bgt d rumah, lalu terpikir utk bikin lupis ini. Yeayy berhasil walopun blm perfect

Putu ayu merah putih

Bismillah, meramaikan posbar #KopiJos dengan tema yang spesial bulan agustus, yaitu tema kemerdekaan atau merah putih,, saya bikin putu ayu, jajanan pasar atau tradisional yang jadi favorit hampir semua rakyat Indonesia, tapi kali ini saya modif putu ayu nya yang biasa berwarna hijau dari pandan saya ganti jadi warna merah, dan putihnya murni dari kelapa parut yang sudah dikupas bagian coklat belakangnya,,, dirgahayu Indonesia ku, lekas membaik dan lekas pulih Indonesia ku, semoga ditahun selanjutnya Indonesia makin jaya dan makin menang . . Aamiinn Source : ibuk @ibukcory19 #KopiJos_MerahPutih #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Talam labu kuning

Bingka (Ubi) / Kue khas Banjarmasin

Suka banget sama kue ini, rasanya mirip-mirip kue lumpur, tapi lebih dominan rasa kentangnya. Untuk kali ini karena saya punyanya ubi orange, saya coba eksperimen dg ubi orange. Selain warnanya jadi lebih cantik, rasanya juga enak. Apalagi dimakannya hangat² pas hujan pula, jadi tambah nikmat. Karena ga punya cetakan bingka saya pake cetakan pie yang ditaruh di atas pan stainless, tapi bisa juga ditaruh diatas teplon. Biar mirip-mirip bingka mini gitu.😄 Source: @AlifahLestari #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanKhas_Banjar

Bingka Kentang

Pingin cemilan tapi tidak punya banyak waktu. Coba bikin bingka kentang. Mudah, empuk. Keluarga saya suka. Note: Maafkan lubang pada bingka saya, hasil tes kematangan.

Kue nagasari nangka versi potong

Kudapan manis gurih yg gak ribet, tanpa daun pisang, tadinya kepingin buat nagasari pisang, tp pisang rajanya gak ada yang ada malah nangka yg menggoda, akhirnya jadilah nagasari nangka versi loyang/ potong tp untuk rasanya gak kalah loh Bun...

20 potong

60 menit

Kue Serabi

Bismillaah... Kue serabi adalah salah satu jajanan paporit. Biasanya setiap pagi hari Minggu, saya dan keluarga jogging, lalu pulangnya mampir jajan serabi. Namun sejak pandemi melanda dan tak kunjung usai, jadi horor mau olah raga dan jajan keluar rumah. Cari aman aja deh, olah raganya senam di rumah, serabi nya bikin sendiri buat sarapan. Hatur nuhun, bu @IsnawatiSukendar untuk inspirasi resepnya. Kue serabi nya enak, asin nya pas, bersarang dan lembut. #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bandung #PAIS_NuAya #AuthorsBandungHebring

Kue Lapis (tanpa santan)

Gandasturi

Gandasturi adalah salah satu jajanan tradisional yang berbahan dasar kumbu kacang hijau. Gandasturi mirip dengan kue kumbu yang berasal dari Palembang atau kue kacang padi kalau di Sumatra Barat. Tekstur kulit luarnya yang garing berpadu dengan legit manisnya kacang hijau dan gurihnya kelapa parut di bagian dalamnya, benar-benar nikmat deh dimakan selagi hangat untuk temen ngeteh sore 😋. Source: @Mama_Tsuba dan @desmawatikuretangin #KacangHijau #KopiJos_KacangIjo #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

30 pcs

Kue Putu Bambu

Sejarah Kue Putu tertulis di Naskah Serat Chentini yg ditulis pada 1814 Masa Kerajaan Mataram. Dalam naskah "Puthu" muncul di Desa Wanamarta Jawa Timur. Saat santri menyediakan makanan pembuka / camilan untuk Ki Bayi Panutra. Jajanan tradisional Nusantara ini sekarang beragam bentuknya. Sayangnya saat ini Pedagang Gerobak Kue Putu Bambu sudah langka. Saya buat kue ini didapur untuk mengobati kangen dengan rasa kue putu favorite saya ini. #JajananTradisional #CookpadCommunity_Jakarta

9 pcs

15 menit

Risol Mayo

Ngolah bahan yg ada dirumah daripada mubadzir. Wkw

2 orang

1 jam

Gethuk Singkong Merah Putih

Hallo temen cookpanders dimanapun berada???semoga selalu diberi kesehatan ya.amin🤲kali ini masih bernuansa kemerdekaan jadi ikut merayakan hari Hut RI yg ke-76 dan masih dominan dengan warna merah putih sebagai lambang bendera kebanggaan negara kita tercinta Doa dan harapan kita Indonesia tetap "Merdeka"💪menjadi negara yg aman,tentram dan makin maju dalam segala aspek kedepannya,melahirkan anak²bangsa yg hebat,tangguh,menghasilkan karya²yg mampu bersaing dikanca dunia.amin🙏 Sc. @tyas_yodha #AR_Merdeka #TetepKenyangTanpaNasi #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Cooksnap # CookpadCommunity_Surabaya

Pukis Ubi Ungu

Sumber : www.diahdidi.com Bismillahirrahmanirrahim.. Pukis lagi, pukis lagi.. Jangan bosen yaa :) Pokok kalau ada stok umbi2an, kalau ndak diolah roti, donat, kue lumpur, ya pukis. Wes, optionnya itu2 aja :) Resep dari blogger kesayangan sedjak djaman baheulaa 💜 Note : Untuk santan, saya pakai 1 sachet kara + air, total 150 ml. Lalu dimasak sebentar hingga muncul gelembung kecil. #TetepKenyangTanpaNasi

14 pcs

Serabi Pandan Saus Nangka

Yuk, kita #Rekreasi_Depok dalam event #Semampir_Depok. Kali ini nyoba resep dari teh Opi Bun, semoga berkenan yaa teh 🙏🏻 Sekalian buat cemilan kopdar virtual #CookpadCommunity_Semarang biar tetap #Semangcookhokya. Nyemil serabi ini dijamin #TetapKenyangTanpaNasi deh 😄

9 bh

60 menit

Risol mayo

Cenil menul menul (no atos)

Cenil salah satu jajanan ndeso/jarang ditemui zaman sekarang. Makannya bs dicampur dg gula halus/pasir, bs juga dg juruh/kinca. Kbnyakan orang2 bikin cenil kadang jdi atos/alot. Dg resep ini nggk ada tuh cenil yg atos2 gitu. Selamat mencobaaa 😊😊😊 jangan lupa recook ya

banyak