Bika Ambon Mini Ekonomis

Name: Bika Ambon Mini Ekonomis
Yield: 17 pcs
Ingredients: Bahan A (Biang); 1 sdt gula; 1 sdt ragi (fermipan); 50 ml air hangat; Bahan B :; 220 ml santan (me : 1 bungkus kara 65ml+air); 2 lembar daun pandan, potong²; 3 lembar daun jeruk, buang tulang; 1 batang sereh, geprek (aku skip kelupaan); 1/2 sdt kunyit bubuk; Bahan C :; 100 gr tepung tapioca; 50 gr tepung terigu pro sedang (segitiga biru); 100 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; Bahan D :; 2 butir telur, kocok lwpas; 1 sdm margarin, cairkan

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon Mini Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon Mini Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon Mini Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon Mini Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bika Ambon Mini Ekonomis adalah 17 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon Mini Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Mini Ekonomis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah. Selasa, 24 Agustus 2021 Source : @erikhoiriyah https://cookpad.com/id/resep/14307132-bika-ambon-mini-ekonomis-lembut-bersarang?invite_token=DsbkScRj4Cg7fu4PtVgaYH6s&shared_at=1629177382 #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon Mini Ekonomis:

Bahan A (Biang)
1 sdt gula
1 sdt ragi (fermipan)
50 ml air hangat
Bahan B :
220 ml santan (me : 1 bungkus kara 65ml+air)
2 lembar daun pandan, potong²
3 lembar daun jeruk, buang tulang
1 batang sereh, geprek (aku skip kelupaan)
1/2 sdt kunyit bubuk
Bahan C :
100 gr tepung tapioca
50 gr tepung terigu pro sedang (segitiga biru)
100 gr gula pasir
1/4 sdt garam
Bahan D :
2 butir telur, kocok lwpas
1 sdm margarin, cairkan

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon Mini Ekonomis

Buat biang, siapkan wadah masukkan semua bahan A biang aduk rata biarkan selama 15 menit atau sampai biang berbuih. Berbuih tanda ragi masih bagus dan bisa digunakan jika tidah berbuih tanda ragi sudah tidak aktif, biang jangan digunakan beli ragi yg baru.

Masak bahan B sampai mendidih. Biarkan hangat kuku.

Siapkan bowl masukkan bahan C dan bahan A biang tambahkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk sampai tercampur rata. Tambahkan bahan D. Aduk rata.

Tutup bowl dengan serbet bersih diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam akan muncul gelembung udara pada adonan.

Panaskan cetakan kue lumpur oles dengan sedikit minyak lalu tuangkan satu sendok sayur adonan bika ambon.

Masak sampai muncul pori2 lalu tutup, masak sampai permukaan bika kering. Jika sudah matang angkat, masaknya pake api kecil ya Mom.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon

Ngabisin tepung ketan sisa bikin Wingko, cuss bikin klepon aja. Alhamdulillah hasilnya gak keras, anakku yang kecil aja suka 🥰

40 buah

Lapis Singkong

Barakallahu fii umrik teh @badoci1888 Cemilan sepanjang masa. #combongabibita_KreasiUmbi #Cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia

4-5 orang

1 jam

Ketimus/lemet singkong

Gandasturi

Bismillahirrahmanirrahim... Jajanan jadul yg ngangenin, dulu tiap kepasar sama mamah pasti yg dicari gandasturi sama es serut pokoknya telat dikit udah gk kebagian🤭 Nah... sekarang juga udah punya anak masih tetap doyan pernah nyoba beli dipasar rasanya tepung😅 kacang ijonya gk berasa, mungkin karena kacang ijo mahal kali ya sedangkan jajanan dipasar murah meriah Pas lihat mba @BundaAlmira_22256726 posting langsung cooksnap Alhamdulillah enaaaak persis kayakn yg dijual jaman dulu dipasar🤗 Note; Beberapa langkah pembuatan dimodif Source; @BundaAlmira_22256726 #CookpadCommunity_Tangerang

Candil / Cenil ubi kuning (batu salak)

Saya dapet resepnya dari mbak @cooking_with_hadleny . Enak banget cenilnya... Anak2 juga suka... Baru kali ini bikin cenil tp rasanya sudah pas di idah... Ubinya pake yang kulitnya warna kuning ya...

3 Orang

30 menit

41. Pukis coklat

30 biji

2 jam

Lemet singkong pelangi

Mumpung ada singkong dari uti, jadi kepingin buat lemet tapi nggak punya daun, y udahlah pake cetakan aja hi..hi...

Kue Apem Gula Merah Tanpa Tape

Hai terima kasih sudah klik resep ini sebelumnya:) untuk takaran gula teman-teman yang suka manis boleh tambah lagi ya gula nya;) dan untuk daun pandan kalau tidak ada tidak apa2 ya;-) *Kalau ada yang tidak jelas, silahkan bertanya dikolom komentar ya!😀

20 menit

Balapis manado sederhana

Kue favorit.

10 porsi

2 jam

Kue Cantik Manis Ungu

Bismillaah... Puding hunkwe itu kesukaan My Mom, biar makin spesial kali ini ditambahkan sagu mutiara yang saya beri pasta talas biar unyu unyu 💜. Hatur nuhun, inspirasi resepnya mba @Ayu_MamaAura 😍, kue cantik manis nya enak banget. Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Dadar gulung (vla coklat)

aslinya aku pengen bikin kue ape, tapinya malah gagal jadinya aku bikin jadi dadar gulung hehehe tips: tutup vla dengan lap basah untuk menghindari kulit keras pada permukaan vla

10 buah

± 90 menit (60 menit untuk mendiamkan)

Apem Nasi

*29072021* Bismillaah. Masih dlm rangka memberdayakan nasi sisa, sy kepincut apem nasi. Dan ternyata si anak bujang doyan. Sumber Resep : Maccby_Kitchen #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Bika Ambon Mini

Bika ambon salah satu kue basah favoritku dan mamaku. Dulu pernah bikin pake resep dengan telur yang banyak dan cara bikinnya lumayan ribet menurutku. Makanya sekali bikin aja trus kapok 😁 Sampai ketemu resep yang dishare mbak @mbantuk , udah irit telur, simpel pula bikinnya trus jadinya cakeeep...menul² dan bersarang, bahkan dibesokkin juga masih menul. Intinya puas sama resep ini 🥰

14 buah

Risol Ragout

pengen bikin camilan yg anget2 dan bisa disimpan lama dikulkas....taraaaa jadilah risol ragout ini, yg bisa disimpan di freezer dan klo pengen nyemil anget2 tinggal goreng saja.

30 buah

253. Apem Mekar (Kue Mangkok)

Pagi Cookpaders ❤️ Suka bikin Kue yang Jadul-jadul.. Kata teman-teman G3C, Kue Apem tidak Wajib Mekar, tapi karena lagi ngetrend Yang mekar, jadi kepingin Nyobain, hasil dari Cooksnap @Desriayu_Ecy. Resep Asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14169680-kue-mangkok-marble?invite_token=6xLCFAcisKTZrNhWZLSRSF9q&shared_at=1632077930 Ikutan bikin Caption sesuai yang Saya praktek-kan. CAPTION : 1. Cetakan jangan diolesi Minyak. 2. Kukus Cetakan terlebih dahulu, biar Kue Mangkok mudah dilepas. 3. Tuang Adonan hampir penuh. 4. Beri jarak satu Cetakan dalam kukusan. 5. Kukus Apem saat Kukusan benar-benar panas. 6. Kukus dengan Api Besar. 7. Air bawah kukusan jangan terlalu banyak, dan jangan terlalu sedikit. 8. Bungkus Tutup Panci dengan Kain, supaya air di redam kain. 8. Jangan dibuka hingga Apem Matang, (15 hingga 20 menit) 9. Lepaskan Apem dlm kondisi hangat atau dingin. #KueMangkok #ResepSastraCintaSemestaDewi

Barongko khas Bugis

Barongko merupakan makanan khas Bugis Makassar ,kalau dulu biasa kita temukan hanya disajikan di saat acara adat , kini banyak di sajikan dan di jumpai ketika bulan Ramadhan sebagai menu berbuka puasa,atau hanya sekedar dijadikan cemilan. Untuk mempertahankan cita rasa dan kualitas Barongko , saya buat menggunakan wadah daun pisang , sesuai dengan ciri khas barongko masyarakat Bugis Makassar. Semoga berkenan 🙏😍 #ResepKhasSukawesiSelatan #Olahanpisang #barongkokhasbugis #barongkoaslibugis #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_makassar

25-30 mnt

Amparan Tatak Pisang

Minggu ini waktunya plesiran ke kalimantan selatan, saat search jatuh hati sama ini kue, penasaran ma rasanya dan setelah jadi, hmmmm, rasanya ga jauh beda kaya nagasari klo di jawa, cm yg membedakan cara membuatnya 😊 Di Banjarmasin, Kalimantan Selatan, ada suatu makanan yang sekilas tampak mirip dengan kue nagasari. Makanan itu bernama Amparan Tatak, yaitu sejenis kue basah dengan perpaduan rasa lembut, manis dan gurih. Amparan tatak adalah jajanan sederhana yang dibuat dengan metode dan proses pembuatan yang sederhana pula. Bahan dasar dari jajanan ini adalah tepung beras yang dicampur santan. Isian dalam kue khas Banjar ini adalah pisang. Rasa manis kue ini berasal dari pisang sedangkan rasa gurihnya didapat dari santan. Source : @minienora https://cookpad.com/id/resep/14981015-amparan-tatak-pisang-ambon-manis-gurih?invite_token=biYMTKXJ5K5T3sCCywBk1bRX&shared_at=1631092730 #CocomtangPost #CookiesPlesiran_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang

Cenil

Jajanan pasar ini sering sekali di buatkan oleh nenek tercinta, sedari dulu almarhum nenek masih ada saya sudah sering bantu membuat cenil ini untuk jualan di pasar. Meski belum seenak buat nenek tapi setidaknya bisa mengobati rasa kangen saat-saat itu. Bahan nya mudah di dapat dan pembuatan nya pun tergolong mudah. #Cookpadcommunity_Tangerang

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal