Bolu Karamel (Sarang Semut)

Dipos pada April 18, 2022

Bolu Karamel (Sarang Semut)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Karamel (Sarang Semut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Karamel (Sarang Semut) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Karamel (Sarang Semut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Karamel (Sarang Semut) adalah loyang 22 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Karamel (Sarang Semut) diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Karamel (Sarang Semut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Karamel (Sarang Semut) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah resep ke 4 saya Cooksnap milik mba @Carol090917 dan kali ini yang manis², Bolu Karamel ini menurut saya lumayan tricky karena saya harus 2 kali mencobanya, dan baru yg ke 2 ini bisa berserat merata secara keseluruhan dan ada sedikit bahan yg saya ubah beberapa gram dari resep beliau menyesuaikan cetakan dan bahan yang ada didapur, tapi dibalik keberhasilan si bolu karamel ini bukan pada jumlah atau jenis bahan nya, karena terkadang resep sama pun terkadang berhasil terkadang pula gagal, yah mirip² bolu kukus lah, terkadang ketawa ngakak terkadang dia ngambek, seperti itu kira², jadi bila anda ingin mencobanya, jangan patah semangat bila hasil nya blm bisa sempurna krn bisa jadi yg kedua hasilnya memuaskan Nah kita kenalan ama beliau ya, mba Olin ini adalah seorang mommy cantik yang tinggal di kota Modena Italia, beliau ini Asli Indonesia, dan lagi ngehits banget di Cookpad Indonesia karena berhasil mamadu madankan masakan Indonesia dan Italia, dan beliau adalah mba @Carol090917 Nah kebetulan juga beliau lagi merayakan kebahagiaan atas kehadiran anak ke 2 nya yang saat ini baru menginjak 7 bln Usia kehamilan, semoga dedek baby n mommy @Carol090917 selalu diberi kesehatan, kemudahan sampai kelahiran nanti dan menjadi kebagian utk keluarga besar mba Olin... aamiin🤲🏻🤲🏻😘 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #tyasyodha #tyas_yodha #bolukaramel #bolusarangsemut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Karamel (Sarang Semut):

  1. Bahan Utama :
  2. 400 gram gula pasir
  3. 400 ml air panas / mendidih
  4. Bahan Bolu :
  5. 500 ml karamel
  6. 150 gram terigu protein sedang
  7. 50 gram tepung maizena
  8. 150 ml Susu kental manis
  9. 100 gram margarine
  10. 2 sdt soda kue
  11. 1 sdt BPDA
  12. 1/4 sdt garam
  13. 6 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Karamel (Sarang Semut)

1
Buat larutan karamel dahulu, masak gula pasir di wajan anti lengket menggunakam api yg super kecil, diamkan saja tdk perlu diaduk, sampai gula mencair seluruhnya, kemudian tuang perlahan sedikit² air panas sampai semua tercampur baru aduk rata (hati² saat menuang air mendidih jangan terlalu dekat, karena gula meletup² dan sangat panas)
Bolu Karamel (Sarang Semut) - Step 1
Bolu Karamel (Sarang Semut) - Step 1
Bolu Karamel (Sarang Semut) - Step 1
2
Panaskan Oven dan oles cetakan dengan margarine, kemudian siapkan adonan bolu, cair kan margarine + susu kental manis + garam kemudian aduk rata
Bolu Karamel (Sarang Semut) - Step 2
Bolu Karamel (Sarang Semut) - Step 2
3
Dalam baskom lain, kocok lepas telur
Bolu Karamel (Sarang Semut) - Step 3
4
Tambahkan tepung terigu + maizena + Soda kue + BPDA ayak diatas telur, aduk mix sampai rata
Bolu Karamel (Sarang Semut) - Step 4
Bolu Karamel (Sarang Semut) - Step 4
5
Masuk kan campuran margarine, dan susu kental manis, di ikuti larutan karamel
Bolu Karamel (Sarang Semut) - Step 5
Bolu Karamel (Sarang Semut) - Step 5
6
Tuang kedalam loyang dengan disaring kemudian oven suhu 180°C kurang lebih 45 - 60 menit, tes tusuk bila sudah tidak ada yang menempel artinya sudah matang sempurna
Bolu Karamel (Sarang Semut) - Step 6
Bolu Karamel (Sarang Semut) - Step 6
7
Setelah matang keluarkan dan biarkan dingin baru keluarkan dari loyang, potong dan sajikan.
Bolu Karamel (Sarang Semut) - Step 7
Bolu Karamel (Sarang Semut) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemper goreng isi ayam

Lemper goreng isi ayam

Punya ketan, bingung mau jadiin apa, eh, langsung muncul ide buat lemper

Lupis

Lupis

3 orang
20 menit
Bingka Singkong

Bingka Singkong

Dirumah punya singkong besar-besar, coba dibikin bingka aja. Mudah dan enaak banget hlo.. wangii, legit, lembut. Banyak yang suka 😍👍🏻 alternatif olahan singkong biar gak direbus atau digoreng aja. Berikut resepnya

Dongkal/Awug Merah Putih

Dongkal/Awug Merah Putih

Jajanan khas Betawi yang sudah jarang ditemui. Ternyata buatnya mudah sekali. Bahannya pun mudah didapat. Untuk cetakannya bisa gunakan daun pisang atau besek. Tks Mba @wiwin088 #CookpadCommunity_Jakarta #Rekreasi_Depok #MakananKhasBetawi Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15375847-dongkalawug-merah-putih?

Pastel

Pastel

Kangen pastel basah buatan ibuk , gurih karena pakai santan dan renyah enak, apalagi kalau dimakannya pas masih hangat.. hmmm Alhamdulillah..ennyakkk 👌 Ini mamer suka banget pastel yang kalau digoreng kulitnya kayak mau meletus 😀 sudah kelihatan renyah nya kan .. dicoba kuy 👌 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Getuk ubi ungu

Getuk ubi ungu

Bismillah..ke-26 Masih edisi bakulan

+/- 90 pcs
Gemblong Lembut balut Gula Palem

Gemblong Lembut balut Gula Palem

Udah lama bgt gak makan ini.. cemilan favorit sepanjang masa. Gak pernah bosan makan cemilan manis yg satu ini.. hehe.. Cuma...karna bahan terbatas..gak punya kelapa, bikinnya yg tanpa kelapa parut. Untuk rasa...ya..beda tipis lah sama yg ada kelapa parutnya. Klo yg ada kelapa parut mmg lebih enak..karna kelapanya berasa di lidah. Hehe.. Cuz lah ini resepnya ya..

12 potong
Klepon dg Takir Bujur Sangkar

Klepon dg Takir Bujur Sangkar

Source : @cook_2668114 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #JajananKulinerNusantara #Rekreasi_Depok

Abon Ayam (isian Lemper,sosis solo & Topping Cwiemie)

Abon Ayam (isian Lemper,sosis solo & Topping Cwiemie)

Bismillah Alhamdulillah kakak ana dpt orderan kue kotakan slh 1 isinya yaitu lemper. Eh doi malah pasrah ke kita utk isiannya,yudah lah cuss ja dah Ini sangat" mudah banget,apalg klw pas bumbuinnya Sayang,ana lg kosong minyak wijen Resep ini ana gunakan sdh lama banget ya,sejak kluarg bisnis kuliner,alhamdulillah. Kuuy dicoba buund Nikmat niih abon simpel tp lezaaat 😋😋 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahanayam #resepabon

Lemet Singkong

Lemet Singkong

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulillah dapat ilmu lagi #BelajarBareng_Cookpad, kali ini #Kelas_MenulisResep..... Saya mah dari awal menulis resep ya begini, karena niatnya emang ingin berbagi, maunya resep itu mudah di pahami oleh semua teman-teman supaya gampang di ikuti. Makanya setiap langkah saya beri keterangan yang gampang di mengerti, disertai dengan foto prosesnya. Kalau masalah penggunaan bahan, (biasa dapat komentar dari teman-teman, "ini sih premium, bun".) Saya menyesuaikan selera keluarga, karena yang mengkonsumsi masakan saya kan mereka.... 😍 Okay, kali ini saya akan share salah satu kue tradisional yang jadi favorit keluarga. Lemet Singkong...ada juga yang menyebutnya Lepat Ubi, ada juga yang menyebut Ketimus.....beda daerah beda namanya, tapi rasa dan bahannya serta cara mengolahnya sama. Kue- kue tradisional yang tak lekang oleh waktu, kue-kue sederhana yang suka bikin kangen namun terkadang susah di dapat, tidak seperti roti atau kue kekinian yang selalu berseliweran di berbagai tempat. Hayoooo kue tradisional mana favoritmu.....😋 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 #MasakanBundaPashalenko #LemetSingkong #JajananTradisional #Olahansingkong #DiRumahAja #MasakItuAku #BelajarBarengCookpad #Kelas_MenulisResep #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Putu ayu jumbo versi merah putih

Putu ayu jumbo versi merah putih

Ikut serta dalam memeriahkan hari kemerdekaan Indonesia, walau di rumah saja🙂 kali ini bikin putu ayunya versi jumbo dengan tema merah putih. #jajanantradisional #cookpad #merahputih

Onde Onde Isi Keju Mocca

Onde Onde Isi Keju Mocca

Udah lama banget kepengen bikin onde2. Mumpung masih ada stock bahan2, cus lah bikin dulu buat setor GA #rence_otw250 Onde2 merupakan makanan tradisional yang mempunyai rasa yang manis dan legit, dengan ciri khasnya yaitu dibalut wijen...hayooo kamu team wijen ganjil atau genap 🤭😅 Source : @rence Kulit bikin 2x resep aslinya, sedangkan isian bikin 4x resep asli. Saya buat ukuran sedang, jadinya agak banyak. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12965846-onde-onde-ekonomis-isi-keju?invite_token=usY89QrVFfk7tsDpyHNCRsHY&shared_at=1631804964 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

35 - 40 pcs
1,5 - 2 jam
Pastel Udang dan Sayuran

Pastel Udang dan Sayuran

Anak-anak malas makan nasi, apalagi ada sayurannya... Pastel udang dan sayuran ini bisa jadi alternatif agar anak tetap makan sayur... #TetapKenyangTanpaNasi

30 buah
1 jam
Bakpia Kacang Hijau (Teflon)

Bakpia Kacang Hijau (Teflon)

#Cookpad_Id #CookpadIndonesia #ComboNgabibita_CangHejo #CookpadCommunity_Bogor

Kue pukis

Kue pukis

Siapa yang ga kenal kue pukis.. kue dengan rasa manis gurih santan dan empuk.. salah satu jajanan tadisional yang jadi favorit aku.

5 porsi
Lapis sagu Pepe

Lapis sagu Pepe

3 orang
1 jam 30 menit
Putri Ayu Jumbo

Putri Ayu Jumbo

Kue tradisional yang selalu disukai sepanjang masa. Teksturnya lembut dan gurih karena dipadukan dengan kelapa parut. Biasanya dibuat dalam bentuk kecil-kecil, tapi ternyata dibuat ukuran jumbo pun tetap menarik kan? Cooksnap resepnya Mba Yona Fitrah Sofyan Hasan (@cook_2607292). #CookpadCommunity_Depok

Serabi Solo🍮

Serabi Solo🍮

Tiba-tiba pengen banget makan serabi, dan kebetulan yang jual disini tutup, coba bikin sendiri aja karna kebetulan bahan-bahan juga ready😅 dan finally(!) dapat tekstur empuk dan lembuuuutt bangeeeett, apalagi dikasih toping gini, fav nak lakik deh😋 #MasakanKhasJawaTengah #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Kue Mangkok

Kue Mangkok

Ini salah satu kue kesukaan masa kanak² dulu.. berkali kali bikin gagal cuma karena belum ketemu tipsnya.. Coba bongkar² Cookpad akhirnya nemu resepnya @MamaAisyaWafi hasil cooksnap resep punya @fridajoincoffe yang mantul banget..seketika kue mangkoknya mekar merona ❤️ tingkyu resepnya mom.. 🙏

15 pcs