Pastel Udang dan Sayuran

Dipos pada April 16, 2022

Pastel Udang dan Sayuran

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Udang dan Sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Udang dan Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Udang dan Sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Udang dan Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Udang dan Sayuran adalah 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pastel Udang dan Sayuran diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Udang dan Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Udang dan Sayuran memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak malas makan nasi, apalagi ada sayurannya... Pastel udang dan sayuran ini bisa jadi alternatif agar anak tetap makan sayur... #TetapKenyangTanpaNasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Udang dan Sayuran:

  1. Bahan isian:
  2. 100 gram udang, buang kulit ekor dan kepalanya, blender halus
  3. 2 buah ubi rambat ukuran sedang
  4. 3 buah kentang ukuran sedang
  5. 2 buah wortel ukuran sedang
  6. 20 batang kacang buncis
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 cm jahe
  10. 4 cm kunyit
  11. 1 bungkus kecil jintan kecil
  12. 3 tangkai daun kari
  13. 2 sdm kecap manis
  14. Secukupnya garam
  15. 5 sdm minyak untuk menumis
  16. Bahan kulit:
  17. 400 gram terigu protein sedang
  18. 75 gram margarin butter (saya pakai palmi*)
  19. 1 putih telur + air dingin hingga 220 ml

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Udang dan Sayuran

1
Bahan isian: bersihkan sayuran, lalu potong dadu. Blender bumbu hingga halus (duo bawang, jahe, kunyit, jintan dan daun kari)
2
Tumis bumbu hingga harum, masukkan udang yg sdh dibender, masukkan wortel aduk hingga merata, masukkan ubi, buncis dan kentang...aduk sampai matang dan empuk.
3
Tambahkan garam kecap manis, koreksi rasa, jika sdh pas dan semua bahan sudah empuk dan kering, angkat, dinginkan.
Pastel Udang dan Sayuran - Step 3
4
Bahan kulit: campurkan terigu dan margarin aduk hingga tercampur rata, sampar teksturnya seperti pasir.
5
Tambahkan putih telur yang sudah dicampur dengan air dingin. Uleni adonan sampai tidak lengket ditangan. Lalu bagi adonan masing2 seberat 20 gram dan bentuk menjadi bulatan2 kecil
Pastel Udang dan Sayuran - Step 5
6
Pipihkan adonan yg sudah dibulatkan tersebut dengan rolling pin atau botol. Lalu isi dengan 2 sdt bahan isian, tutup adonan lalu rapatkan tepi adonan agar isi tidak keluar dengan cara dicubit-cibit.
Pastel Udang dan Sayuran - Step 6
Pastel Udang dan Sayuran - Step 6
Pastel Udang dan Sayuran - Step 6
7
Bentuk dan isi semua adonan hingga habis
Pastel Udang dan Sayuran - Step 7
8
Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api sedang, lalu goreng pastel sampai warna kuning kecoklatan, dan angkat. Pastel siap dihidangkan dengan saos... Selamat mencoba
Pastel Udang dan Sayuran - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Putu Singkong

Kue Putu Singkong

Hai cookpaders... Hari ini makmer pengen bikin kue putu tapi yang berasal dari singkong. Dan pengennya warna warni, jadi deh putu yang bewarna warni ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Kue ini cukup bikin kenyang loh,bisa di jadikan pengganti nasi , karena bahan dasarnya singkong, kelapa parut n ada gula jawanya juga. #TetepKenyangTanpaNasi #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #Keto #MamiCay #Agustus21

Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

for the very first time bikin olahan dari beras ketan..wahh ternyaata seru juga..biasanya klo makan jajanan ini pasti selalu beli..skrg bisa bikin sendiri donkk..heppii bgt๐Ÿ˜ source: @ibnu_kitchen

16 potong
1 jam
Lumpur lapindo versi banyak

Lumpur lapindo versi banyak

Resep ini saya dapat di channelnya mbak Arina Ulfa dengan modifikasi ala saya.saya dapat pesanan 100 buah kue lumpur lapindo dengan pasta cokelat.kalo cetakan penuh hasilnya mungkin jadi 100 biji ya.ini hanya 3/4 tinggi cetakan, hasilnya jadi 120an ,banyak ya,,,jadi bisa icip2 nih. Untuk resep asli ala mb Arina Ulfa : 250 gram tepung terigu,2 butir telur, 50 gram gula pasir, 4 sdm margarin cair,1/2 sdt garam,1/2 sdt vanili,dan 500 ml santan Vla :70 gram maizena,700 ml santan,7 sdm gula pasir,1 sdt garam,pandan wang Untuk kulit mangkok saya bikin 6 kali resep,sedangkan vlanya bikin 5 kali resep dan masih ada sisa sedikit.bahannya saya modif lagi dengan gram biar lebih gampang dan cepet. Pesanan saya mintanya jam 10 pagi,,,jadi malam sebelumnya saya bikin mangkoknya dulu,setelah dingin,saya simpan kulkas,paginya saya keluarkan lagi baru bikin vlanya.

Kue Lumpur Ubi Ungu

Kue Lumpur Ubi Ungu

Perdana bikin kue lumpur ubi ungu๐Ÿค—,, rasanya enak dan lembut๐Ÿ˜‹ Source @avriliacahyani https://cookpad.com/id/resep/15416086-kue-lumpur-ubi-ungu?invite_token=NKoL94CvwJbdb6SBxei9ujcn&shared_at=1630570876 #genkpejuangdapur #cooksnapadmingenkpeda #cooksnapadmin_avriliacahyani #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Putu Ayu (Jajanan Tradisional)

Putu Ayu (Jajanan Tradisional)

Masih dalam jajanan tradisional. Nggak bosenยฒ nya buat makan ini. Bikinnya simple dan nggak terlalu makan waktu banyak untuk bikin ini. Cobain deh ๐Ÿ˜œ . . Resep aslinya disini yah โฌ‡๏ธ https://cookpad.com/id/resep/1503372-putu-ayu-pr_jajanantradisional?invite_token=EyiovYarKS1Eygwdz6ogvCs1&shared_at=1628003802

Putu Ayu Merah Putih

Putu Ayu Merah Putih

Putu ayu biasanya identik warna hijau dan wangi pandan. Krn temanya masih suasana ulang tahun kemerdekaan RI maka putu ayunya saya buat rasa stroberi biar sesuai tema merah putih... Resep ini saya cooksnap dari resepnya mba @bundalia_12177304 ๐Ÿ˜... Terima kasih resepnya mba... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #AR_Merdeka #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

20 pcs
1 jam
Kulit risol anti sobek dan lentur

Kulit risol anti sobek dan lentur

Suka sebel kalo beli kulit lumpia yg sudah jadi tuh gampang bgt robek,nyoba bikin sendiri,sekali, dua kali eehh akhirnya ketagihan.sekarang klo gak kepepet bgt mending bikin aja dr pada beli kulit nya heheh.๐Ÿ˜

24 lembar
1 jam
Wadai Bingka Kacang Hijau

Wadai Bingka Kacang Hijau

Bismillah Aku pernah bikin wadai bingka tape singkong pakai resepnya chef @MelianaChristanty, rasanya enak banget. Kali ini, aku ganti tapenya dengan kacang hijau dengan takaran yang sama. Rasanya gak kalah enak. #cookpadcommunity_Bogor #combongabibita_Canghejo #pekanposbar #olahankacangspesial

1 loyang
1 jam
Wadai Ipau Lipat

Wadai Ipau Lipat

Source @Wien_LaZha Sebenernya duluan cookmark yang di tumpuk tapi kok tergoda bikin yang lipat hihii Lebih praktis kalau menurut saya. Btw saya disini tidak menggunakan santan. Karena sedang jaga makan supaya kolesterol tidak naik hihii Intinya mau hidup lebih sehat jadi saya ganti santan pakai krimer ya Nah yuk simak resepnya #RekreasiKalSel #cookpadcommunity_jakarta #GelarTikarKalsel #SerbaDiKukus

Klepon merah putih merdekaaaaa ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Klepon merah putih merdekaaaaa ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

#Merahputih Mumpung 17agustus mau merayakan juga ah masak klepon merah putih merdekaaaaa Ini favorite kelg ku...cobain ya

5-10orang
30menit
Getuk Singkong Keju

Getuk Singkong Keju

28 August 2021 Masih memeriahkan Hari Kemerdekaan RI...bikin getuk Singkong terus di cetak dengan cetakan mooncake yang sekarang ini banyak seliweran dimana- mana. Terima kasih ya mba @deBloom_5445755 ๐Ÿ™๐Ÿ˜‡, saya tambahkan keju parut aj di dalamnya. Yuk..langsung diserbu... Source by @deBloom_5445755 #DirumahAja# #JajananTradisional#

12 buah
Klepon Martapura

Klepon Martapura

Inspiration by : melda yanti Lama gak makan klepon jadi pengen. Bikin pake takaran sendok aja nih, di google 1 sdm tepung ketan dan beras kira2 15 gram. Yauda tinggal dihitung aja dari resepnya. Enak sii resepnya, awalnya pas dimakan kurang lumer gulanya. Pas udah beberapa jam kemudian, dimakan lagi lumer banget bund. Enak lah pokoknya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Kue lumpur labu kuning

Kue lumpur labu kuning

Dapet kiriman labu kuning dari saudara mending kita kreasikan jadi kue lumpur labu kuning ๐Ÿ˜‰

Risol mayo simpel

Risol mayo simpel

Anak saya minta risol dari kemarin, akhirnya saya buatin tuk stok bisa simpan di lemari es. Suka risol buatan mm ๐Ÿ˜ƒ yuk mari buatkan...

Kulit pastel renyah

Kulit pastel renyah

Cari cari resep pastel renyah akhir nya ketemu juga, source youtube lin's cakes

Kue Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Kue Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Ternyata Kue Putri Keraton kebanggaan kota Banjarmasin. Beruntung bisa ikut acara CP di discord membahas tentang kue yang satu ini. Perpaduan antara susu kental manis (SKM), biskuit mari regal dan telur serta ditambah sedikit susu UHT dan air, membuat kue ini semakin menarik. Terimakasih mbak @meldayanti yang telah memperkenalkan kue ini. #Rekreasi_Kalsel #GelarTikar_Kalsel #CookpadCommunity_Depok #resepkue_siswatyelfin

Bolu Karamel (Sarang Semut)

Bolu Karamel (Sarang Semut)

Ini adalah resep ke 4 saya Cooksnap milik mba @Carol090917 dan kali ini yang manisยฒ, Bolu Karamel ini menurut saya lumayan tricky karena saya harus 2 kali mencobanya, dan baru yg ke 2 ini bisa berserat merata secara keseluruhan dan ada sedikit bahan yg saya ubah beberapa gram dari resep beliau menyesuaikan cetakan dan bahan yang ada didapur, tapi dibalik keberhasilan si bolu karamel ini bukan pada jumlah atau jenis bahan nya, karena terkadang resep sama pun terkadang berhasil terkadang pula gagal, yah miripยฒ bolu kukus lah, terkadang ketawa ngakak terkadang dia ngambek, seperti itu kiraยฒ, jadi bila anda ingin mencobanya, jangan patah semangat bila hasil nya blm bisa sempurna krn bisa jadi yg kedua hasilnya memuaskan Nah kita kenalan ama beliau ya, mba Olin ini adalah seorang mommy cantik yang tinggal di kota Modena Italia, beliau ini Asli Indonesia, dan lagi ngehits banget di Cookpad Indonesia karena berhasil mamadu madankan masakan Indonesia dan Italia, dan beliau adalah mba @Carol090917 Nah kebetulan juga beliau lagi merayakan kebahagiaan atas kehadiran anak ke 2 nya yang saat ini baru menginjak 7 bln Usia kehamilan, semoga dedek baby n mommy @Carol090917 selalu diberi kesehatan, kemudahan sampai kelahiran nanti dan menjadi kebagian utk keluarga besar mba Olin... aamiin๐Ÿคฒ๐Ÿป๐Ÿคฒ๐Ÿป๐Ÿ˜˜ #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #tyasyodha #tyas_yodha #bolukaramel #bolusarangsemut

loyang 22 cm
90 menit