Gemblong Lembut balut Gula Palem

Name: Gemblong Lembut balut Gula Palem
Yield: 12 potong
Ingredients: Bahan Gemblong:; 30 gr tepung beras; 150 gr tepung ketan; 1/2 sdt garam; 65 ml santan (aku pake yg instan); 70 ml air hangat; Bahan Balutan Gula:; 3 sdm gula palem; 2 sdm gula pasir; 50-70 ml air

Dipos pada April 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gemblong Lembut balut Gula Palem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gemblong Lembut balut Gula Palem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gemblong Lembut balut Gula Palem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gemblong Lembut balut Gula Palem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gemblong Lembut balut Gula Palem adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong Lembut balut Gula Palem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong Lembut balut Gula Palem memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama bgt gak makan ini.. cemilan favorit sepanjang masa. Gak pernah bosan makan cemilan manis yg satu ini.. hehe.. Cuma...karna bahan terbatas..gak punya kelapa, bikinnya yg tanpa kelapa parut. Untuk rasa...ya..beda tipis lah sama yg ada kelapa parutnya. Klo yg ada kelapa parut mmg lebih enak..karna kelapanya berasa di lidah. Hehe.. Cuz lah ini resepnya ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong Lembut balut Gula Palem:

Bahan Gemblong:
30 gr tepung beras
150 gr tepung ketan
1/2 sdt garam
65 ml santan (aku pake yg instan)
70 ml air hangat
Bahan Balutan Gula:
3 sdm gula palem
2 sdm gula pasir
50-70 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong Lembut balut Gula Palem

Buat gemblong nya dl. Campurkan santan dg air hangat. Dlm wadah lain, masukan tepung beras, tepung ketan, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masukan air santan sedikit2. Ulen sebentar sampai kalis (tercampur rata) dan sudah bisa dibentuk. Tdk pecah2 adonannya. Lalu bentuk sesuai selera. Klo aku, bentuk persegi panjang dan dipipihkan. Karna nanti pas goreng dia bisa ngembang sdr (menggendut).

Goreng menggunakan minyak panas, dengan api sedang sampai matang agak kecoklatan sedikit. Sisihkan.

Buat balutan gula nya. Masukan gula palem, gula pasir dan air dalam panci. Masak hingga mendidih dan menjadi karamel. Tips: untuk hasil gula balutan agar tdk mudah meleleh, test dg beberapa tetes gula karamel tsb ke dlm air. Jika tetesan tsb diteteskan dlm air cenderung menyebar (menyatu dlm air) berarti masih harus dimasak lg sampai tetesan tsb menggumpal dlm air. Tips ini membuat gemblong nantinya stlh matang tdk akan saling menempel satu sama lain.

Masukan gemblong yg sudah digoreng td. Aduk2 dg karamel tsb sampai rata dan menyerap. Matikan api sambil terus diaduk2 sampai gula tsb mengeras. Sajikan dlm hari itu jg. Haha.. karna yg namanya gemblong emg lebih enak dimakan dihari pembuatan. Klo udh lewat 12 jam, tekstur cenderung lebih keras dr sebelumnya dan gula pasti meleleh.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Talam Waluh

Masih punya sisa waluh (labu kuning), dan msh menu diseupan (dikukus). Kali ini sy mau coba bikin talam, utk pertama kalinya. Biasanya kalo masakan yg baru pertama sy bikin, sy seringkali simak resep yg ada videonya utk menghindari miss understanding😁. Resepnya saya simak dr channel youtube mama atha naufal. Hmm maknyuss😍 #PekanPosbar #SerbaDikukus #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor

14 pcs

1 jam 30 mnt

Kue Putu Bambu

Dadar gulung vla ubi ungu

Resep aslinya, kulitnya yg ungu Tapi kalau kulit ungu dan vla juga ungu, tampak kurang cantik Jadi saya putuskan, kulitnya putih saja Resep ini terdiri dari 2, yaitu Kulit cooksnap dari @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/15187894-resep-dadar-ubi-ungu?invite_token=TgcQYc6CGgEuwZvNhYbn9Fvg&shared_at=1629622983 Vla cooksnap dari grace juwita https://cookpad.com/id/resep/2325893-kue-soes-vla-ubi-ungu?invite_token=qeF3P8xiYEHmijWApXZ7rhkH&shared_at=1629622942 #CoookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiUbi

6 buah

1 jam

Lepet Jagung Manis

Masih seputar jajanan tradisional..jajanan masa kecil di Surabaya..Dulu nenek yg sering bikin klo pas jagung lagi murah..Bahannya cmn jagung, kelapa parut, gula, garam, sedikit tepung..tepungnya seingatku tepung beras..Kalau ga ada tepung beras bisa juga pakai tepung yang lain..bahkan tanpa tepung pun jadi..😁😄 Klo dulu jagung diuleg kasar..Skrg sdh ada blender, mau halus atau kasar sesuaikan selera yah..😁🤭 Rasanya manis..gurih..dan aroma jagungnya menggugah selera..Yuuukk dicoba Moms..😉😋 #PotBerbisik_OlahanJagung #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #JajananTradisonal #TetapKenyangTanpaNasi

Putu ayu merah putih

Bismillah, meramaikan posbar #KopiJos dengan tema yang spesial bulan agustus, yaitu tema kemerdekaan atau merah putih,, saya bikin putu ayu, jajanan pasar atau tradisional yang jadi favorit hampir semua rakyat Indonesia, tapi kali ini saya modif putu ayu nya yang biasa berwarna hijau dari pandan saya ganti jadi warna merah, dan putihnya murni dari kelapa parut yang sudah dikupas bagian coklat belakangnya,,, dirgahayu Indonesia ku, lekas membaik dan lekas pulih Indonesia ku, semoga ditahun selanjutnya Indonesia makin jaya dan makin menang . . Aamiinn Source : ibuk @ibukcory19 #KopiJos_MerahPutih #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

13⁰. Lupis Beras Ketan

Jum'at, 17•September•2021💦 bebikin makanan sehat, enak dan mengenyangkan dengan di rebus😉 disini q gak full di rebus ya mak, q pake 15.30.15.30 apa itu? Ngarang aja😂 maksudnya 15 menit di rebus terhitung ktika sudah mendidih, matikan. Dan diamkan 30 menit, nah lalukan skali lagi. Hasilnya passs sesuai harapan👌🏻😋 ♡ #PekanPosbar #CookpadIndonesia #MakananSehat #MakananTradisonal

Onde-onde wijen

serumah

1 jam

168. Kue Lumpur Ubi Orange

Rabu 4 Agustus 2021 Bismillah.... Ubi jalar dapat dikasih sahabat saya, sudah hampir sebulan tergelatak didapur. Bahkan sudah tumbuh tunasnya 😁 Karena.lagi mager berat 🙈 Mau direbus /digoreng sudah kebayang malas makannya. Tiba tiba pak Su bilang coba ubinya dieksekusi biar kubawa buat man teman. Hemmm...biar jadi banyak dan cukup dibagi saya buat kue ajah. Semangat saya terkumpul buat kue lumpur , karena bahan pendukung lain juga masih tersedia🥰 Yang bikin bahagia dan juga bingung.. ...pak Su laporan kalau kuenya sama man teman beliau dibilang Kue Lumpur Waluh Kuning. Lha emang ubinya bisa berubah rasa ya ?🤣🤣 Buat yang penasaran dengan kue lumpur ubi orange ini , ayo ikutan ke dapur buat ngintip cara bikinnya 😁😁 Ini saya buat dalam jumlah banyak. Kalau cookpaders mau bikin dengan jumlah sedikit tinggal dibagi/disesuaikan dengan stok bahan dan keperluan🙏 #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

70 kue

2 jam

Kue Lapis Tepung Beras

Saya cetak pakai loyang 18x5 cm, dan itu ga sampai penuh. Jadi kalau loyangnya atau cetakannya agak tinggi, takarannya bisa dikali 2 atau kelipatannya ya bun..

Wingko ala ala

Anakku suka sekali sama yg namanya wingko, cuma kalau beli jarang2 disini ada yg jual, dan trkadang teksturnya juga agak keras,, jadi lbh baik bikin aja yah bunda, bisa disesuaikan dgn selera sendiri..

Risol Sayur Premium ✨

Hi ku bikin risol lagi nih rasanya maknyus. Bisa untuk jualan. Ku repeat cook dr resep akun cookpad pertamaku yg tdk bs login huhu. Dan resepny ku modifikasi dikit resep dr berbagai research youtube 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13997774-risol-sayur?invite_token=w4eEXdFNVLHhFK5peiXXud58&shared_at=1631840690

5 orang

20 menit

Kulit Risol Lentur

Beberapa kali bikin risol selalu pake resep ini, makasih untuk resepnya ya Dapur_luthfi 😊. #cookpadcommunity_semarang #kulitrisol

Kulit pastel renyah

Cari cari resep pastel renyah akhir nya ketemu juga, source youtube lin's cakes

Putu Ayu Pandan Air Kelapa

Resep ini jadi bakulan saya waktu bulan Ramadhan kemarin, Alhamdulillah laris, biasanya kan pakai santan kelapa, waktu itu pas santan habis, trus ada sisa air kelapa (soalnya saya sengaja kalau beli kelapa, suruh bungkusin airnya juga 😂) padahal masih kurang beberapa lagi pesanan orang, alhasil gunain air kelapa aja sebagai pengganti santan, ternyata gak ada bedanya sih menurutQ, sama² enak 🤭 dan setelahnya, tiap bikin putu ayu, selalu pakai air kelapa bukan santan lagi, hehe 😁

±30 pcs

± 1,5 jam

Pastel Tutup Simple

Menu ini bisa sebagai pengganti nasi. Karena mengandung karbohidrat dari kentang. Cocok juga untuk menu mpasi. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #pejuangmpasi #permisi

Kue talam kacang hijau

Cari "ide buat menu dari kacang hijau, lihat di dapur, hemmh ternyata tak ada bahan yang tersedia hanya ada sebagian yang ada, binggung jadinya, dipikir"buat apa ya....akhirnya kepikiran buat kue talam aja.... #pekanposbar#olahankacangspecial#kopijos_kacangijo#cookpadcommunity_karawang

10 potong

45 menit

Kue Mangkok tanpa Tape

Sarapan perdana tadi pagi dgn kue mangkok Alhamdulillah nikmat banget rasanya setelah Anosmia bbrp waktu lalu recook resep nya mba Eli @Eliyana utk #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_EliYanaDwiLestari #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

10 piece

1,5 jam

Cucur pandan

Pisang barongko : MPASI anak tinggi kalori

Pengalaman dari anak pertama, bisa dibilang susah makan atau lebih tepatnya sayanya yg susah mengerti apa mau anak.. Tenang bundaa, anda tidak sendiri.. sebenarnya, bukan anaknya yg susah makan😉 tapi kitanya yg harus bisa memahami kondisi anak✅.. Tips menyuapi di kala anak GTM : - No gadget2 club - Misal, anak 7 bulan, gamau buka mulut, coba kasi finger food, sambil kita suapin✅ - 10 menit makan di baby chair, rewel/GTM, its okay nak, kita turun dr kursi yuk, suapin pakai tangan✅ besok kita makan sambil duduk lagi ya✅ - kita lihat kondisi anaknya. maunya apa dia? Ngantukkah? Sakitkah? Hauskah? Minum dikit air putih yuk..✅ - keadaan medis : a. nyeri tumbuh gigi —> suapin bubur dingin (tips dari dr. Tan Syot Yen utk meredakan inflamasinya) b. Sedang sakit —> its okay nak, badan sedang tidak enak ya? Tdk apa2 makan sebisanya yuk, ASI dulu yuk, kalau sudah sehat kita kejar lagi❤️✅ - makan sama keluarga atau cukup dg kakaknya - makan sedikit tapi sering TINGGI KALORI (perhatikan jam makan utk bisa mengajari anak tanda lapar kenyang). Kenapa harus tinggi kalori? Krn lambung bayi kecil, usahakan yg masuk adl yg berkualitas👍🏻✅ Naah berikut, salah satu kudapan (camilan) anak tinggi kalori yang bisa jadi inspirasi di kala anak GTM, supaya kalori tetap masuk banyak.. mau di variasikan dg karbo, protein, lemak yg lain it’s okay😉👍🏻 tdk harus melulu sesuai resep/judul makanannya, misal mau dinamai sendiri nih, kentang barongko 👌 #PERMISI #PejuangMPASI #AntiGTM #AntiGerakanTutupMulut

5 porsi

15 menit

Bakpia teflon isi kacang ijo keju.

Bakpia pathok ....kulitnya gurih sdkit garing crispy... Di luar...lembut isian di dlm nya...👍👍👍

27bakpia

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal