Onde Onde Isi Keju Mocca

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde Onde Isi Keju Mocca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde Onde Isi Keju Mocca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde Onde Isi Keju Mocca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde Onde Isi Keju Mocca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde Onde Isi Keju Mocca adalah 35 - 40 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Onde Onde Isi Keju Mocca diperkirakan sekitar 1,5 - 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde Onde Isi Keju Mocca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde Onde Isi Keju Mocca memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget kepengen bikin onde2. Mumpung masih ada stock bahan2, cus lah bikin dulu buat setor GA #rence_otw250 Onde2 merupakan makanan tradisional yang mempunyai rasa yang manis dan legit, dengan ciri khasnya yaitu dibalut wijen...hayooo kamu team wijen ganjil atau genap 🤭😅 Source : @rence Kulit bikin 2x resep aslinya, sedangkan isian bikin 4x resep asli. Saya buat ukuran sedang, jadinya agak banyak. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12965846-onde-onde-ekonomis-isi-keju?invite_token=usY89QrVFfk7tsDpyHNCRsHY&shared_at=1631804964 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde Onde Isi Keju Mocca:

1. Bahan kulit :
2. 200 gr tepung ketan putih
3. 50 gr kentang
4. 1/2 sdt garam
5. 50 gr gula pasir
6. 200 ml air (saya sekitar 185 ml)
7. 100 gr wijen
8. Secukupnya pewarna
9. Secukupnya minyak untuk menggoreng
10. Isian :
11. 100 gr terigu
12. 60 gr margarine, cairkan
13. 60 gr keju cheddar parut
14. 40 gr gula halus
15. Secukupnya perisa mocca

Langkah-langkah untuk membuat Onde Onde Isi Keju Mocca

1

Kukus kentang hingga empuk, angkat dan haluskan selagi panas.

2

Buat isian. Sangrai tepung terigu hingga ringan. Angkat. Tambahkan gula halus, margarine cair dan keju parut. Aduk rata. Tambahkan perisa mocca aduk lagi hingga rata. Jika adonan masih berbulir dan belum bisa dibentuk, bisa ditambahkan margarine cair lagi.

3

Campur jadi satu tepung ketan, gula pasir, garam, kentang. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga dapat dipulung. Hentikan pemakaian air, jika dirasa sudah pas. Bagi adonan jadi 5 bagian. Beri pewarna setiap bagiannya.

4

Timbang masing2 untuk adonan kulit 15gr, isian 10gr lalu bentuk bulat. Ambil adonan kulit, lalu pipihkan. Taruh diatasnya isian keju, tutup rapat lalu bentuk bulat. Gulingkan pada wijen, agak ditekan agar menempel rata. Lakukan hingga selesai.

5

Siapkan minyak agak banyak. Masukan onde dalam minyak dingin lalu goreng dengan api kecil. Masak hingga minyak panas dan onde sudah mulai mengapung baru diaduk2 agar matang merata. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

6

Siap disajikan