Onde- onde ketawa

184. SERABI KUAH KINCA

Selain makanan olahan daging kurban pas idul adha, cemilan manis juga wajib ada. Salah satunya serabi 😍😍 #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi

Lapis Pepe Coklat Klasik

#cloverdandelion17 #PosbarIDAMAN #PesonaKulinerIndonesia #PPKM #lapisPepe #JajanPasar #PekanPosbar #SerbaDikukus Hai, moms. Ini PPKM versi aku PAMER PHOTO KREASI MASAKAN. Hari ini aku bikin lapis pepe coklat klasik versi tepung beras dan sedikit tapioka. Kue ini bisa juga loh disajikan di hari raya Idul Adha. Yuk disimak resepnya di sini 😊 ====================================== 1230 mili santan peras Rp. 10.000 1 sendok teh garam Rp. 100 370 gram gula pasir Rp. 4.440 (12.000/1 kg) 370 gram tepung beras Rp. 4.810 (6.500/500 gram) 130 gram tapioka curah Rp. 845 (6.500/1 kg) 1 sachet coklat bubuk medali Rp. 2.500 1 sendok makan(10 mili) pasta coklat Rp. 672 (3700/55 mili) ½ sendok teh (2.5 gram) pewarna putih koepoe² Rp. 595 (11.900/50 gram) Kotak kemasan Rp. 5.000 Transport Rp. 12.000 Total: Rp. 40.962. Harga bahan (termasuk kemasan dan transport) x 40% (gas, air, listrik,tenaga) x 30% (keuntungan) = harga jual total biaya bahan baku Rp. 40.962 x 40% (gas, air, listrik & tenaga) = 16.384,8 40.962+ 16.384,8 = 57.346,8 total harga pokok Rp. 57.346,8 Total harga pokok Rp. 57.346,8 x 30% laba yang diinginkan = Rp. 17.204,04 57.346,8 + 17.204,04= 74.550,84 Jadi harga jual Rp. 74.550,84. Boleh dijual sampai Rp. 75.000.

Pukis Lipat Teflon

Lagi pengen banget makan pukis, tapi susah nyarinya, paksain diri buat pukis pakai teflon datar karena ngga punya cetakannya 😂😂 Jadilah pukis Lipat 😂😂

Dadar gulung anti gagal isian unti kelapa

Lemet Singkong Jadul

Assalamualaikum Cookpaders Ada yang kangen sama jajanan ini, fav sekali ini sewaktu kecil, dulu sampe sering ikut bantuin mama marut ubinya + nyabut singkongnya juga di halaman belakang rumah. Saking inget masa dulu, jadi marut sendiri dirumah nih 😍😀👍 Ayok lah cus dibuat , happy cooking 😍😀😋👌. source : Bu Hadi https://cookpad.com/id/resep/13313149-lemet-singkong-jadul?invite_token=L5aYhX7Yfck7SC8RefAp63hF&shared_at=1625329396 #Basidoncek_Sukosuko #Cookpadcommunity_Sumbar #Jajanan #Cookpadcommunity_Palembang #PekanPosbar #WongKitoGalo

#PUKIS MINI

Teman ngeteh sore... Bikin pukis gak harus punya cetaka pukis ya bund saya menggunkn cetakan takoyaki jadinya imut2 langsung hap 😁 Bikinnya simple karna cuma sekali aduk pake blender...

Pukis

Sebenarnya paling sip pake cetakan pukis, tapi karna gak punya jadi pake cetakan bingka.

Pastel tutup

Dengar-dengar pastel tutup sering dijadikan oleh-oleh jika habis berkunjung dari surabaya. Tapi sepertinya belum ada kesempatan jalan-jalan kesana. Akhirnya jalan-jalan sendiri didapur. Untuk mengobati kangen liburan luar kota yah balik ke dapur saja, ntah harus sedih apa senang 😂. Ambil sisi positifnya saja, kita emak-emak jadi belajar lebih banyak. Lebih hemat dan makin pintar masak. Resep kali ini dari prima rasa, menu keluarga 133. Loyang yang disarankan seharusnya loyang tulban gitu, tapi karna maunya pakai piring kaca, jadinya kelihatan tebal bagian kentangnya. *Untuk pemula dalam dunia dapur, saran dari saya jika memasak tidak perlu terlalu mengikuti detail bahannya, bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Yang utama rasa dari hasil makanan mesti pas, asin, manis, gurihnya.. dan bahan yang tidak ada biasanya bisa diganti dengan bahan lain yang fungsinya sama.

Sentiling singkong

Assalamu'alaikum Sentiling singkong adalah jajanan khas Semarang yg terbuat dari singkong yg di parut halus dan di beri pewarna agar penampilannya menarik ,biasanya di sajikan dengan parutan kelapa ,rasanya manis ,gurih,bertekstur kenyal. Selain di bentuk kotak,sentiling juga ada yg di bentuk bulat dan di tusuk seperti sate ,dan ada yg dipotong dadu kecil di kemas mika kecil sering buat isian Snack box.....Biasanya q beli di pedagang kaki lima penjual bubur kacang hijau yg di tusuk sprti sate...... Cooksnap resep@Yuyun Kristia untuk pesanan Snack tahlil ..... #Semangcook_JalanJajan #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbar

Pastel Ukir

Belajar bersama 2 Communitas tercinta Coboy (Community Surabaya) & CoDe (Community Depok) sungguh hal yang membahagiakan, sambutan teman² baik Coboy maupun CoDe sungguh luar biasa, diluar dari ekapektasi saya, beliau² sangat welcome dan antusias utk belajar keunikan seni membuat takir dari daun pisan dan daun pandan. Apasih Takir itu, Kata takir sendiri berasal dari "nata" karo "mikir" (menata dan berpikir) bermakna bahwa dalam kehidupan senantiasa harus mempertimbangkan dan menata setiap langkah yang diambil dengan pemikiran tenang, seksama, mendalam dan berhati-hati agar mendapatkan hasil yang terbaik. Dalam membuat takir juga diperlukan keseimbangan serta keselarasan antara kedua sisi agar takir bisa berdiri kokoh dan berguna. Artinya dalam kehidupan diperlukan keseimbangan, harmonisasi dan keselarasan/keserasian dalam segala hal agar tidak "njomplang" karena berat sebelah. Lidi yg tajam dan keras berfungsi mengunci takir agar tetap pada bentuknya dan kokoh. Lidi merupakan lambang dari niat, tekad dan keteguhan hati agar tidak mudah jatuh, putus asa serta kegigihan menjalani kehidupan. #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar

ISIAN PASTEL (Kentang,wortel,bihun)

Alhmdllah akhirnya ada wktu buat Masak isian buat pastel,ini isinya wortel kentang bihun rebus aja sdh enak😀Eh,ternyata dek Dian juga suka sama isian pastel ini,sudah cemal cemil aja adek😍 Resep ini saya cooksnap dari @JosephineOctora mksih ya mbk🤗 #masakcemilan #Cookpadcommunity_Solo

Risol Mayo

Sengaja bikin buat stok d freezer

Cenil

Cenil ada lah jajanan traditional dari daerah jawa.. Klo kepasar pasti ada cenil.. Kebetulan tinggal di luar jawa jadi susah mau cari2nya kebetulan pas ada bahan dirumah jadi ya di bikin aja buat cemilan sore hari

Putu ayu pandan

Kepengen putu ayu yang benar-benar rasa pandan, cuzz bikin ... Mumpung ada stok endapan pandan #CookpadCommunity_Bogor #putuayu #putuayupandan #pekanposbar #jajandirumahsaja

Klepon Ketan Kenyal

#PekanPosbar salah satu jajanan tradisional terfavoritkuuh dan keluarga.. gak nyangka berawal dari ke isengan smp akhirnya udah kedua kalinya bikin dan baru sempat repost resepnya.. 🤭 Source: Tintin Rayner

Kue Mangkok Gula Aren

Kue mangkok gula aren/gula merah, adalah salah satu dari dua jenis kue mangkok resep jadul. Yang ini tidak pakai tape singkong, bukan seperti kue mangkok satunya lagi (yang pakai tape singkong biasanya yang diberi warna, dan menggunakan gula pasir). Proses membuatnya mudah deh: tidak pakai mixer, tidak pakai oven, tidak pakai lama ngukusnya :) Resep untuk porsi 20-22 mangkok. Kalau ingin mencoba lebih sedikit, silahkan disesuaikan formula resepnya. Cetakan boleh pakai porcelain (ramekin), atau cetakan kue talam yang dari plastik.

Talam Ubi Kuning

Resep mantap dari @SilviaNovi Ubi saya sebenarnya 450 gr berat tanpa kulit, sekitar 22 cetakan. Jadi resep aslinya saya recalculate sesuai stock ubi 🙂 Tapi saya cantumkan disini komposisi resep aslinya aja ya. Dan santannya saya masak sekalian buat bahan ubi dan bahan putih, tinggal dibagi.

Bikang / Carabikang

Salah satu jajanan Pasar favoritnya nenek.3x coba resep juga gagal🤣😂 Yang ga mau mateng,yang gosong lah ,yang ga keluar sarangnya alhasil bantet tet.. Nyoba lagi dan berhasil sesuai Ekpetasi,meskipun ga 100% Sempurna. Tapi kalau nilai rasa,bentuk dan serat dapetlah nilai 90 🥰

Klepon Singkong Kukus

Sudah lama nggak pernah bikin klepon dari singkong. Penasaran sama resepnya mbak @SilvaMalexhi, parutan singkongnya ditambahin tepung ketan biar kleponnya tidak keras kalau sudah dingin begitu katanya. Langsung eksekusi kebetulan semua bahannya lengkap, langsung Cooksnap dan ternyata bener lo, klepon singkongnya tidak keras setelah dingin. #PekanCooksnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Kue KLepon

⚘ Resep Ke 288 ⚘ #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia Source : @siswatyelfinbachtiar