Pastel Ukir

Name: Pastel Ukir
Yield: 15 biji
Ingredients: Bahan Isi :; 1 pack bihun AAA; 3 buah wortel ukuran sedang; 6 buah baso potong kotak dadu kecil; 2 ikat daun bawang; 2 butir telur rebus (utk isi tengah bihun); Bahan Bumbu Untuk Isi :; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt merica bubuk; 1 sachet kaldu bubuk; 2 sdt garam atau secukupnya; 5 sdm gula pasir; Bahan Kulit :; 350 gram terigu protein sedang; 100 gram terigu protein rendah; 200 gram margarine; 75-100 ml air (tergantung kebutuhan)

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Ukir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Ukir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Ukir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Ukir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Ukir adalah 15 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pastel Ukir diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Ukir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Ukir memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar bersama 2 Communitas tercinta Coboy (Community Surabaya) & CoDe (Community Depok) sungguh hal yang membahagiakan, sambutan teman² baik Coboy maupun CoDe sungguh luar biasa, diluar dari ekapektasi saya, beliau² sangat welcome dan antusias utk belajar keunikan seni membuat takir dari daun pisan dan daun pandan. Apasih Takir itu, Kata takir sendiri berasal dari "nata" karo "mikir" (menata dan berpikir) bermakna bahwa dalam kehidupan senantiasa harus mempertimbangkan dan menata setiap langkah yang diambil dengan pemikiran tenang, seksama, mendalam dan berhati-hati agar mendapatkan hasil yang terbaik. Dalam membuat takir juga diperlukan keseimbangan serta keselarasan antara kedua sisi agar takir bisa berdiri kokoh dan berguna. Artinya dalam kehidupan diperlukan keseimbangan, harmonisasi dan keselarasan/keserasian dalam segala hal agar tidak "njomplang" karena berat sebelah. Lidi yg tajam dan keras berfungsi mengunci takir agar tetap pada bentuknya dan kokoh. Lidi merupakan lambang dari niat, tekad dan keteguhan hati agar tidak mudah jatuh, putus asa serta kegigihan menjalani kehidupan. #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Ukir:

Bahan Isi :
1 pack bihun AAA
3 buah wortel ukuran sedang
6 buah baso potong kotak dadu kecil
2 ikat daun bawang
2 butir telur rebus (utk isi tengah bihun)
Bahan Bumbu Untuk Isi :
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
1 sachet kaldu bubuk
2 sdt garam atau secukupnya
5 sdm gula pasir
Bahan Kulit :
350 gram terigu protein sedang
100 gram terigu protein rendah
200 gram margarine
75-100 ml air (tergantung kebutuhan)

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Ukir

Kita buat isi : Serut wortel, potong² baso dan daun bawang, sisihkan

Haluskan bumbu dan tumis hingga harum dan matang, tambahkan potongan daun vawang dan ½ gelas air

Masukkan baso, wortel dan tambahkan air, masak hingga mendidih dan wortel matang, kemudian siapkan bihun AAA

Tambah kan bihun AAA kedalam wajan, tambah air hingga bihun matang dan bumbu meresap

Angkat dan

Cara membuat Kulit : Campur terigu menjadi satu, masuk kan ke margarine

Aduk menggunakan garpu hingga tercampur rata dan tepung berubah berwarna kuning

Uleni dengan tangan, masuk kan air sedikit demi sedikit, ulen sampai tercampur rata dan tidak ada lagi bahan tepung yang kering, kemudian tutup dan diamkan kurang lebih 30 menit

Gilas/pipihkan adonan

Isi dengan bihun, letak kan potongan telur ditengahnya dan tutup dengan bihun kembali agar saat sudah dibentuk telur tidak nonggol keluar

Cubit melingkar pinggir pastel

Tambahkan ornamen memakai penjepit nastar di permukaan pastel

Panaskan minyak, goreng pastel hingga matang, angkat tiriskan dan sajikan dalam wadah takir persegi panjang, selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Petulo kuah santan a.k.a putu mayang

Kangen banget sama jajanan satu Ini,di tangerang disebutnya putu mayang. Mirip2 sih, cuman Klo disini kuahnya Pake santan gula merah Dan putu mayangnya kenyal Karena campuran tapiokanya lumayan dominan. Disini saya bikin yang versi kampung saya, pake kuah santan putih dan bahannya tepung beras saja... Disana dia dipanggil PETULO 😋😍 #pekanposbar #Cookpadcommunitytangerang

Onde - Onde Kupas

Kesukaan, biasanya dulu bundaku yang selalu buatkan. Sekarang berbikin sendiri, saya pake resep dari bunda jadi serasa mudik aja 😀 Abaikan ya yang ukuran nya tidak sama, main comot aja karena banyak tangan yang membantu 😄😃 #onde-onde #ondeondekupas #olahankacangspesial #jajananpasar #berbagiresep #resepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Putu ayu loyang

Putu ayu nya genit dikasih warna pink... #PejuangGoldenApron3 #resep108 #minggu47 #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Dadar Gulung isi Unti Selai Pisang

Bismillahirrahmaanirrahiim... Semoga bermanfaat Meski tanpa santan dan telur tetap menghasilkan dadar gulung yang lembut. Isiannya unti selai pisang dengan aroma wangi pisang dan gurih kelapa.

Kue Lumpur kentang

Kemarin waktu mudik di Surabaya, ibu pengen bgt makan kue lumpur. Pengen beli di pasar tapi kebanyakan manisnya dari pemanis buatan. Mumpung saya di Surabaya, ibu nyuruh saya bikinin kue lumpur kentang. Krn dirumah ada kentang, daging kelapa dan juga kismis nganggur ga kepakai. Langsung cus kedapur dan bikin dibantuin ponakan. Setelah matang semua orang rumah pada suka bgt🥰 #PekanPosbar #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Risoles lumer jagung manis

Bismillah . Praktek kelas "Kue Nampan" bersama ibu Cory.. Enakkkk sekaliiii..kriuk diluar, lumerrrrr didalam.... . Source: ibu Cory . Jazakillah khairan ibu untuk kelas dan bimbingannya.. 😊🙏🤗

20pc

Serabi mini kuah kinca pisang

Sumber : Citra Pertama kali membuat serabi rada deg2an sih tapi lumayan lah hasil nya berserat,di resep asli mba @ciciliacitra pakai pasta pandan semua sy bagi dua sama yg ori, dan kuah kinca duren nya di ganti pisang,sesuai yg sy punya di Rumah ,cetakan juga punya ku kecil jadi mini 😁 Untuk resep asli sy lampir kan di bawah ya #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/14201039-serabi-pandan-kinca-durian?invite_token=5pSF3NwNXJ4nxnU9zGDboY7Z&shared_at=1625538391

Kue Mangkok Ubi

15 porsi

Lemet singkong kukus

Lama gak buat lemet , kebetulan tadi waktu belanja ada singkong, akhirnya buat lemet #pejuanggoldenapron3 #tetapkenyangtanpanasi

1 jam

Kue Lumpur Butternut Squash (Labu Kuning) Snack bayi 11bulan+

Bisa tambahkan kismis/kurma

7 buah

1 jam

PUKIS EKONOMIS😉

Bumil bawaannya pingin ngemil ae. Hampir tiap hari beli di abang-abang yang jualan. Dengan jarak yang lumayan jauh. Alhasil beranikan berekperimen dengan resep yng sudah dikumpulin dari jauh2 hari ☺😅. Semoga berkenan ya resepnya🙏🙏🙏

jadi 20 biji

1 jam 30 menit

Kue lumpur

Waktu masih aktif jualan kue²,kue lumpur,risoles rogurt & risoles isi sosis telur mayones,bolu bakar tape & pisang, & tahu isi yg paling laris yg jd favorit yg sering di pesan orang²...resep kue lumpur ini boleh dikasih sm tetangga sdh dari 10 thn lalu...terimakasih Bu Hj. Wati 😍🙏🙏

Kue CaraBikang pandan Tanpa Santan

Source:Dapur najwa(yt).waktu itu saya pernah share resep kue carabikang pakai santan ya .nah sekarang kita bikin kue carabikang tanpa santan😋yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Kue lumpang

Jajanan pasar yang simple buatnya. Source : rondut Recook n modif by : Sukma_cuisine #pekanposbar

Getuk Lindri

Makanan ini terbuat dari singkong. Rasanya manis legit. Di resep ini membuatnya juga mudah. Makanan ini jadi cemilan aku sore-sore sambil minum air jeruk lemon 🤤. Source: Citra #Cookies_Citra #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #GetukLindri

Pukis Coklat Gluten Free

Source : Sajian Sedap

[146] Pastel Isi Bihun

Biasanya pastel isi nya sayuran kan? Nah kali ini saya mau ganti dengan isian bihun, ga kalah enak deh! Basicnya resep ini saya recook dari resep #SaBasKitchen yang berdomisili di #CookpadCommunity_Bali tapi karna #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget jadinya isiannya saya pakai stok bihun yang ada di rumah😆 #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Wingko Legit Teflon

Paling suka dgn makanan tradisional, salah satunya wingko. Banyak yg jual sih tapi lebih asyik kl bisa buat sendiri. Bisa menyesuaikan dgn lidah kita. Kebanyakkan wingko itu manis, nah aq bikin yg gak terlalu manis, cenderung gurih.

5 porsi/15bulatan

1jam

Lemet Pisang Raja

Minggu ke 52, bingung punya banyak stok pisang Raja yang sdh kematengan. Akhirnya googling ketemu resep kikyakbarini. Manis gurih rasanya... Tips : Jika pisangnya sudah sangat matang, baiknya takaran gula dikurangi #GA_TheNextLevel

Bikang / Carabikang

Salah satu jajanan Pasar favoritnya nenek.3x coba resep juga gagal🤣😂 Yang ga mau mateng,yang gosong lah ,yang ga keluar sarangnya alhasil bantet tet.. Nyoba lagi dan berhasil sesuai Ekpetasi,meskipun ga 100% Sempurna. Tapi kalau nilai rasa,bentuk dan serat dapetlah nilai 90 🥰