Apem kenyal lembut

Dipos pada May 17, 2022

Apem kenyal lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem kenyal lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem kenyal lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem kenyal lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem kenyal lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem kenyal lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem kenyal lembut memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya klo bikin apem saya gk pernah pake telur kali ini saya menggunakan telur, ternyata hasilnya lebih enak, lebih lembut, lebih kenyal,menul2 dan seratnya bagus banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem kenyal lembut:

  1. 500 gr tepung beras
  2. 50 gr tepung tapioka
  3. 350 gr gula pasir
  4. 250 gr tape singkong (lumatkan buang sumbunya)
  5. 2 butir telur
  6. 1 bks vanili
  7. 1 sdt ragi instan
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1200 ml santan (300 ml santan instan + 900 ml air)
  10. 1 lbr daun pandan (potog2 buat hiasan)

Langkah-langkah untuk membuat Apem kenyal lembut

1
Rebus santan, daun pandan, garam, sisihkan biarkan hangat2 kuku.
2
Campur semua bahan dalam satu wadah, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di mixer perlahan sampai tercampur rata dan licin.
3
Istirahatkan adonan 2 s/d 3 jam, tutup adonan dg serbet/ plastik biarkan sampai mengembang 2x lipat,
4
Jika sdh mengembang 2x lipat, panaskan cetakan, lalu cetak adonan dg api kecil, tutup dan biarkan sampai matang.
Apem kenyal lembut - Step 4
Apem kenyal lembut - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Tepung Beras Original

Bingka Tepung Beras Original

#cloverdandelion17 #glutenfree Ini kue bingka asal Malaysia yah, moms. Rasanya enak sekali. Aku jamin rasanya tidak mengecewakan asal sesuai resep yah, moms.

5 porsi
2 jam
Lemper ayam🍙

Lemper ayam🍙

Bikin takjil kesukaan keluarga,mengurangi makan yg goreng²..

Cenil

Cenil

Dari pas jaman SMP sering banget kalo pas pulang sekolah beli ini... rasanya kenyel kenyel gurih ngegemesin deh...hari ini kerjaan rumah udah pada beres semua... Alhamdulillah bahan kue juga stok nya full... hihihi kesempatan Yaaa bebikin makanan...padahal stok bahan kue buat pesenan 😄bikin cenil ceritanya ada yang pesen putu ayu...ehhh di cancel katanya...kan syedih yaa emak😭...mana kelapa nya udah beli banyak lagi😟... karena sayang liat kelapa yang nganggur karena pesanan yang di cancel...ya udah deh bikin cemilan yang pake kelapa...dan kebetulan juga kelapa nya udah di kukus sebelum nya...yuk bunda yang mau bikin cenil buat cemilan nya... #CookpadCommunity_Bandung

Wadai Ipau Banjar

Wadai Ipau Banjar

Ingat banget dulu pertama kali makan ipau ini bulan ramadhan waktu kuliah, awalnya saya bingung liat tampilan wadai ini di pasar Ramadhan krn di tempat asal saya gak pernah ada yg jual, ini wadai rasanya kayak gimana ya krn atasnya bertaburan bawang goreng dan seledri 😂 pas dibelikan sama adek satu kost dan akhirnya baru tau rasanya ipau ini dan ternyata enak dong 🤤🤗 setelah lulus kuliah gak pernah makan lagi dan terakhir makan itu thn 2018 ada yg jual di tempat saya tapi rasanya beda banget sama yg dijual di Banjarmasin, penasaran akhirnya bikin sendiri nyari resep di g**gle dan belum kenal dgn cookpad tapi belum pas aja di lidah, akhirnya 2021 ini baru nemu lagi resep nya di akun cookpad leader kami mba Silva Malexhi tanpa pikir panjang langsung bikin dan ini baru pas di lidah 🥰🥰 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #KampoengRamadhan

1 loyang
Lapek Koci / Sikoci

Lapek Koci / Sikoci

Ikutan kelas kombes kali ini saya di bawa berpetualang mencicipi jajanan pasar khas Minangkabau-pariaman bersama uni Des. Lapek Koci merupakan penganan berbahan dasar tepung ketan berisi kacang hijau campur gula merah. Duluu sekali seingat saya pernah makan hidangan ini, tapi tidak tau namanya. Ternyata namanya lapek Koci. Makanan tradisional memang harus di lestarikan, supaya tidak hilang di telan zaman. Source : Desmawati kuretangin #kelaskombes_unides #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

12-13 bh
Kue Lumpur Snack 11m Qiana

Kue Lumpur Snack 11m Qiana

Mamak bingung mau buat apalagi karena anak gtm skrg hobbynya makan bubur bayi tervortifikasi. Liat resep eksekusi semoga suka dan bisa buat lagi yg lebih baik. Ini ke enceran😅 semoga masih mau dia makan

2 porsi
15-20 menit
Serabi (ala) Notosuman

Serabi (ala) Notosuman

Awalnya saya kurang suka dengan serabi, tapi entah kenapa saat bertamu dan serabi ini jadi hidangan tangan tak berhenti ambil sampai sungkan sendiri (bungkus bawa pulang juga) hihihi.... Karena ini enaaaak.... Enaaaakkk... Enaaaak banget. Dan tugas Minggu ini, saya berhasil menemukan resepnya dari cp mba Triana. Seperti harta Karun. Sedikit di utak Atik untuk disesuaikan dengan selera. https://cookpad.com/id/resep/9696253-serabi-ala-notosuman-teflon?via=you_tab_saved #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Lupis ketan pandan (versi jualan)

Lupis ketan pandan (versi jualan)

✏15/05/2021 . . . . . Lupis Jajanan tradisional indonesia. Semua pasti syuka☺️ . . . Instagram: @dapurhikmah.2024 Facebook: Dapur Hikmah Youtube : Dapur Hikmah Real/ Zona Cemilan #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

45 menit
Dadar Gulung

Dadar Gulung

2021:04:11 *Week45 #JadiPejuangGaLagi_Ramadan #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Kue Lumpur

Kue Lumpur

Wah pengen makan jajanan pasar yg namanya kue lumpur, ternyata bikinnya gampang bgt, cuman waktu memanggangkanya agk tricky, panasnya harus pas, supaya ga gosong. #pejuanggoldenapron3 #week49

48. Talam Ketan Nangka

48. Talam Ketan Nangka

Masih Ada sisa nangka beku 200 gr tanpa biji. Sisa dari buah pohon sendiri. Pengen buat talam Ketan. Ternyata hasilnya enak lho.... Lapisan bawahnya ketan gurih, lapisan atas manis.harum nangka ( tingkat kemanisan tergantung selera). Kalau mau ketannya berasa pandan lebih wangi, santan dan air dimasak dengan pandan . Nanti susut, tambah air agar takarannya tetap 200 ml Yukk Coba dibuat🥰

Serabi gula merah (apang golla)

Serabi gula merah (apang golla)

Assalamualaikum...selama ramadhan sukanya buat kue dari gula merah kali ini serabi gula merah kalau dikampung namanya apang golla🤩....kuah gula merahnya biasa cuma gula merah campur air tp berhubung ada durian jadinya saya campur, rasanya lbh nikmat🙏🏻🙏🏻 #PejuangGoldenApron3

Bapia teplon

Bapia teplon

Ongol Ongol Pelangi / Latok Rainbow

Ongol Ongol Pelangi / Latok Rainbow

Jajan pasar kesukaan, dulu selalu beli, alhamdulillah dapet resep yang pas, jadi bisa nambah referensi menu takjil pas puasa🥰 Terimakasih inspirasi resepnya bund source: Ibue Amanda

Lapis singkong pelangi

Lapis singkong pelangi

Lma gk buat penganan dr singkong, d buat lapis aj,

Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu

Selalu nih saya hampir kelupaan buat upload resep diingetin sama mamah Cookpad 🤗🤗 oiya kali ini bikin kue putu buat keluarga drumah lumayan temen ngezteh😂 #PejuangGoldenApron3 #Basindoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Putu Ayu Jumbo Gula Aren

Putu Ayu Jumbo Gula Aren

Cemilan ini merupakan favorit ku. Di manapun ada yg jual cemilan ini pasti aku beli. Kali ini aku membuat versi jumbo supaya puas 😂.. Dan aku kreasi dengan menambahkan gula aren di tengah. Lebih enak deh. Buat teman minum teh sungguh nikmat.

4 orang
1 jam
Wajik ketan Betawi

Wajik ketan Betawi

💃💃💃💃💃 akhirnya keturutan juga bikin wajik yang pulen, enak dan wangi 😭😭😭😭. Mamak terhura bisa bikin wajik....emakkk anakmu sudah pinter bikin wajik. Alhamdulillah ya....wajik merupakan salah satu ragam kekayaan dari kuliner Indonesia. Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus dan dimasak dengan campuran santan dan gula, dimasak hingga berminyak dan berasa lembut. Ah iya mamak juga baru tau kalau sebenarnya ketan untuk wajik ini cukup dikukus satu kali saja. Tapi jika ingin dikukus 2x juga boleh, tekstur nya akan lebih pulen lagi. Source@fanny #CookpadCommunity_TanahBumbu

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Assalamu'alaikum... Ikut Zoom eventnya GA3... ternyata seru. Di mentori sama chef cantik , chef Meliana. Dan tentunya banyak ilmu yang didapat di zoom tadi. Meski rempong si kecil minta ini itu ,tapi ttp masih bisa ikutan masak bareng. Ada catatan buat saya, mungkin bermanfaat buat temen2 semua yang pengen recook recepnya chef Meliana. Kalau bisa pake loyang yang ukuran kecil. Saya tadi pake loyang uk 10x20x7 ngovennya luamaaaa banget.. Mungkin karena terlalu tinggi , jd matangnya lama. Waktu di resep asli itu 40-45 menit lalu oles mentega/butter lanjut oven lagi 15-20 menit. Saya tadi 1 jam 15 menit baru oles mentega , lanjut oven lagi 30 menit... 🙈🙈🙈. Tapiii terbayar lhooo .... rasanya enak bangett... lembut manis legit, tape singkong nya kerasa banget Next coba bikin lagiii ... Source : Chef Meliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=8F2VS6yWQD45GXg47CWBfwLD&shared_at=1620307008 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

1 loyang 10x20x7 porsi
2 jam
95.Putu Ayu Loyang No Mixer

95.Putu Ayu Loyang No Mixer

#PejuangGoldenApron3 #Week43 Lama banget pingin nyoba bikin kue ini, tapi belum terlaksana,alhasil pas hari ini tidak sibuk akhir nya nyari" resep yg menurutku pas, Q ambil resep dari Bunda Topi Koki.. https://cookpad.com/id/resep/13579207-putu-ayu-loyang-tanpa-mixer?invite_token=yYWAekJMtHPs6vZu16J4cGo9&shared_at=1616396281 Langsung dech q praktekkan.. Tapi sayang nya q pakenya kelapa kering jadi g bisa nempel sempurna .. sedikit ambyar waktu di potong .... Tapi rasa tetep endulita... 🥰 Yukkk cusss.. ini resep nya.. 👇👇👇

14 potong