Lupis ketan pandan (versi jualan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Lupis ketan pandan (versi jualan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lupis ketan pandan (versi jualan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lupis ketan pandan (versi jualan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lupis ketan pandan (versi jualan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lupis ketan pandan (versi jualan) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis ketan pandan (versi jualan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis ketan pandan (versi jualan) memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

✏15/05/2021 . . . . . Lupis Jajanan tradisional indonesia. Semua pasti syuka☺️ . . . Instagram: @dapurhikmah.2024 Facebook: Dapur Hikmah Youtube : Dapur Hikmah Real/ Zona Cemilan #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis ketan pandan (versi jualan):

1. Bahan lupis:
2. 700 gram beras ketan
3. 1 sdt garam
4. Secukupnya daun pisang
5. 1 sdt pasta pandan
6. 4 L air untuk merebus
7. Bahan air gula:
8. 375 gram gula merah
9. 75 gram gula pasir
10. 1/4 sdt garam
11. 1/4 sdt vanilli / 2 lembar daun pandan
12. 300 ml air
13. 1 sdm tepung tapioka
14. 1 sdm tepung maizena
15. Bahan baluran lupis :
16. 3/4 butir kelapa parut,pilih yang sedang jangan terlalu tua/muda
17. 1/4 sdm garam
18. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Lupis ketan pandan (versi jualan)

1

Siapkan daun pisang sebelumnya sudah dijemur sebentar.lalu ukur lebarnya 4 jari. Potong lalu lap bersih.lakukan hingga selesai

2

Cuci bersih beras ketan 4x.lalu tiriskan Beri 1 sdt garam,aduk hingga tercampur rata.

3

Lipat daun pisang sampai ujungnya membentuk segi 3/corong. Pastikan ujungnya tdk terbuka.

4

Masukan beras ketan 1¼ sdm.lalu lipat dan semat dengan lidi.lakukan hingga selesai

5

Rebus air 4L lalu masukan 1 sdt pasta pandan.setelah mendidih masukan beras ketan yg telah dibungkus. masak SELAMA 5 MENIT. Terhitung dari air mendidih. Panci ditutup

6

Setelah direbus 5 menit lalu MATIKAN API,DIAMKAN 30 MENIT.panci ditutup

7

Setelah di diamkan 30 menit lalu masak kembali 7MENIT. panci ditutup

8

Terakhir diamkan selama 30 menit supaya lebih tanak/tdk cepat basi. Angkat dan tiriskan posisi berdiri supaya tuntas

9

Buat air gula : Rebus air,gula merah,gula pasir,garam & vanilli. Klo sudah mendidih masukan larutan tepung tapioka+tepung maizena.aduk hingga rata. Klo sudah mengental.angkat dan saring.

10

Untuk baluran kue lupis: Siapkan kelapa parut tambahkan garam.aduk hingga tercampur rata.lalu kukus selama 15 menit

11

Kupas kulit lupis yg telah dingin.gulingkan ke kelapa parut. Lakukan hingga selesai

12

Tata dlm mika uk 5GS 3 buah lupis+air gula.lakukan hingga selesai. Biasa saya jual 5rb 1 mika. Kebetulan ini saya tdk jual jdi 1 mika isi 2.

13

Sajikan. Lembut,gurih dan manisnya pass Tutorial versi vidio silahkab cek youtube channel ZONA CEMILAN.