Kue Putu Ayu

Dipos pada May 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Putu Ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Putu Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Putu Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putu Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Ayu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu nih saya hampir kelupaan buat upload resep diingetin sama mamah Cookpad 🤗🤗 oiya kali ini bikin kue putu buat keluarga drumah lumayan temen ngezteh😂 #PejuangGoldenApron3 #Basindoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu Ayu:

Bahan a
4 butir telur
260 gr gulpas
2 sdt sp
1/2 sdt vanile
Bahan b
400 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt baking podwer
Bahan c
200 ml santan kental
200 ml air kelapa (bisa diganti air biasa)
2 sdt perasa pandan
Bahan d
400 gr kelapa parut (1 butir kelapa)
2 SDM tepung maizena
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
Secukupnya minyak utk olesan cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu Ayu

Campur semua bahan d kukus hingga wangi setelah wangi sisihkan

Utk bahan a semuanya dicampur mixer hingga adonan kaku dan jikabdiangkat tidak jatuh

Untuk bahan c campur semua lalu sisihkan dan bahan b campur dan sisihkan

Selanjutnya jika olesin cetan dengn minyak lalu letakkan kelapa parut sedikit ditekan kedalam cetakan kemudian isikan adonan kedalam cetakan jangannsampai penuh

Selanjutnya kukus alasibtutup dengan serbet kukus hinggabtidak ada adonan yg menempel di lidi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#70 Klepon

Seminggu dua kali buat klepon gara-gara anak minta. Ya sudah ayo, asal bahan ada sih dengan senang hati. Jadi nggak perlu mikir menu cemilan.

Kararaban khas Banjar

Sajian kue khas Banjarmasin Kalimantan yg wajib hadir ketika Ramadhan ,hanya sedikit resep kue kararaban yg ada di akun cp , inipun resep dari mom Nidarudi dari Kalimantan Timur yg diya recook dari mom Safitri Icha dari Banjarmasin. Ini yg kedua kali saya buat, waktu pertama kali buat tanpa telur sesuai resep asli, tp rasanya seperti ada yg kurang , naah kali ini saya buat lagi dgn modif satu telur dan ukuran gula saya tambah 2 sendok makan menjadi 5 sendok ,alhamdulillah enaknya pake banget. Yuukz mom yg suka kararaban di coba yaa👌🏻 #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #KURMA_KreasiKampungRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CeritaResep

Sop dadar gulung emak

Ini adalah sop fav keluarga besar kami.. Mami mertua paling enak klo bikin sop ini.. Krn jarang pulang solo akhir nya bikin sendiri deh.. Resep asli dari mami Gondang Solo.. 🥰😍

Risol isi sayur

Alhamdulilah walau banyak risol dipasaran mulai dr yang biasa smp yg bermerek...risol buatan ku ttp punya penggemar tersendiri dan selalu ditanya😊hampir 10 tahun jualan risol..alhamdulilah smp sekarang..semoga jd inspirasi utkbkalian yg pingin usaha rumahan memanfaatkan uang sisa belanja dr suami..kal aja i bs beli rumah😘😘yuk saya mau berbagi resepnya .

80 pcs

60 menit

Nagasari

Jajanan basah kesukaan ibu saya, nih. Apalagi kalau nagasarinya lembut dan pakai pisang raja, dobel enaknya. Pas tadi ada stok pisang raja 2 biji yang udah mulai ndalu (terlalu matang), dan bahan2 lain juga lengkap. Akhirnya langsung eksekusi, kali ini pakai resep bunda Diah Didi. Hasilnya pas sesuai selera saya. Lembut gurih manis. Yuk, bikin nagasari! *Nagasari yang sudah nginep semalam di suhu ruang akan lebih set/lebih padat daripada saat masih hangat. Jadi makin cantik tapi masih lembut 😄

10 bungkus

1 jam 10 menit

Roti Ketawa/Onde Ketawa

15.05.21 Bismillah, kenapa saya sebut roti ketawa, karena tekstur luar garing dan dalamnya seperti roti, empuk, mbolu gitu. Waktu hamil hampir tiap malam mendambakan ini, humm skrg udh bs bikin sendiri. Ini pun buat nya th lalu ya 😀 Makasih mba Ifa resepnya 😘 resep asli mba Endah Palupi. Taqabbalallahu Minna Waminkum, Minal Aidin Wal Faidzin untuk semua sahabat cookpad yang merayakan ❤️ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

±30 pcs

45 menit

Kue cantik manis hunkwe

Buat di bawa k Masjid.....salikuran kemarin.

banyak

Bingka Waluh, legit lembut, semua bahan hanya diaduk

Belum ke Banjar kalo ga nyicipin Bingka. Kue ikonik yang satu ini enak legit lembut😋😋😋 Ada banyak varian rasanya seperti bingka kentang, tape, pandan, labu(waluh) dll. Saya membuat versi dengan labu kuning (waluh) dan masih setia merecook resepnya Neng Puput 💝💝 Membuatnya simple banget, semua bahan tinggal diaduk, tanpa mikser. Kreasi kuliner Banjar bisa lihat di hestek #kulinerbanjarlingga . Kalian coba recook yaa.. #olahanlabukuninglingga #bingka #bingkabanjar #bingkawaluh #kulinerbanjarlingga #CookpadCommunity_jakarta

12 porsi (2 loyang mini)

1 jam

Risoles dgn bahan sederhana

Kebetulan hari ini ada keponakan yang main dirumah 😌😌 Cek bahan2 didapur, ada ayam sedikit, kentang sama 1 wortel, ada tepung roti jugaa😌😌 Jadilah risoles dadakan🤣

10 porsi

45 menit

Putri mandi / Bugis

Putu mayang kuah Gula merah

Baru sempat nulis,dari kemarin....karena kesibukan....😊

Kue jongkong Bangka

Masih dengan kudapan manis nan gurih, sih hijau yg selalu ngangenin😋😋😋

8 porsi

45 menit

Dadar Gulung Pita

Antara maju mundur bikin dadar gulung karena horor bikin kulitnya, baru pertama kali soalnya. Eh tapi alhamdulillah berhasil. Biar tambah cantik saya tambah dengan hiasan pita Source : @aniktriwina (ig) #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu46 #SrikandiGA3

Gandasturi

#GA_TheNextLevel Ada kacang ijo yang sudah matang dan siap diolah jagi cemilan pagi. Penambahan adonan untuk menggoreng yang perlu dibuat, tepung beras dan trigu saja.

4 orang

1 jam

Wadai Kararaban Khas Banjarmasin

Namanya unik, kararaban, sebenarnya adalah sebutan untuk selaput kotoran seperti sarang laba-laba, debu dan sebagainya yang biasa dijumpai di atap rumah yang terlalu lama tidak dibersihkan. Masyarakat Banjar menyebutnya kararaban, bagaimana dengan daerah lain? Disebut apakah selaput yang terbentuk dari sarang laba-laba dan debu tersebut? Naaah apa hubungannya dengan wadai (kue) yang satu ini? Apakah menggunakan kararaban asli dalam pembuatannya? Tentu tidak yaaa. Kue ini dinamai kararaban karena ada taburan berwarna hitam kecoklatan campuran dari rempah adas dan bubuk kayu manis yang ditabur diatasnya sehingga memberi kesan agak kotor namun sebenarnyaa kue ini memiliki rasa yang sangat khas, manis, legit, dan wangi. Kebanyakan muncul di bulan ramadhan, partnernya kue lapis, bingka, dan lainnya. Makanya, sebelum ramadhan berakhir saya sempatkan untuk membuat kue ini sebagai takjil. Source: Munawarah (cookpader Banjarbaru-Kalsel) #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #RecookOfTheWeek

1 loyang d16 porsi