Wajik Ketan Gula Merah Enak

Dipos pada May 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wajik Ketan Gula Merah Enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wajik Ketan Gula Merah Enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wajik Ketan Gula Merah Enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik Ketan Gula Merah Enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Ketan Gula Merah Enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Ketan Gula Merah Enak memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini jajanan jadul favorit saya sekeluarga.. Kesannya susah gitu yaa bikinnya? Ternyata nggak lho. Gampang aja kok bikinnya.. Ini saya bikin versi kecil ya moms, kalau mau buat setengah kilo ketan, tinggal dikali 2 aja resepnya. Lembut dan legit banget, manisnya pas dan yg pasti warnanya juga cantiikk 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Ketan Gula Merah Enak:

250 gr Ketan Putih, rendam 3 jam
200 ml Santan Kara (instant)
175 gr Gula merah, disisir
25 gr Gula palem
1/2 sdt Garam
2 lbr Daun pandan
Secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Ketan Gula Merah Enak

Kukus ketan setelah direndam selama 3 jam/semalaman. Penting utk mengalasi kukusan dengan daun pisang, supaya tidak lengket, sekaligus ketan menjadi lebih wangi. Kukus selama 15 menit. Angkat.

Ambil 100 ml Santan kental. Panaskan diatas wajan teflon. Masukkan ketan yg telah dikukus tadi. Masak api kecil hingga santan menyerap.

Kukus kembali ketan, selama 20 menit. Angkat.

Masak sisa santan bersama gula merah, gula palem, garam dan daun pandan diatas teflon. Masukkan ketan yg sudah dikukus tadi. Masak api kecil hingga meresap. Matikan api.

Siapkan cetakan yang sudah dialasi daun pisang dan dioles minyak. Saya pakai loyang uk.20x20x10 cm. Tekan-tekan ketan supaya padat. Biarkan beberapa jam/semalaman supaya ketan dingin dan set.

Potong wajik menggunakan pisau yg dilapisi plastik. Siap dinikmati.. Dijamin wajik lembut, manisnya juga pas 😊😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wadai Kararaban (kue kararaban)

Wadai Kararaban ini kue basah khas Banjar yg ada selama bulan Ramadhan, ini enak banget lembut,wangi rempah adas manis dan kayumanis bubuk.. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

30 menit

5. Risoles mayo

Cemilan enak, murah ekonomis dan juga ngenyangin, yang jelas anak-anak suka. Bisa di jadikan buat ide usaha juga

Bapia teplon

43. Bubur cenil / biji salak

Jajanan pasar kesukaan yang sekarang sudah mulai jarang yg jualan. Coba buat sendiri dirumah yuk..

10 porsi

1 jam

Utri

#PejuangGoldenApron3 #Resep44 #29Marsd04Apr #CookpadCommunity_Kalsel Namanya sederhana dan singkat. Sesederhana rasa dan prosesnya. Tapi kalau lagi pengen dan gak keturutan, mungkin akan berakhir tidak sederhana alias kepikiran. Hihihi. Jadi... Karena sederhana dan gak rempong, yaa udah dibikin aja. Jarang jarang juga kepengen utri.

15 bungkus

60 menit

Lumpur Kentang

Salah satu kue favorite saya sejak kecil adalah kue lumpur

RESEP MISRO (Manis Dijero)

Assalamu'alaikum wr wb Hai bunda, apa kabarnya semua? semoga selalu baik dan sehat ya bun... aamiin Yuk bun, hujan hujan enak neh buat misro, apalagi makannya pas panas panas ya bun, gula merahnya lumer di mulut hmmm... kebayang ya bun enaknya... simak reseonya sampai selesai ya bun, dan ditunggu recooknya 😉 Kunjungi channel youtube kita ya bun, ditunggu 😉 Youtube : Keluarga Aries https://youtu.be/5B1CHeJuhM4 Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries #keluargaaries #resepkeluargaaries #misro #carabuatmisro #caramudahbuatmisro #caramembuatmisro #jajanantradisional #jajananmurahmeriah #misromanisdijero #manisdijero #resepmisro #resepmisromanisdijero #misrolumer #membuatmisromudah #antigagal #carabuatmisroantigagal #carabuatmisromudah #caramudahmembuatmisro #reseplegendaris #resepmudahmembuatmisro #caramudahmembuatmisrolumer

Risol Sosis Mayo

Assalamu'alaikum.. Risol ini masih terinspirasi dari Ibu Endah Agustiningsih. Pertama kali bikin dan hasilnya enak itu memang menyenangkan. Disimpan dalam freezer bisa awet hingga lebih dari satu minggu. Pinginnya sih cobain sampe sebulan, tapi gak nahan buat gak goreng risolnya 😅. Bikinnya simple bgt, bikin saya ketagihan bebikinan 😁. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

15 porsi

Kulit risoles lembut

Assalamu'alaikum. Ini adalah resep kulit risol yang lembut banget dan anti sobek. Resep milik ibu Endah Agustiningsih benar² TOP. Alhamdulillah, ahirnya bisa bikin sendiri. Di resep ini saya menggunakan fresh milk. Oiya, di foto step yang saya bagikan menggunakan 2X resep. Jadi terlihat lebih banyak. Satu resep bisa jadi kurleb 15 kulit. Saya menggunakan teflon dengan ukuran 20cm. Jika akan langsung digunakan, maka sisakan sedikit adonan untuk pencelup. Sourch: Endah Agustiningsih https://cookpad.com/id/resep/8618128-risoles-mayo-frozen?invite_token=g296pbH8S5M8Ttp8CHF6WVeR&shared_at=1618153230 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

15 porsi

Dadar gulung

Lagi bosen sama gorengan. Akhirnya coba coba bikin jajan yang simple2 aja. Alhamdulillah berhasil setelah beberapa kali nyoba 😅 #JadiPejuangGAlagi_Ramadhan

25 biji

Lepet Jagung

Source : Olive Bunda Qonita Camilan jadul favorit. Rasanya manis legit, aroma wangi jagungnya bikin pengen nambah terus 🤭. #LihaiRecook10_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #LepetJagung

20 pcs

30 menit

Sarang Semut / Bolu Karamel

Beberapa kali pesen diorang, kok suka akhirmya coba coba lah bikin sendiri

2 loyang

1 jam

Klepon

Cemilan cuma ada jual hanya di kala malam, jadi buat ini buat snack sore jadi iseng coba² buat dgn resep dari @rondut #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi

Pastel Abon

Ikut meramaikan event arisan... Kali ini coba ikutan dh merecook @dapurhalal( indri). Terimakasih resepnya menginspirasi banget, dan cucok nih buat bakulan.. Ini saya sertakan resep aslinya.. https://cookpad.com/id/resep/12616658-pastel-abon-keju-jadul?invite_token=oyy1Ry8yCPw21rLUTWtS5sct&shared_at=1618145305 #semangkook_arisan #cCookpadComunnity_Semarang

Kue Lumpur buah naga

Adapted from Dapur Airin #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Kelepon pandan

Kalo membuat ini sering ngotot²an sm suami😆🤣 katanya menurut org bugis ini bukan kelepon,tapi onde² 🤣😂 tapi menurut sy onde² yg digrg ada wijen nya diluar😄😆

Lapek Koci /si koci Pariaman

Source : Desmawati Kuretangin https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat?invite_token=hVHx2GfDeJjugMpSGGwUg6kB&shared_at=1616732363 Alhamdulillah ada kesempatan belajar #KolebKombes membuat jajan khas dari Sumatera Barat dengan author yg benar² melestarikan makanan khas Sumbar yaitu Uni Desmawati Kuretangin. Terimakasih Uni Des yang sudah mau berbagi ilmu kepada kami semua yang ada di Bekasi , insyaalah sangat berguna sekali buat kami² ini yang sebelum nya belum pernah mencoba resep ini. Walau pun ada persamaan sedikit antara koci dari daerah lain seperti koci dari daerah Indramayu- Cirebon koci nya isinya unti kelapa dan tepung ketan berwarna tetap putih. Namun khas dari cara bungkus nya sama. Ini pertama kali nya saya buat koci biasanya pesen aja kalau lagi pulang kampung utk oleh² itu juga koci yg isian kelapa. Naah ,,,,yg ini lain isinya kacang hijau yg di sangrai lalu di blender, benar² pengalaman yg gak akan pernah sy lupakan ,baru kali ini sangrai kacang ijo terus di jadikan bubuk /powder👍 Pokoknya saran saya kalau ada koleb wajib di ikutin ,yang tadinya gak tau jadi tau deh... Yuuk resep check 👇👇 #KelasKombes_UniDes #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #GA_TheNextlevel #week43_GATNL

Pastel isi bihun

Ini jd resep andalan bakulanku

+/- 60 pcs

2 jam

Lumpur coklat

Source : mama Fathan Maaf fotonya tidak indah... Karnaa.... Eh karena bebikin pagi banget mau perjalanan ke Jawa tengah Wonogiri. Binggung karna dadakan, anak anak makan apa ya? Yg ga ribet, yg bahannya ada dirumah juga. Cuss sercing dan Nemu ini. Alhamdulillah... Anak² suka. U😚😚😚 #pejuanggoldenapron3 #week43