Wadai Kararaban (kue kararaban)

Dipos pada May 19, 2022

Wadai Kararaban (kue kararaban)

Anda sedang mencari inspirasi resep Wadai Kararaban (kue kararaban) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wadai Kararaban (kue kararaban) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wadai Kararaban (kue kararaban), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wadai Kararaban (kue kararaban) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wadai Kararaban (kue kararaban) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Kararaban (kue kararaban) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Kararaban (kue kararaban) memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wadai Kararaban ini kue basah khas Banjar yg ada selama bulan Ramadhan, ini enak banget lembut,wangi rempah adas manis dan kayumanis bubuk.. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Kararaban (kue kararaban):

  1. Lapis bawah:
  2. 3 butir telur
  3. 180 gr gula merah, sisir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 50 gr tepung beras
  6. 20 gr tepung terigu
  7. 2 sdm susu kental manis
  8. 1 sdm Adas manis
  9. 1/2 sdt kayumanis bubuk
  10. 500 ml santan kental
  11. Lapis atas:
  12. 150 Santan kanil
  13. 1 sdm adas
  14. 1/4 sdt garam
  15. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Kararaban (kue kararaban)

1
Sangrai adas manis sampai kecoklatan, lalu tumbuk atau diblender kemudian saring. Panaskan kukusan, taruh loyang brownies yg sudah di alasin plastik food grade, masukkan kedalam kukusan
2
Kocok telur dan gula merah dan garam sampai gula larut lalu tambahkan skm, tepung beras, terigu dan bubuk adas manis, kayumanis aduk lagi sampai rata tambahkan santan kental nya aduk, masukkan kedalam kukusan,masak selama 15 menit menggunakan api sedang β€’ campurkan semua bahan lapis atas,lalu tuang di atas bahan 1 tadi, kukus lagi 10 menit. Dinginkan dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem Tepung Beras / Pak Thong Ko (ala chef)

Apem Tepung Beras / Pak Thong Ko (ala chef)

Kebetulan pas ada air kelapa di kulkas dan ada sdkt sediaan tepung beras. Coba olah jd cemilan ini. Enak...πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ Source: xenia's kitchen. Thankyou

Pastel Renyah

Pastel Renyah

Assalamu'alaikum Cookpaders. Setelah ikut RAKIT rasanya banyak banget ilmu yang didapat. Wawasan pun menjadi luas. Mulai dari food preparation, manajemen keuangan, manajemen dapurnya, praktek seni melipat Furoshiki juga dalam hal perbakulan dari narasumber yang kece abis deh pokoknya. Misalkan seperti pastel renyah ini. Dalam satu resep ini bisa menghasilkan sekitar 20 buah. Nah, jika Cookpaders beranggotakan keluarga yang cukup kecil misalkan hanya bertiga. Maka sebagian bisa disimpan dalam bentuk frozen food sehingga sewaktu waktu ingin makan pastel maka tinggal keluarkan dari freezer dan goreng dalam jumlah yang dinginkan. Lebih hemat waktu dan tenaga jika kita bisa food prepation seperti ini. Bisa juga pastel renyahnya dijadikan hantaran untuk berbuka puasa sanak keluarga ya Cookpaders. Dibungkus cantik dengan teknik Furoshiki nambah kesan mewah walaupun isinya hanya pastel. Lain halnya jika kita jadikan pastel renyah ini sebagai bakulan di bulan Ramadhan. Pasti laris manis deh. Jangan lupa untuk menghitung cost foodnya supaya mendapatkan profit yang menguntungkan. Tak lupa postingan kali ini turut merayakan #PosbarGembira kelulusan RAKIT yang diadakan sama COOKPAD. Terima kasih banyak COOKPAD, RAKIT seru abis pokoknyaaaa. Source: Fitri Sasmaya #PosbarGembira #RayakanKelulusanRAKIT #RakitDiCookpad

Risol Lobak Ayam Telur

Risol Lobak Ayam Telur

LOBAK putih (DAIKON) adalah lobak musim dingin yang beraroma ringan biasanya ditandai dengan daun yang tumbuh cepat dan akar panjang, putih, berbentuk serbuk. Awalnya asli ke benua Asia Timur. 20 Manfaat Lobak Putih bagi Kesehatan Menurut laporan Natural Food Series, lobak putih atau daikon memiliki sifat anti-bakteri dan anti-virus. Kandungan tersebut sangat baik untuk menangkal radikal bebas penyebab penyakit kronis dan menjaga kesehatan seperti berikut: 1. Baik untuk saluran pernapasan atau paru-paru 2. Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) 3. Melancarkan pencernaan 4. Mencegah penyakit ginjal 5. Mengurangi risiko kanker 6. Meningkatkan kekebalan tubuh 7. Membantu mengobati diabetes 8. Mengontrol tekanan darah 9. Mengobati demam 10. Meningkatkan kinerja otak dan sistem saraf 11. Menguatkan tulang dan mencegah osteoporosis 12. Meredakan sakit kepala atau migrain 13. Menurunkan berat badan 14. Mencegah obesitas 15. Membantu mendetoks racun 16. Menjaga kesehatan dan kecantikan kulit 17. Melindungi dan menjaga organ hati 18. Menjaga kesehatan jantung 19. Mencegah stroke 20. Mengobati flu Selain banyak manfaat. Tapi ada juga efek samping. Jadi harus hati hati ya jangan konsumsi berlebihan. Oke langsung aja yuk. Saya buat risol isi lobak. Ikuti yuk saya masak #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Cenil agar agar

Cenil agar agar

Aku biasa nya bilang jajanan ini ular ular😁

Kue Sagon Kelapa Jadul Rasa Autentik πŸ‘πŸ˜‰

Kue Sagon Kelapa Jadul Rasa Autentik πŸ‘πŸ˜‰

#GA_TheNextLevel Ini resep sagon autentik jadul original πŸ€©πŸ˜‰,,, pas banget seperti jajanan dulu waktu kecil πŸ˜‰πŸ˜‹ .. udah pernah buat yg pakai macamΒ² komposisi ternyata malah enak yg cuma 3 bahan ini aja,, seperti yg dijual di minimarket dekat rumah πŸ˜€πŸ˜€ **Tips: Untuk bisa dapat hasil akhir sagon yang bagus dan enak: gunakan takaran kelapa lebih banyak daripada tepungnya. Untuk hasil akhir yang renyah dan ambyar, jangan menambahkan air atau margarin. Supaya tidak keras ketika matang, jangan menekan terlalu padat adonan ketika dicetak. Terinspirasi dari Cp Bunda Mahira and YouTube #GA_TNL_Weeks49_R65

Klepon rainbow bola singkong bit kunyit suji kurma

Klepon rainbow bola singkong bit kunyit suji kurma

Pingin bikin klepon fenomenal Biar anak2 doyan Tapi nyatanya, cm doyan yang putih dan kuning hihi.sisanya buat umi

4 orang
Onde Onde Kacang hijau

Onde Onde Kacang hijau

Source vita jaurina #cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya

Klepon pandan

Klepon pandan

Lama banget pengen klepon, tp bikinan sendiri.. gak sengaja lagi lihat2 resep di Ig ktemu sm si ijo yg menggoda ini.. warna cantiik krn pake endapan pandan. Sdh pasti wangi kleponnya, dpt resepnya dr @linagui.kitchen πŸ™πŸ»

Lapek Koci / Sikoci

Lapek Koci / Sikoci

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Alhamdulillah minggu ini saya berkesempatan mengikuti kelas kombes belajar kue-kue khas Minang dari Uni Desmawati Kuretangin Membuat lapek koci ini saya mulai dari pagi dengan mengsangrai kacang hijaunya lanjut ke proses penghalusan, nah pada proses ini yg butuh waktu banyak, krn saya menggunakan chopper dan untuk ngejus portable, untuk proses halusnya sangat lama. Seharusnya pakai blender yg untuk bumbu ya bund, tapi saya ga ada 🀭 Kemudian saya juga masih belajar cara membungkusnya hihi seharusnya piramida kerucut gitu 😁 Tapi rasanya ini enak deh bund Selamat mencoba Resep asli https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat?invite_token=bYG9B6P3vkG32TeHxkq5d5gR&shared_at=1616891164 Semoga menginspirasi 🌻 Happy cooking πŸ₯  #GA_TheNextLevel #kelasKombes_UniDes #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bolu kukus putu ayu 2 telur kelapa gula merah

Bolu kukus putu ayu 2 telur kelapa gula merah

Bisa dibayangkan aroma wangi pandan yang semerbak, tekstur kue yang lembut, gurih kelapa dan manis gula merah yang meleleh di mulut saat digigit. Itulah gambaran kue cantik, lembut, manis, dan gurih yang satu ini, yaitu "Putu Ayu" dengan toping dan lapisan kelapa parut dan gula merah. #kueputuayu #bolukukus #kuekukus #putuayukelapagulamerah #kuepandan

12 potong
60 menit
Talam Lapis Taro Santan Cokelat

Talam Lapis Taro Santan Cokelat

Kemarin udah posting yang asin-asin gurih, sekarang giliran si manis nih yang keluar. Ada kue talam lapis Taro Santan Cokelat. Rasanya enyak, kenyal lembut di mulut. Kudu cobain deh. #GA_TheNextLevel #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

loyang d.18 t.7 porsi
45 menit
Risoles mie indomie

Risoles mie indomie

Pengen makan mie tapi bosen gitu-gitu mulu, akhirnya liat isi kulkas eh Nemu kulit lumpia yaudah aku kreasi in jadi risoles mie

1 orang
Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Kemarin sore saya berkesempatan untuk masak bareng teman-teman GA dengan mentor Chef Meliana. Kami membuat wadai bingka tape singkong. Wadai artinya kue, dan bingka adalah salah satu kue yang menjadi primadona di Banjarmasin. Kebetulan banget saya masih punya tape singkong di kulkas, lebihan bikin es campur beberapa hari lalu, jadi bisa dimanfaatkan untuk membuat si wadai bingka ini. Hujan angin plus petir mewarnai zoom sore kemarin, alhasil saya kurang bisa menyimak dengan jelas penjelasan Chef Meliana, kalah oleh suara hujan dan petir yang menggelegar. Untungnya ada panduan resep yang dishare, jadi berbekal resep itu saya membuat wadai bingka. Seperti biasa, kalau bebikinan gini, anak saya yang umur 5 tahun ngga mau ketinggalan, ikut sibuk, jadi seru-seruan bareng di dapur deh 😁. Toppingnya juga nurut kemauan anak, yang penting semua happy πŸ€—. Tekstur kue bingka ini lembut, manis dengan aroma wangi tape. Source: Meliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=Q6GcuBaE4NaUVv9uV2ZovkJ7&shared_at=1620310339 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Putu Ayu

Putu Ayu

# 89 # Suka banget dengan kue putu ayu yang dijual eceran. Kombinasi pandan dan kelapanya pas banget. Enak dan lembut, perpaduan asin dan manisnya pas selain itu warnanya juga cantik sehingga mengundang hasrat buat memakannya. Untuk resepnya saya liat resep buatan mbak Syifa Kasyifa. #resolusi2021 #resepnyamamaida #viaskitchen #viasbaking #viascooking

*Wadai Bingka Pisang*

*Wadai Bingka Pisang*

Jum'at 07-05-2021.... Dapet bonus zoom masak bareng pejuang GA online dari cookpad bersama chef Meliana. Belajar bikin wadai bingka tape singkong, wadai bingka khas Banjar. Tapi berhubung gak punya tape singkong jadi diganti sama pisang uli yang gampang didapat aja. Saya bikin bingka nya pake 2 butir telur ayam sesuai resep yg dishare mamah cookpad. Dan kemarin itu sy ikutan zoom masak barengnya gak sampai selesai, baru sampai diproses memanggang... tetiba aja cuaca mendung diiringi petir dan geluduk yg menakutkan, jadi hp nya langsung sy matiin deh 🀭 Dan karna saking semangatnya sampai2 lupa poto stepnya πŸ˜‚. Source : Chef Meliana Ini link resep aslinyahttps://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=jF8c3ZTBM5vBZV7DVv5Qc9Tq&shared_at=1620338697 #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #MasakBareng #CookpadCommunity_Depok #Week_49

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Bismillah,.. Jum'at 9 April 2021,.. Kemaren rebake bingka kentang dr resep mba @4y13nrin,.. Alhamdulillah anak cewek saya pertama kali makan lgsg doyan, salah satu kue favorit klo berbuka puasa,.. . . #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng