Putu Mayang tanpa cetakan

Dipos pada May 11, 2022

Putu Mayang tanpa cetakan

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Mayang tanpa cetakan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Mayang tanpa cetakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Mayang tanpa cetakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Mayang tanpa cetakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Mayang tanpa cetakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang tanpa cetakan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menurut Wikipedia, ini termasuk kuliner Betawi. Ternyata tak sulit juga buatnya. #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Mayang tanpa cetakan:

  1. Adonan putu mayang:
  2. 500 CC santan (dari 1/2 kelapa)
  3. 200 gram tepung beras
  4. 5 sdm tepung tapioka
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdm gula pasir
  7. Kinca :
  8. 400 cc santan (dari 1/2 buah kelapa)
  9. 150 gram gula aren
  10. 1 lembar daun pandan
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 sdm maizena, cairkan dengan sedikit air
  13. Bahan lain:
  14. kertas roti atau daun yang sudah dipotong segi empat

Langkah-langkah untuk membuat Putu Mayang tanpa cetakan

1
Buat Kinca : Didihkan semua bahan. Setelah mendidih, masukan maizena yang sudah dicairkan. Aduk rata lagi. Angkat. Sisihkan dulu,
2
Didihkan 500 CC santan. Setelah mendidih. Matikan api. Tuang santan ke dalam wadah yang sudah berisi tepung beras (tidak di masak). Aduk rata. Setelah rata. Diamkan sampai benar-benar dingin suhu ruangan. Setelah dingin, masukan tepung tapioka. Aduk sampai rata.
Putu Mayang tanpa cetakan - Step 2
Putu Mayang tanpa cetakan - Step 2
3
Bagi 2 adonan. Satu beri warna hijau pandan, satu lagi merah. Masukan ke dalam plastik segetiga. Gunting kecil di ujungnya. Tekan di atas kertas roti atau daun dengan melingkar-lingkar sesuai selera.
Putu Mayang tanpa cetakan - Step 3
Putu Mayang tanpa cetakan - Step 3
Putu Mayang tanpa cetakan - Step 3
4
Panaskan kukusan. Kukus selama kurang lebih 5 menit. Angkat dari kukusan. Biarkan dingin. Lepaskan dari kertas roti atau daun. Sajikan dengan kinca.
Putu Mayang tanpa cetakan - Step 4
Putu Mayang tanpa cetakan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Mayo

Risol Mayo

Pengen bikin risol tp sedang tdk pede bikin kulitnya, jd lah kita pake spring roll pastry siap pake aja 😁😁

15pcs
2jam
Bakpia Kacang Merah

Bakpia Kacang Merah

Inget kacang merah, keinget bakpia pathok oleh oleh dari jogjakarta. . Sebelum ini saya buat bakpia kacang hijau, sekarang versi kacang merah. Rasanya sih gak jauh beda dengan kacang hijau, hanya kacang merah warnanya agak merah keunguan. Klw kacang hijau warnanya jadi hijau kecoklatan. Soal rasa coba dirasa sendiri aja.. Yg pasti enak, keluarga sukak bgt bakpia ini karna prosesnya digarang, Tanpa minyak. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron3 #recookDepok_kacangmerah

Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso

Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso

Menurut sejarah yang panjang, Kue mungil lembut sedap ini berasal dari Demak, Jawa Tengah dan berasal dari kata Ilir-ilir, angin-angin) karena memang bentuknya seperti kipas, maka dari itu disingkat R-angin. Kue dengan banyak sebutan di berbagai daerah seperti Pancong di Jakarta, Bandros di Bandung, Tratak Jaran di Bojonegoro dan Daluman di Bali ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang biasanya di jual dengan gerobak atau dipikul oleh penjualnya, namun sayang sekarang mulai jarang ditemukan penjual Kue Rangin. Bagi sahyiaaa... ini kue masa kecil favorit karena sering beli depan sekolah dan suka disebut Serabi Bantol karena harus di bantol (congkel) saat matang. Kebetulan pas pulkam bawa cetakannya, cuz praktek. Ternyata mudah loh... ~~~ Proviene da Demak, Java centrale e deriva dalla parola Ilir-ilir, angin) perchΓ© sembra un ventaglio, quindi abbreviato in R-Angin. Ha un sapore buono, morbido, sapido e talvolta croccante all'esterno. Questo antipasto ha molti nomi in varie zone come Pancong a Jakarta, Bandros a Bandung, Tratak Jaran a Bojonegoro e Daluman a Bali e anche uno degli snack tradizionali che di solito vengono venduti al carrello o trasportati. Source : Winda's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/5441877-rangin-angin-part-2?ref=you_tab_saved Modify : Carolina #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Rangin #IndonesianFood #Winda'sKitchen #Carolina

Kue Apam (Khas Banjar)

Kue Apam (Khas Banjar)

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Tadinya kue apam ini ada 10 bh,,,sisa 3 yg bisa di foto...ntar keburu habis, buru2 dijepret πŸ˜… Cemilan sore hari yg enak 😍 Bikin, yuk ...!😊 #BamasakBaimbai #RasaBanua #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : Kiki Rizki Andini

Klepon

Klepon

Bikin menu takjil perpaduan antara manis dan gurih, gurih dari kelapa parut mengkal yg dicampur garam dan manis dari gula merah.Hasilnya lumayan untuk keluarga kecil. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Putu ayu

Putu ayu

Hari ini posbar clover bertema ijo royo-royo. Sudah pasti di beranda cookpad saya penuh dengan warna πŸ’šπŸ’šπŸ’š Rencana mau buat hari sabtu, karena kmrn beli kelapa parut yang niatnya buat masak gak jadi akhirnya eksekusi si putu ayu jadinya. πŸ’šπŸ€— #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #dapurbundaadzim #ratupawon

5-10 orang
30 menit
Kue Lumpur Labu

Kue Lumpur Labu

Tadi pagi ada labu parang / waluh di tukang sayur. Tadinya saya beli buat bikin kolak, tapi berubah aja sorenya. Bikin takjil buat di rumah sekalian buat ngirimi tetangga. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe48 #TakjilManis

Kulit Karipap (Kulit Pastel Ulir)

Kulit Karipap (Kulit Pastel Ulir)

Pastel ulir ini kesukaan mamakku yg sekarang lagi stay di medan... 2 taun aku gak bisa mudik... Kalo bikin ini tuh bawaan kangeeeeen banget sama mamak... 😭😭😭 Biasaaa kalo bikin ini,,, mamakku gak cukup makan sebiji... Jadi kalo bikin buat mamak, resepnya aku kali dua. Rasa pastel ini manis-manis gurih, karena adonannya pake gula juga margarin. #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangDapur #Karipap #Pastel

Pastel Isi Rogout

Pastel Isi Rogout

Surat cinta mamah datang lagi,pesannya qt dsuruh bebikin kue- kuean boleh asin ataupun manis dan kali ini sy ada di tim kue asin coz dlm rangka menguras muatan kulkas😁😁😁 Ada wortel 2 buah,seonggok kentang dan 2 bulatan bakso besar. Cuz bikin pastel isi rogout aza,buat takjil sore ini daripada ngantri beli takjil didepan gangπŸ˜„πŸ˜„ #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueku #PejuangGoldenApron3

Risol ORI

Risol ORI

Wenak nemen jajan yang harus di bikin gatau kenapa fav banget sama risolΒ² kek gini hehehe πŸ€—πŸ˜πŸ€­πŸ«”πŸ«”πŸŒ­πŸ˜€πŸ‘

Soto mie bogor (tanpa risol)

Soto mie bogor (tanpa risol)

Sumber : Irani nara Memanfaatkan bahan2 yg ada, risol nya sy skip dan ayam nya sbnr nya Sdh di ungkep bumbu kuning,tapi di sulap lagi jadi lah soto ini,demi PR dari mama Cookpad 😁πŸ’ͺ #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

2 mangkuk
30 menit
Serabi Solo ala Notosuman

Serabi Solo ala Notosuman

Bismillah.. Udah lama banget penasaran sama Serabi khas Solo ini.. Waktu itu mupeng mau beli, udah ngejogrog di depan parade kuali2 tanah liat yang lagi preparing bakar 😍😍 Ehh anakku pada gak sabaran, "Lama itu nunggunya Bunda, ayoo kita jalan lagi. Kapan2 aja makan serabi nya... Huaaaa, batal deh cita-cita makan serabi! 😩😩😩 Soooo, demi membayar rasa penasaran hari itu, maka aku mau recook resepnya mba Angken Keenan 😘😘 Sekalian ikut seru2an #GowesBecak_KeBanten moga gak gempor yaah, ehh moga berkenan 😁😁 #Cookpadcommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Risoles Smoked Beef Mayo

Risoles Smoked Beef Mayo

Risoles merupakan camilan yang enak dan dapat dimodifikasi menyesuaikan selera keluarga. Jika keluargamu suka camilan yang pedas-pedas, kamu bisa isi dengan isian yang menggunakan bahan dasar cabai. Jika keluargamu suka camilan yang creamy kamu bisa isi dengan isian mayonnaise. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan bisa menjadi pengisi waktu luang saat bulan ramadhan. Silahkan mencobaπŸ˜‹ Notes: 1. Apabila adonan kulit menggunakan susu, jangan biarkan adonan di suhu ruang terlalu lama 2. Biarkan risol dingin terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke wadah yang tertutup 3. Goreng risol dalam keadaan setengah beku

15 porsi
2 Jam
Kue Lumpur Ubi Ungu

Kue Lumpur Ubi Ungu

Ada stok ubi ungu di rumah, jadi aku buat ini aja, dapat ini dari Cookpad mba Fitri Sasmaya

2 orang
25 menit
Risol / Risoles

Risol / Risoles

Indonesian Wrap

15 servings
Bolu Karamel Mini

Bolu Karamel Mini

Lagi kepengen bolu karamel atau biasa disebut jg bolu sarang semut, tempo hari bikin pakai loyang tulban, kali ini bikin yg versi mininya aja. Bikin bolu karamel tuh perlu kesabaran tingkat tinggi krn pd saat mencairkan gulanya hrs bnr2 pakai api kecil supaya tdk cepat gosong yg bs menyebabkan bolu menjadi pait, yg sabar ya boss πŸ˜‚ Hasilnya enak bgt, manisnya pas, tdk pait, bolunya tuh lentur bgt, sarang dan seratnya kelihatan cantik bgt lho 😍 030421 Source : Chalistaa Kitchen #minggu44 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #bolukaramel #bydapurdien

Amparan Tatak pisang

Amparan Tatak pisang

Aku recook resepnya mbak @Ayien Rin. Amparan tatak adalah salah satu kue tradisional kalimantan selatan. Dan favorit aku dari kecil. Aku suka banget makan bagian atasnya yg lumer dan gurih. Dan ternyata anak2 ku pada suka juga. Karena aku gak punya vanilli di resep aku ganti dengan daun pandan. Saat merebus santan. Selamat mencoba. #KampoengRamadhan #Kuetradisionalkalsel