Anda sedang mencari inspirasi resep Amparan Tatak pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Amparan Tatak pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Amparan Tatak pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Amparan Tatak pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Amparan Tatak pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Amparan Tatak pisang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku recook resepnya mbak @Ayien Rin. Amparan tatak adalah salah satu kue tradisional kalimantan selatan. Dan favorit aku dari kecil. Aku suka banget makan bagian atasnya yg lumer dan gurih. Dan ternyata anak2 ku pada suka juga. Karena aku gak punya vanilli di resep aku ganti dengan daun pandan. Saat merebus santan. Selamat mencoba. #KampoengRamadhan #Kuetradisionalkalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Amparan Tatak pisang:
- Lapisan bawah :
- Gula pasir 100gr (kalo gak suka terlalu manis bisa dikurangi)
- 80 gr tepung beras
- 450 gr santan rebus
- 1 Daun pandan
- 4 buah Pisang talas
- secukupnya Garam
- Lapisan atas :
- 500 ml santan
- 60 gram tepung beras
- secukupnya Garam
- 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Amparan Tatak pisang
