Klepon

Dipos pada May 13, 2022

Klepon

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin menu takjil perpaduan antara manis dan gurih, gurih dari kelapa parut mengkal yg dicampur garam dan manis dari gula merah.Hasilnya lumayan untuk keluarga kecil. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon:

  1. 115 tepung ketan putih
  2. 15 gr tepung beras
  3. Β± 100 ml air suhu ruang / secukupnya
  4. Sedikit garam halus
  5. Secukupnya pasta pandan dan pewarna hijau
  6. Secukupnya air untuk merebus
  7. Bahan isi
  8. Secukupnya gula merah sisir
  9. Bahan taburan
  10. Secukupnya kelapa parut yg telah dikukus dgn garam n daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Klepon

1
Campur tepung ketan,garam,dan tepung beras jadi satu.... Lalu tuang air sedikit2 sambil diuleni hingga kalis... Beri pewarna dan pasta pandan aduk rata
Klepon - Step 1
Klepon - Step 1
Klepon - Step 1
2
Masak air hingga mendidih......pipihkan adonan beri isi gula merah,lalu bentuk bulat,.... Rebus di air mendidih hga matang dan mengapung
Klepon - Step 2
Klepon - Step 2
Klepon - Step 2
3
Setelah matang angkat tiriskan lalu gulingkan diatas kelapa parut, selesai... Siap dinikmati, tp menunggu adzan magrib πŸ˜‰πŸ˜Š
Klepon - Step 3
Klepon - Step 3
Klepon - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Isian risol sayuran ekonomis

Isian risol sayuran ekonomis

Bikin isian risol ini hampir setiap 2 hari sekali karena risol salah satu dagangan di warung kecil saya yang baru berjalan 4 bulan ini.

24-30 porsi
30 menit
Isi Pastel/Risol

Isi Pastel/Risol

Mencoba buat tidak menggunakan bihun melainkan soun. Rasanya sedikit lebih lembut dibanding dengan bihun.

28 buah
Kue lapis tepung beras

Kue lapis tepung beras

Suka banget sama kue lapis ini.. Mau dari tepung beras, tepung terigu ataupun tepung ketan.. #cemilanbusui #CookpadCommunity_Bogor

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Recook resep Chef #Meliana, acara Pejuang GA Masak Bareng via Zoom Meeting di Cookpad, Kamis 6 Mei 2021. Saat Zoom meeting saya tidak sempat Masak Bareng, karena sambil baking cookies didapur. Jum'at 7 Mei 2021 baru sempat recook resep Bingka ini. Saya kurangi gulanya karena Tapai singkong sudah cukup manis. Rasanya lembut, enak, manisnya pas. Bikinnya mudah, tanpa mixer. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

2 loyang
50 menit
Risoles Mercon

Risoles Mercon

Risoles merupakan camilan yang enak dan dapat dimodifikasi menyesuaikan selera keluarga. Jika keluargamu suka camilan yang pedas-pedas, kamu bisa isi dengan isian yang menggunakan bahan dasar cabai. Jika keluargamu suka camilan yang creamy kamu bisa isi dengan isian mayonnaise. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan bisa menjadi pengisi waktu luang saat bulan ramadhan. Silahkan mencobaπŸ˜‹ Notes: 1. Apabila adonan kulit menggunakan susu, jangan biarkan adonan di suhu ruang terlalu lama 2. Biarkan risol dingin terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke wadah yang tertutup 3. Goreng risol dalam keadaan setengah beku

15 buah
2 jam
Risol Mayo Ekonomis

Risol Mayo Ekonomis

1 resep ini jadi sekitar 65 buah risol yang mantapp

Lapis Singkong Pelangi

Lapis Singkong Pelangi

Snack satu ini yang slalu bikin kangen kami sekeluarga yang tinggal jauh dari Tanah Air. Ternyata buatnya tidak begitu susah dan rasanya benar2 gurih,manis dan kenyal. Met mencoba ya!!

1 jam
Kulit risol mulus anti robek

Kulit risol mulus anti robek

Nemu resep kulit risol yang muluuus, gak gampang robek, lembut dan irit telor. πŸ₯³πŸ₯³ Sisa kulitnya bisa dibuat dadar gulung dengan menambahkan gula pasir 1-2 sdm ya. Seneng beneran nemu resep ini. πŸ˜€πŸ˜€πŸ‘πŸ‘

20-25 lembar
1 - 2 jam
Pastel Kering Mini Super Renyah

Pastel Kering Mini Super Renyah

Naah.. dipenghujung Ramadan semoga kita semua diberi keberkahan umur, kesehatan yang baik, rejeki yang berlimpah dan semoga kita dipertemukan Ramadan2 berikutnya... Amin kali ini bikin yang gurih2 setelah beberapa waktu lalu yang manis2 Pastel kering mini super renyah jadi snack khas menjelang lebaran serta snack favorite dikeluarga karna rasanya yang gurih jadi tidak membosankan, makan satu tak akan pernah cukup, maunya lagi dan lagi hihihi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Thousand Layers Bakpia (Mooncake)

Thousand Layers Bakpia (Mooncake)

Kemarin mencoba membuat thousand layers bakpia. Makanan ini mirip bakpia kering, isiannya dapat divariasi sesuai selera. Percobaan pertama layernya kurang kelihatan. Saya pakai pewarna ekstrak curcumin dan pasta ubi ungu jadi warnanya kurang ngejreng. Tapi rasa tetap oke, kulitnya garing dan isiannya empuk. Untuk isian saya pakai selai nanas dan coklat. Saya recook resepnya mba Ecy. #PejuangGoldenApron3 #Mooncake #Thousandlayerscake #Bakpia

22 buah
1 jam
Pukis

Pukis

Source ; Youtube mama atha

Kulit Risol / Lumpia

Kulit Risol / Lumpia

Anak-anak saya senang sekali ngemil kalau dirumah apalagi sama yg namanya Risol atau Risoles. Alih-alih beli saya lebih suka bikin Risol sendiri dg beraneka macam varian isi. Dan Alhamdulillah juga lumayan juga banyak yg order Risoles ke saya. Disini saya ingin membagikan resep kulit Risol atau lumpia yg praktis dan sederhana Semoga bermanfaat πŸ€—πŸ€—

25 porsi
30 menit
Kulit risol anti lengket

Kulit risol anti lengket

Iseng iseng di tengah siang hari puasa inih, emak bingung mau ngapain biar cepet bedug 🀣🀣🀣 Ditambah lagi momong anak yang lagi masa super duper aktifnya kerongkongan serasa kering & ga sabar mau bedug πŸ˜‚ Jadilah emak bikin kulit risol ajah buat nanti sore dibikin risoles untuk cemilan berbuka puasa 😁😁

23 lembar
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Ayuk bun coba bikin sendiri di rumah simpel dan gak pake ribet dadar gulung ala rumahan

3 orang
15 menit
Serabi Notosuman

Serabi Notosuman

Serabi Notosuman merupakan salah satu jajanan khas dari Solo, Jawa Tengah yang banyak dicari pendatang sebagai oleh-oleh, termasuk saya. Yang menjadikannya khas adalah serabi ini digulung dengan daun pisang. Proses pembuatannya masih terbilang tradisional menggunakan wajan kecil di atas tungku arang lalu di tutup dengan penutup yang terbuat dari tanah liat. Karena rindu itu berat, untuk mengobati rasa kangen serabi notosuman, saya coba membuatnya sendiri untuk cemilan #AkuManis di #PekanPosbarManisGurih . Tapi ini versi wajan dan kompor, tanpa tungku arang. Matangnya cepet jadi, sering-sering intip yaa 😁. Teksturnya yang lembut, aroma dan rasanya yang gurih dari santan kelapa, dengan taburan meises cokelat di atasnya menjadikan serabi ini masih menjadi favorit saya sejak dulu. Source: iishvara #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #KampoengRamadan #Kopijos_KueKu #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

13 pcs
Maksuba Khas Palembang

Maksuba Khas Palembang

Hai cookpaders... Maksuba adalah kue basah yang bercita rasa manis n legit, bentuknya bergaris2 seperti kue lapis. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas dari kota Palembang. Kue ini banyak di jumpai saat lebaran di hampir setiap rumah. Selama pembuatan kue ini ada hal2 yang perlu diperhatikan antara lain β˜† Untuk telur bebek, mata / lendir yg kejal , harus di buang, supaya kue tidak amis. β˜† Saat pemanggangan adonan pertama jumlah adonan di banyakin 50 cc dari adonan ke dua supaya dasarnya lebih tebal, karena biasanya adonan suka nempel di baking paper. β˜†Sebelum adonan di panggang, panaskan dulu loyang yg sudah di olesi baking paper n mentega β˜† Pemanggan pertama gunakan api bawah, selanjutnya panggangan ke 2 n seterusnya gunakan api atas. β˜† Kue ini biasanya terdiri dari 7 lapisan, jd usahakan adonan di bagi 7 Mari kita mulai ....😊😊 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #April21 #LapisLegitPalembang #LapisLegitPalembang_MamiCay

1 loyang
1,5 jam
Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Kali ini coba bikin tanpa tape singkong, ternyata enak juga, wangi santannya jg menggoda sekali, manisnya pas, ahh ini kue kesukaan memang. Buat menu takjil cocok banget. #PejuangGoldenApron3 #week48 #PekanPosbarManisGurih

Apem gula merah

Apem gula merah

Salah satu kue basah tradisional yg tdk pernah bosan makannya😍