Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso

Dipos pada May 13, 2022

Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso

Anda sedang mencari inspirasi resep Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menurut sejarah yang panjang, Kue mungil lembut sedap ini berasal dari Demak, Jawa Tengah dan berasal dari kata Ilir-ilir, angin-angin) karena memang bentuknya seperti kipas, maka dari itu disingkat R-angin. Kue dengan banyak sebutan di berbagai daerah seperti Pancong di Jakarta, Bandros di Bandung, Tratak Jaran di Bojonegoro dan Daluman di Bali ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang biasanya di jual dengan gerobak atau dipikul oleh penjualnya, namun sayang sekarang mulai jarang ditemukan penjual Kue Rangin. Bagi sahyiaaa... ini kue masa kecil favorit karena sering beli depan sekolah dan suka disebut Serabi Bantol karena harus di bantol (congkel) saat matang. Kebetulan pas pulkam bawa cetakannya, cuz praktek. Ternyata mudah loh... ~~~ Proviene da Demak, Java centrale e deriva dalla parola Ilir-ilir, angin) perché sembra un ventaglio, quindi abbreviato in R-Angin. Ha un sapore buono, morbido, sapido e talvolta croccante all'esterno. Questo antipasto ha molti nomi in varie zone come Pancong a Jakarta, Bandros a Bandung, Tratak Jaran a Bojonegoro e Daluman a Bali e anche uno degli snack tradizionali che di solito vengono venduti al carrello o trasportati. Source : Winda's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/5441877-rangin-angin-part-2?ref=you_tab_saved Modify : Carolina #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Rangin #IndonesianFood #Winda'sKitchen #Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso:

  1. 800 ml air/acqua
  2. 250 gr tepung beras/farina di riso
  3. 150 gr tepung tapioka/farina di tapioca
  4. 75 gr tepung terigu/farina 00
  5. 100 gr kelapa parut, saya pakai tepung kelapa /
  6. / cocco grattugiato o può usare farina di cocco
  7. 1,5 sdt garam/cucchiaino di sale
  8. 1/2 sdt gula/cucchiaino di zucchero
  9. 1 butir telur/uovo
  10. Butter untuk olesan/burro per spalmare

Langkah-langkah untuk membuat Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso

1
Berdoa dan cuci tangan sebelum bekerja ya. Campur semua bahan lalu aduk rata sampai licin tidak ada gumpalan. Siapkan cetakan dengan api sedang dan di oles butter (Mescolare tutti gli ingredienti con l'acqua finche non sara lischi. Quindi, prepariamo il stampo con fuoco lento e non dimenticare spalma con il burro).
Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso - Step 1
Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso - Step 1
Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso - Step 1
2
Tuang adonan kedalam cetakan. Nahhh, disini saya kurangi adonan setelah dituang agar saat matang terbrntuk cekungan di permukaan ranginnya. (Versare l'impasto piano-piano a tutti stampini, poi facciamo una cavità al centro dell'impasto grattando la superficie dell'impasto come in Video).
3
Tutup cetakan, masak hingga matang kecoklatan, ambil rangin dengan cara di congkel dengan pisau atau garpu. Jadi deh!!! (Coprite lo stampo, cuocete fino a doratura, prendete il rangin staccare con coltello o forchetta. Ecco qua, Kue Rangin o Focaccina di riso è cotta, servire caldo e subito o con la salsa preferita. Happy Cooking...! 😘).
Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso - Step 3
Rangin|| Serabi Bantol || Focaccina di riso - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cenil atawa klanting

Cenil atawa klanting

Suami penderita asam lambung.. harus sering makanan yang terbuat dari tapioka kan.. 😃😃🙏

8 porsi
1 jam
Pastel Renyah Tanpa Telur

Pastel Renyah Tanpa Telur

Kulit pastel ini renyah mesti tanpa menggunakan telur. Untuk menipiskan adonan kulit saya menggunakan masta maker yakni alat penggiling mie dengan ketebalan ditingkat ke 3. Dan untuk membentuk pastelnya saya menggunakan cetakan pastel yg kecil, jd untuk tepung 1/4kg menghasilkan 22 pcs pastel. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

22 pcs
Risoles kentang wortel

Risoles kentang wortel

20 orang
1 jam 30 menit
Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Source : chef meliana Kamis kmrn sy dpt kesempatan ikut masak bareng #PejuangGoldenApron3 via zoom. Terima kasih banget bwt cookpad Baru kali ini makan wadai dan br kl ini jg buat hehe Kue ini katanya bs dimasak dg berbagai cara. Di oven bs, dikukus bs, dipanggang diatas bara api y bisa, pake cetakan kue lumpur y bisa. Kalau saya pake oven ya Cukup gampang jg ya..cuma dicampur2 aja bahannya. Kocok pake balon whisk aja cukup. Ga perlu mixer. Jika ga mau pake tape singkong, bs ganti bahan lain misal ubi, kentang dll.. cm nanti ga bakal ngembang sebagus pake tape, soalnya tape sndr sdh ada raginya. Jd utk bahan non tape, bs ditambahin ragi sktr 2 g (sktr 1/2 sdt)

Wadai Bingka Ubi

Wadai Bingka Ubi

Source Chef Meliana Alhamdulillah berkesempatan ikutan kelas bersama chef Meliana Nah seneng banget ya ikutan perjuang golden apron Tidak terasa tinggal sebentar lagi menuji kelulusan Semangat untuk teman-teman #pejuanggoldenapron3 #KampungRamadhan #cookpadcommunity_jakarta

Risoles isi smoke beef,kentang mayones

Risoles isi smoke beef,kentang mayones

Menu takjil sekaligus meramaikan pekan #PosbarManisGurih , ini salah satu cemilan pavorite keluarga,isian nya simpel aja gk pakai tumis2 😁👌 #PekanPosbarManisGurih #PosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #CookpadCommunity_Tamgerang

14 piece
Wadai Bingka

Wadai Bingka

Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Meski dapat ditemukan sepanjang tahun, bingka menjadi primadona pada bulan Ramadhan karena dianggap cocok untuk menu berbuka puasa. Kamis lalu berkesempatan ikut acara masak bareng Cookpad secara online bersama Chef Meliana, yaitu membuat kue khas Banjar ini. Seru banget meski di tengah acara tetiba aliran listrik di rumah mati jadi nggak bisa nyimak sampe akhir. Untungnya masaknya sudah hampir selesai, adonan sudah masuk oven. Saat matang, wanginya semerbak sekali. Sudah pasti rasanya juga enak dan lembut. Sumber : Meliana Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/12558925-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=jNDodiakEyhi5MqMBNBKtVKK&shared_at=1620484764 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Lemet Singkong

Lemet Singkong

Masih tema yang sama #AkuManis versi kearifan lokal alias olahan kue tradisional dari singkong ya... 😁 Kali ini kisahnya mengenang masa kecil saya 😁, dulu sewaktu saya masih kecil, lemet singkong ini sering banget dibuat sama mama saya, karena dibelakang rumah saya itu ditanam singkong, selain daunnya buat sayur, ya.. ubinya buat aneka jenis kue 😁 Sekarang saya buatkan untuk anak-anak saya, dan mereka pada suka juga makan lemet singkong ini 😊 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_48

Risol Rogout Isi Sayur dan Sosis

Risol Rogout Isi Sayur dan Sosis

Haii momss..🙋 Yukk buat risol yg sehat dan kaya akan sayur. Disni sy menggunakan kaldu ayam non MSG dan menggorengnya menggunakan minyak kelapa yaa,, tetap nikmat dan aman dikonsumi anak2. Lumayan juga untuk stok takjil berbuka atau jadi santapan makan sahur🥰 #KampoengRamadan #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PosbarGembira #PekanPosbarManisGurih

Pukis

Pukis

Source ; Youtube mama atha

Kuih Dadar Gulung isi kelapa

Kuih Dadar Gulung isi kelapa

18 April 2021 Yeah...akhirnya bikin dadar Gulung fav at waktu kecil...ternyata mudah buatnya. Ini sy bikin sampai 2 resep,soalnya unti kelapanya masih banyak. Memang sih...bikin kulit dadarnya kecil,gak tau gimana caranya bisa rada gedean hehe... 😁 Source by mba IsmiiAgustin 🙏😇 #DirumahAja#

Bakpia Teflon

Bakpia Teflon

Panganan tradisional kesukaan keluarga tapi sayang di sini susah mendapatkannya. Solusinya adalah membuatnya sendiri. Buka cookpad nemu resepnya @dapoerliandra. #week48 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis

18 buah
90-120 menit
Lumpur surga

Lumpur surga

Udah lama banget pengen buat snack satu ini and kebetulan tetangga ada yang lagi babatin pohon pandannya... cuzzz lah minta pandan and buat endapan pandan... Ternyata emang enak ya... pandannya berasa and yummy banget... thanks to @IbuMalka yang udah aku recook resepnya... dengan sedikit perubahan...🙏🙏🙏 Source : Ibu Malka #PekanPosbarManisGurih #Cookpadcommunity_Malang #lumpursurga #pastapandanori

9 porsi
1 jam
Bingka Tape Singkong

Bingka Tape Singkong

Bismillah... Barapi Manjuhu Bulan Puasa,Dengan Tema : Aneka Olahan Kue Dari Singkong kebetulan cuma punya Tape singkong,berlayar di cookpad nemu nih resep punya mbak @Minie Nora(MNKitchen) yaudah q coba buat berbuka nanti. Source: Minie Nora (MNKitchen) #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia

Pia - Pia Sederhana

Pia - Pia Sederhana

Gorengan khas Smg ini butuh kesabaran yg luar biasa & terbayarkan dgn rasa yg enak. Di daerah lain ada yg menyebut bala2, ada yg ote2. Lbh enak kalau di makan kondisi hangat. Kesukaan keluargaku ... 😁😁

Risoles Mercon

Risoles Mercon

Risoles merupakan camilan yang enak dan dapat dimodifikasi menyesuaikan selera keluarga. Jika keluargamu suka camilan yang pedas-pedas, kamu bisa isi dengan isian yang menggunakan bahan dasar cabai. Jika keluargamu suka camilan yang creamy kamu bisa isi dengan isian mayonnaise. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan bisa menjadi pengisi waktu luang saat bulan ramadhan. Silahkan mencoba😋 Notes: 1. Apabila adonan kulit menggunakan susu, jangan biarkan adonan di suhu ruang terlalu lama 2. Biarkan risol dingin terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke wadah yang tertutup 3. Goreng risol dalam keadaan setengah beku

15 buah
2 jam
Lemper Ayam

Lemper Ayam

Ada program dari #CookpadCommunity_Jakarta untuk #GowesBecak_KeBanten. Lihat-lihat Cookpad Tangerang tertarik dengan lemper ayamnya Mba Vicky. Pas ukuran santannya. tapi saya suka yang lembek, maka saya tambahkan lagi 50 ml. https://cookpad.com/id/resep/12376769-lemper?

Kueh talam labu kuning

Kueh talam labu kuning

sangat senang membuat yg enak2 untuk keluarga manis dan bergizi

5 porsi
30 menit