Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh)

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh) adalah 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh) diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh) memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inget waktu kecil saat ramadhan pasti banyak yang jual jajanan tradisional ini Rasa nya yang Gurih dan kuahnya yang manis... legend pokoknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh):

1. 150 gram tepung terigu
2. 50 gram tepung beras
3. 1 telor ayam
4. 30 gram gula pasir
5. 250 mili santan kelapa (1/2 santan instant kara kecil)
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1/2 ragi instant (permefan)
8. Garam secukup nya
9. Pewarna hijau secukup nya
10. Bahan kuah:
11. 300 mili air
12. 150 gram gula merah
13. 2 sendok gula putih
14. 1 lembar daun pandan
15. 1 kotak kecil santan kara
16. 1 sendok tepung maisena

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh)

1

Campur bahan kering kecuali garam. Aduk rata sampe tercsmpur. Dan masukkan telur dan aduk sampe rata

2

Masukkan santan sedikit demi sedikit sampe habis. Dan aduk adonan sampe lembut. Jangan sampe ada yang bergerindil. Di saring kalo perlu

3

Jika sudah lembut tutup adonan dengan kain betsih. diamkan selama satu jam (sampe mengeluarkan buih buih kecil dan itu tandanya adonan telah sukses)

4

Setelah 1 jam aduk aduk rata dan masukkan garam dan pewarna hijau secukupnya. Aduk sampe merata dan warna yang diinginkan.

5

Adonan siap cetak.. ambil adonan 1 sendok sayur dan tuangkan ke teflon anti lengket. (Diamkan dan jangan di goyang goyang agar bentuknya tetap bulat)

6

Diamkan adonan di teflon sampe keluar sarang nya. Setelah kluar sarangnya tutup teflon nya biar lapisan atas matang. Gunakan api kecil ya...

7

Angkat jangan sampe gosong... lakukan sampe adonan habis

8

Untuk bikin kuah nya.. Masukkan smua bahan kecuali santan dan maisena. Rebus sampe mendidih dan masukkan santan instan aduk kembali Campur maisena dengan air sedikit aduk aduk dan masukan ke dalam rebusan gula dan aduk sampe mengental dan matang

9

Siap di sahikan