Klepon Pelangi

Dipos pada May 23, 2022

Klepon Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Pelangi memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin liat postingan resep klepon @dapur neeta..ngiler banget..liat caranya gampang banget.. langsung deh ekspedisi..dan segitu selesai langsung habis dalam sekejap haha.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Pelangi:

  1. 125 gr tepung ketan
  2. 25 gr tepung beras
  3. Sejumput garam
  4. 130-140 ml santan hangat (saya 1 kara 65ml + air)
  5. Pewarna makanan hijau, merah dan kuning
  6. Isian : gula merah disisir
  7. 1/4 Kelapa parut + sedikit garam+daun pandan, dikukus 10 menit

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Pelangi

1
Siapkan bahan-bahan
Klepon Pelangi - Step 1
2
Campur tepung ketan+tepung beras + garam, tuang air santan sedikit demi sedikit hingga rata dan bisa dibentuk (kira2 saja ya..bisa ditambah 1 sendok makan air kalau masih agak kering). Lalu bagi 3
Klepon Pelangi - Step 2
Klepon Pelangi - Step 2
Klepon Pelangi - Step 2
3
Kasih pewarna hijau, kuning dan merah (atau sesuai warna yg ada ya mom). Ambil sekitar 1 sendok teh..isi dengan gula merah sisir, lalu masukkan ke air rebusan yg sdh mendidih. Jika sdh mengapung tanda sdh matang, angkat dan gulingkan ke dalam kelapa parut
Klepon Pelangi - Step 3
Klepon Pelangi - Step 3
Klepon Pelangi - Step 3
4
Sajikan..enak banget 😉
Klepon Pelangi - Step 4
Klepon Pelangi - Step 4
Klepon Pelangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemet singkong

Lemet singkong

Udah lama banget gk makan ini Skrng buat sndiri tuh agak ngira2 Untung aja jadi padahal worry bnget takut fail 😆 #PejuangGoldenApron3

Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Bismillah Bikin kue kesukaan suami,sangattttt suka dengan si lembut 1 ini.apalgi dengan rasa manis yg pas aroma kentang juga buat kita nagih

13 porsi
15menit
Klepon

Klepon

jajanan tradisional yg tdk membosankan #PejuangGoldenApron3

Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

Sekali2 bikin klepon ah,, pdhal ud bnyak bgt resep klepon yg sdh aku cookmark kpn tahun 🤭 Klepon adalah termasuk kue tradisional atau jajanan pasar yang legendaris, sensasi saat menggigitnya tuh ky pyar pecah di mulut tuh gula. Kali ini bikinnya rada merubah dr resep asli yg pake tepung sagu, krn sagunya tinggal dikit aku pakein full tepung ketan... Source : DapurVY https://cookpad.com/id/resep/6379517-klepon-ubi-ungu-dengan-biang?ref=you_tab_saved #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #Semangcook_ManisGurih #CookpadCommunity_Semarang

163.Apem Cake (Bolu Sarang Semut)

163.Apem Cake (Bolu Sarang Semut)

Hidangan di Hari Lebaran tidak hanya ketupat dan teman-temannya,kue kering ada juga bolu,cake,puding,es buah. Salah satu yang sering kami hidangkan adalah Apem Cake (orang dulu menyebutnya ) karena resep ini resep dari ibu saya dari tahun 80 an sekarang banyak variasinya dan banyak tambahan bahan,saya share resep orisinil atau originalnya tanpa tambahan tepung kanji dan baking powder,tanpa mixer dan tanpa oven karena orang jaman dulu hanya memanggangnya pakai loyang yang dipanggang langsung diatas kompor dengan memakai alas bawah tapi karena saya nggk punya alas bawah terpaksa saya hanya memakai teflon sebagai alasnya 😅 Alhamdulillah bolunya jadi sesuai harapan dan masalah tekstur kuenya sangat lembut jadi tunggu apalagi silahkan dicoba ya 🤗 #CookpadCommunity_Bekasi

1 loyang
1 jam
Kue Lam Kukus

Kue Lam Kukus

Kue ini paporit keluarga bila bulan puasa ataupun pas lebaran resep turun temurun dari nenek lalu ke mama dan sll jadi sajian wajib selain bingka dan kue yg dikukus lain nya #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #KampungRamadan #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3

1 loyang
2 jam
Utri

Utri

#PejuangGoldenApron3 #Resep44 #29Marsd04Apr #CookpadCommunity_Kalsel Namanya sederhana dan singkat. Sesederhana rasa dan prosesnya. Tapi kalau lagi pengen dan gak keturutan, mungkin akan berakhir tidak sederhana alias kepikiran. Hihihi. Jadi... Karena sederhana dan gak rempong, yaa udah dibikin aja. Jarang jarang juga kepengen utri.

15 bungkus
60 menit
*Jadah/Tetel/Uli/Ulen*

*Jadah/Tetel/Uli/Ulen*

Rabu 14-04-2021... Kangen sama uli atau jadah atau tetel atau juga sering disebut ulen. Rindu kangen sama uli, karna emang suka banget sama uli tapi ketemunya cuma setahun sekali waktu lebaran aja, itupun kalo dapet lemparan dari tetangga..heheheeee 🤭 Makanya pas masih punya beras ketan yang tinggal sedikit dan juga kelapa parut yang setengah tua itu niat banget pengen coba bikin sendiri...biar gak cuma setahun sekali aja ketemu ulinya 😊. Dan ternyata begitu nyoba bikin walaupun sedikit itu perlu banget punya tenaga super 💪 buat numbuknya, apalagi aku gak punya alu buat numbuknya jadi cuma pake botol bekas sirup yang dicuci bersih terus direndem sama air anget dulu. Tapi walaupun begitu puas lah dengan hasilnya 😀 karna akhirnya bisa bikin uli sendiri dan itu semua berkat bergabung dengan Cookpad.. Cookpad is the best lah pokoknya. Ini masih edisi ngeluarin tabungan resep draf dulu 🙏🤩 Source : Mba Ge Adhian - Bandung #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_46

Lemper Ayam Rice Cooker

Lemper Ayam Rice Cooker

Bikin nya gampang, motongnya berantakan bikin emosi😂 Triknya, pisaunya musti dilapisin plastik trus dibalurin sedikit minyak. Kalau ada yang punya tips lain boleh dibagi ya. Thanks

Talam ebi

Talam ebi

resep pertama saya dicookpad😊😊😊.ntah kenapa..bagi saya klw uda bulan puasa seperti ini,,kue talam ebi gak pernah absen utk dibuat.seminggu bisa tiga kali.dan herannnn nya gak pernahhh bosan. Bagi saya,,lebih sehat aja daripada gorengan. Gak munafik juga,,gorengan tetap the best😁😁😁. Rasa 'lemak' yang timbul plus gurihnya taburan ebi,bawang goreng,dann aroma wangi cincangan daun sop,,menyatu dalam si talam ebi.duhhhh kawiiinn rasanya dimulut. Satu resep kue talam ebi ini,,menghasilkan 24 buah(menggunakan cetakan kue talam). Cuss k resep😊

5-6 orang
1 jam
Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Recook punya mbak @meliana hasil kreasi ikut zoom latbar padahal telat tapi berhasil juga alhamdulilah , Makanan khas kalimantan Wadai Bingka Tapai Singkong rasanya mirip kue lumpur rasanya lebih gurih dan legit.

Kue bawang basah mini

Kue bawang basah mini

Pagi-pagi mendung juga, pengennya makan minum yg hangat2, kebetulan lihat bahan di dapur ada semua, tinggal bikin deh, aku bikin kue kesukaannya ibuku tercinta, kue bawang yg gurih rasanya, let's go eksekusi.

30 biji
White Chocolate Klepon SCHOKO

White Chocolate Klepon SCHOKO

Bentuk klepon yang bulet - bulet aja sekarang bisa disajikan jadi lebih cantik loh, kalian bisa banget bikin ini kayak pastry chef dengan ngikutin caranya dari SCHOKO, yuk langsung cobain! Resep ini levelnya advanced ya, tapi sudah Miko coba sederhanakan. Follow pad dan instagram Schoko untuk info baking dan cokelat lainnya!

3 porsi
3- 4 jam
Wadai Bingka Kentang

Wadai Bingka Kentang

Siang tadi dapat kesempatan bwt masak bareng2 para Pejuang Golden Apron 3 bersama Chef Meliana, pertama kali bikin dan nantinya merasakan bwt pertama kalinya 😁, enak rasanya kaya kue lumpur ya tp agak padat dikit, mgkn karna aq pake kentang jd berasa makan kue lumpur 🤭, di resep asli pakenya tape singkong/ketan karna aq ga ready, akhirnya pake bahan pengganti yg direkomendasikan yaitu kentang kukus yg dihaluskan. Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan. (Wikipedia) Source : #RecookChefMeliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=kCUtnJzuS4p46nCep2cGLH7R&shared_at=1620298077 #PejuangGoldenApron3 #49 #CookpadCommunity_Tangerang

5 cup
1 jam 30 menit
Onde-Onde Ketawa

Onde-Onde Ketawa

Lagi-lagi cemilan untuk si bocil yang doyan makan. Buatnya udah lama baru posting sekarang. 😆 #PejuangGoldenApron3

2 toples
1 jam
Putu Ayu Coklat Keju

Putu Ayu Coklat Keju

Pengen putu ayu tidak punya ampas jadilah nemu resep mak @Fridajoincoffee diganti pakai keju. Enak gurih bolunya lembut. #PejuangGoldenApron3

Onde2 rainbow.

Onde2 rainbow.

Mendung2 bkin cemilan yg gampang aja..... Tp maap y bun anak2 saya g suka isian kacang ijo..jadi aku kasih isian keju dan coklat..

Risol sosis telur mayo

Risol sosis telur mayo

Jajan cepat dan mudah saat sahur

2-3 orang
10 menit
Bolu Karamel Putih Telur

Bolu Karamel Putih Telur

Assalamu Alaikum Wr.Wb Kali ini Dapur Emmak mau bikin BOLU KARAMEL PUTIH TELUR, walaupun walaupun tidak memakai telur utuh tapi hasilnya tetap kenyal dan empuk banget yah Mak 😍. Jadi kalau ada stock putih telur sisa bikin kue kering dan bingung mau dibikin apa ? hmmm ini salah satu cara ngolahnya yah 😂 caranyapun gampang dam mudah buatnya 😍 #PejuangGoldenApron3 #bolukaramel #dapuremmak #boluputihtelur #putihtelur #kueputihtelur #sarangsemut

Putri Mandi

Putri Mandi

Kue basah satu ini favorit saya. Dari bahan dan cara pembuatannya memang hampir mirip dengan kue basah lainya seperti mendut, pepare dan kue bugis. Bikinnya simpel banget lho moms, coba yuk. #pejuanggoldenapron3

10 butir