Combro

Dipos pada May 7, 2022

Combro

Anda sedang mencari inspirasi resep Combro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Combro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Combro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Combro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Combro adalah 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Combro diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Combro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Combro memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi, jajanan kaki lima yang terpaksa bikin sendiri karena masih khawatir di masa pandemi ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Combro:

  1. 1 kg singkong parut, peras, buang airnya
  2. 1/2 butir kelapa agak muda, kupas, parut memanjang, kukus dulu
  3. 2 batang daun bawang iris tipis
  4. 2 papan oncom, hancurkan
  5. 4 sdm margarine
  6. 2 sdt lada putih bubuk
  7. 3 sdt garam
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1 sdm kecap manis
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu Halus
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 butir bawang merah
  14. 1 sdt jintan
  15. 3 buah cabai rawit merah (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Combro

1
Siapkan untuk isian oncom: tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan oncom, tumis hingga matang, tambahkan garam, lada putih, dan kecap, koreksi rasa. Sisihkan hingga dingin.
2
Campur singkong parut, kelapa, daun bawang, margarine, garam, lada, ketumbar, aduk hingga merata. Bagi menjadi 24-25 bulatan sama besar, padatkan.
3
Pipihkan 1 bulatan, isi dengan oncom 1 sendok teh, tutup dan bentuk bulat lonjong, lanjutkan hingga habis.
4
Goreng dalam minyak panas banyak di atas api sedang hingga coklat keemasan.
5
Sajikan hangat, bisa dengan cabai rawit hijau utuh.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpang ubee

Lumpang ubee

Ke Pengen makan yang kenyal2, tiba-tiba wah lumpang cocok nih manis2 gurih. Lahi suka buat pakek ubee powder wangi nya buat makin Nambah selera 😁😁😁. Bisa juga pakek pewarna ungu yah kalau gak ada ubee powder atau warna sesuka selera

Wadai Pais Pisang ala Violet Azalea (a.k.a. Nagasari)

Wadai Pais Pisang ala Violet Azalea (a.k.a. Nagasari)

Tidak berani keluar lagi untuk sementara karena angka penyebaran corona di sini semakin meluas, ditambah dengan was-wasnya saya karena melihat di luar banyak yang masih belum taat aturan prokes. Niat hati ingin juga pergi ke luar untuk membeli takjil. Tapi tak apalah, selagi bisa bikin sendiri apa salahnya? Meski berlelah-lelah untuk beberapa jam hasilnya sangat layak dan malah lebih enak daripada langganan aku di satu toko dulu 😊😊 Resep asli punya Mbak @Retno Nia Sari(Xenia's Kitchen) pakai susu, tapi aku bikin full santan di sini. Aku pakai santan dari 1/2 butir kelapa. Aslinya aku foto hasil akhir ini pas sehari setelah pembuatan, karena menurut aku kalau didiamkan semalam bakal enak rasanya, maksimal dan meresap sampai ke dalam dan creamy-nya itu loh, bikin nagih πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadCommunity_Kalsel

Kue Pukis Tape

Kue Pukis Tape

Gegara ga ada bukaan, akhirnya buat pukis tape. Ada bahan bahan di rumah.Ga jadi takjil di luar, karena lagi hujan juga dan males beli beli. Di eksekusi lah bahan bahan pukis nya, kebetulan ada tape singkong dibuatlah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Kue Talam Ubi Ungu

Kue Talam Ubi Ungu

Kebetulan masih ada ubi ungu, coba in buat kue talam. Aduhai enak nya apalagi kalau saya suka di masukin kulkas dulu baru makan

Pukis ekonomis

Pukis ekonomis

25 biji
Risoles

Risoles

Tantangan #POSBARGEMBIRA nya bkin risoles saja karna kebetulan papa mertua request juga, tantangan nya ya bkin si kulit lumpia nya krna klo beli jdi di pasar,org rumah pada protes alot dan kurang enak. Resep kulit lumpia ada di postingan sebelumnya ya πŸ˜‰ Mengenai Program #RAKIT kemarin,hal yg tidak saya lupakan adalah jadi mempunyai banyak ilmu,dan kenalan para ratu dapur yg lebih hebat dri saya,,dri mereka saya banyak belajar hal. Terima kasih #RAKIT Terima kasih #Cookpad #Cookpad_Indonesia #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta #kreasiRamadhan

Dadar gulung pisang kacang

Dadar gulung pisang kacang

Jajanan pasar yang paling disuka, dadar gulung tapi kali ini isinya bukan unti kelapa tapi biar simpel pake pisang dan kacang tanah cincang yang biasa untuk donat. Terinspirasi dari dapur kobe @dapurkobe . Semoga berkenan dengan recooknya ya adminsay #GenkGadoGado #DapurKobe #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_JajananPasar #RecookDapurKobe #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek44

12 buah
Bika ambon mini

Bika ambon mini

Suka banget sama wangi dari bika ambon ini. Kita coba bikin sendiri yuk. Saya pakai cetakan snack maker yang 7 lubang yaa. Hasilnya jadi 15 pcs. #PejuangGoldenApron3

15 pcs
2 jam
Serabi Notosuman

Serabi Notosuman

Serabi Notosuman merupakan salah satu jajanan khas dari Solo, Jawa Tengah yang banyak dicari pendatang sebagai oleh-oleh, termasuk saya. Yang menjadikannya khas adalah serabi ini digulung dengan daun pisang. Proses pembuatannya masih terbilang tradisional menggunakan wajan kecil di atas tungku arang lalu di tutup dengan penutup yang terbuat dari tanah liat. Karena rindu itu berat, untuk mengobati rasa kangen serabi notosuman, saya coba membuatnya sendiri untuk cemilan #AkuManis di #PekanPosbarManisGurih . Tapi ini versi wajan dan kompor, tanpa tungku arang. Matangnya cepet jadi, sering-sering intip yaa 😁. Teksturnya yang lembut, aroma dan rasanya yang gurih dari santan kelapa, dengan taburan meises cokelat di atasnya menjadikan serabi ini masih menjadi favorit saya sejak dulu. Source: iishvara #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #KampoengRamadan #Kopijos_KueKu #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

13 pcs
Serabi NoTosuMan

Serabi NoTosuMan

Serabi ini bahan dan membuatnya simple.. tapi rasa dan teksturnya juara πŸ˜‹πŸ˜‹. Dibawah ini saya buat 2x resep dari @nursabatiana. SC : Nur Sabatiana ⚘ Resep Ke 222 ⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_46) #RamadhanHariKe6

+_ 20 buah
Putu Mayang tanpa cetakan

Putu Mayang tanpa cetakan

Menurut Wikipedia, ini termasuk kuliner Betawi. Ternyata tak sulit juga buatnya. #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan

Risol isi sayur

Risol isi sayur

iseng iseng pengen nyemil sore bareng suami, biasa pakai roti tapi sekarang bikin kulit sendiri, anti gagal juga πŸ˜‰

1 jam 30 menit
Wadai Bingka Kentang

Wadai Bingka Kentang

Bismillah, setor resep ke 619 source resep : chef Meliana link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=zpKUjEWRaKkZvuTQfPmmm4V8&shared_at=1620447511 MaSyaaAllah senangnya, ikutan acara masak bareng mamah Cookpad bersama pejuang golden apron via zoom kita bikin kue khas Banjar, wadai bingka tapai. Karena saya kesilitan cari tapai singkong, akhirnya saya modifikasi menggunakan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Rasanya enak gurih, dan menarik anak-anak karena chef menyarankan agar dihias sesuai selera dan ketersediaan bahan. Kerennya Kue tradisional ini unik, Boleh dipanggang atau dikukus, sesuai selera. Tapi tetap dengan takaran resep yang sama. Terima kasih chef atas resep dan ilmunya, dibimbing langsung via zoom. Terima kasih mamah Cookpad sudah memfasilitasi masak bareng pejuang golden apron. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Depok #KampoengRamadan #Bingka

5 orang
50 menit
Dadar gulung coklat isi pisang keju

Dadar gulung coklat isi pisang keju

Kembali recokin resep ig @nana_koot menu buka berbuka puasa nanti mangkanya langsung dicoba bikin soalnya bahannya lagi ada drumah yuk mari direcokin bun... #pekansenin #pekanposbarprotein #pekanposbar #risoles

20pcs
55menit
Putu ayu unti kelapa gula merah

Putu ayu unti kelapa gula merah

Punya stok unti kelapa gula merah sisaan bikin dadar gulung. Daripada kebuang akhirnya dicoba bikin putu ayu dgn toping unti #PejuangGoldenApron3

Carang Gesing

Carang Gesing

Assalamu'alaikum Hai moms, perdana hari ini nyobain bikin carang gesing pake bahan seadanya. #snackboosterbb buat si kecil gaperlu yang mahalΒ².. pake bahan yang ada dirumah aja uda cukup. lebih sehat, lebih hemat, juga bikin lebih kuat bondingnya dg si kecil (soalnya pasti ikutan "bantuin") πŸ™‰ #mpasi #mpasihomemade #mpasiboosterbb #mpasisnack #snackboosterbb #caranggesing #snacktinggikalori

Wadai Bingka Kentang

Wadai Bingka Kentang

Dapat kesempatan masak bareng Pejuang Golden Apron 3 bersama Chef Meliana, Alhamdulillah Membuat Wadai Bingka Tapai Singkong, karena tidak ada tapai singkong jadi saya ganti dengan kentang. Wadai Bingka ini Kue khas Banjar, Kalimantan Selatan. Buatnya mudah dan tanpa mixer. Bisa dioven, dikukus, dipanggang dengan cetakan kue lumpur atau degan snack maker. Rasanya legit dan padat. Saya lebih suka disajikan dingin, hehehe Source : Chef Meliana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3