Kue Talam Ubi Ungu

Dipos pada May 12, 2022

Kue Talam Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Talam Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Talam Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Talam Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Talam Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam Ubi Ungu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan masih ada ubi ungu, coba in buat kue talam. Aduhai enak nya apalagi kalau saya suka di masukin kulkas dulu baru makan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam Ubi Ungu:

  1. bahan 1
  2. 250 gr ubi ungu haluskan
  3. 50 gr tapioka
  4. 35 gr tepung beras
  5. 15 gr tepung sagu
  6. 80 gr gula halus
  7. 200 ml santan kara
  8. 100 ml air
  9. Sejumput garam
  10. bahan 2
  11. 20 gr tepung beras
  12. 10 gr tapioka
  13. 10 gr sagu
  14. 80 ml santan kara
  15. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Talam Ubi Ungu

1
Kukus ubi ungu dan haluskan
Kue Talam Ubi Ungu - Step 1
Kue Talam Ubi Ungu - Step 1
2
Campur semua bahan 1 jadi satu, saring agar tidak bergerindil
Kue Talam Ubi Ungu - Step 2
3
Di wadah lain campur bahan 2 saring agar tekstur halus tidak bergerindil
Kue Talam Ubi Ungu - Step 3
4
Siapkan Kukusan, panaskan, tutup jangan lupa di alaskan kain yah. Oles cetakan dengan Olive oil
Kue Talam Ubi Ungu - Step 4
5
Lalu isi lapisan pertama selama 5 menit di kukus, di lanjutnya lapisan ke 2 kukus selama 15 menit (cetakan sesuai selera) jika sudah matang biarkan suhu ruang baru di lepas dari cetakan.
Kue Talam Ubi Ungu - Step 5
Kue Talam Ubi Ungu - Step 5
Kue Talam Ubi Ungu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Talam Pisang Rasa Pandan

Talam Pisang Rasa Pandan

بسم الله الرحمن الرحيم Takjil kemaren buat berbuka di Ramadhan yg ke 26. Utk lapisan atas sengaja tdk saya tambahkan gula, krn menurut saya lapisan bawah sdh manis😁. Bagi penyuka manis, silahkan di tambahkan gula, utk lapisan atasnya sesuai selera, ya...☺️ #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #ResepKueBasah

1 loyang
30 menit
Putu Ayu

Putu Ayu

Aku buat ini karna kesukaan suami, klo kata suami baunya wangi pandan bgtt n alhasil baru mateng langsung abis 😋😂

6-8 orang
30-40 menit
Lamb Curry Puff / Pastel Kambing Crispy

Lamb Curry Puff / Pastel Kambing Crispy

Berawal pengen bikin samosa kambing, tp berfikir kulit samosa kurang greget kalo polosan saja. Jadi saya gabungkan kulit pastel berlapis yang renyah dan gurih beraroma butter.

18 - 20 porsi
2 jam
Kue Lumpur Asin

Kue Lumpur Asin

Kue ini ekonomis + asli lezat.😋. Saya membuatnya ½ dari resep asli. Saya menggunakan cetakan Kue Lumpur isi 7 biji, msg² berdiameter 7 cm. Saya hanya pake topping Abon (yg gampang + praktis.🤗), di antara sekian banyak topping alternatif (Ayam/Tongkol Suwir, Sapi Kecap, Teri Pedas). Source: Wawa Wiati https://cookpad.com/id/resep/12722152-kue-lumpur-asin #PekanPosbarManisGurih #AKUASIN #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung

14 biji
30 mins
Cantik Manis aka Cente Manis

Cantik Manis aka Cente Manis

Source : Dapur Maya Liat resep dr mbak Maya koq jadi pingin nyoba. Trnyata mang enak, ada sedikit rasa susunya dr SKM. Dimakan dingin jg enak hehehe Kl Oma suka makan hangat2 seblum d cetak. Jadi kyk makan bubur mutiara ktny 😁 Sesuai selera aj utk tingkat kemanisan ya yg jlas ini kue memang cantik dan rasanya manis 🤩 #dapurnya_ahxarea

Putri Ayu

Putri Ayu

Hari ini dapat giliran antar takjil ke masjid. Mumpung lg ga puasa, semangatlah buat bikin - bikin. Paksu request putri ayu, kue kesukaannya dulu waktu kecil. Pas bahannya ada semua, langsung eksekusi💃😍 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bogor

40 potong
Serabi Mini Kuah Kinca

Serabi Mini Kuah Kinca

Dulu pernah bikin serabi yang versi tepung terigu, sekarang pengen yang versi tepung beras. Alhamdulillah, empuk dan sesuai harapan seperti serabi yang dijual mba yang lewat. #PejuangGoldenAppron3 #serabimini #serabikuahkinca

Dadar Gulung Coklat isi Vla

Dadar Gulung Coklat isi Vla

Recook resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11711265-dadar-gulung-coklat-isi-vla?invite_token=wHBu7tuAZQJbQvkGbp9m4FZn&shared_at=1619497603 Bikin dadar gulung untuk tambahan cemilan saat buka puasa. Manis vla nya pas. Untuk kulit dadarnya saya tambahkan minyak dan tepung tapioka.

12 pcs
Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Source : amelia tri Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang disebut pasteis de nata. Kue tersebut biasanya terbuat dari custard yang merupakan campuran susu dan kuning telur. Ketika berada di Indonesia, bangsa Portuges membuat adonannya disesuaikan dengan bahan yang sering ditemui di Indonesia. Ada yang terbuat kentang atau pun tepung terigu. Dahulu, kelapa parut menjadi hiasan yang diletakkan di atas kue. Kini kismis telah menjadi topping baru untuk kue lumpur.(Lifestyle Fimela.com) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

22-23 pcs
Gandasturi dari ampas kacang hijau

Gandasturi dari ampas kacang hijau

Selesai membuat sari kacang hijau, sayang jika ampasnya dibuang. Saya buat gandasturi, jajanan jaman dahulu. Walaupun cuma dari ampasnya kacang hijau, tapi rasa tak kalah enaknya. #Busway_Cangijo #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarKacang

5 potong
30 menit
Pastel isi ayam sayur

Pastel isi ayam sayur

Ini salah satu menu favorit disetiap bulan puasa . Selain bahan mudah dicari membuatny pun cukup mudah

20 pcs.
60 menit
Serabi kuah kinca

Serabi kuah kinca

Buat takjil nanti sore, source dr mbak Olive bunda Qonita. Klu resep aslinya pake telor, tapi ini sy coba tanpa telor, ternyata hasilnya tetep ok dan rasanya enak.

Talam Labu Kuning

Talam Labu Kuning

Bismillah . Berbuka puasa dengan yg maniiiss..yuuk bikim talam labu kuning aja. Endweesss . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya #resepecy_talamlabukuning

12 buah
Pastel Isi Pisang Coklat Keju

Pastel Isi Pisang Coklat Keju

Hobby banget sama pastel. Biasanya sih bikin yang isian sayur. Kali ini bikin yang beda. Karena ada pisang, coba bikin isian pisang coklat keju. Taraaaa... enak loh ternyata. #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Kalteng

22 porsi
Cucur bawang

Cucur bawang

Assalamualaikum 😇 Kali ini aku membuat cucur bawang, cemilan enak cuma bermodal tepung aja. Gampang banget bikinnya, cepat, simple gk pake ribet tp rasanya enak & gurih ☺️ Cocok jg buat takjil buka puasa nich 👍 Yuk cobain

Kue putu ayu

Kue putu ayu

Belajar trus . Yg tadinya gk hobi masak . Gegara suka lihat yutub jadi apa apa pengen di praktekan

3 orang
1 jam
Bakpia Thousand Layer

Bakpia Thousand Layer

Saat mendapat tantangan dari mba ecy untuk membuat thousand layer moon Cake atau bakpia seribu layer, terus terang saya maju mundur. Bisa ga yaaa.. seperti ya susah. Akhirnya beranikan diri membuatnya dan taraaa... Berhasil! Yeayy. Seneng banget. Apalagi liat hasilnya warna-warni gitu. Rasanya juga enak, renyah khas bakpia. Coba bikin yuk, ga ikhlas rasanya kalau cuma bisa sendirian 😁😁. Source : Ecy #RecookResep_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #PejuangGoldenApron3

22 bh