Pukis favorit

Dipos pada May 12, 2022

Pukis favorit

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis favorit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis favorit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis favorit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis favorit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pukis favorit adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pukis favorit diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis favorit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis favorit memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah liat bbrp resep..ada beberapa modif dan akhirnya cocok. Sy suka pukis yg pake santan tp ga mau yg pekat santan kental gitu. Klo pake susu kurang lembut ya menurut sy. Ini lembut smp 2 hari di luar ruangan. Klo lbh dr 2 hr lbh baik simpan di kulkas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis favorit:

  1. Biang :
  2. 25 gr tepung segitiga
  3. 5 gr ragi instan
  4. 50 ml air
  5. Bahan utama :
  6. 250 gr tepung segitiga
  7. 130 ml (2 bungkus) santan instan + air hangat total 300ml
  8. 50 ml minyak goreng
  9. 3 telur sedang
  10. 180 gr gula pasir
  11. sedikit Garam
  12. Perasa : vanila/pandan/coklat
  13. Isian : coklat / keju / gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Pukis favorit

1
Pertama aduk jd 1 biang dan tutup diamkan 10 menit
2
Mixer telur dan gula sampai mengembang kuning pucat (5-7menit)
3
Masukkan bertahap (3x) tepung dan santan cair+garam secara bergantian. Mixer rata.
4
Lalu masukkan bahan biang, mixer rata terakhir masukkan minyak + perasa, aduk2 dan tutup diamkan selama 30 menit - 60 menit.
5
Panaskan cetakan pukis, beri adonan smp 3/4 sj. Bila sdh keluar gelembung tambahkan isian lalu mulai tutup cetakan kecilkan api. Cek bbrp saat kemudian..tes tusuk dgn tusuk gigi bila tdk ada yg menempel berarti pukis siap diangkat dan dihidangkan.
Pukis favorit - Step 5
Pukis favorit - Step 5
Pukis favorit - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon Kuah Santan ala Mama Asi / yLoVeA

Klepon Kuah Santan ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Suami suka banget sama onde2 / klepon , tp setiap dibikin pasti kelapa parutx diilangin 😅 , jdx dibikinin yg kuah aja 🥰

Lemper Sushi Isi Suiran Ikan Kod

Lemper Sushi Isi Suiran Ikan Kod

Karena di sini lagi musim dingin dan lockdown, kami jadi seperti drakula alias diam aja di rumah dan jarang ketemu matahari yang notabenenya sumber vitamin D. Makanya kami sekeluarga butuh suplai makanan yang mengandung kadar Vitamin D yang tinggi sebagai pengganti vitamin D. Setelah Mutti riset, vitamin D banyak ditemukan di minyak ikan kod. Dan berhubung nyari daun pisang dan beras ketan lebih susah daripada nyari bahan sushi, jadilah resep lemper ikan kod hasil modifikasi Mutti 4Ds ini. Jadi sekali lagi Mutti 4Ds mengikuti pepatah: "Tidak ada rotan, akar pun pun berguna."😄 Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Bingka adalah kue manis dan lembut khas orang Banjar, KalSel. Selama ini saya baru tahu rasa bingka saat suami bawa dr banjarmasin. Enak legit dan sedikit berminyak. Tdk pernah bayangin bisa bikin sendiri nih... Masak bareng chef meliana ternyata seru dan nambah ilmu. Saya baru tahu ternyata bikin bingka itu gampaaang bgt (klo nurut aturan ibu guru lo yaaa...😊). Alatnya sederhana bahannnya pun mudah didapat. Tunggu apalagi?? Sumber : Meliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=LZM4uUdPi6eHKsbBhHfKgEuT&shared_at=1620525133 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Pastel isi worken

Pastel isi worken

Pastel renyah awet lama😍

50 porsi
1,30 menit
Pastel atau orng makassar bilang jalang kotek.

Pastel atau orng makassar bilang jalang kotek.

Ini yg ke 3x sy buat... salah satu ke sukaan anak2 sy. Pas banget dengan salah satu menu buka puasa. 😊

20 porsi
1 jam 30 menit
Gethuk Singkong

Gethuk Singkong

mencoba berkreasi dg singkong krna kebetulan di kebun byk banget singkong yg siap dipanen. kemarin metiknya banyak trs dikupas semua sekalian dikukus. ga habis masuk freezer klo mau diolah tgl keluarin dan dikukus sebentar spy empuk (krna mau sy bkin gethuk) jadi ya cemilannya serba singkong😊 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

30 menit
Lemper Goreng

Lemper Goreng

Sarapannn recomendeed.. karena gak ada daun pisang jadi buat lemper goreng yg krispii 😅 Source : IG : @wulan_arcadia #CookpadCommunity_Palembang

Lemet Jagung Hitam

Lemet Jagung Hitam

06/04/2021 ( 288).....(10/03/2021)msh punya jagung hitam 3 buah,yuuk aah lgs aja di bikin lemet yg pastinya rasanya lebih pulen krn memakai jagung hitam. Oiya lemet jagung ini kesukaan sy sejak kecil,dulu mama sy sering bikin lemet jagung. Lemet jagung item ini rasanya lebih pulen,lebih legit di banding memakai jagung manis biasa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Risol Kentang Wortel

Risol Kentang Wortel

Jajanan yang ada di semua daerah Indonesia dan juga disenangi banyak orang juga. Terutama dibulan puasa seperti saat ini, jajanan ini pasti laris manis diserbu untuk takjil🥰. #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

119. Kince Durian#dari Lempok

119. Kince Durian#dari Lempok

Kince/kinca atau sejenisnya pangan manis dengan bahan dasar santan dan durian. Punya lempok alias dodol duren, pas pulkam beli buat stok. #Lempok = olahan durian dalam bentuk pasta warna kecoklatan, dibuat dengan memasak durian dalam wajan , diaduk sampai kecoklatan, ditambahkan gula merah. CARA pengawetan buah durian yang pada musimnya berlimpah dan murah. Buat takjil buka puasa hari ke 11, di dapoer-94 ini jadikan sajian dengan rasa syukur ...Alhamdulillah🍞🥠🍯🥥 #KampungRamadan #Ramadan 1442 H #Cocomtang #MasakankhasKampoengku

6 porsi
30 menit
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Ini adalah kue tradisional kesukaan kami sekeluarga isian bs diganti sesuaikan kesukaan bs unti kelapa, cream durian, dll #reseptrio

Pastel Ring

Pastel Ring

Cuma pastel biasa tapi dibentuk bulat..😁sekalian setoran untuk postbar minggu ini,camilan yang manis udah..ini giliran camilan yang asin/ gurih..😁 #AkuAsin #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos_Kueku #KopiJos #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih

Kue lapis tepung beras

Kue lapis tepung beras

Suka banget sama kue lapis ini.. Mau dari tepung beras, tepung terigu ataupun tepung ketan.. #cemilanbusui #CookpadCommunity_Bogor

SARIKAYA KETAN/SRIMUKA 🍃

SARIKAYA KETAN/SRIMUKA 🍃

Saya penggemar garis keras kue2 beraroma daun pandan, ya suka bikinnya dan suka juga makannya. Kue Serimuka/puteri salat ini sejenis kue talam, dan dessert dua lapis melayu dan banjar dengan beras ketan kukus di lapisan bawah dan lapisan kastard hijau di atasnya, dibuat dari jus pandan asli. Kue ini didapati di 🇮🇩 terutama di daerah Kalimantan. Rasanya manis gurih, dengan tekstur yang empuk dan lembut. Semoga bermanfaat😇😍 Sumber Resep : Laura 🙏😘#PejuangGoldenApron3

Apam Barandam

Apam Barandam

Di rumah kami menyebutnya apam ibrahim. Saya tanya asal usulnya nama apam ibrahim, tapi emakku jawab tak tahu. Tapi saya menduga jelas, pasti nenek moyang saya pernah makan ini dengan penjual kue yang bernama Pak Ibrahim. Wallahu alam. 😊

6 orang
30 menit
Risol

Risol

Meramaikan #PekanPosbarManisGurih, saya buat risol utk takjil buka puasa. #AkuSiAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Kentang wortel isian pastel / risol

Kentang wortel isian pastel / risol

Dulu tuh ga perna nyoba buat ini itu, setelah punya anak ke 3 entah nemu apa jd suka penasaran buat ini itu🤭 Liat postingan temen buat pastel, jd pinisiran buat jg😆