Dadar Gulung

Dipos pada May 8, 2022

Dadar Gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar Gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah kue tradisional kesukaan kami sekeluarga isian bs diganti sesuaikan kesukaan bs unti kelapa, cream durian, dll #reseptrio

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung:

  1. Bahan kulit Dadar :
  2. 250 gr tepung segitiga
  3. 30 gr gula pasir
  4. 4 gr garam
  5. 1 btr telur
  6. 180 ml santan
  7. 180 ml air pandan + daun suji
  8. 2 tetes pasta pandan
  9. 280 air biasa
  10. Minyak goreng utk mengoles pan
  11. Bahan unti kelapa :
  12. 1 btr kelapa, parut
  13. 100 gr gula merah. Sisir
  14. 100 ml air
  15. 50 gr gula pasir
  16. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung

1
Kita buat unti kelapa : Masak air, masukkan gula merah dan gula putih aduk smp larut, saring sisihkan
2
Masak kelapa, gongseng sebentar tanpa minyak sekitar 5 menit an lalu masukkan air gula aduk dan masak sampai agak kering, angkat
3
Kita buat kulit dadar : Campur semua bahan aduk sampaI raga, saring
4
Siapkan pan panaskan. Ambil 1 lbr tissue basahi dg minyak goreng, Olesi pan. Tuang 1 sendok sayur adonan angkat memutar smp rata masak smp matang, angkat (gunakan api kecil)
5
Lakukan smp semua adonan habis
6
Setelah kulit dingin, ambil 1 lbr kulit isi dg isian gulung, Lakukan sampai kulit semua terisi isian. Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

48.Kulit lumpia untuk sosis,risol&martabak goreng

48.Kulit lumpia untuk sosis,risol&martabak goreng

Resep ini saya dapat dr ibu saya,beliau sering sekali dpt pesanan sosis atau lumpia,dulu sya cm tim bantu sekaligus icip"😁tp stlh dewasa bakat masak ibuku turun dlm tanganku,jdi sy sering terima orderan ber macam" snack,salah satunya sosis dan martabak Dari dulu ibu saya selalu menggunakan tepung cakra,kata beliau lbh untung juga lbh mudah prosesnya mulus dan tidak mudah pecah Soooo..kita simak yuk #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #dapoer_angkring

50-60lembar
45menit
Bika Ambon Mini Ekonomis

Bika Ambon Mini Ekonomis

Bika ambon, kue tradisional favorite Paksu. Saya recook resep #Erika_Damayanti untuk #KampoengRamadan #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

12 pcs
22 menit
Putu Ayu Taro

Putu Ayu Taro

Bismillah Kue ini kesukaan anak tengah saya, tapi ini pertama kalinya saya membuatnya sendiri haha...ketauan deh malesnya emak... Saya coba pakai resep terbarunya FiberCreme, tanpa santan namun tetap enak, gurih, dan creamy. Tambahan pasta taro yang membuat kue ini jadi tambah harum. Ini cocok deh jadi pilihan untuk hidangan buka puasa Ramadhan nanti. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week45

20 pcs
147. Wadai Bingka Tapai Singkong

147. Wadai Bingka Tapai Singkong

Alhamdulillah, hari Kamis 6 Mei 2021 kemarin berkesempatan belajar membuat wadai bingka via zoom (wadai berarti kue dlm bahasa suku Banjar,Kalsel) Wadai Bingka ini merupakan kue yang menjadi ciri khas suku Banjar. Rasanya manis dan lembut dan merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 macam kue untuk acara2 istimewa seperti acara pernikahan (source: wikipedia) Baking class online kemarin dipandu oleh chef cantik Meliana. Sayang, ketinggalan awalnya karna pulang dari kerja. Akhirnya cuma nyimak aja. Dan alhamdulillah, selesai subuh tadi pagi langsung eksekusi wadai bingkanya. Jadinya cantik, tapi belum tau rasanya gimana soalnya nunggu bedug magrib ntar baru bisa cobain hehehhehe... (Daaaaann...ternyataa begitu lembuutt. Soo softt. Manisnya sedang, jd gak eneg. Apalagi diitambah parutan keju, kombinasi manis gurih yg pas) Source: Chef Meliana #pejuanggoldenapron3 #kampoengramadan #rantangcookpad #week49 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bali #akumanis

Risol mayo

Risol mayo

Untuk 20 buah risol
Talam Ubi

Talam Ubi

Halo semua, bagaimana kabar puasanya hari ini? Masih memberikan inspirasi menu sahur dan berbuka puasa. Kali ini Rich’s mau sharing menu kue tradisional yang lezat dan pastinya disukai keluarga. Namanya Talam Ubi. Selain rasanya yang nikmat, Talam Ubi ini juga cantik dari segi tampilan dan warna. Penasaran dengan cara membuatnya? Cek langsung di sini ya.

2 loyang (22x22)
Wajik Ketan

Wajik Ketan

Iseng liat di IG foto wajik ketan utk hantaran, tp gak ada resepnya, akhirnya cari di youtube ketemu di channel : Ardiyanti Ulyana Langsung sy coba praktekan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

1 loyang
2 jam
Putu ayu

Putu ayu

Hari ini posbar clover bertema ijo royo-royo. Sudah pasti di beranda cookpad saya penuh dengan warna πŸ’šπŸ’šπŸ’š Rencana mau buat hari sabtu, karena kmrn beli kelapa parut yang niatnya buat masak gak jadi akhirnya eksekusi si putu ayu jadinya. πŸ’šπŸ€— #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #dapurbundaadzim #ratupawon

5-10 orang
30 menit
Carang gesing pisang kepok

Carang gesing pisang kepok

Beli pisang kepok untuk d kolak, tp kata suami bosen, cus putar otak, buat carang gesing aj, kan bsa taruh di kulkas, πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

#47 Kue Lumpur Kentang

#47 Kue Lumpur Kentang

Sekalian niii bikin buat pesenan jadi banyak bikin na 😁 Inspired by Lily W Lestari #pekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Martabak Telor (kulit risoles)

Martabak Telor (kulit risoles)

Martabak telur ini bisa juga kulitnya pakai adonan kulit risoles atau kulit lumpia liat resep yang sudah diposting (martabak crispy).Untuk bahan isian disini kami memakai isi telur dan daun bawang. Jika mau ditambah dengan daging sapi giling juga bisa liat resepnya (martabak crispy) yang sudah diposting sebelumnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

8 buah
Serabi NoTosuMan

Serabi NoTosuMan

Serabi ini bahan dan membuatnya simple.. tapi rasa dan teksturnya juara πŸ˜‹πŸ˜‹. Dibawah ini saya buat 2x resep dari @nursabatiana. SC : Nur Sabatiana ⚘ Resep Ke 222 ⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_46) #RamadhanHariKe6

+_ 20 buah
Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Kali ini coba bikin tanpa tape singkong, ternyata enak juga, wangi santannya jg menggoda sekali, manisnya pas, ahh ini kue kesukaan memang. Buat menu takjil cocok banget. #PejuangGoldenApron3 #week48 #PekanPosbarManisGurih

Bingka Tape Singkong

Bingka Tape Singkong

Bismillah... Barapi Manjuhu Bulan Puasa,Dengan Tema : Aneka Olahan Kue Dari Singkong kebetulan cuma punya Tape singkong,berlayar di cookpad nemu nih resep punya mbak @Minie Nora(MNKitchen) yaudah q coba buat berbuka nanti. Source: Minie Nora (MNKitchen) #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia

Gethuk pisang

Gethuk pisang

Cara buat klik link dibawah https://youtu.be/0Ng3r4C0bOA

Kue Lapis Tepung Beras Coklat Moka

Kue Lapis Tepung Beras Coklat Moka

Kebetulan Mamah ngajakin untuk ikutan #PekanPosbarManisGurih. Nah...kali ini krn suasana hatiku lagi bahagia aku akan bikin yg manis...Kue Lapis...bikin kue lapis emang hrs sabar dan telaten ya Mom, krn itu diperlukan suasana hati yg bahagia, kalo gak bahagia gak mungkin dihasilkan kue yg berlayer-layer cantik spt ini...meskipun sebenarnya begitu kuenya matang deg...deg...serrr juga dlm hati...layernya bagus nggak ya...☺️ Alhamdulillah...lumayan bagus...dan rasanya enak...ini rasanya pas bagi yg tdk suka manis banget...jk lebih suka manis bisa ditambah gulanya mjd 325 gr.

Pastel Renyah Isi Bihun

Pastel Renyah Isi Bihun

Apa aja deh yang penting gorengan. Begitu kata suami ketika saya tanya mau berbuka dengan apa . Akhirnya saya pilih bikin pastel dengan isian bihun karena kebetulan semua bahan tersedia didapur. Resep kulit nyomot dari Cpnya Rindaags Untuk isian saya bikin bihun ala saya #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser #pekanposbarmanisgurih

"PASTEL KERING ISI COKLAT" menu lebaran Renyahnya kresss kreesss

"PASTEL KERING ISI COKLAT" menu lebaran Renyahnya kresss kreesss

Sesuai tema diminggu ini mengenai #PekanPosbarManisGurih. Kali ini kami tidak memilih resep salah satunya. Tapi kami menggabungkan antara Manis dan Gurih. Yupz kali ini kami membuat"PASTEL KERING ISI COKLAT". Heeemmmbbbbb, gimana ya kirai perpaduan rasanya. Pasti bikin nagih dan lumer di mulut deh. Yuk simak #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang

rame-rame
1 Jam 30 menit