Kue mangkok

Dipos pada May 11, 2022

Kue mangkok

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue mangkok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue mangkok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue mangkok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue mangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue mangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue mangkok memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue mangkok:

  1. 100 gr tape singkong
  2. 150 gr tepung beras
  3. 35 gr tepung terigu
  4. 120 gr gula pasir
  5. 240 ml air (1 scht santan kara + air)
  6. Sejumput garam
  7. 1/2 sdt fermipan
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. sesuai selera Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue mangkok

1
Masak santan+air+gula sampai mendidih,, sambil menunggu sampai hangat kuku haluskan tape singkong buang sumbunya.
Kue mangkok - Step 1
2
Kemudian campurkan smua tepung dengan tape tambah fermipan aduk sampai tercampur rata kemudian tuang santan yang sudah hangat ke tepung perlahan sambil diaduk sampai rata.
Kue mangkok - Step 2
Kue mangkok - Step 2
3
Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil kemudian diamkan 30 menit
Kue mangkok - Step 3
4
Setelah 30 menit panaskan kukusan beserta cetakannya jangan dioles apa2.
Kue mangkok - Step 4
5
Aduk2 adonan masukkan baking powder dan pewarna makanan aduk hingga rata kemudian tuang ke cetakan yang sudah panas, kukus kurleb 25 menit
Kue mangkok - Step 5
Kue mangkok - Step 5
6
Jika sudah matang angkat dan biarkan dingin kemudian kluarkan dari cetakan
Kue mangkok - Step 6
7
Kue mangkok sudah matang🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Kulit Pisang

Bingka Kulit Pisang

Kembali olahan dg tambahan Krimer (Krim Kafe) & kulit pisang jd bingka yg enak dan legit #resepTrio #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng

Klepon

Klepon

Bebikinan ini gara2 masih ada stok kelapa hasil panen di kebun. Karena males marut, jadilah dimasukkan aja ke chopper mitochiba, walau tdk berserat panjang, tapi lumayan lah buat kalau darurat atau rasa malas melanda 😂 Utk resep lihat dari cookpad nya ci Tintin Rayner, disini bikin 1/2 resep aja.

3-4 org
Onde onde ketawa renyah no telur no margarin

Onde onde ketawa renyah no telur no margarin

Source : Sri hertiningsih Asli empuk dan renyah banget...😀 Saya suka ,,saya suka Ini kalo mo lihat resep yg asli https://cookpad.com/id/resep/14653464-onde-onde-ketawa-no-telur-no-margarinrenyah-banget%F0%9F%A4%AD%F0%9F%98%83?invite_token=dwc8TVMwTo5d5DfSyL5PChjC&shared_at=1617263055

15 buah
Pastel Renyah Tanpa Telur

Pastel Renyah Tanpa Telur

Bismillahirrahmanirrohim...Asal usul pastel adalah berasal dari nama Empanada. Sebuah empanada adalah roti isi atau pastry panggang atau goreng di banyak negara di Amerika Latin, Eropa Selatan, dan bagian dari Asia Tenggara. Namanya berasal dari kata kerja empanar, yang berarti bungkus atau mantel dalam roti. Source : google #pastel #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih

25 pcs
161.Kue Lapis India

161.Kue Lapis India

Kue ini selalu ada pas dibulan ramadhan banyak yang jual kue khas dari Banjarmasin Kalimantan selatan ini,saya dari Kalimantan tengah Palangkaraya juga banyak yang jual kue ini,saya mencoba membuat kue ini, harusnya bergelombang seperti joget orang india 😆 tapi entahlah biasanya saya bikin memang bergelombang cuma kemaren kok nggk bergelombang,mungkin saya tidak pakai mixer mengadonnya,saya hanya menggunakan pengocok telur jadinya ya gitu deh nggk bergelombang 🤭😅 tapi rasanya tetap sama lembut membelai lidah apalagi disantap dalam keadaan dingin dari kulkas maksyuss 🤗 boleh dicoba ya 👌 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

1 loyang
Risoles Ragout Macaroni

Risoles Ragout Macaroni

Bismillah.. Alhamdulillah memasuki hari ke 6 puasa ramadan. Untuk anak2, ga sah kl buka puasa ga pake gorengan 😂, ummu sm abinya cm bs liat 🤭😁. Kali ini bikin risoles, ternyata risoles banyak ragamnya, dari isiannya, cara bikin kulitnya. Maka dari itu, saya cobain satu persatu resep di cookpad, biar tau perbedaannya 😊. Alhamdulillah, anak2 selalu suka dg hasilnya. Source : https://cookpad.com/id/resep/8373034-risoles-ragout-macaroni?invite_token=KqxrhmHmynLK4bVouU1sxZnF&shared_at=1612818759 #Ramadan1442HDay6 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKece

Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Amparan tatak pisang adalah sajian kuliner khas Kalimantan Selatan yg cukup populer selama bulan Ramadhan ya momz😋 Selain rasanya yg gurih dan manis pada potongan pisang tersimpan khasiat yg baik bagi kesehatan jadi pass banget niey momz utk sajian buka puasa👍🏻 Oke momz yuuks bebikinan mumpung msh pagi👌🏻 Resep : Melda Yanti #BamasakBaimbai #PekanPosbarManisGurih #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Assalamu'alaikum... Bismillah, ikut masak bareng Pejuang Golden Apron Next Level bareng chef Meliana, bebikinan Bingka khas Banjar. Menurut aq rasanya mirip2 Talam gitu, krn aq pribadi gak tau rasa aslinya 😅. #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

Risol Mayo

Risol Mayo

Tiba tiba dapet resep dr sepupu yg jualan risol mayo frozen, jadi yaudahlah ikut sekalian. Dengan modifikasi ku sendiri, alhamdulillah banyak yg cocok 🥰 boleh dicoba bund 😁

25 pcs
Pasau Loka / Barongko Tanpa Daun / Kue Pisang Kukus

Pasau Loka / Barongko Tanpa Daun / Kue Pisang Kukus

Ada sisa pisang cavendish kematangan. Pengen bikin yg gampang aja. Jadilah bikin ini. Biasanya pake pisang kepok sih. Resepnya terinspirasi dari mba Hijriah. Jadi takarannya aku sesuaiin aja sama banyak pisangnya. Ini aku pake 2 telur. Pake 1 aja jg bisa kok, soalnya yg aku bkin ini lumayan berasa telurnya. Yg aku buat ini pake 80 gr gula, jadinya agak kemanisan. Jadi resep dibawah aku kurangi gulanya. #PejuangGoldenApron3 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarManisGurih

Putri Mandi

Putri Mandi

Apa nama makanan ini di daerah kalian? Ini enak banget. Menurutku hampir kayak klepon, tapi ini kelapanya di dalem. Aku pengennya bikin kecil-kecil tapi ngisinya tuh susah,pas nutupnya jadi agak ribet. Hehe. Akhirnya sebisanya aja dan bentuknya pun jadi beda-beda. Yang gak kalah seru adalah membentuk wadah dari daun pandannya. Bisa sambil quality time bareng anak gadisku. #PejuangGoldenApron3

Risol isi rogut sayur&keju

Risol isi rogut sayur&keju

Bikin cemilan untuk buka puasa... Bosen bikin bakwan/tempe..al hasil nyoba bikin risole karena gk punya ayam,jd bikin rogut sayur aja campur keju

20 pics
1 jam
Lemet (Ketimus) Singkong Sari Pandan (loyang, tanpa kelapa)

Lemet (Ketimus) Singkong Sari Pandan (loyang, tanpa kelapa)

Ini versi pandan dari ketimus/lemet singkong. Juga tidak dicampur dengan parutan kelapa, dan dikukus menggunakan loyang (agak susah euy mau bikin kue yang dadakan, nyari daun pisangnya musti minta teman atau khusus ke pasar) Warna hijau dan aroma pandan diperoleh dari daun pandan yang diblender. Kalau tidak ada pandan, bisa pakai pasta pandan dilarutkan air. Cemilan yang wangi, kenyal, dan sehat :)

Kue Jongkong

Kue Jongkong

Kali ini aku mau share resep Kue Jongkong. Paling seneng deh sama makanan tradisional yg berbau pandan. Resep ini jg pakai endapan pandan yg aku bikin di video sebelumnya lho. Yg blm nonton bisa dicek dulu ya ❤️. Kue Jongkong ini adalah dessert tradisional dari Bangka. Mirip sama bubur sumsum, tapi dia ada lapisan pandannya. Yuk siapin bahannya ya. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KueManis

2 orang
1 jam
Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai bingka tapai singkong, baru pertama kali baca nama makanannya, tapi sudah prnasaran dengan rasanya😆. Saat ikut zoom masak bareng Chef Mel, saya aga keder saat ikutan recook masak, agak terlambat ngikutinya, alhasil zoom sudah selesai bingka masih di dalam oven lanjut pemanggangan ke dua. Puji Tuhan, wadai bingka tapai singkong akhirnya matang juga......, saya suka tampilan yang brown.., sengaja pakai api atas agak lama, jadi itu bukan gosong ya😂. Tapi sesuai selera kalau mau bagian atasnya ga brown, pakai api atas sampai bagian atas kering. Aroma tapai sampai kemana-mana. Saya pakai cetakan bundar karena punyanya itu😁. Sebenarnya ada cetakan khusus wadai bentuknya seperti bunga. Btw, wadai bingka tapai singkong rasanya manis, gurih dan teksturnya lembut😋. Saya tulis resep dengan modifikasi bahan🙏. Sekilas info: wadai bingka dapat dibuat dari kentang, pisang atau ubi dengan penambahan ragi 2 gram per resep. Source: Meliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=NCHNvdRU8K7fAF68LsAEKNoD&shared_at=1620454289 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

18 x18 porsi
1 jam 30 menit
Pastel Isi Pisang Coklat Keju

Pastel Isi Pisang Coklat Keju

Hobby banget sama pastel. Biasanya sih bikin yang isian sayur. Kali ini bikin yang beda. Karena ada pisang, coba bikin isian pisang coklat keju. Taraaaa... enak loh ternyata. #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Kalteng

22 porsi
Kue ku /tok

Kue ku /tok

20 biji
Nagasari

Nagasari

Punya pisang uli di dapur. Bosen digoreng melulu. Jadilah akoh iseng bikin kue ini.. Jajanan pasar, jadul banget.. tp rasa tetep wuenaak n pas di hati,,,,😋

20 buah