Anda sedang mencari inspirasi resep Putri Mandi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putri Mandi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putri Mandi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putri Mandi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putri Mandi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Mandi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Apa nama makanan ini di daerah kalian? Ini enak banget. Menurutku hampir kayak klepon, tapi ini kelapanya di dalem. Aku pengennya bikin kecil-kecil tapi ngisinya tuh susah,pas nutupnya jadi agak ribet. Hehe. Akhirnya sebisanya aja dan bentuknya pun jadi beda-beda. Yang gak kalah seru adalah membentuk wadah dari daun pandannya. Bisa sambil quality time bareng anak gadisku. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putri Mandi:
- Bahan unti kelapa:
- 200 gr kelapa parut
- 100 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 250 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- Bahan kulit:
- 50 gr kentang
- 200 gr tepung ketan
- 200 ml santan hangat
- 1/2 sdt garam
- Endapan pandan / pewarna makanan hijau pandan
- Bahan kuah:
- 750 ml santan dari 1 bh kelapa
- 100 gr maizena atau aku pakai 35 gr tepung beras
- 1 sdt garam
- 3 sdm gula pasir
- 2 lbr daun pandan, simpul
Langkah-langkah untuk membuat Putri Mandi
