Pastel Renyah Tanpa Telur

Name: Pastel Renyah Tanpa Telur
Yield: 25 pcs
Ingredients: 350 gr Tepung kunci; 80 gr margarine; 76 ml minyak goreng; 100 ml Air; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt garam; Bahan Isi :; 1 kg wortel (potong kotak kecil); 1/2 kg kentang (potong kotak kecil); 100 gr jamur kuping potong"; 250 gr Dada ayam potong"; 1 bungkus Soun (rebus); 1/2 bh bawang bombay (iris); 4 siung bawang putih (cacah); 2 btg daun bawang; 2 btg daun seledri; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm susu bubuk; 1 sdt garam; 6 sdt gula pasir; 3 sdt kaldu bubuk; 1/2 sct lada halus; 250 ml air; 3 bh telur rebus (potong 8)

Dipos pada May 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Renyah Tanpa Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Renyah Tanpa Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Renyah Tanpa Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Renyah Tanpa Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Renyah Tanpa Telur adalah 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Renyah Tanpa Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Renyah Tanpa Telur memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrohim...Asal usul pastel adalah berasal dari nama Empanada. Sebuah empanada adalah roti isi atau pastry panggang atau goreng di banyak negara di Amerika Latin, Eropa Selatan, dan bagian dari Asia Tenggara. Namanya berasal dari kata kerja empanar, yang berarti bungkus atau mantel dalam roti. Source : google #pastel #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Renyah Tanpa Telur:

350 gr Tepung kunci
80 gr margarine
76 ml minyak goreng
100 ml Air
1/2 sdt gula
1/2 sdt garam
Bahan Isi :
1 kg wortel (potong kotak kecil)
1/2 kg kentang (potong kotak kecil)
100 gr jamur kuping potong"
250 gr Dada ayam potong"
1 bungkus Soun (rebus)
1/2 bh bawang bombay (iris)
4 siung bawang putih (cacah)
2 btg daun bawang
2 btg daun seledri
3 sdm tepung terigu
2 sdm susu bubuk
1 sdt garam
6 sdt gula pasir
3 sdt kaldu bubuk
1/2 sct lada halus
250 ml air
3 bh telur rebus (potong 8)

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Renyah Tanpa Telur

Cairkan mentega dan minyak goreng.

Campur terigu + gula + garam aduk rata kemudian masukkan margarine cair+ minyak goreng td dlm keadaan panas. Aduk rata. Seperti bulir" pasir. kemudian tambahkan kedlm adonan 100 ml air. Aduk rata seperti video dibawah ini. Jgn terlalu lama diuleni (sy tdk pakai tangan aduk rata saja pakai sendok besar nasi) asal tercampur saja. Giling dan isi adonan.

Kemudian tambahkan kedlm adonan 100 ml air. Aduk rata seperti video dibawah ini. Jgn terlalu lama diuleni (sy tdk pakai tangan aduk rata saja pakai sendok besar nasi) asal tercampur saja.

Timbang adonan sebesar 30 grm. Kira" bisa dpt 25 pcs.

Giling adonan dengan dialas plastik. Masukkan isian bersama telur dan potongan ayam. Tutup.

Cara buat Isian : Tumis bawang putih & bombay. Sampai harum dan wangi. Masukkan dada ayam yg sdh dipotong". Aduk rata. Kemudian masukkan kentang aduk sampai kentang setengah matang baru terakhir masukkan wortel, jamur kuping, Daun bawang, seledri, garam, gula, lada halus, susu bubuk dan kaldu bubuk. Beri 250 ml air agar wortel dan kentang matang sempurna. Aduk sampai matang dan air menyusut. Kemudian masukkan tepung terigu aduk rata. Terakhir masukkan soun yg sdh direbus dulu. Aduk. Tes rasa.

Bentuk pinggiran dengan cara rapikan pinggiran kemudian lipat tekan lipat tekan.

Taruh dinampan yg sdh dilapis dengan plastik. Kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam di dalam freezer. Agar bisa disusun dengan rapi dikotak penyimpanan. Bisa dilapis dgn plastik Utk pastelnya.

Goreng. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kararaban (Wadai Khas Banjar)

Kalo ramadhan itu ya moodnya pengen makan kue2 khas di bulan ini 😍 Biasanya suka beli aja tapi karena sekarang sudah gabung cookpad jadi pengen bebikinan sendiri 🤗 Ada kesenangan tersendiri saat berkutat didapur terus dibikin penasaran sama hasilnya dan itu membuat mood saya bakalan bagus seharian apalagi jika sesuai ekspektasi, suami dan anak suka 🤩 Kali ini mau bikin wadai (kue) Kararaban, dia hanya ada dijual saat ramadhan. Wadai ini teksturnya lembut dengan rasa manis dari gula merah serta punya aroma khas adas manis 🤤. Tentu cocok untuk menjadi hidangan pembuka saat iftar supaya energi tubuh segera kembali setelah puasa seharian. Tapi sayang nih, di CP belum banyak yg nulis resep ini. Karena saya merasa belum puas, berseluncurlah ke YT 😅 Ketemu resep wadai Kararaban dari inihobiku chanel dan ini cocok dilidah saya serta mirip dengan yg dijual acil2 pewadaian di kampung saya. Cium aroma wadai ini berasa dibawa mudik ke kampung halaman 😂 Note : Bahan dan takarannya sudah dimodifikasi. Silahkan kunjungi channel YT diatas untuk melihat resep aslinya #PekanPosbarManisGurih #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #Cookpadcommunity_Kalsel #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Borneo

Loyang 16 cm

90 menit

Surabi bandung

Trial and error mencoba dan mencoba lagi akhirnya ketagihan . Ini SURABI BANDUNG makanan atau kudapan di Bandung enak rasanya , gurih , lembut karena adonan menggunakan santan kental dan kelapa parut setengah tua serta wangi apabila dibakar menggunakan bara arang . Tapi sehubungan pecah itu alatnya ( tungku ) , akhirnya menggunakan api diatas kompor . Tetap enak rasanya mengenyangkan apalagi selain topping sambal oncom ditambah telor cocok untuk sarapan pagi dengan secangkir kopi atau teh , bahkan susu tambah sehat dan nikmat . Karena lagi bulan suci Ramadan bisa saja Surabi untuk cemilan setelah selesai solat sunah tawaweh Alhamdulillah ...🙂 #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

10 buah besar

90 menit

Klepon Ketan Isi Gula Merah

Dari kecil tu aku paling No banget sama jajanan yg manis manis, Seneng nya yg gurih" aja, Tapi sejak mulai hamil sampe sekarang umur anak udah 2 tahun, Eh seneng nya makan manis terus, Alhasil setiap beli atau buat cemilan keseringan buat yg manis" 🤭 Dan kebetulan lagi pengen buat ini, Bisa dapat banyak pula daripada beli 😁✌️

Bingka Pisang 🍌

Hari ini tg 6 May 2021 team Golden Apron, berkesempatan membuat bingka bareng via zoom Kali ini aku membuat "Bingka pisang",tapi dg cara tradisional, yg biasa dibuat keluargaku. Topingnyapun yg sederhana yg biasa seperti kebanyakan dijual di "Pasar Ramadan" dikota kelahiranku, ini benar2 "Wadai Bingka Kampung" #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #CookpadCommunity_Jakarta

2 loyang

Klepon Simple

Semua jenis jajanan pasar itu menurut saya selalu enak. Terlebih yang pakai kelapa parut, selain gurih juga bikin nagih, kayak si klepon ini. Mana cukup makan 1-2 butir doang, biasanya makan sampai habis pun masih pengen terus. 😁 Demi mengobati rindu makan Jajanan pasar, akhirnya bikin sendiri untuk pertama kalinya. Nyontek resep mba Ana sekalian ikut #Cookies_SafsOemar event mingguan #CookpadCommunity_Tangerang Cara bikinnya cukup simple menurut saya, walaupun sempat bocor beberapa kali pas buletin ulang adonan yang udah dikasih gula merah. 😅 Pas udah paham tekniknya bisa juga kok akhirnya. 🥰 Takaran resep sesuai dengan punya mba Ana, tapi saya tulis dalam takaran sendok juga yaa. 🤗 Source : Safs Oemar (Ana)

20-25 Butir

25 Menit

Pukis Menul

Pukisnya uenaaak, menul-menul. Saya recook resep mbak Lolita Anastasia Vega. Mantap walaupun saya ganti menteganya dengan minyak goreng karena ternyata persediaan mentega dan margarin habis 😁. Untuk pemakaian minyak goreng sebaiknya yang light / tidak berasa tajam ya, lebih bagus memakai minyak kanola atau sejenisnya. Karena cetakan pukis saya kurang cekung dan agak kecil, 1 resep bisa jadi 20 biji pukis, maaf yang kefoto cuma separonya (itupun maksa 😅), karena yang lainnya sudah tidak terselamatkan alias masuk perut dan yang di foto sudah jadi incaran 😂 #CookpadCommunity_Semarang #semangcookcerryberry_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu44 #MasakAsyik

20 buah

Cantik Manis/kue hunkwe sagu mutiara

Kebetulan punya sagu mutiara 50 gram, hunkwe, dan sisa daun pisang. Bahannya pas untuk recook cantik manis ala Anggraini Oktora. Saya buat 2 resep #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta

16 bungkus

1 jam 30 menit

Risoles mayo beef roti

Kue Lumpur Mie Telur

Enak dan praktis, resep yang biasa2 aja tapi diolah dengan cantik jadinya luar biasa. Jadi langsung recook. Cocok banget buat hidangan buka puasa. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : happy end - Sidoarjo

Kue talam

Anak lanang minta makanan malam2. Setelah cek isi lemari,,terbersitlah ide mbuat kue talam. Recook dari @tya"s kitchen https://cookpad.com/id/resep/10595963-kue-talam-pandan-tepung-beras?invite_token=zZ8f5h2ur7VEP3JQnf7ZueUp&shared_at=1617158003

4 orang

1 jam

Klepon

Source: Tintin Rayner

Lemet singkong

Pas ke pasar lihat singkong bagus2. Tp pas di rumah bingung mau di masak apa. Jd Inget kampung pas puasaan dibikinin lemet singkong. Kuy kepoin resepnya. #pejuanggoldenapron3

21 pcs

45 menit

Risol Kentang Wortel

📌 Bpp,17/04/2021 Entah kenapa ga pernah bosen am yg namax ini risol.. Kali nih q coba bwt sndri utk pertama kalix akhirx berhasil

Klepon Gula Merah tanpa air kapur sirih

Buat klepon tidak harus pake air kapur sirih, menggunakan air biasa tetap bisa dan tetap kenyal tentunya ya moms. langsung ke resep aja yuk #ramadhankharem #stayathome #masakpenuhcinta #pejuang goldenaproan

Kue Talam Labu kuning Creamy

Minggu 01-05-2021 Olahan labu kuning lagi hehehee...suka banget dengan labu kuning...mumpung pas puasa jadi gampang dapetnya. Kali ini dibikin kue talam yang legit kenyil-kenyil creamy, karena santannya aku pake fiber creme dan manis walaupun aku pake gulanya cuma setengahnya aja 😀. Resepnya rekuk dari sesama warga Code mba Aini. Dan resep yang tertulis ini cuma 1/2 resep yang kubuat. Dari resep lengkap yang ada dilink ini : https://cookpad.com/id/resep/957301-kue-talam-labu-kuning?invite_token=D6yNipEY6rGBdPMTcG41SYXu&shared_at=1619816838 #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #SiManis #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_48 #Fotokece

Wadai Paria/ kue pare

Wadai Paria adalah sejenis kue pare, kue ini berasal dari kalimantan selatan. Rasa dan komposisinya seperti mochi tapi berisikan unti kelapa. Alhamdulillah.. Selamat berbuka puasa semuanya 😍 Source : linda https://cookpad.com/id/resep/14552354-wadai-paria?invite_token=M3u4g5XGeeQ9mw8tHRZW9Tod&shared_at=1619568250 #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

10-12 buah

30-50 menit

Pukis

Source ; Youtube mama atha

Wadai Bingka

Baru kali ini ngrasain masak bareng, dibimbing langsung oleh narasumber aslinya, chef Meliana. Sambil nyimak hape dan semua arahan lewat zoom, tangan jg kudu tanggap dgn step by step prosesnya. Pokoknya seru lah pengalaman kali ini, saya jg langsung eksekusi 2 resep sekaligus😍😍...hasilnya, sangat tidak mengecewakan. Pokoke puas deh 😘Inilah proses saya #pejuangGoldenApron3 masih di week #49 masih kudu pasang kudakuda maksimal ya. Perjuangan belum berakhir 💪💪