Cucur kelapa telang

Dipos pada May 11, 2022

Cucur kelapa telang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cucur kelapa telang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cucur kelapa telang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cucur kelapa telang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cucur kelapa telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cucur kelapa telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cucur kelapa telang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cucur kelapa telang:

  1. 125 gr tepung beras
  2. 100 gr tepung terigu segitiga
  3. 200 ml air kelapa
  4. 150 gr gula pasir
  5. 5 gr bunga telang kering
  6. 1/4 sdt garam halus
  7. 1 lembar daun pandan
  8. 1 sendok centong besar minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Cucur kelapa telang

1
Siapkan wadah, campurkan bunga + air kelapa + gula pasir + garam + daun pandan. Rebus hingga gula larut. Masak hingga gula larut dan mendidih. Matikan api biarkan sampai hangat dan saring.
Cucur kelapa telang - Step 1
Cucur kelapa telang - Step 1
Cucur kelapa telang - Step 1
2
Campuran tepung beras dan tepung terigu dalam wadah, masukkan sebagian larutan telang. Aduk hingga rata menggunakan whisk lalu mixer dengan speed rendah selama 5 menit. Adonan akan terasa lentur dan molor seperti slime
Cucur kelapa telang - Step 2
Cucur kelapa telang - Step 2
Cucur kelapa telang - Step 2
3
Setelah adonan lentur tuang sisa larutan gula, aduk hingga rata. Tutup serbet diamkan kurang lebih 2 jam.
Cucur kelapa telang - Step 3
4
Panaskan minyak di wajan cekung dengan api kecil ke sedang. Minyaknya cukup 2 cm lebih lebar dari ukuran cucur saat dituang. Tuang adonan 1/2 sendok sayur besar kemudian biarkan menyerat. Setelah terbentuk serat dan adonan di tengah sudah mulai menggelembung, siram-siram bagian atasnya dengan spatula atau sutil agar terbentuk topi di tengah.
Cucur kelapa telang - Step 4
Cucur kelapa telang - Step 4
5
Tusuk dengan lidi tengahnya. Apabila sudah tidak ada adonan yg keluar tandanya cucur sudah matang. Angkat dan tiriskan. Sebelum tuang adonan berikutnya, aduk dulu ya adonannya. Lakukan hingga habis, sajikan selagi hangat.
Cucur kelapa telang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Pisang Fibercreme

Bingka Pisang Fibercreme

Kue menemani berbuka puasa. Satu kata.."Eenaak"๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ Source Eva Susanti Botutihe #KampungRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Klepon

Klepon

Maaf, secara ngga ada kelapa parut yg segar, pakenya kelapa parut kering, jadi keliatan agak hancur, tapi dijamin tetap enak kok๐Ÿ˜Š

19 biji
1 jam
๐Ÿ•Kue Lumpur Pizza๐Ÿ•

๐Ÿ•Kue Lumpur Pizza๐Ÿ•

Bismillah... Assalamu'alaykum..... Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama..... Diresep saya kali ini modifikasi savoury.....jadi kue lumpurnya ga manis...tapi gurih...hihihii.... Karna anak2 doyan banged ma pizza coba dech bikin topingnya ala2 pizza๐Ÿ•๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Ternyata enag juga loh....๐Ÿ™‚๐Ÿ‘Œ Source : Nana Hanif https://cookpad.com/id/resep/12691733-kue-lumpur-asin?invite_token=ZFrMci4WkzncyTEgFNQ5HZgR&shared_at=1619641884 #pekanPosbarManisGurih #akuAsin #Semangcook_manisGurih #KampoengRamadhan #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Klepon Labu Kuning

Klepon Labu Kuning

Assalamu'alaikum... Selalu suka sama jajanan satu inii.. Ga kemanisan dan gurihnya pas.. Enaak aja gitu makannya ngga ennnek.. Ramadhan kemaren pernah nyoba bikin, tapi kok yoo alot๐Ÿ˜ฃ๐Ÿ˜ฃ dan ramadhan kali ini nyoba lagi yang versi labunya.. Dan berhasil berhasil berhasil hore๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Mana orang di rumah pada doyaan.. Ga cukup satu adonan sama mereka๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source : Fadil's Kitchen #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan

3 porsi
45 menit
Pepare/ Kue Pare

Pepare/ Kue Pare

Jajan pasar asal Banjarmasin yang enaaak bingits. Kalo roti untuk2 versi donatnya banjar, pepare ini mochinya Banjar ๐Ÿ˜† Cocok buat kue berbuka mommies, manis dan gurih Dari kecil saya sering dibeliin di pasar sama emak, mama & yang lainnya ๐Ÿ˜„ Waktu mulai lagi buka ig setelah sekian lama, lihat resepnya dari ig tintinrayner. Asal resep dari ig hanhanny yang juga ada di cookpad tapi saya ngga nemu resep pepare dari hanhanny di cookpad. Jadi saya adopsi resepnya dari ci tintin dengan sedikit variasi. Jadi tepungnya saya kurangi dari 275 ke 250 soalnya masih belum kalis kalo dikasi cairan 200ml, jadi saya menambahkan air panas dikit2 sampai kalis Cara bikin juga saya pelajari dari utube dapur ajiib samarinda Saya juga bikin lalaan/tahi lala. Ngaduknya hampir sejam ๐Ÿ˜… jadi kalo mau simple pake vla santan saja seperti yg digunakan ci tintin Untuk kapur sirih kalau ngga ada, bisa dengan menggunakan kulit telur yg sdh dicuci bersih, dikeringkan, ditumbuk ampe halus, dikasi air. Endapin sejam, ambil airnya ( saya jg blm pernah coba ๐Ÿ™๐Ÿป saya lihat d utube) #PejuangGoldenApron3

15-18pcs
Kue Cucur Pandan

Kue Cucur Pandan

Source : Nadia Hayu Hai hai..biasalah.. hari rabu waktunya posting #GODA tapi kali ini bonus ya karena bulan ini ada 5 Rabu dan bonusnya itu kita di couple in terus saling recook resep couple kita..couple ku itu mba' nad,aku recook resep cucur pandannya karena pernah buat kue cucur sebelumnya,perdana buat dan berserat,alhamdulillah yang ini juga berserat.. #GoDaBonus_Rikuk2an #GoDa_Paders #KomunitasPaders #GA_TheNextlevel #Cookpadcommunity_Pematangsiantar #CookpadIndonesia #GATNl_VinaHarahap #Week44

Kacang Ijo utk Isian Onde2, Bakpia & Bakpao & Sari Kacang Ijo

Kacang Ijo utk Isian Onde2, Bakpia & Bakpao & Sari Kacang Ijo

Sabtu, 20 Maret 2021 #PekanPosbarKacang Kebetulan ada kacang hijau dikulkas.. sisa kak rafi praktek bikin toge, krn nanti mau bebikinan Onde2 Cs, sy sengaja.bikin isiannya dulu deh.. yang simpel, sederhana & gak pake ribet. gak pake dikupas jg kacang ijonya nih, biarkan.. kl kalian mau yg versi kupas silahkan.. Air rebusannya sy minum.. krn sy sgt syukaaa sari kacang hijau.. Pokoknya ga ada yg kebuang. Kl mau lebih enak lagi boleh tambah vanili, susu bubuk, kental manis ataupun santan #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Lemper Goreng

Lemper Goreng

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum Punya beras ketan sisa bikin ulen kemarin daripada keburu berpenghuni kuy kita eksekusi dibikin lemper tp digoreng sensasi baru makan lemper ada kriuk kriuk nya... Sambil ikutan program mamah cookpad jg dari Community Kalsel mengolah cemilan manis dan gurih kemaren sdh bikin yg manis hari ini bikin yg gurih meskipun mengolahnya agak ribet tp Alhamdulillah hasil akhirnya memuaskan terutama buat perut๐Ÿ˜‚ Sc: Neni "Dapur Mungil' Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14546815-lemper-goreng?invite_token=qPXv4khA8LjHMbv1jTqXKwLX&shared_at=1616225505 #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #Recookoftheweek #DutarecookBarabai #Masakitusaya

10 biji
Pukis Menul

Pukis Menul

Pukisnya uenaaak, menul-menul. Saya recook resep mbak Lolita Anastasia Vega. Mantap walaupun saya ganti menteganya dengan minyak goreng karena ternyata persediaan mentega dan margarin habis ๐Ÿ˜. Untuk pemakaian minyak goreng sebaiknya yang light / tidak berasa tajam ya, lebih bagus memakai minyak kanola atau sejenisnya. Karena cetakan pukis saya kurang cekung dan agak kecil, 1 resep bisa jadi 20 biji pukis, maaf yang kefoto cuma separonya (itupun maksa ๐Ÿ˜…), karena yang lainnya sudah tidak terselamatkan alias masuk perut dan yang di foto sudah jadi incaran ๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity_Semarang #semangcookcerryberry_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu44 #MasakAsyik

20 buah
Kue Jongkong

Kue Jongkong

Assalamu'alaikum Kue satu ini cocok banget untuk menu buka puasa ... Rasa nya yg manis gurih tekstur nya Lembut banget ๐Ÿคค๐Ÿคญ ... Wajib banget di coba yaaa ๐Ÿ˜Š

Klepon

Klepon

Bikin menu takjil perpaduan antara manis dan gurih, gurih dari kelapa parut mengkal yg dicampur garam dan manis dari gula merah.Hasilnya lumayan untuk keluarga kecil. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Klepon Singkong Kukus

Klepon Singkong Kukus

Bulan puasa identik dengan klepon. Sore-sore pasti pengennya menggigit klepon yang meledak di mulut dengan sensasi ledakan manis tentunya. Tapi apa yang terjadi kalau waktu mau beli selalu kehabisan ๐Ÿ˜ฅ. Nah kebetulan ada singkong di rumah, muncullah ide bikin klepon Singkong aja, sekalian nostalgia jajanan waktu kecil dulu. Biasanya bikin klepon singkon pasti keras setelah dingin, kali ini saya coba tambahkan tepung beras ketan pada adonannya agar klepon tetap kenyal walau sudah dingin. Hasilnya klepon benar-benar tetap kenyal walau sudah dingin. Dapat ide ini terinspirasi setelah baca-baca beberapa resep dari berbagai sumber. Kali ini saya bikin klepon dengan cara dikukus, karena malas pindah-pindah panci dan nyuci panci, jadinya sekalian aja panci untuk mengukus kelapa parut digunakan untuk mengukus adonan klepon ๐Ÿ˜‚โœŒ๏ธ. #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalteng

Lumpur surga

Lumpur surga

Udah lama banget mau bikin kue ini tapi gak ada waktu dan agak ragu bikinnya takut gagal, tapi sekarang memberanikan diri untuk bikinnya ternyaya super gampang dan hasilnya gak mengecewakan, recook dari bunda Ibnu kitchen. Oiya aku bikinnya bahannya 2ร— lipat tapi yg aku tulis ini 1ร— aja, kalo resepnya aslinya pake santan kara sedangkan aku pake santan sasa dan santan kelapa asli #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Kolak cenil

Kolak cenil

Lagi pengen cenil yg knyal2 tp mao nya di masukin ke dlam kolak hehe.. enak kenyel2 seger pula.. slurppp...

Wadai Bingka Kentang

Wadai Bingka Kentang

Bismillah, setor resep ke 619 source resep : chef Meliana link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=zpKUjEWRaKkZvuTQfPmmm4V8&shared_at=1620447511 MaSyaaAllah senangnya, ikutan acara masak bareng mamah Cookpad bersama pejuang golden apron via zoom kita bikin kue khas Banjar, wadai bingka tapai. Karena saya kesilitan cari tapai singkong, akhirnya saya modifikasi menggunakan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Rasanya enak gurih, dan menarik anak-anak karena chef menyarankan agar dihias sesuai selera dan ketersediaan bahan. Kerennya Kue tradisional ini unik, Boleh dipanggang atau dikukus, sesuai selera. Tapi tetap dengan takaran resep yang sama. Terima kasih chef atas resep dan ilmunya, dibimbing langsung via zoom. Terima kasih mamah Cookpad sudah memfasilitasi masak bareng pejuang golden apron. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Depok #KampoengRamadan #Bingka

5 orang
50 menit
Talam Pisang Rasa Pandan

Talam Pisang Rasa Pandan

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Takjil kemaren buat berbuka di Ramadhan yg ke 26. Utk lapisan atas sengaja tdk saya tambahkan gula, krn menurut saya lapisan bawah sdh manis๐Ÿ˜. Bagi penyuka manis, silahkan di tambahkan gula, utk lapisan atasnya sesuai selera, ya...โ˜บ๏ธ #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #ResepKueBasah

1 loyang
30 menit
*Kue Talam Labu kuning Creamy*

*Kue Talam Labu kuning Creamy*

Minggu 01-05-2021 Olahan labu kuning lagi hehehee...suka banget dengan labu kuning...mumpung pas puasa jadi gampang dapetnya. Kali ini dibikin kue talam yang legit kenyil-kenyil creamy, karena santannya aku pake fiber creme dan manis walaupun aku pake gulanya cuma setengahnya aja ๐Ÿ˜€. Resepnya rekuk dari sesama warga Code mba Aini. Dan resep yang tertulis ini cuma 1/2 resep yang kubuat. Dari resep lengkap yang ada dilink ini : https://cookpad.com/id/resep/957301-kue-talam-labu-kuning?invite_token=D6yNipEY6rGBdPMTcG41SYXu&shared_at=1619816838 #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #SiManis #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_48 #Fotokece

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Assalamu'alaikum. Salah satu jajanan pasar manis yang kami sekeluarga suka. Alhamdulillah berkat si bontot Zawaa kami bisa berbuka dengan serabi ini kemarin Source : Fauziahafifathuzahwa #RememberGenkPeDa_Fauziahafifathuzahwa #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

buanyaaakk
3 jam๐Ÿ˜‰
Combro (Oncom Dijero)

Combro (Oncom Dijero)

Source : Farhah โœ… #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya