Lemet / Utri

Dipos pada May 13, 2022

Lemet / Utri

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemet / Utri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemet / Utri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemet / Utri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemet / Utri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemet / Utri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemet / Utri memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue tradisional memang terkenal dengan bahan2nya yang mudah didapat dan lumayan murah, seperti lemet singkong ini. Walaupun hanya berbahan dasar singkong dan dibungkus daun pisang, soal rasa tak perlu diragukan lagi. Lemet singkong punya cita rasa yang khas, manis dan legit 😋. Source : Clarissa's Kitchen Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14409155-lemet-utri?invite_token=c95st9rWU9e8QLMM1ZyrLNSQ&shared_at=1619561271 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemet / Utri:

  1. 1 kg singkong
  2. 1/2 btr kelapa parut agak muda
  3. 1 sdm tepung tapioka
  4. 300 gr gula aren, sisir kasar/halus sesuai selera (saya kasar)
  5. 1 sdt garam
  6. 3 lbr daun pandan
  7. Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Lemet / Utri

1
Parut singkong. Tambahkan kelapa parut, gula aren, tepung tapioka dan garam. Aduk hingga rata.
Lemet / Utri - Step 1
Lemet / Utri - Step 1
Lemet / Utri - Step 1
2
Ambil adonan secukupnya, taruh diatas daun pisang. Bungkus hingga selesai.
Lemet / Utri - Step 2
Lemet / Utri - Step 2
3
Masukan daun pandan dalam air kukusan, panaskan kukusan hingga air mendidih. Masukan adonan lemet lalu kukus hingga matang selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan biarkan dingin
Lemet / Utri - Step 3
4
Siap disajikan
Lemet / Utri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde Onde inti kelapa

Onde Onde inti kelapa

Bismillah Buat Takjil punya sisa inti kemarin utk dadar gulung sayang kl gk di gunakan😊dari pada mubadzir bagus sy bikin onde² dengan isian inti

10 porsi
20menit
Isian Risol / Pastel Sayuran

Isian Risol / Pastel Sayuran

Saya kadang suka terima order kue basah utk arisan ataupun acara lain. Supaya ga terburu² saya suka buat dulu isiannya malam, lalu paginya baru buat kulitnya dan diisi. Agar saat isian dimasukkan tdk dlm keadaan panas, krn lebih rentan basi. Ini saya bikin dlm jmlh bnyk, utk kira² 1 kg tepung adonan kulit. Resep kulit bisa dilihat diresep risoles mayo sebelumnya ya.. 😉 #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeart

Klepon Labu Kuning

Klepon Labu Kuning

Kue manis dengan isian gula merah ini selalu ada kapanpun😁 biasanya beraroma pandan dan berwarna hijau😉 kali ini saya buat dengan campuran labu kuning/parang rasanya sama sama enakkkkk😍 resepnya simple dan mudah pastinya 😁 membuat cemilan sendiri apalagi untuk anak......selain lebih hemat, higienis dan pastinya terjamin kualitasnya 😉 #KampoengRamadhan #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Resokusi2021

13 buah
20 menit
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Walau berada jauh dari rumah kusempatkan untuk recook kue amparan tatak pisang ambon ini,pinjam dapurnya adik ipar,walau dngn tampilan seadanya yg penting ikut meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan recook resep ading cantik,pinter masak dan kocak banget #Recook_NaniSetiati 😁. Ini kue khas Banjarmasin,rasanya enak,gurih dan manisnya pas. Warnanya sedikit aku rubah untuk lapis pisangnya warna hijau,berbeda dr warna khas aslinya yaitu putih,berbeda tetapi tetap sama dan tetap dikenal sebagai kue amparan tatak pisang kue khasnya kalsel.😊😘 #KURMA_kreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu35 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Ini adalah kue tradisional kesukaan kami sekeluarga isian bs diganti sesuaikan kesukaan bs unti kelapa, cream durian, dll #reseptrio

Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

Minggu ke-44 (2 April 2021) Source : Mommy Iyell Untuk bahan, saya cantumkan sesuai aslinya. Dalam pembuatan, karena tak ada serai,daun jeruk dan daun pandan, saya skip, jadi hanya santan hanya dari santan instan dan air. Telur seharusnya dikocok dulu, dalam pembuatan saya langsung masukkan. Saat menuang adonan, pastikam cetakan sudah panas, jadi pas dituang, ada bunyi mendesis. #CookpadCommunity_Bandung #week44 #PejuangGoldenApron3

11 buah
2 jam
Cenil kanji, empuk, tidak alot

Cenil kanji, empuk, tidak alot

Dijamin enak, gurih, manis, tidak alot

30 menit
Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Memasak Wadai Bingka sudah pernah kulakukan sebelumnya dengan tambahan kentang. Kali ini dalam rangka event Pejuang GA Masak bareng Chef Meliana minggu lalu.. dapat pengalaman baru memasak Wadai Bingka lainnya dengan tapai singkong. Baru sempat merecook siang tadi sekalian untuk takjil hari ini. Wah mantap.. Makin bersemangat karena bisa menemukan cetakan sakuranya. Sayangnya agak kegedean (ukuran 26 cm), kalau ada yang lebih kecil lagi akan lebih baik karena wadai bingka nya akan sedikit lebih tebal. Kali ini membakarnya agak sedikit gosong karena aku gak pakai ukuran panas (gak punya termometer), tapi menurutku makin menambah legitnya (gosongnya ada di pinggir kue). Untuk toppingnya aku pakai Choco chips dan kutambah dengan taburan gula halus serta kurma. Bener enak dan legit.. Yuuk dicoba..

10 potong
1 jam 30 menit
Onde-onde legit

Onde-onde legit

Bikin lagi krn emang aku suka banget kue kue nusantara.

Berbagi
Wingko babat sederhana

Wingko babat sederhana

Ada sisa kelapa parut,sayang klo di buang,lihat"resep di cookpad ternyata buat wingko lebih mudah....

Putri Ayu

Putri Ayu

Hari ini dapat giliran antar takjil ke masjid. Mumpung lg ga puasa, semangatlah buat bikin - bikin. Paksu request putri ayu, kue kesukaannya dulu waktu kecil. Pas bahannya ada semua, langsung eksekusi💃😍 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bogor

40 potong
Kararaban (Wadai Khas Banjar)

Kararaban (Wadai Khas Banjar)

Kalo ramadhan itu ya moodnya pengen makan kue2 khas di bulan ini 😍 Biasanya suka beli aja tapi karena sekarang sudah gabung cookpad jadi pengen bebikinan sendiri 🤗 Ada kesenangan tersendiri saat berkutat didapur terus dibikin penasaran sama hasilnya dan itu membuat mood saya bakalan bagus seharian apalagi jika sesuai ekspektasi, suami dan anak suka 🤩 Kali ini mau bikin wadai (kue) Kararaban, dia hanya ada dijual saat ramadhan. Wadai ini teksturnya lembut dengan rasa manis dari gula merah serta punya aroma khas adas manis 🤤. Tentu cocok untuk menjadi hidangan pembuka saat iftar supaya energi tubuh segera kembali setelah puasa seharian. Tapi sayang nih, di CP belum banyak yg nulis resep ini. Karena saya merasa belum puas, berseluncurlah ke YT 😅 Ketemu resep wadai Kararaban dari inihobiku chanel dan ini cocok dilidah saya serta mirip dengan yg dijual acil2 pewadaian di kampung saya. Cium aroma wadai ini berasa dibawa mudik ke kampung halaman 😂 Note : Bahan dan takarannya sudah dimodifikasi. Silahkan kunjungi channel YT diatas untuk melihat resep aslinya #PekanPosbarManisGurih #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #Cookpadcommunity_Kalsel #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Borneo

Loyang 16 cm
90 menit
Risoles Mayo Mozarella

Risoles Mayo Mozarella

Favorit si sulung. Bisa habis banyak kalo makan ini.

25 porsi
1 jam
Risol Ragout

Risol Ragout

Nak gadis minta dibikinin lagi risol untuk stok sahur katanya🤭 memang sih frozeen food jadi andalan klo kita lagi gak mood masak,apalagi klo sahur..turun ke dapur mata ngantuk😅 Kali ini sengaja saya bkin agak buanyak,,biar damai klo punya banyak stok di freezer😊 #kampoengramadhan #akuasin #pekanposbar #cookpadcommunity_jakarta

Kue Sagon

Kue Sagon

Kue ini tu kesukaan ka2k, resep dari ortu😊

Putu ayu

Putu ayu

Hari ini posbar clover bertema ijo royo-royo. Sudah pasti di beranda cookpad saya penuh dengan warna 💚💚💚 Rencana mau buat hari sabtu, karena kmrn beli kelapa parut yang niatnya buat masak gak jadi akhirnya eksekusi si putu ayu jadinya. 💚🤗 #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #dapurbundaadzim #ratupawon

5-10 orang
30 menit