Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Dipos pada May 10, 2022

Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walau berada jauh dari rumah kusempatkan untuk recook kue amparan tatak pisang ambon ini,pinjam dapurnya adik ipar,walau dngn tampilan seadanya yg penting ikut meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan recook resep ading cantik,pinter masak dan kocak banget #Recook_NaniSetiati 😁. Ini kue khas Banjarmasin,rasanya enak,gurih dan manisnya pas. Warnanya sedikit aku rubah untuk lapis pisangnya warna hijau,berbeda dr warna khas aslinya yaitu putih,berbeda tetapi tetap sama dan tetap dikenal sebagai kue amparan tatak pisang kue khasnya kalsel.😊😘 #KURMA_kreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu35 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih:

  1. 100 gr tepung beras
  2. 80 gr gula pasir
  3. 1 butir telur
  4. 350 ml santan
  5. 1/4 sdt vanili bubuk
  6. 1/4 sdt garam
  7. 2 bh pisang talas (sy pisang ambon)
  8. Pasta hijau/pandan(tambahan)
  9. Bahan lapisan atas :
  10. 50 gr tepung beras
  11. 175 ml santal kental(me:200ml)
  12. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih

1
Bahan lapisan bawah : rebus santan dan pandan hingga mendidih, sisihkan
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih - Step 1
2
Siapkan wadah lalu campurkan semua bahan bawah kecuali pisang tuang santan yg sdh dididihkan tadi secara perlahan,bertahap aduk rata agar tdk ada gumpalan yg tertinggal
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih - Step 2
3
Siapkan loyang ukuran 20x10(aku ukuran 14×14) oles minyak goreng dan beri alas plastik tahan panas lalu tuang adonan(aku sisakan 1/4 adonan buat diwarnai dan buat nanti campur pisang) kukus dlm panci pengukus yg sdh di panaskan terlebih dulu dan kukus selama 10 menit
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih - Step 3
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih - Step 3
4
Setelah 10mnt berlalu tambahkan sisa adonan td yg sdh diwarna hijau dan potongan pisang diatasnya lalu kukus lagi selama 15 menit, sambil menunggu kita siapkan adonan atas
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih - Step 4
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih - Step 4
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih - Step 4
5
Bahan lapisan atas : campurkan semua bahan dan masak hingga agak mengental lalu tuang ke seluruh permukaan kue yg sdh di taburkan pisang tadi, ratakan dgn spatula kukus hingga bagian atas set kurang lbh 15 mnt
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih - Step 5
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih - Step 5
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih - Step 5
6
Matang angkat dan dinginkan lalu potong2
Amparan tatak Pisang Ambon manis gurih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketan Srikaya / Kue Srimuka

Ketan Srikaya / Kue Srimuka

Ceritanya kangen sama jajanan pasar yang satu ini.. Lihat resep di cookpad, ketemulah resepnya Mbak Laura, bikinnya simple dan hasilnya enak wangi banget gituuu...

Kue 8 Jam Khas Palembang

Kue 8 Jam Khas Palembang

Hai Cookpaders.... Masih di bulan Ramadan, kali ini saya kembali membuat kue khas lebaran dari kota saya, Palembang. Tingkat kesulitan dalam membuat kue ini tidak begitu berat, hanya saja yang perlu di perhatikan adalah ♤ api yang besar ♤ air kukusan jangan sampai kering n air yang di gunakan untuk menambahnya harus pakai air mendidih / benar2 panas ♤ selama proses memasak tutup kukusan jangan di buka2. #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Risoles isi sayuran

Risoles isi sayuran

Spesial request dr bapaknya bocah-bocah. Bikin ini panjang dan lama. Kenapa?? Soalnya aku bikin dulu kulit risolesnya trus bikin lagi isian ragout nya. Trus baru deh ngisi isian ke kulit risolesnya. Ini prosesnya lama pake banget dr pagi sampe malem baru selesai sepertiga nya aja. Kenapa?? Soalnya drama si bayi udah keburu tayang. Yups! Si bayi ini udah mbok2en istilahnya. Dia bakalan nangis kalo nggak liat emaknya ada di dekatnya. Jadilah bikinnya nunggu dia tidur dan disambi yg lainnya Haha Makan begini ga cukup 1, soalnya AQ bikin ukurannya kecil-kecil. Dan ga sampe 10 menit udah abis 3 potong Wkwk.. ga sepadan sama bikinnya yg ribet #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbarManisGurih #CeritaResepKece

Klepon Ubi Kuah Santan

Klepon Ubi Kuah Santan

Bismillaah... Punya ubi , tadinya mau bikin kelepon, tapi pasdicek kelapa parutny udah ngga Bagus. Lalu teringat pernah lihat postingan temen yg bikin klepon tp pake kuah tanpa kelapa parut, jadi kepikiran bikin klepon kuah. Takaran yg saya tulis, saya kira2 sendiri. Alhamdulillaah... Hasilnya enak, apalagi dimakan dingin keluar dari kulkas, kleponnya tetep empuk walau abis nginep dikulkas... Cocok untuk menu berbuka nanti sore nih.. Yuk dicoba... #GA_TheNextLevel #Mgu_47 #CookpadCommunity_Bandung

Klepon Gula merah

Klepon Gula merah

Bismillahirrahmanirrahim... Kue tradisional satu ini paling mudah di dapat....selain murah meriah rasanya nya pun enak lembut gurih. Untuk membuatnya pun ga pakai ribet. Source : Yulita Chandra #KeleponGulmer #MakWin #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_YulitaChandra #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

18 pcs
30 menit
Lapis Singkong Pelangi

Lapis Singkong Pelangi

Source : Rickeindriani #PejuangGoldenApron3

20 potong
Bingka kukus (Telur Ayam)

Bingka kukus (Telur Ayam)

Crita pgn nyemil2 bun, buat mkn bareng sm anak, pas d coba...gampang buatnya dan yg psti anakku suka bun, silahkan di coba ya bu

3 orang
30 menit
Serabi kua Kinca Anti Gagal

Serabi kua Kinca Anti Gagal

Bingka Tape / Tapai

Bingka Tape / Tapai

Bingka Tape atau yang sering kami sebut bingka tapai adalah salah satu wadai kesukaan kami. Bingka yg paling enak menurut kami karena ada campuran tapai beras ketan yg di olah dengan campuran sari daun katuk ini paling cocok di santap saat berbuka puasa. Rasa manis dan gurih dari lemak santan kelapa nya yg bikin nagih apa lagi di santap saat dingin dingin setelah keluar dari freezer, oh iya kalau di tempat kami bingka ini harga nya lumayan mahal ya, itu makanya sy memilih lebih sering buat sendiri ketimbang beli hehe... #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #DutaRecookBeraksi #RahmaSQUAD

3 orang
30 menit
Pastel

Pastel

Masih ada kekurangan untuk rasa kulit ya tetap belajar lagi thanks

14 porsi
25 menit
Jongkong ~ Krim Kafe

Jongkong ~ Krim Kafe

#cookpadcommunity_surabaya

Klepon Kuah Santan ala Mama Asi / yLoVeA

Klepon Kuah Santan ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Suami suka banget sama onde2 / klepon , tp setiap dibikin pasti kelapa parutx diilangin 😅 , jdx dibikinin yg kuah aja 🥰

Risoles Roti Tawar

Risoles Roti Tawar

Risol Sayur

Risol Sayur

Snack kesukaan paksu. Betah bgt makan ini tiap hari 😄. Tiada berbuka puasa tanpa risol. Yuk bikin

195. Kulit risoles

195. Kulit risoles

Selama ramadhan hampir setiap hari bikin ini karena mamak untuk jualan 😄😄😄 Kulit risolnya lentur dan gak gampang sobek Cuss langsung meluncur ke dapur aja ya Sumber resep : NuningPutri_chef #kulitrisolesekonomis #CookpadCommunity_Jakarta

Risol Bihun

Risol Bihun

Buka puasa apaa hari ini? Pasti suka kangen beli jajanan abang-abang yaa. Sekarang bisa bikin sendiri doongg. Resep ini ngintip resepnya mba @rickeindriani_ordinaryk dengan sedikit penyesuaian, rasanya otentik kaya yang suka dijual abang-abang. Cuma sensasi mecinnya yang kurang berasa, karena buat sendiri sih yaa pasti berasa beda sama yang dijual. Sangat mengobati kerinduan makan jajanan ala abang-abang atau ibu-ibu kue keliling. 1 resep di bawah ini bisa jadi sekitar 20pcs risol. Untuk tepungnya wajib pake tepung protein tinggi yaa, karena beberapa kali nyoba pake tepung protein sedang, kulitnya suka pecah pas digoreng. Pas ganti tepung protein tinggi alhamdulillah langsung aman damai Sentosa, hehe #PejuangGoldenApron3

Cantik manis (hunkwe mutiara)

Cantik manis (hunkwe mutiara)

Saya tim manis recook dari Mba @Daniar, batylicin kalimatan selatan. #Akumanis #kampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #Pekanposbarmanisgurih #GenkPejuangDapur #GASpecialRamadanPeda #fotokece #cantikmanis

8 org
30menit
Pastel

Pastel

#PejuangGoldenApron3 Resep: dapur super lezat

Onde-onde Kacang Hijau

Onde-onde Kacang Hijau

Sabtu, 20 maret 2021 #PekanPosbarKacang Udh banyak ngesave resep2 onde2, baru kali ini memberanikan diri bikinnya Td jg sempat terpost, padahal masih dlm proses masak, sy delete dulu terpaksa resepnya,, dan ini tulis ulang lagi Source : Siwi Meutia Sadewi, bandar lampung, thx ilmunya #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Kulit risol anti sobek anti gagal

Kulit risol anti sobek anti gagal

Pas banget pengen belajar bkin risol pas ada pesanan buat acara isro mi'raj ,jd kesampaian dan ini pertama kali bikin ,hasil nya muasakan

60pcs
30-40 menit