Bika Ambon Ekonomis

Name: Bika Ambon Ekonomis
Yield: 11 buah
Ingredients: Masak,saring,dinginkan; 200 ml santan (65ml santan sachet + air); 1 batang serai (geprek); 5 lembar daun jeruk sobek sobek; 1 lembar daun pandan (simpulkan); Bahan biang; 50 ml air matang; 1 sdt ragi; 1 sdt gula pasir; Bahan Kering; 100 gram tepung tapioka; 50 gram terigu serbaguna; 100 gram gula pasir; Sejumput garam; secukupnya Vanili bubuk; Bahan lainnya; 2 butir telur kocok lepas; 1 sdm margarin, lelehkan; Pewarna kuning muda

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bika Ambon Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bika Ambon Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bika Ambon Ekonomis adalah 11 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bika Ambon Ekonomis diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Ekonomis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-44 (2 April 2021) Source : Mommy Iyell Untuk bahan, saya cantumkan sesuai aslinya. Dalam pembuatan, karena tak ada serai,daun jeruk dan daun pandan, saya skip, jadi hanya santan hanya dari santan instan dan air. Telur seharusnya dikocok dulu, dalam pembuatan saya langsung masukkan. Saat menuang adonan, pastikam cetakan sudah panas, jadi pas dituang, ada bunyi mendesis. #CookpadCommunity_Bandung #week44 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon Ekonomis:

Masak,saring,dinginkan
200 ml santan (65ml santan sachet + air)
1 batang serai (geprek)
5 lembar daun jeruk sobek sobek
1 lembar daun pandan (simpulkan)
Bahan biang
50 ml air matang
1 sdt ragi
1 sdt gula pasir
Bahan Kering
100 gram tepung tapioka
50 gram terigu serbaguna
100 gram gula pasir
Sejumput garam
secukupnya Vanili bubuk
Bahan lainnya
2 butir telur kocok lepas
1 sdm margarin, lelehkan
Pewarna kuning muda

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon Ekonomis

Campur bahan biang, diamkan 10 menit sampai ragi aktif.

Masukkan bahan kering ke dalam wadah, dan bahan biang. Lalu masukkan sebagian santan, aduk dengan whisk. Masukkan telur dan sisa santan, aduk kembali.

Masukkan margarin leleh, aduk kembali. Istirahatkan minimal 1jam, tutup dengan serbet.

Setelah 1 jam, tambahkan 2 tetes pewarna kuning muda, aduk rata. Panaskan cetakan, oles tipis dengan margarin. Sebelum dituang, aduk aduk sampai buihnya hilang. Tuang 3/4 dari tinggi cetakan. Tunggu sampai porinya sempurna, lalu tutup cetakan, setelah matang, angkat dan dinginkan.

Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis Wortel

Bismillah... Tema posbar #KampoengRamadan Minggu ini adalah aneka kue manis atau asin gurih. Aku suka yang manis tapi ga terlalu manis karena aku sendiri udah manis🤗🤗 Tapi kadang aku juga suka yang asin gurih. Oke deh sekarang kita bikin versi manis dulu ya... Aku suka kue ini apalagi kalo masih anget,yummy... Yuk kita buat.. cekidot Source : iiswatizain #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Apem panggang tape singkong🍪

Perdana bikin apem..memanfaatkan tape singkong sisa bikin gorengan,resep ini andalan ibu kl pas ada selamatan dikampung..praktis & enak,aplg kl dikasih toping nangka mungkin akan tambah wangi..tapi original gni jg enak☺️.. #PekanPosbarManisGurih

Risol bihun

Risol sayur ekonomis

#idejualan

35-40 porsi

60 menit

137. Kue lumpur#labu parang

Dikasih labu parang alias labu kuning dari kebun adik, kepikiran hanya ada ide buat kue lumpur. Beruntung banyak resep ajaib di CP, jadilah saya recook dari resep mbah anny@kucibgrabbit_cocomtang....haturnuhun mbak, ini berkah silaturahim bisa dijadiin takjil buat se RT...🥥🥚🍯🥛🥰 #PekanPosbar #KampungRamadan #PosbarManisGurih #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #Ramadan 1442 H hari ke 19

25 buah

1 jam

Nogosari

16 porsi

45 menit

SARIKAYA KETAN/SRIMUKA 🍃

Saya penggemar garis keras kue2 beraroma daun pandan, ya suka bikinnya dan suka juga makannya. Kue Serimuka/puteri salat ini sejenis kue talam, dan dessert dua lapis melayu dan banjar dengan beras ketan kukus di lapisan bawah dan lapisan kastard hijau di atasnya, dibuat dari jus pandan asli. Kue ini didapati di 🇮🇩 terutama di daerah Kalimantan. Rasanya manis gurih, dengan tekstur yang empuk dan lembut. Semoga bermanfaat😇😍 Sumber Resep : Laura 🙏😘#PejuangGoldenApron3

Pastel isi bihun

Pertama kalinya buat pastel🤭 seriusan melinting²innya susah & butuh kesabaran😆 yah buat pemula seperti saya ini sebuah tantangan , lebay bgt yak... maklum sewaktu gadis klo mama buat pastel cuma bagian sapu rata lgsg caplok ga perna ikut melintingin ternyata 1x buat ga cukup smp buat ke3 alhamdulillah hasilnya rapih...

10 buat

Cucur bawang

Assalamualaikum 😇 Kali ini aku membuat cucur bawang, cemilan enak cuma bermodal tepung aja. Gampang banget bikinnya, cepat, simple gk pake ribet tp rasanya enak & gurih ☺️ Cocok jg buat takjil buka puasa nich 👍 Yuk cobain

273. Klepon Ketan Isi Gula Merah Kenyal No Kapur Sirih

Jumat, 02 April 2021 Source : Tintin Rayner https://cookpad.com/id/resep/1143665-klepon-ketan-gula-merah-kenyal-no-kapur-sirih?invite_token=tunYSeAZPok7ffThdyo89kyg&shared_at=1617363352 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke44 #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #273resepmarin #kleponmarin #kleponnokapursirihmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookPaser #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Pastel Isi Soun Sayuran

Mencoba buat pastel lagi, namun dengan cara membuat kulit pastel yang berbeda dan isi yang berbeda pula. Ternyata sama sama enak, saat pencetakan lebih mudah dengan cara yang pertama buat. Walaupun saya buatnya tidak langsung digoreng, namun sudah semalaman saya simpan diprizzer namun tidak mengurangi dari rasanya.

10 pastel

Dadar Gulung Pandan Takaran sendok (Tanpa Santan Dan Telur)

Risol Pisang Keju Lumer

Puasa-puasa begini kalau mau berbuka pasti nyari yang manis-manis, nah risol pisang ini salah satu yang selalu distock dikulkas, selain murmer, enak, dan selalu jadi fav suami dan keluarga.. #PejuangGoldenApron3

Putu ayu

Hari ini posbar clover bertema ijo royo-royo. Sudah pasti di beranda cookpad saya penuh dengan warna 💚💚💚 Rencana mau buat hari sabtu, karena kmrn beli kelapa parut yang niatnya buat masak gak jadi akhirnya eksekusi si putu ayu jadinya. 💚🤗 #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #dapurbundaadzim #ratupawon

5-10 orang

30 menit

Apam Barandam

Di rumah kami menyebutnya apam ibrahim. Saya tanya asal usulnya nama apam ibrahim, tapi emakku jawab tak tahu. Tapi saya menduga jelas, pasti nenek moyang saya pernah makan ini dengan penjual kue yang bernama Pak Ibrahim. Wallahu alam. 😊

6 orang

30 menit

Putri Keraton(Khas Banjarmasin)⭐

Dulu setiap ke pasar wadai(kue) dibulan ramadhan aku pasti beli kue ini..ini kue kesukaanku. Kue putri keraton khas Banjarmasin ini bukan hanya namanya yg unik tapi hasil akhirnya pun unik. Pasalnya, kue satu ini diolah dengan cara semua bahan diaduk merata, namun punya hasil akhir usai dipanggang terdapat 3 lapisan yg indah bak putri keraton😁. Rasanya dijamin enak dan harganya sedikit mahal,terbuat dari marie regal dn susu kental manis. Cuman kadang aku merasa kue yg dijual terlalu manis dan kadang2 aku bikin dngn resepku sendiri yg manisnya aku kurangin sedikit dari resep kebanyakan. Meramaikn program mamah cookpad dan program cookpad community banjarmasin aku bikin kue ini dengan takaran resep versiku sendiri yg menurutku lebih ekonomis.😊😘 #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Pastel abon

#PejuangGoldenApron3 Persiapan buat isi toples lebaran 😊

Dadar Gulung isi Pisang 😄

Ceritanya ada sisa buah pisang udah matang bingung mau diapain, sudah dibikin kolak, digoreng, dibikin pisang molen, dll. Akhirnya coba dibikin dadar gulung saja 😅

18 buah